渔公鱼业之淡水鱼养殖面面观Word格式.docx
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1、无工农业污染,水源充足,水质好,排灌方便;
2、底质最好为沙质土;
3、池塘面积5亩以上为宜;
4、水位深浅适宜,鱼塘的水深1.5米以上为好,内陆地区自然越冬池至少需2.5米;
5、池塘的形状最好为东西向的长方形,周围无高大树木和高大建筑物。
池塘经过养殖之后,池底沉积了许多残渣污物,因此在放苗前必须清塘消毒。
排干塘水,除去过多的淤泥,让阳光暴晒池塘至少一周,用“水中宝-清塘专用粉”进行清塘消毒。
或用生石灰75公斤/亩(1米水深)。
一周后,立即放水注意进排水口均要用40目以上筛网过滤,以防止大型有害生物的进入。
进水后,用“益康露”一瓶两亩或“特力灭”一瓶两亩进行消毒,以灭杀水中可能存在的病毒。
进水后第二天要马上肥水,因为此时水中尚有活力很强的藻种,及时施肥会使水色很快变好。
相反,太迟肥水会导致藻种死亡,此时再施放肥料,水也无法肥起来了。
使用“复合培水王”3-5亩/袋会迅速肥水。
在秋冬、初春等较冷的季节或藻种很少时,混合使用“水中安”或“益恩”会加大肥水的力度。
直到水的透明度为30-40cm时停止施肥。
如果水质较肥,可以减少施肥量或者不施肥。
当水质变绿且PH值稳定在6.8~8.0时鱼苗即可下塘。
放养密度主要看水源是否充足、水质变化、池塘的深度及培氧设备等决定,一般为每亩1500-2500尾。
正常情况下,每个池塘(约5亩)设置1马力(相当于0.75千瓦)的增氧机两台,其中一台只在晚上工作。
三、养殖技术
淡鱼养殖技术的关键主要表现为对水质的控制、饲料的质量和投喂方法、病害防治三个方面。
1、水质
养殖用水是一个非常复杂的体系,在水中溶解了各种离子分子,包含各种微生物、浮游生物及其它水生生物。
这些物质相互作用、相互制约,其含量的多少决定了水质的好坏,对水生动物养殖有着巨大的影响。
水质控制主要包括检测和水质调节。
影响水质变化的因素素有:
水源、换水量、增氧设施、放养密度、施肥、投饵量、底质等。
水质要求如下:
(1)溶解氧:
3~7mg/L,虽然罗非鱼可耐1mg/L以下的低氧,但是溶氧长时间低于3mg/L时,鱼的状态将不太正常,容易发病。
在池塘养殖中,水中的溶氧昼夜起伏,正常天气情况下,溶氧最高点出现在中午2-3时,上层的溶氧多处于超饱和状态,最低点在凌晨3点左右,但是如果水过深,池底白天也可出现缺氧现象。
当溶氧不足时应及时使用“高浓聚合氧”500g/亩1米水深或“特惠大粒氧“500g/亩1米水深。
(2)透明度:
通常情况下,水的透明度是由浮游生物量的多少决定的。
因为罗非鱼可以很好利用和消化浮游植物,因此,养殖水体中要保持一定的浓度,特别在养殖早期,如水质过于清澈,最好施加肥料,用“复合培水王”5亩/包或“生物培水王”3-5亩/包,使水的透明度保持在30~40cm。
(3)水温:
生长温度为10~34℃不等;
一般较适宜温室度为26~32℃。
罗非鱼长期处于10℃以下。
(4)氨氮:
0.1~0.3mg/L,当氨氮过高,有条件换水的建议换一部分水,及时使用“护水解毒灵”或“生态护水灵”500g/亩1米水深,解除毒素,然后投放增氧产品“氧博士”500g/亩或“底氧王”500/g米并迅速投入“复合培水王”或“藻益生”进行肥水。
(5)PH值:
6.5~8.9;
一般情况下,在养殖之前应对水源作全面的监测并评价,对养殖户来说,要经常测定水温、透明度、Ph值、溶解氧、氨氮等水质条件。
另外在养殖过程中,一定要保持水质的稳定性,换水时不要大排大灌,要少换多次,塘水和新水不要有太大的差异。
2、饲料及投喂
罗非鱼的食性广,水陆生植物及动物性饲料(如蚯蚓、蝇蛆、小昆虫等),这些饲料来源很广,价格低廉。
但是为了提高饲料的利用率,减少水质污染,加快生长速度,应该选择饲料系数低、质量好的配合饲料,并培养好天然饵料(浮游植物以硅藻、绿藻为好,也能摄食蓝藻类)。
设饲料台,饲料的投喂量应该以投饵的数据为基础,并根据鱼情动态、天气情况、水温、水质情况等作适当凋整。
饲料的投喂不能太快也不能太慢,投喂太快会导致饲料的浪费和有机物残留,投喂太慢会导致种鱼之间的争斗,造成损伤。
每次投喂时间每种鱼都有所不同,一般为15~30分钟。
每天的投喂次数、时间要确定,投喂的时间误差不得超过30分钟;
在鱼群经常出没的地方设饲料台作为投喂点,饲料尽量撒开。
如果池塘较大,可通过敲桶、击水、拍掌等声间对罗非鱼进行驯化;
雨天、闷热天气、鱼不正常活动等特殊情况,要适当减少投饵量,随着鱼的生长,投饲量逐渐增加;
同时选定一个品牌的饲料,不要随意改投其它品牌的饲料。
保证饲料的质量,不要投有异味、变质的饲料,在养殖过程中,我们建议在饵料中经常添加“保肠安”和“健长伴侣”或“益恩”,定期添加“益康露”等药物喂养,可以提高鱼的抗病能力和生长速度。
四、病害防治
鱼病的发生是由环境、病原体、鱼体二者之间相互作用的结果,要预防疾病就必须凋节好水质,控制病菌的传播与繁殖,合理的饲养管理,增强鱼的体质。
当发现鱼有不正常行为时,应立即凋查原因采取有效的防治措施,控制鱼病的发展。
在用药方面,要对症下药,不能滥用药物,杜绝使用易被鱼体积累和污染环境的有机物、农药、重金属、抗生索、呋喃类、磺胺类等药物。
的常见疾病有1、细菌性鱼病:
烂鳃病、肠炎病、水霉病、链球菌病、竖鳞病等2、寄生虫病:
斜管虫、车轮虫病、指环虫、三代虫病、鱼鲺病等等。
(防治方法见本书“鱼类疾病防治”)五、养殖模式为了充分利用鱼塘水面,提高资金周转次数,从而使单位亩产最大、收益最高,达到高产高效的养殖目的。
我公司技术人员经过多年的养殖实践,推荐以下三级养殖模式:
1、一级鱼苗培育
根据自己的养殖面积定培育池水面的大小。
单口鱼塘面积5-10亩最好,无需太深,一般有1.5米左右即可,育苗水深在0.8-1.0米为益。
放苗前要做好清塘消毒工作(方法见淡水鱼养殖,鱼塘建设和准备),清除野杂鱼及有害物质。
进水时一定要用40目以上的细网过滤,放苗前泼洒微生物产品“高浓益恩”每瓶3-5亩1米水深,肥水培育有机微生物,以利提高种苗的成活率。
投放2-3厘米的鱼苗,每亩以不超过5万尾为宜,投喂鳗鱼饲料或蝌蚪粉料,约一个月可长到5厘米以上,若条件适宜,不需一个月也可达到5厘米以上。
这时候要分塘到下一级养殖了。
2、二级鱼苗培育
鱼种养殖总水面以一级育苗塘的五倍大小即可,单口鱼塘以10-15亩为益。
水深1.0-1.5米。
每亩投放5厘米以上鱼种一万尾左右。
投喂“0号”饲料一个半月至两个月。
在此阶段的饲料投喂比例,前期以5%-7%,后期以4%-5%为宜,早晚各一次,要定时定点投喂,此阶段的饵料系数在1.0以内。
3、成鱼养殖
成鱼养殖鱼塘越大越好,以每口10-50亩最理想。
水深在两米以上。
二级鱼苗养到一定程度(如罗非鱼100克)以后就要翻塘到成鱼养殖塘中。
每亩放养的密度以每立方水体一尾鱼为宜,即水深两米的鱼塘每亩投放1200-1500尾即可,不可过密。
在此段投喂浮水性膨化饲料,前期投喂粒较小的中鱼饲料,投料比3%左右,待鱼长到一定程度(如罗非鱼200克以上)时改喂成鱼饲料,投料比为2%左右。
若使用沉水颗粒饲料要适当提高投喂饲料的比例。
在鱼苗从前一级分塘到下一级池塘后就要把原塘清干消毒,大约在一个月左右从新投放下批鱼苗,具体间隔时间要根据成鱼的销售时间来计算。
三级分养的优点:
1、充分利用鱼塘水面,避免浪费水体。
根据种苗的大小确定投放的数量及使用鱼塘的面积,可充分利用水体空间。
2、提高鱼种的成活率,利用小面积鱼塘培育幼苗,在肥水和投喂饲料等方面都便于管理,并且小池塘培育的鱼苗成活率较高,规格整齐,大水面就很难做到。
3、便于科学管理,避免浪费。
在翻塘时,通过称重计数,掌握放苗的确切数量,准确确定饲料的投喂比例、做到科学投喂,避免盲目投料造成浪费。
4、还可有效促进鱼种生长,增强体质和抗病能力。
5、三级分养的最大优点在于大大提高单位亩产,提高收益。
由于各养殖条件差异较大,不能采取“三级分养”的养殖场,特别是中小型水库等水面养殖淡水鱼,我公司建议采取另外一种养殖模式:
“二级分养模式”根据自身鱼塘条件一级鱼苗培育时规格尽量大一点,然后就投放到成鱼塘养殖,放养尾数以每亩2000-2500尾为宜,等到成鱼长到500克(1斤)左右时,捕捞部分较大规格商品鱼出售,也就是捕大留小的办法,每亩水面留下1200尾左右,然后再精养一至两个月即可全部清塘出售。
采用这种方法既能充分利用鱼塘水面,也能解决资金周转困难问题,同样也可达到高产高效的养殖目标。