酒店管理合同Word文档格式.docx

酒店管理合同Word文档格式.docx

《酒店管理合同Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店管理合同Word文档格式.docx（28页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

管理方接受该等聘请和委托，并同意在有效期内根据本合同管理、经营酒店

1.2双方在本合同中的关系如下

1.2.1管理方在履行本合同时，仅作为业主所委托的代表，本合同不能构成使管理方对业主之任何租赁、合伙、合资、合营或其它关系之约束

1.2.2双方同意，根据本合同规定，由业主负担一切经营授权酒店之费用；

1.2.3除本合同另有规定之外，业主将经营管理权充分委托给管理方，保证授权酒店的管理仅由管理方独家进行，并同意不干涉授权酒店的经营管理

1.3双方同意管理方可因经营需要，在通知业主后，将本合同项下的权利、义务全部转让或委托给管理方的关联方

第二章委托管理期

2.1委托管理期自年日起至年月日止，共计10年。

若任何一方选择延长委托管理期限，则应在委托管理期限届满前三个月通知另一方，经双方协商一致，委托管理期限将予以续延

2.2尽管有第2.1条的规定，委托管理期限与“***酒店”品牌授权使用期限同步，具有共存的关系，即，品牌授权使用期限延长或续期，委托管理期限亦须立即自动延长或续期。

第三章酒店物业的施工、开业验收及维修

3.1工程标准：

酒店装修改造前，管理方须对酒店的工程基础和条件进行实地勘察，并向业主提供如下工程改造、施工管理、检查验收标准文件，以便于酒店施工改造

（1）《***酒店集团装饰设计标准手册》

（2）《***酒店工程施工工艺》

（3）《***机电设计手册》

（4）《***酒店视觉识别系统手册》

（5）《***酒店IT标准》

（6）《甲供材供应商***酒店》

（7）《运营采购模板-***酒店》

（8）《***特许店工程竣工验收标准》

（9）《***特许店开业检查标准》

3.2物业条件：

业主应保证酒店改造应至少满足以下条件

（1）大堂特点：

独用（二、三、四楼可上下）

（2）大堂面积：

（含接待区、商务区、书吧）面积不小于200平米

（3）电梯要求：

3层以上建筑（含3层），必须要有电梯，且电梯由***酒店独立使用；

（4）客房：

房间套内使用面积不得小于24平米，无暗房；

（5）布草间：

每层都必须有消毒间、布草间；

（6）通道及疏散：

满足国家和酒店所在当地消防监管部门标准和要求；

（7）卫生间：

隔墙新建，空间符合***装饰设计手册卫生间要求；

（8）功能区域：

有符合***标准餐位的餐厅、厨房、洗衣房、会议室；

（9）员工辅助设施：

有符合***要求的的员工辅助区域、设施及办公场所

（10）周边：

不得有影响客房的噪声源和震动源。

3.3图纸平面设计和深化设计：

为符合“***酒店”品牌形象，达到***酒店的品质，业主选择采取以下第种方式进行图纸深化设计：

A业主自行委托设计单位根据管理方确认的方案和标准进行平面设计和深化设计，但设计单位资质应事先获得管理方审核认可。

业主须根据管理方的设计标准进行委托设计，并将酒店改造区域的全部、准确文件，包括：

1）平面设计方案和图纸，2）外立面效果图或照片，3）店招方案，报管理方审核确认对此，业主同意在本合同签署之日起5个工作日内一次性向管理方支付图纸审核指导费人民币元；

B业主委托管理方聘请设计公司对特许酒店进行平面设计和深化设计，业主同意在本合同签署之日起7个工作日内选择管理方推荐的设计公司中的一家签订设计合同，并在设计合同签订后5个工作日内一次性向设计公司支付平面设计和深化设计费，该等费用须按管理方同设计公司确定的收费标准计算如果业主未按时与设计公司签订设计合同或未按时向设计公司支付费用，管理方有权选择以下一项或多项：

A.要求设计公司停止设计；

B.管理方有权中

止履行直至解除本合同；

C.要求业主向管理方支付相当于履约保证金30%的违约金，该违约金从履约保证金中扣除；

D.不准予特许酒店开业。

上述两项选项的收费不包括设计人员为履行本合同而实际发生的各类杂费，包括但不

限于印刷费、差旅费（上海地区除外）、食宿费、材料费等费用和支出，前述费用和支

出均由业主按实承担。

3.4工程筹备与指导：

业主须在开工前10日向管理方出具《开工申请函》，经管理方审核确认图纸及物业达到开工条件的，应派遣工程项目经理，以协助酒店理解并按照管理方工程标准进行装修施工。

该等工程项目经理仅作为指导、建议、监督方对该酒店工程项目进行辅助工作，酒店装修施工中产生的安全、质量等事宜均由业主自行负责业主同意，自该工程项目经理到酒店进行指导之日起，按照第种标准支付工程指导费，该费用在工程项目经理派遣后，5个工作日内支付：

A支付工程指导费50.000元；

B按8000元/月支付工程指导费（若当月工程筹备期少于15日的，按4，000元计算）

3.5管理方工程项目经理的职责：

管理方工程项目经理须参加特许店工程例会并进行实地指导，主要包括以下工作内容：

（1）向酒店提供管理方硬件标准指导或咨询服务；

（2）有权检查及督促酒店按管理方确认的设计方案或管理方的要求进行施工改造，以符合“***酒店”品牌的统一标准及品质；

（3）对酒店的施工工艺、质量、酒店系统设计、布局提出建议和意见；

（4）根据管理方采购标准协助、指导酒店进行工程设备材料的采购。

管理方工程项目经理以周报的方式将现场状况和整改要求（若有）发送（情况严重的或必须整改的项目附书面整改单）至业主指定收件电子邮箱，业主在管理方发送邮件后24小时内未回复异议的视为同意管理方项目经理的意见，并应按要求及时整改。

3.6设计交底会：

开工10日内，业主须负责召集设计院、管理方工程项目经理、业主代表、业主施工方负责人进行设计交底。

业主应当以***相关标准为基础和蓝本，按照双方确认的平面设计方案、外立面效果图、店招方案及其他改造要求进行施工。

若交底沟通中发生严重意见分歧，为避免工程延误造成损失，业主同意以管理方认可的意见执行。

3.7业主须以自身名义或酒店的名义委托有资质的施工单位以及相关施工人员对酒店进行改造施工，并敦促施工单位和人员进行规范施工、安全施工，尽到发包人的法定义务和责任。

3.8如果业主在施工过程中对***标准有任何不同意见，或发现设计图纸与现场情况有不吻合的，应填写《工程变更单》以书面或邮件形式通知管理方；

但在双方同意确认前酒店仍须按照***标准或原设计图纸进行统一施工。

为保证现场施工的顺利，业主同意在其与委托的施工单位签订的相关合同中列入前述条款。

3.9业主同意，如在酒店工程改造过程中和开业前，管理方发现现场状况仍有不符合***标准或双方确认之设计图纸的状况，管理方须将相关情况告知业主，由双方共同努力按照***标准或双方确认之设计图纸，对不符合之处进行整改；

双方同意，为确保装修与品牌品质，未予整改完毕，酒店不进行开业。

3.10样板房验收：

酒店样板房完工后，业主应及时通知管理方，以方便管理方对样板房进行验收；

若样板房存在不符合***相关标准或双方确认之设计图纸的情况，酒店须进行改造3.11酒店整体装饰工程竣工验收：

酒店工程整体施工结束后，业主须向管理方发出书面竣工通知书，以便管理方进行工程竣工验收；

如工程竣工验收不合格，酒店在按要求整改后则须提请管理方进行二次验收（具体的费用与开业复验的收费标准一致）。

双方确认，为确保酒店硬件品质和品牌统一性，未经竣工验收合格，酒店不予开业经营。

3.12物业的维修和开业后的二次改造

3.1.12.1双方同意，在酒店开业运营第1年里，物业维修按酒店需要和***统一标准执行；

运营届满1年后，在每个会计月度均计提3%的费用作为物业维修费用。

酒店可直接从该计提费用中列支物业及设备维修维护费用。

计提费用年末若未使用完毕，应于当年度冲回。

3.12.2双方同意，酒店内各种设施和设备的日常保养和维修工作由管理方派驻的酒店总经理安排处理，以维持酒店良好的经营条件；

若遇重大维修事项，事先须经业主同意。

3.12.3经业主事先书面同意后，为保障酒店雇员和顾客的安全，酒店可以进行相关的更新添置和改建。

3.12.4如因改善酒店经营或发展酒店的需要，业主需对酒店进行加建或改建，应事先与管理方商议，由双方共同确认具体的加建和改建方案和计划。

3.12.5酒店开业后，若酒店需要变更房量的，则由甲乙双方共同协商确定新增客房的经营预期、改造方案、设计，酒店须根据双方确定的内容进行改造。

改造工程的竣工验收、运营开业验收和开业事宜，由双方按照本合同第3.11、5.1和5.2条执行。

3.12.6协议约定的房屋均属于酒店经营范围，由业主委托管理方进行全权品牌使用管理未经管理方同意业主不得将酒店房屋保留用于其他用途，如业主擅自设立保留房或用于其他用途的，管理方有权根据酒店房价收取本合同中约定的相关费。

第四章酒店总经理

4.1酒店总经理（1名）由管理方委派、调动、任免，酒店总经理应根据“***酒店”的制度和标准负责酒店的经营和管理；

在甲乙双方确认的范围内，酒店总经理对酒店的经营和管理事务享有专有、排他的自主权和决定权，业主同意不以任何理由干涉管理方派驻酒店总经理的正常管理工作。

酒店总经理的相关派遣、职责、考核及收费，详见附件。

4.2若因经营需要和管理方内部人员调整，管理方可以对派驻酒店的酒店总经理进行调动，但事先须告知业主，并确保调整后的人员能够胜任酒店的经营管理职责。

4.3根据“***酒店”统一标准及酒店的具体情况，管理方可自行选择委派、调派相关人员担任酒店的酒店总经理一职。

第五章酒店开业

5.1运营开业验收：

酒店整体装饰工程经双方竣工验收合格后，在酒店开业前必须由双方进行运营开业验收。

双方确认，为确保酒店硬件品质和品牌统一性，未经运营开业验收合格，酒店不予开业经。

如运营开业验收不符合***品牌标准和条件，则酒店须尽快按要求进行整改，以避免延误酒店开业经营。

整改完成后，业主须书面通知管理方，由管理方指派人员到酒店现场进行复验，复验费用由酒店承担，费用收取标准为：

华东地区（包括：

山东、江苏、浙江、安徽、福建、江西、上海等地）2000元/人/次，其他地区4000元/人/次。

5.2酒店开业：

酒店满足以下所有条件或经双方同意认可后，管理方须向酒店签发《酒店开业通知单》，酒店收悉前述书面通知单后方可开业接待顾客

（1）通过工程竣工验收合格、运营开业验收合格

（2）所有相关证照获取

（3）酒店如实执行***员工住宿标准及员工餐费标准；

（4）酒店完成开业用品的采购、账户资金的储存、保险的购买、酒店经营必须证照的办理、住宿服务发票的取得等管理方开业条件标准得到完全满足

（5）双方结清所有应收应付款项

第六章管理方的权利义务

6.1经营和管理

6.1.1管理方接受业主的聘请并委托，在本合同有效期内独立、专有、排他地对酒店进行经营管理

6.1.2酒店的命名、平面布局、房型比例、房型名称、门市价格、企业形象等由管理方负责设定，酒店同意依照***统一标准及管理方出具的规范性文件执行。

管理方须对酒店的执行情况实施检查，以保障酒店价格体系及酒店形象符合“***酒店”的统标准和规范

6.1.3管理方负责酒店的日常经营管理，包括服务项目设置、服务质量检查评定、视觉形象和品牌商誉维护，重大业务组织安排，信息收集和利用等，并对酒店的宾客投诉事宜享有最终处理决定权。

6.1.4酒店经营过程中应严格按照“***酒店”直营店的标准采购和使用各类经营用品包括但不限于客房用品、前台用品、公共区域标识、宣传品等。

6.1.5管理方负责酒店会员体系、价格体系的制定和修改，制定集团性的促销和市场推广活动，确定并执行酒店OTA（包括但不限于携程、艺龙、去哪儿等渠道平台）选择及活动参与政策；

业主对此认可执行并按实承担相应费用。

业主酒店单体的促销及市场活动，需经管理方审批备案后，方可执行

6.1.6管理方为酒店顺利经营之目的，在附件所列范围内对相关款项的使用享有审批权；

超越前述金额范围的审批权仍旧归属于业主。

业主对于管理方的审批权享有监督。

6.2酒店运营质检

6.2.1为确保酒店的质量品质，管理方须按***质量管理系统的标准和要求对酒店进行运营管理检查（包括日查、夜查、神秘顾客检测等）。

6.2.2业主同意并认可酒店遵守并执行***质检制度（详见附件）。

如酒店向管理方申请派

员短期出差，为酒店解决具体问题，则应承担有关人员的差旅和食宿费用以及出差补助（按管理方人事部的规范标准执行）并提供或安排所在区域的交通条件。

6.2.3酒店的质检标准与“***酒店”直营店的质检标准一致，且管理方有权根据实际发展情况和经营管理模式对质检标准进行相应修订

6.2.4如果酒店未通过管理方的运营质检，则酒店在15日内按照管理方提出的《整改通知单》进行整改或在5日内制定并提交整改进度计划。

整改完毕，酒店应向管理方提供相关的整改完成凭证（包括照片、文件等）。

如因业主原因导致酒店质检不合格的，且经管理方告知后，酒店仍未及时整改的，管理方有权对酒店予以处罚。

6.3人事和培训

6.3.1业主授权管理方负责根据“***酒店”品牌标准代为编制和调整除酒店总经理以外的其他工作人员的人数，代业主为酒店甄选、招聘、录用、雇用酒店工作人员，代业主监督、指导、培训、分配职务及职级，代业主决定薪资、补贴及其他福利（参考“***酒店”现行或不时修订的统一人事标准执行，如员工宿舍现行标准见附件员工餐费现行标准见附件等）以及所有职工之提升与解雇

6.3.2管理方应向酒店提供系统的员工培训，以指导和帮助酒店达到“***酒店”品牌标

准，协助酒店提升管理水平。

受训人员的工资福利待遇及其他成本费用（包括但不

限于往返差旅费、住宿费、餐费和资料费）等各项费用均由酒店承担。

6.4市场推广和宣传

6.4.1为增加酒店客源，管理方须从其中档酒店行业的专业角度，负责酒店所有的市场推广、宣传活动等（包括广告及利用管理方现有的宣传网络为酒店进行必要的宣传）并在根据管理方经验认为适宜参与之情况下安排酒店与相关旅行社、销售中介及其他商业单位进行合作，进行酒店的市场推广、宣传，相关费用由酒店承担。

6.4.2为提升酒店的口碑及经营，管理方可以适当安排酒店参与日常经营推广及拓展活动包括在酒店范围内免费或优待有关人士及团体，如在客房、饮食及其他商业上为前述人士及团体提供便利，但应于事先告知业主。

酒店的相关市场推广和宣传，管理方可以安排酒店在室内或室外发布相关广业主应配合办理相关广告发布手续（若需），相关费用由酒店承担。

6.4.4管理方须按标准配置向酒店提供运转表格单据、单店宣传片、单店卡等，但制作成本费用则由酒店承担。

6.4.5为经营或宣传之目的，管理方有权在酒店内照相或者拍摄，并使用这些照片或者录像，无需支付业主任何费用。

6.5销售和价格

6.5.1管理方须负责酒店日常所有的销售和促销活动，按照品牌标准及从专业角度，为酒

店制定具体的销售政策和价格体系（即酒店各项收费标准及价目表，包括但不限于客房、食品饮料、菜单价格及酒店其他服务的收费等）。

管理方有权根据市场的变化，不时对前述销售政策和价格体系进行相应调整；

管理方有责任在确定上述价格和费用后，于执行前告知业主。

6.5.2管理方有权确定是否接受或限制酒店顾客之信用额、免房券的使用。

6.5.3管理方有权使用***中央预订系统（CRS）及销售网络，按照“***”品牌的市场推广政策，进行商业宣传及营业推广，为酒店推荐客户。

***预订中心在处理预订时，应根据客人要求，对直营店和特许店一视同仁。

6.5.4管理方应根据本合同约定向业主提供市场、经营、销售等方面的咨询服务。

6.6电脑与通讯系统

6.6.1按酒店实际需要，管理方应协助设计电脑与通讯系统以配合营业及后勤需要。

6.6.2管理方提供酒店PMS软件

6.6.3酒店使用酒店PMS系统后，与管理方的中央预订系统（CRS）联结，以便于中央预订网络各店共享。

6.6.4管理方协助甄选供应商及各部门所需电脑硬件及通讯器材。

6.7管理方的其他职责及权限

6.7.1为经营管理酒店及维持“***酒店”品牌统一化之目的，管理方可以安排酒店对外签署有关酒店正常营业所需之各类合同性文件及对外出具函件等商业文件。

6.7.2管理方应以其管理酒店的专业知识和经验，就各项设施及各种设备应有的功能，向业主及其聘请之承包商、工程师、建筑师、室内设计师及其他专家提出建议。

6.7.3监督、管理酒店正常营业所需要的一切措施。

6.7.4监督、实施一切凡管理方认为正常经营酒店所需要之维修及更改工作，

第七章业主的权利义务

7.1经营和管理

7.1.1业主同意加入管理方“***酒店”的品牌体系并认可执行“***酒店”品牌的相关管理制度（包括全员授权制度），同意将酒店交给管理方进行全权的经营管理，同意管理方对酒店的经营管理享有独立的、排他的决策权和自主权。

7.1.2为便于管理方更好地了解并管理酒店，业主同意按照约定和管理方的届时要求向管理方提供经营管理所需的所有资料文件。

7.1.3业主同意并确认，在委托管理期限内不会签署或设置任何可能阻碍、影响有关酒店经营管理的契约、条件或限制。

此外，业主也确保酒店不会存在如下任一情况：

（1）无故禁止或限制管理方或其派驻人员经营管理酒店或酒店的任何部分；

（2）允许除酒店客户或来访者或酒店雇员之外的人使用任何酒店设施（如停车场）；

（3）未经管理方事先书面同意，将酒店任何区域（包括公共区域，如餐厅、书吧及其他配套区域等）的使用权、经营权以任何形式向其他第三方进行转让、出租、委托、外包等；

（4）影响到酒店“总收入”或管理方原可以收取的任何费用的情形

若因发生以上任一或几项情况而导致酒店经营遭致损失的，该等损失不应计入酒店总收入，除非管理方事先书面同意承担上述限制所产生的费用。

7.1.4业主有权提出或审批管理方提交的酒店扩建、改建计划及固定资产的更新、改造方案，并监督管理方执行。

业主有权设立专人或委托管理方对酒店固定资产进行造册管理，并定期对酒店固定资产状况进行核定

7.1.5业主作为独立法人，将独立承担酒店的经济风险及其他风险，但由于管理方总经理管理过程中渎职、营私舞弊给业主造成的损失由管理方承担相应责任（管理方责任以管理方累计收取的管理费为限）。

7.1.6业主通过与管理方委派的总经理定期会晤的方式，对酒店的经营提出意见和建议就涉及双方利益的所有事务进行讨论，为经营管理环境的不断改善共同创造条件

7.2人事和培训

7.2.1酒店财务人员和出纳均以酒店的名义予以聘任。

如管理方组织统一的财务、人事及其他必要的培训，酒店相关人员须参加，相关费用由酒店承担。

7.2.2业主可以选择酒店单设人事岗位或由酒店财务人员兼任人事。

酒店相关人事工作须据酒店总经理的指示进行，该人事工作范围包括员工入职、员工异动、劳动合同的签订和变更、保险缴纳和审计、员工考勤统计、员工薪资发放、申报个人所得税、特殊工时工作制申请、收集并更新当地劳动法规等。

7.2.3酒店应于公司成立之日起30日内，持营业执照或者登记证书等有关证件，到当地社会保险经办机构申请办理社会保险登记及公积金开户手续，及时为员工缴纳社保及公积金（如该酒店管理公司并非新设，则应当在申请试营业前完成）。

酒店员工入职30日内，业主应与员工签订符合当地劳动部门要求的书面劳动合同，具体人事管理操作规范按照管理方人事相关制度执行。

管理方对酒店与员工的劳动关系及员工行为不承担任何法律责任。

业主所有工作人员的工资、奖金、补贴、考核和其他奖励标准由酒店总经理按照“***酒店”统一标准执行。

7.2.4酒店聘任的任何人员均须经过统一考核，合格后方可聘用上岗；

甲乙双方均不得安排酒店管理人员（包括双方股东）的亲属在该酒店工作。

（考核合格后可配一名）

7.2.5业主同意，酒店须严格按照“***酒店”统一标准向酒店各岗位员工发放薪资、补贴、奖金及其它福利，并随时接受管事方总部的监督检查。

7.2.6酒店若发生员工投诉、劳动仲裁或其它纠纷，业主可向管理方提出协助处理，经管理方同意后，双方须充分配合相关的调查取证工作，按管理方专业处理人员的要求提供所有资料（包括但不限于酒店监控录像、财务原始凭证、财务报表、人员档案资料等）。

管理方因协助处理而产生的所有费用和支出，包括相关人员的差旅费食宿费、出差补贴、交通费等，均由酒店按实承担。

7.2.7若管理方到业主实地培训，则由业主负责提供培训所需的场地、设备设施（包括但不仅限于屏幕、投影仪）、电源等，并承担因此而产生的相关费用。

7.3证照和手续

7.3.1业主保证在本合同生效日之前，凡有关执行本合同的所有文件，已经获得政府有关部门的批准和同意。

业主应向管理方提供说明酒店物业的拥有权或使用权之文件复印件，如酒店合作合同、章程及营业执照等。

7.3.2业主保证，在管理方的配合下，在开业日前办妥酒店经营所需的各种权证和手续业主企业名称和字号中不得含有“***酒店”、“***”字样

7.3.3业主需要办理的手续及获取的证照，包括但不限于：

（1）《工商企业法人营业执照》（列明酒店运营所需的经营项目，其中经营项目中必须包括住宿业、餐饮、商品零售等经营:

）；

（2）《税务登记证》；

（3）《组织机构代码证》；

（4）社保登记证和社会保险缴费卡、综合保险开户、公积金汇缴开户；

（5）《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》（或消防局准许开业批复）；

（6）《特种行业许可证》；

（7）《涉外批复》（若需要经营涉外长包房出租业务）；

（8）《公共场所卫生许可证》（名称以当地政府出具的证书为准）；

（9）《餐饮服务许可证》《餐饮流通许可证》（名称以当地政府出具的证书为准）；

（11）公安上传系统安装完成并能够正常使用；

（12）其它酒店所在当地政府主管部门要求的权证及手续。

业主承诺按照国家和地方相关法律规定将办理相关经营证照，业主完成以上资料在办理后5个工作日内将复印件提交管理方备案。

7.4市场及销售

7.4.1作为“***”品牌的一员，业主同意参加“***”品牌的全国性的市场推广活动，并根据管理方提供的宣传资料或宣传资料设计方案，按照“***进行品牌推广，相关费用由酒店摊销。

如业主未根据管理方要求统一进行品牌推广管理方有权对业主予以处罚。

若属于“***”品牌地区性的市场推广活动，业主可以选择参加，若参加则相关费用由酒店摊销。

7.4.2酒店应使用“***酒店”统一标准配置（如，运转