博白县英桥园林种猪场扩建工程可行性研究报告文档格式.docx
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中国是世界上猪肉消耗量最大的国家,2001年,中国猪肉消费达到4230万吨,成为全球最大的猪肉消费国。
我国既可谓肉类生产大国,又是消费大国。
猪肉消费与人口和收入紧密相关,在中国全面向小康社会迈进的新时期,随着国民收入的不断提高,消费者对肉食品的需求量将会越来越大。
据我国《国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标纲要》,未来十年内,我国城镇居民人均生活费收入预期平均增长5%,农民人均收入预期年均增长4%,猪肉的人均消费量也呈上升态势,按猪肉产品的收入需求弹性0.5计算,则平均每年猪肉的需求增长为3.4%,即每年至少要增加120万吨猪肉。
随着我国人口的增加和人民生活水平的提高,人们对猪肉的需求将逐渐加大,猪肉的绝对消费量仍呈增长趋势,生猪生产有着很大的市场空间和良好的市场发展前景。
(2)国家十分重视养猪业的发展,出台系列政策措施调控猪肉市场促进猪生产。
2005年,根据我国经济发展速度和人口增长状况,国家提出,在未来几年内要在已有的基础上再增产1000万吨肉类食品,其中猪肉约占600万吨,也就是说每年要增长100至150万吨,相当于1250至1900万头肉猪,人均猪肉量保持在30kg左右,猪肉总产量达到4242万吨。
肉猪出栏率达到120%,存栏猪平均产肉量100kg。
国务院办公厅出台了《关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作的通知》,从2007年开始,国家财政安排专项资金,建立母猪保险和饲养补贴相结合的制度,国家财政按每头每年50元的标准给予定额补贴。
从而有利于免除养殖户的后顾之忧,激发其养殖积极性,有利于建立促进生猪生产的长效机制,推动生猪养殖逐渐从散养转向集约化养殖。
(3)良种是大幅度提高猪业生产力水平、畜产品质量以及市场竞争力最积极的因素,是猪业发展的基础性资源。
良种的使用可以促进猪业生产几乎所有环节的技术进步和技术创新,是实现猪业可持续发展和推进现代化养殖方式的首要环节,是猪业现代化的重要标志。
为实现猪业的可持续发展,需要借鉴国外的先进经验,运用法律和市场机制推进良种繁育体系建设。
种猪企业特别是育种场(纯种核心群猪场),是良种技术创新、选育新猪种的主体,育种场须有适度的规模,只有具备足够的规模,才有可能运用先进的遗传育种理论,采用先进的技术,选育出适合我国国情的多市场需求的良种猪。
根据实际需要建立比较完整的、相对独立的、适应区域产业发展的良种繁育体系,尽量减少跨省区商品猪生产性的种猪调动,这对控制疫病也是必须的手段。
(4)加快生猪良繁体系建设是发展优质母猪的现实选择,是推动博白县优质肉猪生产的客观需要。
猪肉是我国最大的肉类消费品,生猪饲养在我国农业生产中占有极其重要的地位,是广大农民的主要收入来源之一。
博白县及其周边县市是瘦肉型猪养殖集中地。
特别是博白县是个传统的农业大县,有162.91万人口,博白县人民有传统的养猪习惯,养猪积极性高,1989年博白县被列为国家瘦肉型生产基地,生猪产业实现了突破性发展,并呈现出前所未有的巨大活力和发展潜力。
到2008年,全年瘦肉型生猪出栏量约为150万头。
发展优质生猪产业是博白县实施调整农业产业结构的“重头戏”,是培植新农村产业支撑、促进农民增收的“短、平、快”项目,是壮大县域经济的骨干产业,对促进博白县现代农业发展具有十分重要的作用。
良种母猪是发展优质肉猪的重要保证。
但由于生猪良繁体系尚不健全,致使优质母猪培育滞后,优质仔猪生产供应不足,这已成为制约生猪产业发展的瓶颈。
为了更好地实施调整农业结构,促进农民持续增收,因此,加快生猪良繁体系建设是发展优质母猪的现实选择,是推动全县优质肉猪生产的客观需要。
(5)广西博白县英桥园林种猪场扩建工程是企业做强做大做精的需要。
广西博白县英桥园林种猪场是一家专业良种猪场,成立于1996年,现有可繁殖母猪300头,2008年出栏产瘦肉型二元杂种猪2000头。
广西博白县英桥园林种猪场扩建工程完成后,生产条件进一步改善,生产规模在原有的基础上扩大一倍,不仅仅进一步满足当地优质母猪的需求,还有利于提高企业经济效益和提高企业管理能力和提高生产技术能力,把企业做强做大做精。
广西博白县英桥园林种猪场扩建工程建设,对促进博白县农业经济的发展有着重要的意义,其意义十分重大。
对推进博白县优质生猪生产的发展,对更好地实施调整农业结构,增加地方财政收入,有效促进全县畜牧业持续、健康、稳定发展,促进农民持续增收,增加农民就业,增加市场供给,稳定市场,构建博白县和谐社会有良好的作用。
所以,广西博白县英桥园林种猪场扩建工程建设是非常必要的。
2、项目建设的可行性
(1)地理优势突出
项目场地地处北回归线以南,自然条件较为优越,博白县地处东经109℃32′~110℃17′,北纬21℃38′~22℃28′,属南亚热带过渡的季风气候区。
气候温和,年平均气温21.9℃,极端最高气温37。
7℃,极端最低气温-1℃,一年中最冷的一月平均气温也达13.4℃阳光充足,年日照时数为1778.3小时,年平均太阳幅射110。
16千卡/平方厘米,平均有效积温7553℃。
年均降雨量1756毫米,得降雨日120天左右,其自然条件十分优越。
项目场址位于博白县英桥镇西部,距离英桥镇中心3.2公里。
北距广西博白县城61.2公里,西南距广西北海市170公里,东南距广东湛江市114公里。
与广东地界交界处不足10公里。
(2)饲料来源广、劳力资源丰富。
博白县是个传统的农业大县,全年种植水稻面积101万亩,其中早造50万亩,晚造51万亩,年总产45万吨。
博白县是冬玉米冬种基地,种植面积60万亩,年产量可达28万吨;
一年四季常青,各种青绿饲料近300万吨,饲料资源极其丰富。
博白县人口大县,有162.91万人口,其中富余劳动力达38万。
(3)符合规划要求和国家产业政策
本项目符合国家产业发展政策。
生猪生产是“菜蓝子”工程建设重点生产项目。
符合博白县畜牧局制定的良种繁育体系规划布局要求,并符合周边地区种猪市场需求量及社会经济发展状况。
(4)养猪业产业优势
博白县生猪饲养量在广西首屈一指。
为了贯彻中央实现农村经济结构调整,博白县强化组织领导,实施饲料加工、养猪、深加工一体化措施,加强瘦肉型猪的改良和良种推广,狠抓示范点建设。
建立饲料加工、良种繁育、饲养、防病治病、检疫的一体化服务体系,有力地推动了养猪业的健康迅速发展。
(5)市场容量大,项目市场竞争力较强。
中国是世界猪肉消费第一大国,广西是全国猪肉人均消费第一大省,本项目主目标市场为广东、广西、海南、港澳市场。
广东、海南、港澳地区人均收入水平高,人均肉类消费量较大;
随着西部大开发的进行,广西人均收入和消费水平也在加快提高,市场空间会越来越大。
博白县是全国的瘦肉型商品猪和出口活大猪基地县。
年需要更新的瘦肉型种猪数量十分可观。
(6)项目建设单位有一定实力和工程建设经验
广西博白县英桥园林种猪场是博白县知名的种繁育龙头企业,主要从事瘦肉型种猪繁育。
公司经营状况良好,项目建设经验丰富。
广西博白县英桥园林种猪场从1996年建成投产以来,所产瘦肉型种猪长期大量长期供应广西、广东、海南,所产瘦肉型种猪在市场上具有良好的声誉。
企业获得了长足发展,造就了一支瘦肉型猪生产管理和市场开拓能力强、技术水平高的干部职工队伍,充分发挥广西博白县英桥园林种猪场具有的瘦肉型种猪养殖技术、营销、资金和管理优势,扩建博白县英桥园林种猪场项目,前景广阔。
(7)交通运输便捷
项目地理位置优越,靠近港口城市、地处两广交界,交通便利,有利于产品、设备、建筑材料和原材料运输。
(8)外部协作关系良好
项目建设单位与华中农业大学建立了良好的技术合作关系,并与广西玉林市、北海市、钦州市,广东省湛江市、茂名市,及海南省为数众多的瘦肉型猪养殖场有着良好的经贸合作。
(9)项目依托条件好
本项目依托博白县社会化服务体系,可加快项目建设进度,有效地节省投资,降低成本,提高经济效益。
(10)其他建设条件
博白县电力供应充足。
项目场址地质条件好,地下水资源丰富,水质好、对外交通十分方便。
博白县英桥园林种猪场扩建工程项目建设是发挥区域比较优势的现实选择。
项目建设所需要的市场、政策、经济、技术、管理、资源等等建设条件良好。
同时,企业经济效益和社会效益显著。
所以,广西博白县英桥园林种猪场扩建工程是必要的,也是可行的。
广西博白县英桥园林种猪场抓住机遇,适时提出扩建种猪场项目,得到了各级政府和各部门的大力支持。
三、市场供求分析及预测
1、项目区本行业发展现状与前景分析
(1)瘦肉型商品猪生产发展现状与前景分析
2008年,博白县全县出栏生猪192.63万头,其中年出栏超过5000头的猪场62个,年出栏556627头;
年出栏500头以上的标准化猪场2600多个。
全县瘦肉型猪年出栏量约150万头。
生猪生产是博白县农业经济支柱产业,博白县畜牧产业第十一个五年规划“到2010年全县要出栏生猪300万头,其中瘦肉型肉猪250万头”。
博白县瘦肉型猪在广西、广东、海南和港澳市场有着长久的良好声誉,产品长期供不应求。
(2)瘦肉型种猪生产发展现状与前景分析
2008年,博白县有瘦肉型种猪场3个,种猪场的可繁殖母猪近1300头,年度内提供的种猪数量约10000头。
博白县瘦肉型种猪市场的实际情况表明,优良种猪仍供不应求。
瘦肉型种猪生产前景广阔。
目前,博白县存栏能繁母猪12万头,其中外二杂母猪仅为7万头,根据博白县畜牧产业第十一个五年规划,“到2010年全县要出栏生猪300万头,其中瘦肉型肉猪250万头”。
根据发展规划,全县需增养优质母猪4.6万头以上,年均需增养优质母猪2.3万头以上。
加快生猪良繁体系建设是发展优质母猪的现实选择,是推动全县优质肉猪生产的客观需要。
2、现有生产能力调查与分析、
(1)优良种猪供不应求市场看好
据调查,2008年玉林市有种猪场11个,年度内提供的种猪数量近3.2万头。
市场的实际情况表明,优良种猪仍供不应求。
(2)后备种猪淘汰率高优良父母代种猪仍供不应求
生产的种猪数量不等于能进入生产群种猪的数量,目前市内出售种猪的体重一般在50kg左右,从出售阶段到进入种群生产,有近20%甚至以上的后备种猪被淘汰。
优良种猪市场仍有缺口,尤其是父母代种猪,在很长一段时期内依然会供不应求。
(3)优良种猪更新、更替需求增加
由于玉林市种猪整体良种普及率的提高、基础母猪群良种化程度不断推进,除了优良种猪年更新需求量逐年增加外,在良种化的大趋势下,原有种猪品种的更替需求量也将递增,按年5%递增幅度估算,每年种猪需求量将新增近4000头。
(4)优质猪肉需求不断增加
随着城市化的发展,城市人口不断增加,生活改善拉动优质猪肉需求量不断增加,这其中突出发展的肉食品加工企业对原料猪需求的数量和质量不断提高,必将极大刺激良种猪市场。
(5)种猪市场仍处于初级阶段
目前玉林市种猪市场处于初级阶段,种猪场规模参差不齐,种猪质量差别较大,由于经济发展的带动,种猪企业的产业化发展存在很大的空间。
3、市场需求调查与预测
(1)目标市场瘦肉型商品猪需求调查与预测
近年来猪肉市场虽然已相对平衡,但从长远来看,这种平衡也仅是相对而言,还有相当数量的农民猪肉消费量还是比较底的,随着农民收入提高,农村消费将出现城镇化倾向,随着城镇化范围的逐步扩大,对猪肉的需要也将随之增长,对猪肉消费也会增加,这种潜在市场将支持我国生猪生产持续稳定增长。
随着城乡居民收入的不断增长,国内猪肉消费呈增长趋势。
二是消费规模扩大。
一方面,尽管随工业化进程加快,恩格尔系数将会下降,但消费者猪肉消费支出的总额仍将不断增加;
另一方面,与工业化相伴随的是城镇化,大批农村剩余劳动力将向城镇集中,非农人口增加。
三是提高城市市场。
尽管近年来消费需求发生很大变化,植物性食品需求增加,但是我国居民以肉食尤其以猪肉为主要的营养食物的特点较长时期内不会有较大改变,提高猪肉产品在城市消费份额仍有可能。
专家预测,我国猪肉需求量:
2005年为4522万吨/年,2010年为5040万吨/年,2015年为5434万吨/年,2020年为5580万吨/年。
本项目商品猪产品销售市场设想为:
广西、广东、海南和港澳市场,开发国内其他市场,有目标地开发国际市场。
广西是猪肉主要产区和生猪调出主要产区,年销往广东和海南、港澳市场生猪量超过1000万头,由于广西人均收入不断增加,人民群众的生活水平有了很大的提高,猪肉产量大幅度增长,而猪肉消费超过猪肉产量增长速度,居全国之首。
广东是我国畜牧业产品生产和销售大省。
目前广东省每年需要生猪约5000万头,其中自己生产近3000万头,由外省调进2000万头。
广东鲜猪肉市场长期处于产不足销的状态。
自给率也只有60%,剩下的40%都靠外调。
海南省每年须从省外调进肉猪37万头,猪苗60万头,其中由博白县购进占21%。
就港、澳市场而言,肉类产品仍然以猪肉为主,港澳地区年从国内购进活猪约300万头,冷冻猪肉约230万头。
全部从外地调入。
目前和今后很长时间内,就广西、广东、海南、港、澳市场而言,肉类产品仍然以猪肉为主,博白县毗邻广东、海南和港澳地区,有着信息收集反馈速度快、交通运输便利等优势,拓展其市场有广阔的前景。
(2)目标市场瘦肉型种猪需求调查与预测
本项目二元杂瘦肉型种猪产品销售市场设想为:
广西的玉林市、北海市、钦州市,广东的湛江市、茂名市和海南省市场。
其中又以玉林市博白县为主要销售市场。
2008年,博白县瘦肉型猪年出栏量约150万头。
瘦肉型母猪存栏量约为8万头,按年更新率30%计,年需要更新母猪2.4万头。
玉林市年需要更新瘦肉型母猪约7.7万头。
项目区目标市场年需要更新瘦肉型母猪约22万头。
4、项目产品目标市场价格现状和预测
(1)项目产品目标市场价格现状
①瘦肉型商品猪的收购价格现状和预测
广东、广西、海南瘦肉型商品猪的收购价格平均为13.6-14元/公斤,预计今后两年内不会产生大幅度的波动。
②种猪行情分析与预测
广东、广西、海南二元杂瘦肉型种猪销售价格在23-25元/公斤。
预计今后两年内不会产生大幅度的波动。
5、项目产品国内市场销售价格的确定
根据市场有关资料预测,本项目产品价格为:
二元杂瘦肉型种猪每吨2万元,商品活体猪肉每吨1.3万元。
四、项目承担单位的基本情况
1、人员状况
广西博白县英桥园林种猪场是一家专业养殖企业,创办于1996年。
现有员工37余人,其中技术顾问及育种专家1人、高级畜牧师2人、畜牧兽医师3人、技术员5人。
2、固定资产状况
广西博白县英桥园林种猪场占地面积亩,现有商品猪、核心种猪场、饲料厂各一个。
目前存栏纯种外猪300头,年出栏种二元杂瘦肉型种猪1750头的生产规模。
现拥有总资产多万元,其中固定资产万元,流动资产多万元。
而且种猪场为零负债,其经济实力非常雄厚。
3、现有建筑设施与配套仪器设备状况
广西博白县英桥园林种猪场,现建有各类猪舍栋,计平方米;
有人工授精实验室和兽医实验室;
有饲料厂1个,饲料加工机组1套,年产饲料吨。
4、专业技术水平
广西博白县英桥园林种猪场是从事猪的品种培育、选育和生产经营,并取得国家《种畜禽生产经营许可证》的猪场。
广西博白县英桥园林种猪场,建立了以育种专家、高级畜牧师、畜牧兽医师为核心的技术小组,开展外种繁育母猪技术工作,并取得良好效果,长久以来,广西博白县英桥园林种猪场出栏的二元杂种猪受到市场的欢迎。
广西博白县英桥园林种猪场与华中农业大学建立了密切的技术联系和合作,依托华中农业大学强大的技术力量,为项目建设提供强力技术支撑。
5、管理体制
广西博白县英桥园林种猪场设有行政办公室、生产经营管理办公室、财务室、养猪队等组织,建立了完善的行政、财务、生产管理等内部管理制度,系统内建立了规范、完善的管理体系,实现技术共享、资源共享;
中层经上领导均由专业技术人员担任,全场干部职工上下团结一致,齐心协力,单位经济效益逐年提高。
五、项目地点选择分析
1、地址位置
项目场址位于广西博白县英桥镇田山村,位于博白县英桥镇西部,距离英桥镇中心3.2公里。
2、项目占地范围
项目场址东侧为英桥园林种猪现有的养殖场,北、西、南侧是丘陵山地。
拟扩建项目总占地面积为25.41亩。
3、项目资源及公用设施情况
项目建设用地为广西博白县英桥镇田山村集体所有,全部为丘陵山地,全部可以给本项目利用。
扩建项目建成后,建筑系数为%。
可见,规划建设用地能完全满足项目建设需要。
根据当地常年主导风向,场址位于居民区及化共建筑群的下风向处。
场址不在水保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重畜禽疫病常发区及山谷洼地等易受洪涝威胁的地段。
场界距离交通干线1500米;
距居民居住区1000米,距其它畜牧场不少于2500米。
交通便利,电力供应可靠,粪尿污水能就地处理或利用。
扩建项目可充分利用广西博白县英桥园林种猪场现有的供电、供水、排水设施,减少项目建设投资。
4、地点比较选择
项目拟建地点有两个,一个是在连接博白县英桥园林种猪场现场地的后方(简称A地点)扩建,另一个是在博白县英桥园林种猪场现场地对邻地点(简称B地点)扩建。
A地点属于博白县英桥镇田山村集体所有,全部为丘陵山地,地面只有野草,该地点只租不卖。
有关地质资料表明,基岩结构稳定,地质构造情况良好。
地下水流向由西北到东南,水量较丰富,水质优良,无腐蚀性,水温16~20摄氏度。
西南侧为乡村公路,南距英龙公路870米,人员进出、原料和产品运输方便。
B地点属于国营茂青农场所有,全部为丘陵山地,地面种植有大量的橡胶树,该地点不租只卖。
四周没有乡村公路,人员进出、原料和产品运输不方便,需要投资建设公路。
按照投入少产出高、方便生产管理的原则,项目扩建地点选择在A地点。
一是不需要一次性投入过多的资金可取得土地使用权;
二是不用再投资新建公路;
三是可就近接驳供水供电等等设施,四是与现有场地相连,便于统一生产管理。
六、生产工艺技术方案分析
1、项目技术来源
(1)技术设计标准
①种猪场建设标准
②DB37/T302—2002种猪场生产技术操作规程
③GB/T304—2002规模化猪场生产技术规程
④NY/T1568-2007标准化规模养猪场建设规范
⑤GB/T178243—1999中、小型集约化养猪场设备
⑥NY/T65—1987瘦肉型猪饲养标准
⑦NY/T62瘦肉型种猪性能测定技术规程
⑧NY/T822-2004种猪生产性能测定规程
⑨GB/T17824.4—1999中、小型集约化猪场养猪环境参数及环境管理
⑩GB/T17823—1999中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程
(2)技术来源
①国家标准
②省级地方标准
③华中农业大学提供技术协作
④博白县英桥园林种猪场根据多年种猪养殖经验编写的有关规程。
2、技术水平
技术水平达到国家或省级地方标准,与市场要求相适应。
3、主要技术工艺流程与技术工艺参数、技术工艺
(1)工艺流程
①种猪养殖工艺流程
采用工厂化流水作业均衡生产方式,全过程分为四个生产环节。
按下列工艺流程图示进行。
工艺流程图
产房
4
周
保育舍
种猪
23周
肉猪
出栏
上市
配种舍
1-2周
妊娠舍
15周
肥
猪舍
②饲料生产工艺流程
饲料生产工艺流程按下列工艺流程图示进行。
饲料生产工艺流程图
(2)技术工艺参数、技术工艺
①技术工艺
a.
待配母猪阶段。
在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。
妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养,在临产前一周转入产房。
b.母猪产仔阶段。
母猪按预产期进分娩舍产仔,在分娩舍内4周(临产一周,哺乳三周),仔猪平均21天断奶。
母猪断奶当天转入配种舍(先在运动场饲养3天),仔猪原栏饲养7天后转入保育舍。
c.仔猪保育阶段。
断奶7天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入仔猪保育舍培育至8周龄转群,仔猪在保育舍饲养4周。
d.生成猪饲养阶段。
8周龄仔猪由保育舍转入肥猪舍饲养15周,预计饲养至23周龄左右,体重达100公斤出栏上市。
以周为繁殖节律,实行常年配种、产仔、断奶、保育、生长、育肥均衡生产。
实行小单元式饲养,实施“全进全出制”饲养工艺。
空怀15天,妊娠114天,分娩哺乳4周,仔猪留栏1周,保育4周,生长栏4周,育成栏12周。
e.种猪品种及数量的确定
进入90年代后,国内外市场对瘦肉型商品猪要求越来越高,国家“八五”养猪攻关课题筛选出了适宜大面积推广的最佳组合,即以纯种长白与大约克为二元杂交瘦肉型母本。
根据我国瘦肉型肉猪出口和国内市场受欢迎的程度来分析,确定从深圳引进纯种长白母猪头,大约克夏公猪头。
②技术工艺参数
A、品种、年产量、体重指标
a、品种
长大二元杂交猪。
b、一期工程年产量
年出栏二元杂种猪1750头。
年出栏商品猪3250头。
c、体重指标
体重为100kg/头。
B.纯种公猪母猪使用年限、母猪年均产仔胎数、母猪窝平均产仔数:
a.纯种公猪母猪使用年限为4年。
b.
母猪年均产仔2.2胎。
c.母猪窝平均产仔数:
初产9.5头,二产10.5头,经产12头。
C.二元杂种猪选留
在养殖过程中不断按照二元杂种猪选留标准,按产仔总量的35%比例选留仔猪为二元杂种猪。
D.饲料消耗定额
年消耗各种猪饲料吨。
其中,种猪料吨,保育猪料吨,生长育成猪料吨。
E.用水定额
新生仔猪每天的饮水量为1.9升,断奶仔猪每天的饮水量为3.4升/头/天,生长肥育猪的饮水量为7.7升/头/天。
F.饲料转化率
全程饲料转化率为3.0。
4、主要设备选型方案比较
(1)饲养主要设备
养猪场主要设备包括:
公猪限位栏、采精栏、公猪饲槽、湿帘通风系统、母猪限位栏、母猪大栏、铸铁漏缝地板、分娩围栏、铸铁地板、塑料地板、分娩母猪饲槽、母猪饲槽、仔猪补料饲槽、保育围栏、生长栏门、育肥栏门、仔猪保温箱、保育双面饲槽、粪沟冲水器、耳号牌、耳号钳、耳号笔、饮水器等。
(2)饲料加工厂主要设备
成套饲料加工设备1套,生产能力为2.5吨/小时。
(3)动力设备
变压器1台,输电线、跌落式开关