纯净水厂质量手册 完整版Word格式文档下载.docx
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一九九九年五月十日
主题词:
发布质量手册通知
恒天水电工程安装公司办公室1999年5月10日印发
公司任字[1999]1号
关于聘任周显德同志质量副厂长的通知
公司总经理邱长现聘任:
周显德同志为清源纯净水厂质量副厂长,全权负责纯净水厂的质量工作。
一九九九年五月二日
聘任质量长厂通知
恒天水电工程安装公司办公室1999年5月2日印发
公司任字[1999]2号
关于聘任许鸥同志为化验室主任的通知
许鸥同志为清源纯净水厂化验室主任,全权负责纯净水的质量检验工作。
聘任主任通知
恒天水电工程安装公司办公司1999年5月2日印发
公司任字[1999]3号
关于聘任程丽萍同志为档案管理员的通知
公司总经理邱长现同志聘任:
程丽萍同志为清源纯净水厂档案管理员,全权负责纯净水厂的档案管理工作。
聘任档案管理员通知
厂长职责
1、认真执行党的路线、方针、政策,严格遵守国家的法律法规,教育员工自觉尊纪,树立良好的职业道德和社会公德,文明生产、文明经商。
2、厂长全面负责纯净水厂日常生产经营和管理工作,副厂长主抓产品质量,建立健全各项管理制度,使纯净水厂的各项工作标准化、科学化、制度化;
把追求最大利润作为各项工作的出发点和落脚点。
3、教育员工自觉做到三个确保:
即确保安全生产遵守操作规程、确保各岗位工作人员职责、确保国家饮用水卫生标准全面落实。
认真贯彻以优质产品、优质服务取信于民的经营指导思想,争创一流品牌和效益。
4、认真学习相关知识和法律、法规,努力提高业务水平,严以律已、公正、公平、诚实、无私;
运用法律手段保护投资人和纯净水厂的利益,确保其资产安全。
5、全面认真执行股东代表大会的决议,定期向股东代表大会汇报生产经营情况,自觉接受股东代表大会和股东的监督,努力完成生产经营目标。
6、确保纯净水厂的资产及货物不流失。
副厂长职责
2、副厂长协助厂长做好日常生产经营和管理工作,主抓产品质量,建立健全各项管理制度,使纯净水厂的各项工作标准化、科学化、制度化,厂长不在时代替厂长行使权力。
化验室主任职责
(一)组织全科室人员认真贯彻执行各种规章制度,并完成各项工作任务。
(二)全科室人成员分工明确,准确及时报送各种检验数据报表。
(三)注重成员的操作技能和业务水平的提高,保证安全和文明操作。
(四)关心职工思想、工作和生活,协调班给内外关系,并做好卫生责任区工作。
(五)做好物资管理工作,妥善保管,合理使用,防止浪费和丢失。
化验员职责
(一)坚守岗位,每天上班做好卫生,认真细心地进行每一项目的分析。
(二)操作人员必须熟练各种理化检验仪器,设备各种器具的特性及操作技能,并能正确使用、保养。
(三)化验室的一切玻璃仪器必须洗净,室内所有检验仪器,设备化学试剂和器具必须摆放整齐,经常保持室内整洁和有条不紊的工作环境。
(四)各种检验记录应在记在专门的本上,记录要认真、及时、齐全、整洁、规范。
(五)化验室内保持安静、清洁、空气流通,反对粗枝大叶的不严格作风。
营业员职责
(一)营业员必须熟悉本厂业务,做到优质服务,热情待人,文明经商。
(二)用户必须建档、编号,及时将用户资料输入电脑,如有用户来电话购水,立即通知送水人员。
(三)纯净水的价格按现行价格执行,不得私自定价。
(四)每天必须将当日销售量、销售金额、实际发出数量,准确地填入销售日报表,不得涂改。
(五)当日营业收入必须在17:
00前连同销售日报表、收据、回收的水卡、水票一同上交财务。
(六)要确保帐、款相符,若出现短缺,由当事人赔偿。
(七)严格遵守各项管理制度,认真履行合同条款,如有违反将按有关规定处罚。
销售人员职责
(一)加强学习努力提高业务素质和营销艺术。
(二)掌握所有用户的住址、电话等基本情况,做到腿勤、手勤、口勤,用语文明、优质服务。
(三)接到要水电话后10分钟内必须把水送到用户指定地点。
(四)当日领取的数量必须履行登记,签名等手续,执行现行定价,不得私自定价。
(五)当日销售款当日必须向营业员交接清楚。
(六)努力拓宽销售市场,按时完成当月的销售任务。
(七)严格遵守各项管理制度,认真履行用工合同,如有违反按有关规定处罚。
保管员职责
(一)购进材料、物资必须及时验收上帐,分类管理,堆放整齐。
(二)必须按照生产需要并经厂长同意后才能发料出库,出库数量、时间、金额填写清楚,并及时上报财务。
(三)库存物资每月盘点一次,做到帐、物、卡三相符。
(四)每天必须将成品库存数量、当日生产数量、当日实际发出数量,准确填入生产日报表,不得涂改。
(五)严格成品出库关,及时记帐,做到成品数量,帐目、生产月报表三相符。
(六)每天必须在17:
00时将生产日报表上报财务。
(七)严格遵守各项管理制度,认真履行用户合同,如有违反将按有关规定处罚。
驾驶员职责
(一)必须严格遵守交通法规和交通监管部门制定的各项规章制度,做到安全第一,防止各类事故的发生。
(二)在行驶中必须服从交通管理人员的指挥,严格遵守交通规则,做到文明驾驶,努力提高服务质量。
(三)必须忠于职守,服从调度,做到随叫随到,及时将水送到用户家中。
(四)必须努力钻研业务技术,不断提高驾驶水平和排除故障的能力。
(五)车辆在行驶出发前,驾驶员必须全面检查车况是否良好,出车归来坚持清理擦洗,保持车辆清洁卫生。
(六)必须经常做好车辆维护和保养。
(七)驾驶员必须按规定程序办理加油手续,油料消耗必须符合规定标准。
(八)随车配用的工具、备品、备件要妥善保管,不得丢失。
(九)严格遵守各项管理制度,认真履行用工合同,如有违反将按有关规定处罚。
卫生管理制度
(一)工作人员必须持有卫生防疫系统当年发放的健康证才能上岗。
(二)生产厂区为无菌操作区,每班生产前和生产完毕后必须打开紫外线灯进行不少于20分钟的灭菌操作。
(三)工作人员进入无菌工作区必须穿戴专用工作服、工作帽、工作鞋、工作手套、口罩进入无菌工作区前双脚必须在消毒池中消毒;
非工作人员严禁进入无菌工作区。
(四)消毒器具必须经常检查,保持完好,确保无菌操作的需要。
(五)机械设备,生产场地每三天必须用消毒液进行擦洗;
每天必须进行一般性清扫,确保清洁卫生。
(六)整个生产过程必须严格按照国家CB—17323—1998《瓶装饮用纯净水》标准进行。
(七)工作人员要注重仪表,保持厂外门前整洁卫生。
原材料采购管理制度
1、材料采购是成本管理的第一关,物资管理部门必须及时掌握产品质量信息和价格信息,能随时为领导决策提供可靠的信息资料。
2、必须坚持先计划、后审批、再采购的程序。
物资部门必须坚持按计划部门的材料计划单采购物资,不允许无计划采购,否则,财务部门可拒绝付款项,由此而造成物资积压,要追究责任人的经济责任。
3、购货前,要做到货比三家,择优采购。
采购物品要把好:
质量关、价格关、数量关。
若发现有掺杂使假,收受回扣,以采购谋私等现象,要从严处罚。
4、购货合同,须慎重签订,切实维护公司利益。
凡不符合规定的,财务部门有权拒付购货款。
5、采购物品的购货发票,必须是国家税务部门印制的现行正规发票或增值税专用发票,必须有经手人、验收人、部门负责人签字,公司主管领导审批。
6、材料物资入库必须把好验收关,坚持“三不”入库制度,即:
质量不合格不验收入库,规格不合格不验收入库,数量短缺不验收入库。
设备维修、保养制度
1、生产前和生产结束后先检查设备是否完好后,再开机工作。
2、原盐、活性碳、石英沙、氧气按要求定期更换。
3、空气压缩机定期更换机油。
4、如发现灌装时间太长要更换电磁阀。
5、设备每日进行擦拭和养护,发现问题及时处理。
车辆管理办法
一、纯净水厂车辆属送水专用车,行车路线不得超过丹江口城区,特殊情况报公司领导批准,方可开出;
二、车辆加油必须报告有关人员,有两人以上加油;
油耗按行使里程考核。
三、车辆年审维修必须在交警部门指定的厂家进行,车辆修理或购买配件必须报告有关领导批准后方可修理或购买。
四、严禁酒后驾车,无证驾车,一经发生将严肃处理;
五、驾驶人员必须严格履行自己的职责,确保汽车安全。
纯净水灌装和水桶消毒操作过程
1、打开空气压缩机开始工作,压缩机必须在没有背压的情况下起动,使用前应按规定加油。
2、按上灌装线开关,旋转红色按钮,选择自动状态,按下自动运行如设置,进行灌装工作。
如不工作,检查电源是否接通或各工作没有复位,应按复位按钮工作,再按自动进行。
3、全部灌装工序有上桶、自来水冲洗、碱水冲洗、二氧化氯冲洗、纯净水冲洗(整过冲洗过程为3-4分钟)、落桶、灌装(套盖)压盖、冲洗桶时如冲洗不到位应及时停机。
使驱动键松到位。
4、旋转理盖机自动理盖,经常检查理盖机,及时补充洁净桶盖,并注意桶盖滑道及套盖接口,若滑道不畅,应轻轻振动浓道,使工作顺利进行。
5、操作人员在完成以上程序后,必须将外表清洗干净,并消毒处理后的水桶连续装入灌装机的上桶工位才能正常生产运行,工作人员不得出现断上桶的现象,否则将发生纯水浪费。
桶盖消毒规程
1、纯净水桶盖应先用二氧化氯浸泡8小时以上。
2、取出用纯水进行清洗。
3、消毒柜进行消毒5小时以上。
4、装入理盖机进行正常生产。
制水机操作规程
一、先打开水源闸阀,之后打开进水闸阀并并插上电源;
二、源水通过源水泵进入石英沙过滤器,可除去水中的悬浮物、胶粒、大的固体颗粒,每工作二天后要反冲洗一次,以便更好的发挥石英沙的作用,冲洗时间20分钟左右。
三、源水通过石英沙过滤器进入活性碳过滤器,颗粒状的活性碳可吸附或除去余氯、农药、有机致癌至突变烷、2-MBI(霉臭与臭素)、阴离子表面活性剂等其它有机物、去除铁锰等重金属也有一定效果,活性碳过滤器每工作二天反冲一次,每次20分钟左右。
四、源水进入软化器,可减少水中硬度,防止反渗透表面活性,使用软化树脂将水中的钙、镁离子交换成钠离子,树脂按当地水质状况可设置再生周期,隔一段时间自动再生。
五、源水经过精密过滤器对水中的细菌和微粒进行去除,隔一段时间可对过滤器中的有害物质进行自动冲洗。
六、打开主机面板上的旋钮开关,面板上所有批示灯亮,水满和冲洗指示灯灭后,调节纯水流量至18LPM,进水压力表显示2.6-3.5kg/cm2,水压力表显示8-9kg/cm2,工作压力表显示10-11kg/cm2,电导率显示5以下,如电导率超过5,说明浓水压力太大或某配件应进行更换,按顺序进行检查,直到达到要求后才能正常生产,以上数据为正确工作,如管路闸阀是否工作,如果都没问题,说明进水流量不够,应检查进水管道。
七、纯水管道上设有紫外线杀菌装置,打开开关水流过紫外线可以完全去除细菌、病毒等有害物质。
八、水流进入蓄水桶后,打开臭氧发生器,如电流表指示为0.1A,O3管内湿度大,可打开大氧气流量计的气量约10分钟左右,电流指示可自动摆至工作正常值,红灯亮并报警,断水或管道不畅。
九、工作人员完成以上操作程序后,设备才能投入正常生产运行。
氧气操作规程
(一)室内或室外使用氧气时,都必须将氧气瓶妥善安放,以防止倾倒。
在露天使用时,氧气瓶必须安放在凉棚内,以免太阳光的强烈照射。
(二)氧气瓶一般应该直立放置,只在个别情况下才允许卧置,且此时应该把瓶颈稍微搁高一些。
(三)氧气瓶上严禁沾染油脂,也不许带有油脂的手套去搬运氧气瓶,以免发生事故。
(四)取瓶幅时只能用手或扳手旋取,禁止用铁锤等铁器敲击。
(五)使用氧气瓶时不应该将氧气瓶的氧气全部用完,最后至少要剩0.1-0.5兆帕压力的氧气。
(六)氧气瓶在运送时应避免互相碰撞,不能与可燃气体气瓶、油料以及其他任何可燃物放在一起运输。
(七)减压器又称压力调节器,它的作用有两个:
(1)减压作用;
(2)稳压作用。