进口食品接触产品检验作业指导书Word文档下载推荐.docx
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检验不合格的,按要求出具《检验检疫处理通知单》
4.6.2施检人员在拟制证稿后要进行自查并签字,然后交授权人进行复审签字。
4.7证书签发
4.7.1授权人员应按证证相符,与强制性标准要求相符的原则对检验员完成的原始记录和证单稿认真复核。
4.7.2分管局领导、处长或授权人员负责《入境货物检验检疫证明》、《检验检疫处理通知单》的签发。
4.7.3完成审签手续后,由检验员完成CIQ2000计算机系统输入,提交检务部门制证。
4.8归档和统计
4.8.1检验员检验中所做的原始记录归入报检资料,交由检务部门归档、保存。
4.8.2检验员负责所辖商品检验结果的登记统计工作。
检验结果作为对经营单位分类管理的依据。
5.相关文件
进口食品接触产品主要技术法规和标准一览表(附件1)
6.检验记录
6.1进口食品接触产品检验记录单
附件1
进口食品接触产品主要技术法规和标准一览表
序号
类别
标准号及名称
项目
限量要求
测试方法
1
塑料
GB4803-94食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准
氯乙烯
≤5mg/kg
GB/T5009.122-2003
1,2-二氯乙烷(仅对乙烯法)
≤2mg/kg
1,1-二氯乙烷(仅对乙炔法)
≤150mg/kg
2
橡胶制品
GB4806.1-94食品用橡胶制品卫生标准
蒸发残渣
4%乙酸浸泡液*其它:
≤2000mg/L
GB/T5009.60-2003
65%乙醇浸泡液*其它:
≤40mg/L
水浸泡液高压密封圈:
≤50mg/L,其它:
≤30mg/L
正己烷浸泡液高压密封圈:
≤500mg/L,其它:
高锰酸钾消耗量
≤40mg/L,其它:
锌(Zn)
4%乙酸浸泡液高压密封圈:
≤100mg/L,其它:
≤20mg/L
GB/T5009.64-2003
重金属(以Pb计)
≤1.0mg/L,其它:
≤1.0mg/L
残留丙烯晴
高压密封圈:
≤11mg/L,其它:
≤11mg/L
GB/T5009.152-2003
3
GB7105-86食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准
4%乙酸浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.68-2003
65%乙醇浸泡液,≤30mg/L
水浸泡液,≤10mg/L
铅(Pb)
4%乙酸浸泡液,≤1.0mg/L
砷(As)
4%乙酸浸泡液,≤0.5mg/L
氯乙烯单体残留量
≤1mg/kg
4
GB9680-88食品容器漆酚涂料卫生标准
4%乙酸浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
65%乙醇浸泡液,≤30mg/L
水浸泡液,≤30mg/L
正己烷浸泡液,≤30mg/L
水浸泡液,≤10mg/L
4%乙酸浸泡液,≤1mg/L
甲醛
4%乙酸浸泡液,≤5mg/L
GB/T5009.178-2003
游离酚
水浸泡液,≤0.1mg/L
GB/T5009.69-2003
5
GB9681-88食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准
GB/T5009.67-2003
20%乙醇浸泡液,≤30mg/L
正己烷浸泡液,≤150mg/L
氯乙烯单体
脱色试验
浸泡液:
阴性
冷餐油或无色油脂:
6
GB9682-88食品罐头内壁脱模涂料卫生标准
水浸泡液617#涂料:
-----,214#涂料:
≤0.1mg/L,XE2#涂料:
-----
617#涂料:
-----,XE2#涂料:
≤1.0mg/L,
≤0.1mg/L,
≤10.0mg/L,
水浸泡液,≤30mg/L
4%乙酸浸泡液,≤30mg/L
20%乙醇浸泡液≤30mg/L
正己烷浸泡液≤30mg/L
7
GB9686-88食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准
4%乙酸浸泡液≤30mg/L
GB/T5009.70-2003
65%乙醇浸泡液,≤30mg/L
正己烷浸泡液,≤30mg/L
水浸泡液,≤10mg/L
重金属(Pb)
4%乙酸浸泡液,≤1mg/L
8
GB9687-88食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
正己烷浸泡液,≤60mg/L
4%乙酸浸泡液≤1mg/L
乙醇:
9
GB9688-88食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
10
GB9689-88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
11
GB9690-88食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准
GB/T5009.61-2003
65%乙醇:
12
GB9691-88食品包装用聚乙烯树脂卫生标准
理化指标
干燥失重≤0.15%
GB/T5009.58-2003
灼烧残渣≤0.20%
正己烷提取物≤2.00%
13
GB9692-88食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准
干燥失重≤0.2%
GB/T5009.59-2003
挥发物≤1.0%
苯乙烯≤0.5%
乙苯≤0.3%
正己烷提取物≤1.5%
14
GB9693-88食品包装用聚丙烯树脂卫生标准
正己烷提取物≤2%
GB/T5009.71-2003
15
GB11676-89食品容器有机硅防粘涂料卫生标准
16
GB11677-89水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准
GB/T5009.60-2003
20%乙醇浸泡液,≤30mg/L
游离酚(以苯酚计)
水浸泡液,≤0.1mg/L
GB/T5009.69-2004
游离甲醛
涂料(%)≤1.0
GB/T5009.178-2004
4%乙酸浸泡液,≤1.0mg/L
17
GB11678-89食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准
GB11679-89,GB/T5009.60-2003
4%乙酸浸泡液,≤60mg/L
铬(Cr)
4%乙酸浸泡液,≤0.01mg/L
GB11681-1989
氟(F)
水浸泡液,≤0.2mg/L
GB/T5009.18-2003
18
GB13113-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准
锑(Sb)
4%乙酸浸泡液,≤0.05mg/L
GB/T5009.101-2003
19
GB13114-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准
GB/T5009.12-2003
≤1.5mg/kg
提取物
水,≤0.5%
65%乙醇,≤0.5%
4%乙酸,≤0.5%
正己烷,≤0.5%
20
GB13115-91食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准
65%乙醇浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.98-2003
乙苯类化合物(以苯乙烯计)
树脂模板:
≤0.2%,
玻璃钢制品:
≤0.1
21
GB13116-91食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准
水浸泡液,≤15mg/L
GB/T5009.99-2003
20%乙醇浸泡液,≤15mg/L
4%乙酸浸泡液,≤15mg/L
正己烷浸泡液,≤15mg/L
酚
≤0.05mg/L
22
GB14942-94食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准
20%乙醇浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.69-2003
23
GB14944-94食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准
水浸泡液,≤30mg/L(仅对垫片)
20%乙醇浸泡液,≤30mg/L(仅对垫片)
4%乙酸浸泡液(垫片),≤30mg/L
4%乙酸浸泡液(粒料),≤0.10mg/L
65%乙醇浸泡液,≤30mg/L(仅对垫片)
4%乙酸浸泡液,≤1.0mg/L(仅对垫片)
24
GB15204-94食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准
偏氯乙烯单体残留量
≤10mg/L
GB/T5009.122-2003
≤2mg/L
25
GB16331-1996食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准
已内酰胺
≤150mg/L
GB/T5009.125-2003
26
GB16332-1996食品包装材料用尼龙成型品卫生标准
≤15mg/L
20%乙醇浸泡液,≤30mg/L
4%乙酸浸泡液,≤1.0mg/L
27
GB17326-1998食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准
ABS
丙烯腈单体
≤11mg/kg
28
GB17327-1998食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准
AS
≤50mg/kg
29
GB9683-88复合食品包装袋卫生标准
甲苯二胺
4%乙酸浸泡液,≤0.004mg/L
GB/T5009.119-2003
30
纸制品
GB11680-89食品包装用原纸卫生标准
铅(以Pb计)
≤5.0mg/kg
GB/T5009.78-2003
砷(以As计)
≤1.0mg/kg
荧光性物质
254nm及365nm
合格
脱色试验(水、正己烷)
大肠菌群
<
30MPN/100g
致病菌
(是指肠道致病菌、致病性球菌)
不得检出
31
GB4805-1994食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准
树脂和涂料
游离酚:
GB5009.69-2003
酚醛树脂,≤10%
环氧酚醛涂料,≤3.5%
涂膜
游离酚(水)≤0.1mg/L
游离甲醛(水)≤0.1mg/L
蒸发残渣:
高锰酸钾消耗量(水浸泡液),≤10mg/L
32
GB/T14354-1993玻璃纤维增强不饱和聚酯树脂食品容器
65%乙醇浸泡液≤30mg/L
水浸泡液≤10mg/L
苯乙烯残留量
≤0.1%
33
纤维素类制品
GB19305-2003植物纤维类食品容器卫生标准
荧光性物质(254nm及365nm)
GB/T3561
脱色试验(乙醇、冷餐油或无色油脂、浸泡液)
GB/T5009.60
大肠菌群(个/50cm2)
GB/T14934
霉菌(cfu/g)
50
GB/T4789.15
致病菌(是指肠道致病菌、致病性球菌)
GB/T4789.4,5,10,11
GB/T5009.203-2003/GB/T5009.60-2003
水浸泡液,≤30mg/L(纤维板膜塑)
水浸泡液,≤40mg/L(纤维浆膜塑)
34
铝制高压锅
GB13623-2003铝压力锅安全及性能要求
与食品接触铝制部分理化指标GB11333-89
铅溶出量≤0.2mg/L
GB/T5009.72-2003
镉溶出量≤0.02mg/L
砷溶出量≤0.04mg/L
锌溶出量≤1mg/L
与食品接触不锈钢部分理化指标GB9684-88
奥氏体:
GB/T5009.81-2003
铅溶出量≤1.0mg/L
铬溶出量≤0.5mg/L
镍溶出量≤3.0mg/L
马氏体:
镍溶出量≤1.0mg/L
容器内壁聚四氟乙烯涂料理化指标GB11678-89
GB11679-89,GB/T5009.60-2003
水浸泡液≤30mg/L
4%乙酸浸泡液≤60mg/L
高锰酸钾消耗量:
铬(Cr):
4%乙酸浸泡液≤0.01mg/L
氟(F):
水浸泡液≤0.2mg/L
与锅内气体、食物接触的橡胶件和密封圈GB4806.1-94
4%乙酸浸泡液:
其它≤2000mg/L
65%乙醇浸泡液:
其它≤40mg/L
水浸泡液:
高压密封圈:
≤50mg/L
其它:
正己烷浸泡液:
≤500mg/L
高锰酸钾消耗量(水浸泡液):
≤40mg/L,
其它:
锌(Zn)4%乙酸浸泡液,≤20mg/L
重金属(以Pb计),4%乙酸浸泡液:
残留丙烯晴:
高压密封圈:
≤11mg/L,
其它:
手柄连接牢靠性
见GB13623-2003
GB13623-2003
手柄温升
盒盖安全性
工作压力
0.9倍-1.1倍公称工作压力
限压阀体
密封性
安全压力
1.4倍-2倍公称工作压力
耐热压
开盖安全性
防堵安全性
≤1.25倍公称工作压力(10分钟)
耐内压力
≥3倍公称工作压力
泄压压力
塑料件耐煮性
破坏压力
密封圈
耐油性
35
铝制