醇和酚的鉴定的实验报告3篇Word文档格式.docx

醇和酚的鉴定的实验报告3篇Word文档格式.docx

《醇和酚的鉴定的实验报告3篇Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《醇和酚的鉴定的实验报告3篇Word文档格式.docx（6页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

酚类化合物分子中含有務基，0—11键已发生断裂，在水溶液中能电离出少量氢离子，使酚溶液显示弱酸性；

一011受苯环上大兀键的影响，使得C—0H键显示一定的活性，易发生氧化反应；

而苯环也受一0H的影响，使得苯环上的H的活性增强，易发生取代反应。

【实验指导】

（实验内容、步骤、操作事项）

一、醇的化学性质

1.醇钠的生成及水解

在干燥试管中，加入无水乙醇5L,并加一小粒新切的、用滤纸擦干的金属钠，观察反应放出的气体和试管是否发热。

随着反应的进行，试管内溶液变稠。

当钠完全溶解后，冷却，试管内溶液逐渐凝结成固体。

然后滴加水直到固体消失，再加一滴酚駄试液，观察并解释发生的变化。

2.醇的氧化

取4支试管，分别加入5滴仲丁醇、叔丁醇和蒸饱水，然后各加入10滴1.5mol/L硫酸和0.17mol/L重珞酸钾溶液，振摇，观察并及时记录出现变化快慢的时间。

3.与卢卡斯试剂反应

第1页共1页

取3支试管，分别各加入5滴仲丁醇、叔丁醇，在50〜609水浴中加热，然后同时向3支试管中各加入5滴卢卡斯试剂，振摇、静置，观察并解释产生的现象。

4.甘油与氢氧化铜反应

取2支试管各加入10滴100g/LNaOH溶液和48g/LCuS04溶液，混匀后，分别加入乙醇、甘油各10滴，振摇，静置，观察现象并解释发生的变化。

二、酚的化学性质

（一）酚的弱酸性

1.测定苯酚溶液的pH

各取2滴0.lmol/L苯酚溶液于点滴板凹穴中，将湿润的蓝色石蕊试纸和pH试纸与凹穴接触，观察并读出pH。

用玻璃棒分别蘸取0.lmol/L苯酚溶液至蓝色石蕊试纸和广泛pH试纸上，观察并读出pile

2.苯酚与氢氧化钠的反应

向试管里加入ImL苯酚混浊液,逐滴入100g/LNaOH溶液，振摇，观察现象并解释。

3.苯酚与碳酸钠的反应

取两支试管，分别加入20滴0.lmol/L苯酚溶液，往一支试管中加入10滴饱和碳酸钠，另一支试管中加入20滴饱和碳酸氢钠，振摇，观察现象并解释发生的变化。

（二）苯酚与漠的反应

在试管中加入5滴0.lmol/L苯酚溶液，逐滴加入饱和澳水，振摇至白色沉淀生成，观察并解释发生的变化。

（3）酚与三氯化铁的显色反应

取3支试管，分别向3支试管中加入10滴0.lmol/L苯酚溶液，再各加入1滴0.06mol/L三氯化铁溶液，振摇，观察现象并解释发生的变化。

（4）酚的氧化反应

在试管中滴入20滴0.lmol/L苯酚溶液，再滴10滴100g/LNaOH溶液,最后滴加2〜3滴0.03mol/L高猛酸钾溶液，观察并解释所发生的变化。

【问题与讨论】

1.用化学方法鉴别下列各组化合物：

（1）丙醇与异丙醇

（2）丙醇与丙三醇

（3）苯、环己醇、节醇与苯酚&

nbsp；

（4）乙醇与苯酚

2.在配制卢卡斯试剂时应注意些什么？

为什么可用卢卡斯试剂来鉴别伯醇、伯醇和叔醇？

此反应用于鉴别有什么限制？

3.苯酚为什么能溶于氢氧化钠和碳酸钠溶液中，而不溶于碳酸氢钠溶液？

篇二：

实验六酚的性质与鉴定

一、实验目的

1、熟悉酚的基本性质；

2、掌握酚的鉴别方法。

二、实验原理

酚的分子中，由于餐基中的氧原子与苯环形成P-JI共辄，电子云向苯环偏移，溶于水后可以电离出氢离子，显示弱酸性。

但是苯酚的酸性比碳酸弱。

若将苯酚钠与碳酸钠溶液反应，可以析出苯酚。

用这种方法可以分离苯酚。

苯酚可以和NaOII反应，但不与NaIICO3反应。

利用醇、酚与ffaOH和NaIIC03反应性的不同，可鉴别和分离酚和醇。

苯酚与澡水在常温下可立即反应生成2,4,6-三漠苯酚白色沉淀。

反应很灵敏，很稀的苯酚溶液就能与澡水生成沉淀。

故此反应可用作苯酚的鉴别和定量测定。

（白色）

酚类可以与FeC13溶液反应显色，用于鉴别酚类。

苯酚可以用于制备酚駄。

棕红色蓝紫色

三、实验器材

仪器：

试管、试管架、试管夹、酒精灯、pH试纸

无机试剂：

NaOII（5%）,饱和漠水，NaIIC03（5%,饱和），的Na2CO3（5%）,

5%FeC13,HC1（5%）溶液;

有机试剂：

苯酚

四、实验步骤

1、酚的溶解性和弱酸性

将0.2g的苯酚放在试管中，加入3mL水，振荡试管后观察是否溶解。

用玻璃棒蘸1滴溶液，以广泛pH试纸测定其酸碱性。

然后再加热试管，直到苯酚全部溶解。

将上述溶液分装在3支试管中，冷却后出现浑浊，在其中一支试管中加入2〜3滴5%的NeiOII溶液，观察是否溶解。

再滴加5%的盐酸，有何变化？

在另2支试管中分别加入5%的NaIIC03溶液和5%的Na2C03溶液，观察是否溶解。

2、酚类与FeC13溶液的显色反应

在试管中加入1%苯酚0.5mL,再加入1〜2滴1%FeC13溶液，观察和记录各试管中所显示的颜色。

3、与漠水的反应

在1支试管中加入2滴苯酚饱和水溶液，再加2mL水稀释，在另一只试管中加入2mL自来水，然后在两只试管中逐滴加入饱和澳水，比较两只试管中的现象。

写出反应方程式。

五、思考题

1、如何鉴别醇和酚？

2、举例说明具有什么结构的化合物能与FeC13溶液发生显色反应?

3、为什么苯酚比苯和甲苯容易发生漠代反应？

篇三:

I1PLC测定酚类化合物实验报告

1.实验目的

（1）了解仪器各部分的构造和功能及分析的原理

（2）掌握样品、流动相的处理、仪器的维护等基本知识

（3）学会简单样品的分析操作过程

（4）掌握HPLC分析的定性、定量方法

2.基本原理

高效液相色谱仪以液体作为流动相，并采用颗粒极细的高效固定相的主色谱分离技术，在基本理论方面与气相色谱没有显著不同，它们之间的重大差别在于作为流动相的液体与气体之间的性质差别。

与气相色谱相比，高效液相色谱对样品的适用性强，不受分析对象挥发性和热稳定性的限制，可以弥补气相色谱法的不足。

对于酚类化合物的测定，其基本原理是这样的：

先用固相小柱吸附水中酚类化合物，然后用溶剂洗脱，经氮吹气浓缩至一定体积后，用反相高压液相色谱法分析。

在反相色谱柱上以甲醇/

（水+乙酸）为流动相把经预处理的酚类化合物分离，用二极阵列检测器或紫外检测器，测定各种酚的峰高或峰面积，以外标法定量。

3.仪器与试剂

3.1仪器：

高效液相色谱仪：

可编程紫外检测器

微量注射器：

50nL.100nL

色谱柱：

C18或C8柱

化学工作站

尖底浓缩瓶:

10ml具刻度

富集柱

3.2试剂：

流动相：

甲醇/高纯水（需①0.22um滤膜过滤）

标准物：

六种酚类混合物

洗脱液：

正己烷、四氢咲喃（需重蒸）

硫酸

冰醋酸

无水亚硫酸钠

4.所用仪器的主要组件

（1）高压输液泵

主要部件之一，压力：

150X105〜350X105Pao

为了获得高柱效而使用粒度很小的固定相（&

lt；

10ym）,液体的流动相高速通过时，将产生很高的压力，因此高压、高速是高效液相色谱的特点之一。

应具有压力平稳、脉冲小、流量稳定可调、耐腐蚀等特性。

（2）梯度淋洗装置

外梯度（髙压梯度）：

用两台高压输液泵，将两种不同极性的溶剂按一定的比例送入梯度混合室，混合后进入色谱柱。

内梯度（低压梯度）:

一台高压泵，通过比例调节阀，将两种或多种不同极性的溶剂按一定的比例抽入高压泵中混合。

（3）进样装置

流路中为高压力工作状态，通常使用耐高压的六通阀进样装置。

（4）高效分离柱

柱体为直形不锈钢管，内径1〜6mm,柱长5〜40cm。

发展趋势是减小填料粒度和柱径以提髙柱效。

（5）液相色谱检测器

I紫外检测器

应用最广，对大部分有机化合物有响应。

特点：

灵敏度髙，线形范围宽；

流通池可做得很小（ImmXIOmm,容积8uL）；

对流动相的流速和温度变化不敏感；

波长可选，易于操作；

可用于梯度洗脱。

II光电二极管阵列检测器

光电二极管阵列检测器:

1024个二极管阵列，各检测特定波长，计算机快速处理，三维立体谱图。

III示差折光检测器

除紫外检测器之外应用最多的检测器。

可连续检测参比池和样品池中流动相之间的折光指数差值。

差值与浓度成正比。

IV荧光检测器

高灵敏度，高选择性。

对多环芳烧，维生素B、黄曲霉素、吓咻类化合物、农药、药物、氨基酸、笛类化合物等有响应。

5.数据处理

（1）原始数据

实验所得色谱图

1根据标准样品的实验数据，做出峰面积随浓度变化的标准曲线。

2根据标准曲线，计算实际单标中的物质浓度

单标为8ppm的标样物质实际浓度：

C=7.990ppm