醇和酚的鉴定的实验报告3篇Word文档格式.docx

1、酚类化合物分子中含有務基，011键已发生 断裂，在水溶液中能电离出少量氢离子，使酚溶液显示弱酸性； 一011受苯环上大兀键的影响，使得C0H键显示一定的活性，易 发生氧化反应；而苯环也受一0H的影响，使得苯环上的H的活性 增强，易发生取代反应。【实验指导】（实验内容、步骤、操作事项）一、醇的化学性质1.醇钠的生成及水解在干燥试管中，加入无水乙醇5L,并加一小粒新切的、用滤 纸擦干的金属钠，观察反应放出的气体和试管是否发热。随着反 应的进行，试管内溶液变稠。当钠完全溶解后，冷却，试管内溶 液逐渐凝结成固体。然后滴加水直到固体消失，再加一滴酚駄试 液，观察并解释发生的变化。2.醇的氧化取4支试管，

2、分别加入5滴仲丁醇、叔丁醇和蒸饱水，然后 各加入10滴1. 5mol/L硫酸和0. 17mol/L重珞酸钾溶液，振摇， 观察并及时记录出现变化快慢的时间。3.与卢卡斯试剂反应第1页共1页取3支试管，分别各加入5滴仲丁醇、叔丁醇，在50609 水浴中加热，然后同时向3支试管中各加入5滴卢卡斯试剂，振 摇、静置，观察并解释产生的现象。4.甘油与氢氧化铜反应取2支试管各加入10滴100g/L NaOH溶液和48g/L CuS04溶 液，混匀后，分别加入乙醇、甘油各10滴，振摇，静置，观察现 象并解释发生的变化。二、酚的化学性质（一） 酚的弱酸性1.测定苯酚溶液的pH各取2滴0. lmol/L苯酚溶液

3、于点滴板凹穴中，将湿润的蓝色 石蕊试纸和pH试纸与凹穴接触，观察并读出pH。用玻璃棒分别蘸 取0. lmol/L苯酚溶液至蓝色石蕊试纸和广泛pH试纸上，观察并 读出pile2.苯酚与氢氧化钠的反应向试管里加入ImL苯酚混浊液,逐滴入100g/L NaOH溶液， 振摇，观察现象并解释。3.苯酚与碳酸钠的反应取两支试管，分别加入20滴0. lmol/L苯酚溶液，往一支试 管中加入10滴饱和碳酸钠，另一支试管中加入20滴饱和碳酸氢 钠，振摇，观察现象并解释发生的变化。（二） 苯酚与漠的反应在试管中加入5滴0. lmol/L苯酚溶液，逐滴加入饱和澳水， 振摇至白色沉淀生成，观察并解释发生的变化。（3）

4、酚与三氯化铁的显色反应取3支试管，分别向3支试管中加入10滴0. lmol/L苯酚溶 液，再各加入1滴0. 06mol/L三氯化铁溶液，振摇，观察现象并 解释发生的变化。（4）酚的氧化反应在试管中滴入20滴0. lmol/L苯酚溶液，再滴10滴100g/L NaOH溶液,最后滴加23滴0. 03mol/L高猛酸钾溶液，观察并解 释所发生的变化。【问题与讨论】1.用化学方法鉴别下列各组化合物：（1）丙醇与异丙醇（2）丙醇与丙三醇（3）苯、环己醇、节醇与苯酚 ； （4）乙醇与苯酚2.在配制卢卡斯试剂时应注意些什么？为什么可用卢卡斯试 剂来鉴别伯醇、伯醇和叔醇？此反应用于鉴别有什么限制？3.

5、苯酚为什么能溶于氢氧化钠和碳酸钠溶液中，而不溶于碳 酸氢钠溶液？篇二：实验六酚的性质与鉴定一、实验目的1、 熟悉酚的基本性质；2、 掌握酚的鉴别方法。二、 实验原理酚的分子中，由于餐基中的氧原子与苯环形成P-JI共辄，电 子云向苯环偏移，溶于水后可以电离出氢离子，显示弱酸性。但是苯酚的酸性比碳酸弱。若将苯酚钠与碳酸钠溶液反应， 可以析出苯酚。用这种方法可以分离苯酚。苯酚可以和NaOII反应，但不与NaIICO3反应。利用醇、酚与ffaOH和NaIIC03反应性的不同，可鉴别和分离 酚和醇。苯酚与澡水在常温下可立即反应生成2, 4, 6-三漠苯酚白色 沉淀。反应很灵敏，很稀的苯酚溶液就能与澡水生

6、成沉淀。故此 反应可用作苯酚的鉴别和定量测定。（白色）酚类可以与FeC13溶液反应显色，用于鉴别酚类。苯酚可以 用于制备酚駄。棕红色蓝紫色三、 实验器材仪器：试管、试管架、试管夹、酒精灯、pH试纸无机试剂：NaOII （5%）,饱和漠水，NaIIC03（5%,饱和）， 的 Na2CO3 （5%）,5%FeC13 , HC1（5%）溶液;有机试剂：苯酚四、 实验步骤1、 酚的溶解性和弱酸性将0.2 g的苯酚放在试管中，加入3mL水，振荡试管后观察 是否溶解。用玻璃棒蘸1滴溶液，以广泛pH试纸测定其酸碱性。 然后再加热试管，直到苯酚全部溶解。将上述溶液分装在3支试管中，冷却后出现浑浊，在其中一 支

7、试管中加入23滴5%的NeiOII溶液，观察是否溶解。再滴加 5%的盐酸，有何变化？在另2支试管中分别加入5%的NaIIC03溶 液和5%的Na2C03溶液，观察是否溶解。2、 酚类与FeC13溶液的显色反应在试管中加入1%苯酚0. 5mL,再加入12滴1% FeC13溶 液，观察和记录各试管中所显示的颜色。3、 与漠水的反应在1支试管中加入2滴苯酚饱和水溶液，再加2 mL水稀释， 在另一只试管中加入2 mL自来水，然后在两只试管中逐滴加入饱 和澳水，比较两只试管中的现象。写出反应方程式。五、思考题1、 如何鉴别醇和酚？2、 举例说明具有什么结构的化合物能与FeC13溶液发生显色 反应?3、

8、为什么苯酚比苯和甲苯容易发生漠代反应？篇三:I1PLC测定酚类化合物实验报告1.实验目的（1）了解仪器各部分的构造和功能及分析的原理（2）掌握样品、流动相的处理、仪器的维护等基本知识（3）学会简单样品的分析操作过程（4）掌握HPLC分析的定性、定量方法2.基本原理高效液相色谱仪以液体作为流动相，并采用颗粒极细的高效 固定相的主色谱分离技术，在基本理论方面与气相色谱没有显著 不同，它们之间的重大差别在于作为流动相的液体与气体之间的 性质差别。与气相色谱相比，高效液相色谱对样品的适用性强， 不受分析对象挥发性和热稳定性的限制，可以弥补气相色谱法的 不足。对于酚类化合物的测定，其基本原理是这样的：先

9、用固相小 柱吸附水中酚类化合物，然后用溶剂洗脱，经氮吹气浓缩至一定 体积后，用反相高压液相色谱法分析。在反相色谱柱上以甲醇/（水+乙酸）为流动相把经预处理的酚类化合物分离，用二极阵列 检测器或紫外检测器，测定各种酚的峰高或峰面积，以外标法定 量。3.仪器与试剂3.1仪器：高效液相色谱仪：可编程紫外检测器微量注射器：50 nL. 100 nL色谱柱：C18或C8柱化学工作站尖底浓缩瓶:10ml具刻度富集柱3.2试剂：流动相：甲醇/高纯水（需0.22 um滤膜过滤）标准物：六种酚类混合物洗脱液：正己烷、四氢咲喃（需重蒸）硫酸冰醋酸无水亚硫酸钠4.所用仪器的主要组件（1） 高压输液泵主要部件之一，压

10、力：150X105350X 105 Pao为了获得高柱效而使用粒度很小的固定相（<；10ym）,液体 的流动相高速通过时，将产生很高的压力，因此高压、高速是高 效液相色谱的特点之一。应具有压力平稳、脉冲小、流量稳定可调、耐腐蚀等特性。（2） 梯度淋洗装置外梯度（髙压梯度）：用两台高压输液泵，将两种不同极性 的溶剂按一定的比例送入梯度混合室，混合后进入色谱柱。内梯度（低压梯度）:一台高压泵，通过比例调节阀，将两 种或多种不同极性的溶剂按一定的比例抽入高压泵中混合。（3） 进样装置流路中为高压力工作状态，通常使用耐高压的六通阀进样装 置。（4）高效分离柱柱体为直形不锈钢管，内径16 mm,柱长

11、540 cm。发展 趋势是减小填料粒度和柱径以提髙柱效。（5）液相色谱检测器I紫外检测器应用最广，对大部分有机化合物有响应。特点：灵敏度髙，线形范围宽；流通池可做得很小 （ImmXIOmm,容积8 u L）；对流动相的流速和温度变化不敏感；波 长可选，易于操作；可用于梯度洗脱。II光电二极管阵列检测器光电二极管阵列检测器:1024个二极管阵列，各检测特定波 长，计算机快速处理，三维立体谱图。III示差折光检测器除紫外检测器之外应用最多的检测器。可连续检测参比池和 样品池中流动相之间的折光指数差值。差值与浓度成正比。IV荧光检测器高灵敏度，高选择性。对多环芳烧，维生素B、黄曲霉素、吓 咻类化合物、农药、药物、氨基酸、笛类化合物等有响应。5.数据处理（1）原始数据实验所得色谱图1根据标准样品的实验数据，做出峰面积随浓度变化的标准 曲线。2根据标准曲线，计算实际单标中的物质浓度单标为8ppm的标样物质实际浓度：C=7. 990ppm