大鲵养殖商业实施计划书Word文件下载.docx

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本商业计划书容涉及本公司和个人商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。

本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺：

妥善保管本商业计划书，未经本人同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密；

不得擅自使用或向外界透露本计划书中的数据、创意和商业模式等信息。

否则将承担相应法律责任。

接收本计划书后即表示同意执行此承诺。

二、计划书的目的

1.为有意的VC提供信息

2.为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则

三、项目描述

以大鲵（娃娃鱼）养殖、繁殖和活体销售为主，并适时结合特色主题餐厅渗入到餐饮行业，以规避单一行业风险，谋求新发展。

四、公司定位

开发娃娃鱼的养殖和繁育，带动农户养殖扩大规模，满足国消费需求，出口创汇，时机成熟后将与娃娃鱼特色主题餐厅形成互动，并将进一步开发娃娃鱼药品和化妆品的研发等。

以带动地区经济发展并为投资者获得丰厚的回报为宗旨，同时也能得到政府大力支持。

五、产品介绍

大鲵（娃娃鱼）是两栖类有尾目中最大的一种，在两栖动物中要数它体形最大，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。

娃娃鱼是国家二类保护水生野生动物，已被列入CITES公约附录I中。

大鲵是农业产业化和特色农业重点开发品种；

是野生动物基因保护品种。

同时也是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，目前只有中国有。

在我国除、、蒙、、未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。

上世纪，由于娃娃鱼产区生态环境的破坏及非法大量捕捉贩卖，加之娃娃鱼自然繁殖率低等因素，娃娃鱼资源量急剧下降。

根据中国野生动物保护协会1991年统计，中国仅30万尾左右，到2008年减少到2万尾左右。

在经济发达地区由于工业污染的加剧，资源更显不足。

娃娃鱼数量锐减主要是人为的因素，尤其是生存环境丧失、栖息地破坏以及过度利用对大鲵生存造成了严重威胁，导致种群急剧下降，分布区成倍缩小。

由于它肉嫩味鲜，所以长期遭到人们大量捕杀，各产地数量锐减，目前面临的现实是大鲵这一珍贵野生资源已濒临灭绝。

因此，娃娃鱼的人工繁育对野生资源的保护具有极其重要的生态、社会和经济意义。

大鲵经济价值很高，在科研、食用、保健、医疗、美容、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。

娃娃鱼全身都是宝，实在是不可多得的天赐宝物。

是具有很长产业链的产业，有很高的商业开发价值。

由于野生娃娃鱼是国家二级保护动物，也是世界濒危物种，因此野生的娃娃鱼是不可以捕食的。

根据国家野生动物保护法和国家有关部门也规定，只有经过了省级畜牧水产局渔政处批准的餐饮机构，才可经营出售人工养殖的娃娃鱼子二代、伤残体以及无繁殖能力的个体，可以允许市场化。

某省还专门召开了大鲵养殖现场会,提出要按照“在保护中开发,在开发中保护”的原则,把大鲵产业作为农业经济结构调整、促进农民增收、加快出口创汇的重要产业来抓。

专家预测在未来的20年娃娃鱼的市场需求潜力巨大,随着娃娃鱼的人工繁殖成功,子二代的上市利用,出口量的急剧增加,娃娃鱼产业将会成为我国“三高”农业和出口创汇的拳头产品。

这是一项有着广阔前景的养殖行业，它的价值不可估量。

六、经营围

大鲵的人工养殖，繁育

大鲵的商品鱼活体销售

相关主题餐厅的经营

药用价值的开发

美容领域的开发

塑封食品或用品的开发

其他相关领域的开发

七、目标市场及顾客群

由于娃娃鱼的特殊性，它的主要市场是：

1.各大宾馆、酒店

2.饭店、餐馆

3.出口外销

4.相关行业的研发机构（如美容，医疗等行业）

5.科研机构

6.花鸟鱼虫市场

7.动物园，公园等

八、活体习性介绍

大鲵头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。

身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。

体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。

尾圆形，尾上下有鳍状物。

体表光滑，布满粘液。

身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。

喜栖息于环境阴暗的石灰岩岩洞里或泉洞中,喜欢生活在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的溪流之中，水质清澈是大鲵生存的首要条件。

娃娃鱼抗病能力很强，生命力和耐饥饿能力也十分惊人。

大鲵喜阴怕光，生长速度较慢，在野生条件下要5～6年方可性成熟，体重达500克以上，在人工条件下也要至少3年以上达到商品规格。

雌鲵每年7～8月间产卵，卵产于岩石洞，每尾产卵300枚以上，抚育任务交给雄鲵。

雄鲵把身体曲成半圆状，将卵围住，以免被水冲走或遭受敌害，直至2～3周后孵化出幼鲵，15—40天后，小“娃娃鱼”分散生活，雄鲵才肯离去。

大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。

但是，大鲵人工繁殖较为困难。

因此，养殖很不普遍，仅限于、、等地的少数养殖场。

在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；

在水温上，应严格控制在0～28℃以，以10～22℃为好；

在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。

水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。

近年来，娃娃鱼的养殖已受到广泛的重视，是很有潜力的名特优养殖品种。

九、养殖技术概况

　　经过20世纪70年代至本世纪初，历经30多年的研究积累，大鲵人工繁殖技术得以突破，目前驯养繁殖技术日趋成熟，生产应用取得了可喜成果。

就大鲵人工繁殖鲵苗而言，已基本掌握了大鲵人工繁殖与仿生态繁殖的技术手段，至今繁殖数量已超过25万尾，且每年以较快的速度增长，全国不断涌现出年繁育万尾以上大鲵苗种的单位；

大鲵苗种培育技术、成鲵饲养技术也已研究探索出了较成熟可行的技术方案。

近几年来，国“办证”养殖大鲵的单位已超过500家，如、房县、等拥有几家比较大型的养殖中心，在政府的鼓励和指导下，出现山区农户养殖大鲵的热潮。

大鲵研究所、研究中心在全国已悄然兴办，并已出现省、市级“大鲵保护与发展协会”。

十、养殖场所选择

大鲵生存栖息地均是清山绿水，生态环境优美。

大鲵对水质有较高的要求，喜安静和阴暗，故养殖场最好能选择在溪流、泉眼、山洞、水库等周围环境良好、无污染、有优良水源（具清、凉、流的特点）、水温较稳定、阴暗避风、冬暖夏凉的地方，同时要考虑饲料来源，并根据实际情况建设饲养池、添加所需设备和厂房进行等改造后使用。

规模：

为达到规模效益面积应不低于500平方米。

十一、成本预算

总成本：

317万元—330万元

1.养殖场建设：

170万左右（包括：

幼鲵池:

稚鲵池建在室，面积2平方米/个，壁高60厘米,密度为500只/平方米。

；

中苗鲵池:

面积5平方米/个，壁高60厘米，放养密度为10—30只／平方米。

此两种类型的池子数量100个=成本5万元；

成鲵池:

面积10平方米，壁高1．2米。

密度为1—3只/平方米。

成鲵池500个=成本150万元；

咡料鱼塘:

养虾小鱼15亩,15万元）

2.场地租金：

根据地理位置不同2-5万/年不等

3.设备添置：

10万（包括过滤、净化、循环、水温控制、水质监测等）

4.仪器添置：

养殖设备配备B超、显微镜、安装监视器等3万元。

5.种鱼：

80条120万左右（大鲵种鱼要达到6年后才能产卵孵化）；

中苗鲵1000尾,成鲵1000尾：

（25—30CM的鱼苗按800元钱一尾计算。

800*1000=80万元。

）

6.运输车辆：

8万（金杯海狮标准型22379.8/10L手动70/4600）

7.人工工资（技术人员+业务人员）：

视情况而定

8.水电：

9.饲料：

视情况而定（每增长1斤体重，需要消耗饵料5斤，每斤成本5元）

10.宣传推广：

5000元左右

11.各种保险：

（公共责任、产品责任、运输途中的产品、火灾与失窃、雇主责任、车辆、人身保险、财产保险）5000元左右

12.证照办理：

2万左右（含公关费用）

13.其他费用：

2万左右

十二、市场价格及利润预算

按照80条种鱼计算，按照一对一配对，有40条母鱼可以产卵，按一条一年可以孵化出200条幼苗左右计算，40*200==8000尾幼苗，刚孵化出来的幼苗国市场价在600--1500元一尾不等，幼苗平均每年要长2斤多，大约3年后养殖至5斤规格，可以作为商品鱼上市出售，一尾幼苗3年后可长到6--10斤，一斤国价格在1500--2000元不等，出口价格在3000元/斤以上，而且极度供不应求。

按此假设80条种鱼3年后每年可创造的总价值大约为：

8000*6*1500==7200万。

就像大鲵养殖户常说的一句话：

“3条可以脱贫，5条可以致富，30条就是10万元户”，养殖娃娃鱼确实是投资少、成本低、见效快、效益高。

目前没有哪个产业能够比的，一条娃娃鱼苗3年长到3至5公斤，达到商品鱼标准时，一条鱼的饲料成本大约在400至600元之间，一条鱼苗是700-900元，扣除饲料和苗钱，一条娃娃鱼可纯赚7000多元，养一条娃娃鱼就当养6头肥猪。

”

娃娃鱼具有适应性广，饲养成本低，抗病能力强，存活率高，利润大等特点。

既适合家庭饲养，又适合工厂化集约化养殖。

饲养研究结果表明，50平方米的鱼池，每年可产娃娃鱼1358．1公斤，每平方米产值为2．71万元，每亩产值为1808．92万元。

经济价值与养殖效益十分巨大。

十三、投资回收期

按照以上数据计算

年利润:

7200万/3年=2400万

月利润：

2400万/12个月=200万

理论上两个月即可回收全部投资，但是实际情况是需要在种鱼产下幼苗后经过孵化和3年左右的成长，达到出售标准后才能一次性收回投资，这大约需要4年左右的时间。

十四、大鲵产业化开发的意义

近年来，随着大鲵（娃娃鱼）人工驯养、人工繁殖的规模和数量的日益扩大，以大鲵为材料的其他行业也正在酿孕兴起之中，大鲵产业化的开发正呈现勃勃生机。

大鲵的产业化是指利用大鲵资源作为基础，通过人工驯养、人工繁殖、人工培育苗种及子后代等现代生物高科技手段，对商品大鲵进行专业化、规模化、集约化饲养，带动相关产业发展。

大鲵产业化的条件基本成熟，但总体上还处在起步阶段，还存在许多问题和薄弱环节，现将大鲵产业化实施过程中存在一些突出的问题和加快产业化实现的意义以及措施叙述如下：

1.大鲵在科研、饮食、医药及美容护肤等方面有极高的价值

大鲵有3亿多年的历史，是从水生到陆生过度进化的典型动物，是现存最大的两栖类动物，有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学价值。

大鲵肉质细嫩，营养价值高，用大鲵做成的佳肴有的“八宝娃娃鱼”、的“天下第一鲜”等。

作为药用，在《本草纲目》等药典中有记载，介绍了大鲵能“治痴疾”、“治斑疾”等；

其表皮分泌的黏液含活性胶原蛋白，能起到美容、预防老年痴呆和防治癌症的作用；

其血可生产特殊用途的白蛋白产品，大鲵的食物链是可生产出香烟工业、医药工业、化妆品工业、饮食品工业、生化工业大量需要的工业原料，是具很长产业链的产业。

同时，大鲵生存栖息地均是清山绿水，生态环境优美，其栖息地是衡量环境好坏的一个标志物，可以将周边建设成具有旅游观光功能的度假村，如建有“大鲵旅游生态园”。

我国市人民对大鲵更是喜爱有加，05年国际森保节，市政府决定把大鲵作为吉祥物。

大鲵作为观赏动物历来为人民所喜爱，可使公园、动物园和游览区增添新奇色彩。

人们有效的利用大鲵主产商品，可发展成超大型产业，可创造巨额利润。

目前国外有关院校和研究单位正在深入研究，其结果不断表示大鲵无论在人体保健和医药开发都展示着广泛的应用前景。

2.保护大鲵自然野生资源和增殖大鲵资源

由于大鲵的价值高，一些不法分子对大鲵滥捕,以及人为破坏生态环境，造成了其资源的损失。

大鲵产业化开发可以满足人们的消费需求行为，在一定围有效防止人类活动对自然资源的破坏。

产业化开发中的人工繁殖苗种，按照一定比例人工放流到原生态区，逐步恢复生态平衡，贯彻落实我国关于“加强资源保护，积极驯养繁殖，合理开发利用”保护野生动物的方针。

02年，省畜牧水产局组织省大鲵研究会成员单位，在中国率先开展了人工繁殖大鲵回归自然的放流活动，成为人类保护大鲵资源具有里程碑意义的事件。

3.建设新农村的主导产业

传统的农业养殖业因技术含量低，经济效益低，高投入低产出，呈现出供大于求的不良局面。

大鲵产业化开发可以组织农村农民从事大鲵商品鱼养殖，产品由公司按合同价回收。

养殖户养殖大鲵100尾，一年后的纯利可达1万元以上。

这是发展农村经济，农户增收脱贫致富的有效途径之一。

4.解决劳动力就业，促进加工、贸易等的发展

实施大鲵产业化，农户在家里利用空闲时间就可以养殖，要求的劳动强度不大，投入也不多，可以吸纳大量的城乡劳动力就业。

随着产业化的深入，将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料，促进各行业的发展。

同时，大鲵作为一种出口品种，将为打开国际市场而赢得更大的商机，创造更大的商业价值，促进贸易的发展。

5.大鲵市场前景广阔

按国家物价部门有关政策对商品大鲵定价，其单价为1102元/kg，而市场价格多为1400元—2000元/kg。

国家禁止私自捕杀大鲵，目前国尚无大鲵产品批量的面对消费者。

若按上述国家定价作为出售价格销售给国的宾馆、饭店，估计最终面对消费者的价格至少在2000-2500元/kg。

按最保守的估计，全国每省级城市选一家星级宾馆，沿海发达城市按年消费20吨、中部省会城市按年消费5吨、其他省会城市按年消费0.5吨商品大鲵计算，全国每年至少消费380吨，产值4.18176亿元，如果扩大销和出口，其需求量和交易额巨大。

十五、养殖娃娃鱼效益

环境生物多样性是人类的共同财富，发展娃娃鱼人工驯养繁殖能有效地保护生物多样性，其效益是综合的，不仅具有直接的经济效益，而且间接效益更是无法估量。

当然，最终的目的是实现频危物种的保护。

1.生态效益人工养殖娃娃鱼有效地保护了娃娃鱼这一珍稀濒危的物种，为当地申报娃娃鱼自然保护区创造条件。

同时，也达到保护地区生物多样性、物种品质资源,维持和恢复本地的物种资源的目的。

2.社会效益首先，娃娃鱼是国际公约和国家法律规定重点保护的珍稀濒危物种，对其实施增殖保护，是政府和公民应尽的义务。

其次，为开展科学研究和科普教育提供良好的平台。

再次，丰富人们精神生活的需要。

最后，可提高属地的知名度。

通过科学的繁育和有效的开发，可吸引国外科研教学单位前来学术交流、协作、考察，提高科研水平，促进本地与外界的联系，加速信息的传递与沟通，在提高属地的知名度的同时还能促进地方经济的综合发展。

以大鲵生态养殖基地为示点，带动周边群众进行大鲵的养殖生产，增加收入，发展地区特色经济；

开发生态旅游的同时，带动其它产业共同发展

3.经济效益在不破坏资源和自然环境的前提下，首先可开展多种经营和生态旅游获得直接经济收入。

其次是通过娃娃鱼商品鱼、种鱼、幼苗的销售获得的经济收入。

此外还可采取“协会﹢放养殖户”的发展模式，鼓励当地农民大胆尝试养殖大鲵。

农户购幼鲵养成成鱼后按500—600元/斤的价格回收,然后公司再进行统一销售,农户利润大约在1000元/条左右。

公司在节省各种费用和人工的基础上也有一半左右的差额利润。

公司还可开办娃娃鱼养殖技术培训班，目前的市场收费价格在6000元/人左右。

娃娃鱼还可作为观赏性宠物投入到各地花鸟鱼虫市场进行销售。

还可为相关科研机构提供研究对象。

娃娃鱼由于营养价值和药用价值高，其经济开发价值巨大。

投资回收期短。

因此，娃娃鱼增养殖将是今后一段时期我国水产行业重点竞争焦点，娃娃鱼也将是今后重点开发品种之一。

“养10头牛，100头羊，抵不得一尾娃娃鱼。

”这是娃娃鱼养殖的农户们通用来比喻娃娃鱼价值的一句话。

早在60年代，娃娃鱼出口曾为我国换取过大量外汇。

若能人工养殖并繁育成功，娃娃鱼的独特遗传基因和药食功效可合理开发一系列的保健真品，将其深加工成各种功能的口服液、小包装等方便食品或药用营养保健品，一定畅销国外，其养殖前景极为广阔。

正是由于食用娃娃鱼不仅提供美味享受，而且又可康健人体，提高免疫力，遇病治病，美容强身，故此人们品尝娃娃鱼的越来越多。

十六、项目优势

随着经济的发展，居民对生活质量的要求越来越高，保健食品也逐渐受到高端消费者的青睐。

像燕窝、冬虫夏草等类的高级滋补品销售也逐渐火爆。

娃娃鱼的肌肉和骨骼中含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有极高的营养价值，因此利用其加工的大鲵营养炖品和保健酒，即具有丰富的营养又具有食用、饮用方便等特点，必然会受到消费者的认可。

1.食用价值：

大鲵其肉质鲜美、甘甜、细嫩、风味独特、肥而不腻，味清淡而鲜美，肉质口感介于鱼肉和蛇肉之间，营养价值极高，是高级滋补保健珍品，被誉为水中“活人参”。

食用能增进食欲，强壮体质，是一种食用价值极高的经济动物，据对娃娃鱼营养检测结果表明：

其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。

氨基酸分和化学分（营养平衡学）分别为0．53和0．46。

必需氨基酸含量39.69％﹐大于牛肉31。

15％﹑鹿肉32.98％﹐营养价值高于后两者。

食用娃娃鱼可促进细胞的DNA生物合成，促进人体生理活动性，增进食欲，改善人体细胞代水平，改善血液循环，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫力、抗病能力。

随着对大鲵的深入研究，发现大鲵还含有DHA、活性钙等，是补给人体营养的上等珍品食材；

是一种名贵佳肴和高级滋补保健珍品，对人体补虚有奇效，在、及东南亚市场上被视为珍稀名贵补品，海外市场每公斤售价约合人民币2000元—3000元。

2.药用价值：

大鲵又是一种传统的名贵药用动物，对人体补虚有奇效。

从明朝以来就是传统的药用动物，《本草纲目》、《草本拾遗》等药典中即有：

“治痴疾、治斑疾”记载，具有增进食欲、补溢疗虚、黑发美容、延年益寿、增强人体免疫功能、防癌健体等特殊用途。

另据现代临床观察发现，大鲵肉具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾、痢疾﹑发冷﹑血经等症有显着疗效。

同时具有补溢疗虚﹑增强人体免疫功能﹑防癌健体等特殊用途。

民间利用大鲵治疗烧伤、消化不良等的偏方早有应用。

由于娃娃鱼本身有一种特有的机能，它的伤病自愈能力特别强，伤口恢复速度特别快。

它的脂肪是治烧伤很好的烧伤药。

其胆汁可解热明目﹐胃可治小孩消化不良﹐皮肤分泌的粘液可预防麻风病。

娃娃鱼的软骨中含有丰富的硒，娃娃鱼尾部则有大量的不饱和脂肪酸，对心脑血管有很好的作用。

娃娃鱼的肝脏具有清心明目、清热解毒、补血益气的功效。

其皮是治疗枪伤、刀伤、烧伤、烫伤等各类创伤的上好药物。

尤其是对面部的烧伤的治疗不留疤痕更显神奇无比，可谓伤科的灵丹妙药。

现代研究表明，娃娃鱼体富含丰富的金属硫蛋白（MT），能清除人体自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用，并可用于老年痴呆和癌症的辅助治疗。

据有关文献报道，娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”。

能杀伤癌细胞，抑制癌细胞生长和转移，能激活人体产生抗癌因子，从而达到防癌，抗癌的目的。

在人类谈癌色变的今天，娃娃鱼无疑成为癌症的克星。

3.美容价值：

除了医药价值特别大外，它的皮肤和所产生的黏液还是一种很好的美容原料。

娃娃鱼皮肤中含有大量胶原蛋白COUAGEN及表皮活性变白因子CHF。

胶原蛋白含量高达41%—61.3%，这种天然的胶原蛋白对人体有较强的亲和力，不产生排异反应，具有嫩白、容颜、祛皱的美容功效（胶原蛋白针剂每支300元）。

在美容产品的开发方面，有独特的竞争力和优势。

大鲵体还含有50多种活性物质，这些生物活性物在食用、药物、化妆品、健康食品等方面有着独特的研发价值。

它能促进人体生理活性，改善人体细胞代水平，改善血液循环，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫力和抗病能力，能有效改善人体细胞的微循环，增强人体免疫力和抗病力，起到美容和延缓衰老的作用。

在人类崇尚天然美容物的今天，娃娃鱼在美容化妆品上有极大的研发价值和市场开发前景。

4.观赏价值娃娃鱼是一种奇特观赏动物，其貌不扬，性格温顺，只产于山区，并且是野生保护动物，大鲵皮肤光滑湿润，具有成对的疣瘤，背部色彩斑斓，前肢四指似手，后肢五趾如足，体形硕大肥嫩，嘴巴特大，叫声“唔哇、唔哇”似婴儿啼哭，故名娃娃鱼。

可提供给个人、动物园或者大型酒店给客人观赏。

5.经济价值娃娃鱼适应性强，生长快，饲料来源广，抗病能力强。

一般每0．067公顷（亩）可饲养8000-10000尾，每尾体重2-2．5公斤。

市场上商品鱼价格已经达到1400多元钱每公斤。

成鱼每尾价值均可达4000元以上。

有效的利用大鲵主产商品，可发展成超大型产业，可创造巨额利润。

6.资源保护保护和增殖娃娃鱼资源是一件利国利民的事。

因此，要加强《中华人民国野生动物保护实施条例》的宣传、教育活动，增强国民保护意识；

加强市场监督和管理；

加大执法力度；

加强娃娃鱼繁殖技术的研究和推广，以有效保护和增殖其资源。

7.建设新农村的主导产业传统的农业养殖业因技术含量低，经济效益低，高投入低产出，呈现出供大于求的不良局面。

大鲵产业化开发可以组织农村农民从事大鲵商品鱼养殖，产品由公司按市场价回收，如每户养殖大鲵100尾，一年后的纯利可达1万元以上。

8.解决劳动力就业，促进加工、贸易等的发展农户在家里利用空闲时间就可以养殖，要求的劳动强度不大，投入也不多，可以吸纳大量的城乡劳动力就业。

随着娃娃鱼产业化的深入，将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料，促进各行业的发展。

十七、市场前景

1．娃娃鱼的生存环境要求为水质清新、落差较大的流