超市创业计划书Word文档下载推荐.docx

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　　商圈范围：

徒步商圈（二百米～五百米半径范围内）;

　　潜在的消费群体：

居民区;

　　消费能力：

消费能力高;

　　竞争情况：

附近只有一间不算非常大的超市;

　　市场潜力：

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理;

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

邻近有几个村子（五百米～一千米半径范围内）

消费观念增强，消费水平提高，有较多的商店，但销售的东西比较少

　　四、对其它大型超市的调查：

　　1、店铺硬件调查。

要紧包括：

竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

　　2、店堂陈列布局调查。

竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

　　3、商品能力调查。

对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

　　4、顾客层次的调查。

要紧从年龄层次和收入层次进行调查。

　　5、店铺运营治理调查。

对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

　　需求与供给的关系有以下几种类型：

①需求旺盛，供给偏低型;

②需求旺盛，供给旺盛型;

③需求不旺，供给也不旺型;

④需求不旺，供给旺盛型。

从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。

对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要专门留意可能会引起供需变化的一些因素的进展趋势。

　　6、仓储式超市的调查：

　　在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节咨询题但又颇为重要的几个因素进行调查。

　　可见度。

可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。

场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。

因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

　　适用性。

假如要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，假如租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。

同时还要了解有关都市建设进展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

　　交通便利性。

要紧了解两方面的情况：

　　a、是该地是否接近要紧公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大都市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不同意通货车，有的只同意夜间通车。

　　b、是该地是否有较密集的公交汽车路线通过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。

因为这直截了当关系到顾客购物的便利程度。

　　五、开业前的市场调查：

　　在开超市之前我得访问一些超市和商家，认真观看了消费者购物的情况，并询咨询了一些消费者，比如：

不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

（一）高收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、品牌偏好明显，受文化需求的阻碍大于价格上的诱惑。

高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的三高消费群体，易于同意新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

　　2、购买数量较大，购买频率和次数较少。

高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。

除周末以外，逛街购物对他们来讲只能是一种奢侈。

然而若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。

据了解，这种集中购物的消费者并非常多，在周末购物群中占了非常大的比例。

　　3、购物期望值较高。

高收入消费者受其社会地位的阻碍，在购物时也期望商家能给予其特别的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。

我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

（二）低收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、注重价格。

很多人都有过手头拮据的经历，没钞票的生活，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。

对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。

用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为奢侈的美好愿望。

在调查中，我发觉商场的特价处，大多数是低收入群。

因为对他们来讲，低价是实惠。

很多不处大都市的超市就以如此的实惠吸引了众多的市民。

　　2、注重质量。

目前，城镇里的低收入群中。

在调查中，我发觉他们的消费习惯远远不同于农村消费者。

他们差不多具有了消费过程中的自我爱护意识和对健康生活、营养饮食的追求。

即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼放心肉菜的到来。

因为质量是实在，东西在廉价的同时还要中用、中吃。

　　3、购物数量少，购物频次多。

下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活非常有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视他们的单次购物数额非常小，然而购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

　　六、超市市场调查目的及内容：

　　做好市调，提升竞争力～～一次好的市调，能够提升本身的竞争力，掌握自己的进展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

　　零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。

如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆这就要学会如何做到商品正确市场调查。

　　七、商品分类：

　　1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。

顾客对这种商品的价格敏感度最高。

同时在销售时应注意此类商品的质量。

例：

生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要专门注意价格的幅度。

　　2、红色商品：

顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。

此类商品一般都适应中层消费者。

因此对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。

绿色商品：

顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

　　3、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品、毛利商品、敏感性商品、季节性商品、形象商品区不，做一次整理。

包括排面和价格。

　　一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品依旧属于滞销商品，能够让你在最短的时刻里调整你的商品。

　　市场调查表明：

客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，假如加大宣传，使人们的消费观念改变～～消费就等于让社会进展，适度的消费能够促进社会经济的进展，使社会进步;

因此通过多种手段和广告宣传，让人们改变往常封建的思想，是专门重要的，也是当务之急。

超市的销售产品要丰富多彩。

　　八、产品与服务：

　　产品方面：

（一）产品分类：

　　1、大分类的分类原则：

　　在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易治理。

只是，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到非常广的领域，可能就要使用比较多的大分类。

大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，缘故是那个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此能够归成一大类。

　　2、中分类的分类原则：

　　A、依商品的功能、用途划分：

　　依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如讲在糖果饼干那个大分类中，划分出一个早餐关连的中分类。

早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿丰富的早餐，因此在分类里就能够集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成那个中分类。

　　B、依商品的制造方法划分：

　　有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，如今我们能够就商品制造的方法近似来加以网罗划分。

例如：

在畜产的大分类中，有一个称为加工肉的中分类，那个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此通过加工再制的肉品就成了一个中分类。

　　C、依商品的产地来划分：

　　在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须专门加以治理，因而进展出以商品的产地来源做为分类的依据。

有的商店非常重视商圈内的外国顾客，因而专门注重进口商品的经营，而列了进口饼干那个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

（二）、小分类的分类原则：

　　1、依功能用途分类：

此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

　　2、依规格包装型态来分类：

分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。

铝箔包饮料、碗装速食面，差不多上这种分类原则下的产物。

　　（三）、以商品的成分为分类的原则：

有些商品也能够商品的成分来归类，例如100%的果汁，凡成分100%的果汁就归类在这一个分类。

　　（四）以商品的口味做为分类的原则：

以口味来做商品的分类，例如牛肉面也能够做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。

　　分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。

而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，差不多上此原则的真正重点所在。

　　超市服务方面：

　　超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

　　1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。

超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑咨询，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上关心实现销售。

　　2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。

据国内一家权威机构关于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买打算的，而另外60%的顾客没有预先打算。

由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。

　　做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是可不能做得长久的;

关键是要得到消费者的依靠。

　　设立两名收银员（熟悉电脑相关的操作），服务员多名，搬运工几名等等。

　　十、经济可行性分析：

　　1、投资估算：

租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万。

总投资55万。

　　2、成本操纵（每月）：

租金2000元，人职员资大约7000元，按不同的级不不同的工资，不可预见费1000元。

　　小计每月成本约：

10000元。

　　3、营业额预测

　　本人短时期的打算营业额（见下表）

　　-------------------------------------

　　月均营业额（元）季度营业额（元）

　　第一季度　15000　45000

　　第二季度　17000　51000

　　第三季度　18000　54000

　　第四季度　18000　54000

　　小计：

年营业额为2040000元。

　　月均营业额：

17000元。

　　4、盈利能力（月）

　　营业额～成本=营业利润

　　17000-10000=7000元

　　年利润：

700012=84000元

　　5、投资回收期：

　　投资回收期：

550000/7000=78.57个月&

asymp;

6.五年

　　十一、如何切入市场：

　　由于本地超市非常少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。

相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，因此要采取以下措施做好宣传广告：

　　1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。

　　2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

　　3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

　　十二、企业定位：

　　假如超市业的产业定位不明确或未能寻到真正的利基点，非常容易就会被其他新兴业态取代;

同样的，经营超市的业者，若没有清楚的定位，也非常容易被同业淘汰出局。

超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一席之地。

一般而言，定位可从产业特性、目标市场特性、竞争者特性、及本身条件四方面来衡量，以决定最适于企业本身进展的利基点。

（一）、产业特性：

　　1、超市注重品项齐全，能够提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。

　　2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。

　　3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。

　　4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时刻不足的家庭主妇应用。

（二）、目标市场特性：

　　1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

　　2、追求新奇、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

　　3、所得水准或教育水准较高，较喜爱尝试新事物或追求时髦者。

　　4、较注重购物环境舒适感的消费者。

　　5、女性多于男性，且年龄大多在十八岁～五十五岁之间。

　　6、单身在外者。

　　7、喜爱闲逛比较的消费者。

　　（三）、竞争者特性：

　　1、强调价格导向，低价销售。

　　2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度治理技术，可维持生鲜商品的品质。

　　3、所有产品都品项齐全，或在某些类不品项上专门齐全。

　　4、强调某些类不商品的特色，例如：

新奇、产地直销、直截了当由国外进口、新奇、稀有、特别口味、专门用途等。

　　5、可提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等。

　　6、可提供专门的金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

　　7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

　　8、强调高格调的整体形象。

　　9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

　　10、强调连锁经营，距离住家非常近。

　　11、提供购物时刻的方便，如提早上班或延长营业时刻。

　　12、强调可提供选购多样礼品。

　　13、积极参与公益活动。

　　（四）、本身条件：

　　1、经营理念。

　　2、财务资金能力及运用状况。

　　3、专业治理技术。

　　4、企业知名度与形象。

　　5、后勤补给能力。

　　十三、经营目标：

　　1、依照市场预测，开业后尽力完成日均净盈利400元左右，月盈利12000，年盈利达13万元左右。

开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。

　　2、四五年后以进展为主，在三个方面尽力进展：

进展散户;

进展团体客户;

进展会员卡客户;

如今月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上。

再过不到三年后可回收投资的55万元，即可回收成本。

　　十四、开业行动打算：

　　1、大学毕业后先出来工作挣钞票，至少五年。

　　2、在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。

　　3、尽量寻合作伙伴，因为那个项目是比较巨大的，而且是有风险的。

　　4、筹借资金，要紧是向银行货款和向朋友借（无利息）。

　　5、走访社区联系客户，了解客户的需要。

　　6、租赁店铺，室内装修。

　　7、进货预备开业，加强开业前的有效宣传。

　　8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。