《建筑工程技术》课程整体教学设计完整Word下载.docx
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融“教、学、做”为一体的“X+1”基础知识、专业知识和专业技能学习、实训、实习
专业综合集中实训、毕业设计
专业知识提升、顶岗实习
职业道德教育贯穿于培养全过程
图1“4+1+1”教学阶段的划分
第一阶段是专业基本技能的工学交替的学习训练。
将某一专业工作过程分解为4个分过程，每个学期分为4个教学单元，每个教学单元由X周（通常为3-4周）的融“教、学、做”为一体的某一工作分过程所涉及的知识和专业技能学习、实训和1周停课进行该工作分过程的仿真实训和真实实习构成，如图2所示。
以“虚拟企业”为主要平台，配合“真实企业”进行实践教学，采取技能教学与实训交替、课堂教学与虚拟顶岗实习交替、虚拟顶岗实习与真实顶岗实习交替的教学模式，主要教学活动在校内进行。
聘请企业专业技术人员到校内实训基地指导学生进行专业基本技能训练，并通过相关项目训练学生的岗位技能。
教学周
3-4周
1周
第2教学单元
第3教学单元
某一工作过程所涉及的知识和专业技能学习、实训
停课进行该工作过程的仿真实训
图2“X+1”工学交替教学模式
第二阶段是进行专业技能集中实训。
将“虚拟企业”与“真实企业”顺利对接，让学生亲临企业一线，在行业专家的指导下掌握专业实践技能。
由专任教师和企业专业技术人员共同全程跟班指导，学生在学中做、做中学，使“教、学、做”融为一体，培养学生专业技术能力。
通过企业与学院合作，完善企业承担岗位指导与考核、学院承担监督与考评的实践考核体系，同时完成毕业设计。
第三阶段是预就业顶岗实习。
学生作为企业员工进行预就业顶岗实习，不仅能让学生强化掌握其学习到的专业技术，更能锻炼其房地产开发经营实际运作能力。
顶岗实习成绩由校企共同考核，实习过程双方共同管理。
实习结束后，对实习成绩达到合格以上的学生发放“工作经历证书”。
本专业高度重视实践教学环节，把实践性教学贯穿于人才培养的全过程。
在专业教学计划中应进一步加大实践教学比例，制订一整套加强对顶岗实习管理的制度和文件，保证顶岗实习的质量，保证顶岗实习不少于6个月。
进一步推行“双证书”制度，构建学历教育与认证培训一体化的人才培养方案。
积极探索国家职业标准与相关课程有机结合的途径和方式，把职业教育与职业资格考试鉴定有机结合起来，使学生在获得学历证书的同时，顺利获得相应的职业资格证书。
（二）课程定位
《建筑技术》是国家示范性专业“房地产经营与管理”的专业的专业技能课程，它主要讲述建筑施工工艺和技术要求，讲解建筑质量验收的内容和方法，岗位对专业能力的要求是一一对应的（见图1和图1’），而专业能力的培养又是通过具体的课程教学实现的，从见图2中可看出，既要承担培养学生专业技能的专业技能课，又是在为后续课程专业技能培养提供预备知识的基础课程，《建筑技术》是本专业的能力培养体系课程中的核心课程之一。
三、教学设计
（一）教学设计理念
《建筑技术》主要讲述完成一个建筑工程项目所涉及到的施工工艺、技术要求和质量验收方法。
、它是把以前《建筑材料》《建筑设计》《建筑构造》《建筑施工》等课程融合在一起，是关键基础专业课，
本课程涉及工作过程为：
建筑材料的选用与鉴定→建筑构造认知→建筑结构认知→装饰工程施工→室外工程认知
本课程标准的总体设计思路：
根据房地产经营与估价专业基于工作过程导向构建的课程体系，按照能力培养的需要来选择课程内容；
变知识本位为能力本位，以任务与职业能力分析为依据，设定职业能力培养目标；
改变原有的课堂讲课形式，突出动手能力的培养，创设工作情景，结合职业资格证书考核要求，培养学生独立分析和解决工程施工中的有关施工技术和组织计划的基本能力。
本课程标准以就业为导向，根据行业专家对建筑工程技术专业所涵盖的岗位群进行的任务和职业能力分析，紧密结合职业资格证书的考核要求，确定本课程的教学内容。
为了充分体现任务引领、实践导向课程思想，要将本课程的教学活动分解设计成若干项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专业理论知识，使学生在项目实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。
本课程建议为96课时。
二、教学方法和手段
（二）教学方法与手段
建筑工程技术课程信息量大，实践性强，牵涉到的施工过程、施工工艺等环节多、逻辑性强。
如何在有限的课时内把知识和技能传授给学生，让学生快速、熟练地掌握这些知识和技能，一直是我们在思考、在探索的课题，根据本精品课程建设小组成员多年的教学摸索，并在教学实践中总结提炼常用的几种教学方法。
1．情境教学法
情境教学法就是利用图片、视频、动画等模拟营造实际工作环境。
由于这几种方法在教学中的应用优点有很多，但也有一些缺点和局限性，所以，我们也根据所要讲述的课程内容的特点有选择性地加以应用，见表1。
表1不同教学手段的优缺点比较
教学手段
优点
缺点
运用
图片
1．静态展示，形象直观，便于解说
2．来源途径多（自拍容易，可通过网路搜索获得）
1．无法展示动态过程
展示施工材料、器具设备、典型施工环节、常见质量问题的外在表现等。
视频
1．展示动态过程直观易懂。
1．驻留画面困难，不便于停顿解说；
2．拍摄费时、费力；
3．获得途径单一；
4．授课时占用课堂时间较长。
展示一些持续时间较短的施工工艺流程和操作方法。
如砖砌体砌筑施工等。
动画
1．动静结合，即便于展示工艺流程，又便于详细驻留讲解；
2．可根据需要将一些复杂的、持续时间较长的施工工程进行抽象、简化后表现出来。
3．可以夸张表现一些环节的工作原理，便于学生理解；
1．制作繁琐；
2．展示的画面比较抽象，不够形象直观。
展示一些隐蔽性强、无法或很难拍摄的一些施工流程。
如水下浇筑混凝土的过程、预应力混凝土钢筋张拉过程等。
2．现场教学法
情境教学中模拟的施工现场毕竟不是真实的施工现场，它与真实的施工现场还是有很大的区别，为了让学生能了解真实的施工环境，必要的施工现场教学是不可缺少的。
我们做法是将课堂教学中不易理解、工艺复杂、需要边演示边练习的环节安排在施工现场或是实训室内进行。
例如，在讲解一些施工过程中的验收内容和方法时，我们就将教学活动安排在施工现场（或实训室），这样老师就可以一边演示、一边讲解，学生也可同步练习。
3．理论教学法
课堂理论教学的优点是教授信息量大、授课速度快；
缺点是课堂教学内容往往很枯燥无味，课堂气氛不活跃，学生缺少主动参与的机会和兴趣。
我们在进行教学过程中，一般市采取将理论知识穿插在实际工程案例中的启发式教学方法，同时与情境教学法穿插应用，避免长时间的纯理论灌输式教学。
4．实训教学法
实践教学法就是通过在前期课堂教学中将基本的理论知识传授给学生，然后再通过实践训练，在具体工作任务的驱动下，一方面根据实训项目中设置的一系列知识拓展点的引导，并在指导老师下的指导下让学生完成既有知识的再拓展，达到知识传授到目的；
另一方面也通过项目实训达到训练学生解决实际问题的专业技能的目的。
实践教学法主要安排在课内实践和课外集中实践阶段。
四、教学实施
（一）教学文件
1．课程标准
2．授课计划
（二）教学内容（网络课堂）
1．学习指导
2．授课教案
3．授课课件
4．实训实践
5．单元练习
6．模拟测试
7．视频录像
8．动画
（三）课程目标和基本要求
通过建筑工程技术任务分解、多个项目实践，掌握建筑工程技术的技能和相关理论知识，在完成本专业相关岗位如施工员、质检员、安全员等的工作任务中，培养诚信、刻苦、善于沟通和合作的品质，树立全面、协作和团结意识，为发展职业能力奠定良好的基础。
通过本课程的学习，学生应达到下述基本要求和职业能力培养目标：
1、会常用建筑材料的取样；
会实验仪器和设备的操作；
会进行常用建筑材料的选用和鉴定。
。
2、能读懂基础、墙体、楼板、地面、楼梯、电梯、门窗与屋顶构造图；
会阅读建筑设计施工图。
3、能读懂钢筋混凝土结构图、砌体结构图、钢结构图；
会阅读建筑结构施工图。
4、了解基础工程、主体工程、屋面工程的施工顺序和方法；
会阅读施工方案、施工组织设计。
熟悉现行施工验收规范、规程和质量标准。
熟悉建筑工程工程各主要分部分项工程的施工工艺流程、质量验收标准，掌握施工方案拟定的基本方法。
5、了解装饰工程的施工工艺；
会阅读装饰工程施工图。
6、了解室外工程施工方法；
会阅读室外工程施工图。
（四）课程内容和要求
序
号
工作任务
课程内容和教学要求
活 动 设 计
参考
课时
项
目
一
建筑材料的选用与鉴定
14+12
本课程课堂主要讲述常用建筑材料的品种、基本性质、性能和用途。
设置两项实验项目和施工现场认识实习：
教师指导学生分组进行材料取样、仪器设备应用等操作：
实验一混凝土用细骨料（砂）粗骨料（石子）性能检验（筛分析实验）；
实验二普通混凝土拌合物和易性检验。
学生做完实验后完成实验报告
二
建筑构造认知
10+6
采用现场教学法。
教师对建筑构造基本知识进行讲解，结合现场建筑构造实例，进行参观，指导学生读懂建筑设计施工图。
项目
三
建筑结构认知
14+6
采用理论教学和实例分析的教学方法；
基本概念进行课堂教学，教师选取建筑施工实例进行分析，学生在教师的指导下进行实际结构认知，并读懂指定工程建筑结构施工图。
项目四
建筑施工认知
16+12
采用现场教学、理论教学与观看施工现场录相和图片等多媒体配合的教学方法。
基本概念进行课堂教学，教师选取建筑工程施工实例录相和图片进行讲解；
在教师的引领和指导下，参观建筑施工现场，学生能够阅读施工方案、施工组织设计。
项目五
装饰工程
4+6
采用现场教学方法。
教师对典型实例进行分析讲解，学生对抹灰工程、饰面工程、油漆、刷浆工程的施工工艺进行简单描述，并进行质量评价和分析。
项目六
室外工程认知
2
教师对典型实例进行分析讲解，选取指定小区道路和绿化等室外工程进行现场教学和参观。
输工具。
总学时
60+36=96
5课程内容设计
序号
课程
内容
参考课时
理论
课内实践
集中实践
小计
学习单元1.1:
建筑材料的发展历史及基本性质、本课程难点和学习方法
14
12
学习单元1.2水泥、白灰
学习单元1.3:
混凝土、砂浆
学习单元1.4:
钢材、木材、塑料等
学习单元2.1:
：
民用建筑构造
2.1.1民用建筑构造概论
10
22
2.1.2地基与基础构造
2.1.3楼层、门窗、电梯
学习单元
2.2民用建筑设计概论
学习单元3.1:
基础工程
学习单元3.2:
混凝土结构
学习单元3.3单层与多层建筑结构
学习单元3.4高层与超高层建筑结构
四
学习单元4.1:
土方工程基础知识
16
28
学习单元4.2:
土方工程量计算、基坑土方支护、开挖、人工降低地下水位
学习单元4.3：
基础工程施工
学习单元4.4：
砌体工程
学习单元4.5：
钢筋混凝土工程施工
学习单元4.6：
预应力混凝土工程施工及安装工程施工
五
学习单元5.1:
装饰工程施工
六
学习单元6.1:
室外工程
合计
60
36
96
6．能力训练项目设计
在本课程项目设计上，根据建筑业市场需求，与企业一线的专家共同研讨，把课程的知识点和能力点进行归纳、分类，确定了六个课程项目。
每个项目的开展，都是独立完整的，学生在完成项目后，都有完整的项目成果。
但纵观课程的全部项目，相互之间的知识点和能力点又相互关联，本课程项目的设置依次体现了知识和能力从简单到复杂的递进关系。
编号
能力训练项目
能力训练子项目
拟实现的能力目标
应具备的支撑知识
训练方式手段
结果
1
1.1:
掌握建筑材料的发展历史及基本性质、本课程难点和学习方法
掌握基本概念
①仔细阅读教师指定案例
②学生分组讨论、演示
③学生实际操作练习
④师生共同对作品分析
实训成果
1.2水泥、白灰
掌握五大水泥的特点与应用、石灰、石膏、水玻璃的成分及性质
材料的基本性质和相关概念
1.3:
掌握砼主要技术性质与砼组成材料、质量控制
掌握砂浆主要技术性质与组成材料、质量控制
建筑材料和力学知识
1.4:
掌握钢材、木材、塑料主要技术性质与组成材料、
掌握建筑含义、构成要素、分类和级别；
建筑含义、构成要素、分类和级别的定义
①查找相关纸资料；
②仔细阅读教师指定图样；
③独立完成底稿绘制并修改；
④独立完成墨线笔加深过程；
⑤师生共同对作品分析。
掌握地基与基础构造
地基与基础的定义
掌握楼层、门窗、电梯的组成
楼层、门窗、电梯的定义
掌握民用建筑设计基本理论
民用建筑设计基本概念。
3
3.1:
掌握建筑工程基础分类和特点及使用范围。
浅基础和深基础的概念
①查找相关图集和图纸资料；
3.2:
掌握钢筋混凝土结构梁、板、柱的基本构造，肋梁楼盖基本构造。
钢筋混凝土结构的定义及
3.3单层与多层建筑结构
掌握单层与多层建筑结构的特点和性质。
单层与多层建筑结构相关知识
3.4高层与超高层建筑结构
掌握高层与超高层建筑结构特点和受力情况
高层与超高层建筑结构相关知识
4
4.1:
能掌握砖砌体工程施工工艺和控制要点
掌握砖砌体工程施工工艺和控制方法。
4.2:
能掌握土方工程量计算、基坑土方支护、开挖、人工降低地下水位
土方工程量计算、基坑土方支护、开挖、人工降低地下相关知识
4.3：
基础工
程施工
掌握基础工程施工
基础工程相关知识
4.4：
掌握砌体工程施工
砌体工程相关知识
4.5：
掌握钢筋混凝土工程施工
钢筋混凝土工程相关知识
4.6：
掌握预应力混凝土工程施工及安装工程施工
预应力混凝土工程相关知识
5
装饰工程施工
5.1:
掌握抹灰工程的施工工艺；
掌握饰面工程的施工工艺；
掌握油漆、刷浆工程的施工工艺；
装饰工程相关知识
②仔细阅读教师指定案例
③独立完成底稿绘制并修改
6
6室外工程认知
掌握室外工程的基本知识
室外工程相关知识
；
7、进度表设计
学时
教学目标和主要内容
单元标题
能力目标
能力训练项目编号
知识目标
考核
1.1
课内实践成果
1.2
水泥的特点与应用、石灰、石膏、水玻璃的成分及性质
1.3
实际工程图样的阅读能力考核
1.4．
掌握钢材、木材、塑料主要技术性质
2.1.1
2.1.2
地基与基础构造
7
2.1.3
8
2.1
民用建筑设计基本的概念
9
3.1
掌握建筑工程基础分类和特点
3.2
掌握钢筋混凝土结构梁、板、柱的基本设计原理
11
3.3
建筑单层与多层建筑结构的特点和设计原理
3.4
掌握建筑高层建筑结构的特点和设计原理
13
能掌握土方工程基础知识
4．1
掌握土方工程基础方法
能掌握土方工程量计算、基坑土方支护、开挖、人工降低地下水位原理
4．2
掌握土方工程量计算、基坑土方支护、开挖、人工降低地下水位工艺方法
综合实习和课内
15
5．3
基础工程施工方法及控制要点
4．4
掌握砖砌体工程施工工艺和控制要点
17
4．5
混凝土工程施工方法及控制要点
18
4.6
掌握预应力混凝土工程基本原理
19
5．1
掌握装饰工程施工施工工艺
20
掌握室外工程的基本组成
8．第一次课设计梗概
⑴课程介绍
由于课时紧张，简单介绍本课程的特点、地位、性质和学习方法等内容。
重点强调本课程是土木工程专业的专业基础课程之一，是一门实践性很强的课程，是学习专业课必不可少的课程之一，将为学习后续课程打下良好的基础。
学生通过学具有一定的能力，为学习后续课程打下良好基础。
是建筑行业从业人员必须掌握的一项技术”。
并介绍几本优秀的建筑图集和书刊，便于学生课余资料的查询。
⑵介绍考核方式（详见考核方案设计）
第一次上课时要告知学生每次课都很重要，每次课的准备资料、出勤情况、学习态度等都作为平时成绩的重要组成部分，平时成绩占总成绩的20%，每个项目的制作都要按时按量完成本课程的知识点。
⑶进入正题
本次课的主要目的：
通过具体的学习任务（工作任务）将相关知识（建设工程招投标、合同管理、索赔管理等）联系在一起，使学生能够依据相关的法律、法规和相关的建设工程资料，完成某些特定工程的施工招投标文件的编制、施工合同文件拟订等工作；
具备参与或组织工程施工招投标、参加合同谈判和进行施工索赔的能力；
形成一定的人际交往能力和组织管理能力，为学生职业能力养成创造条件。
考核方案设计
1．基本思路
①突出项目制作过程的评价，使学生在课堂就有独立进行机会，教师指导学生克服、处理在阅读和绘制土建施工图中出现的困难和问题。
加强实践性教学环节的考核，并注重平时采分，平时成绩占总成绩的20%，其中包括考勤10%，课堂提问10%。
②强调项目成果评价，占总成绩的80%，项目成果的评价由专业教师完成，注重项目成果的正确性和完整性。
导入：
。
教授新课：
第一章绪论
．课程设计的评分标准（共100分）
工作任务项目
评价标准
评价分值
评价学生对建筑技术的发展历史述掌握，（3分满分
评价学生对建筑材料基本性质、本课程难点和学习方法的掌握（2分满分）
评价学生:
对混凝土、砂浆水泥、白灰（5分满分）。
评价学生对钢材、木材、塑料，（5分满分）。
通过作业和课堂提问及考试来判断。
评价学生对掌握建筑含义、构成要素、分类和级别的能力掌握，（5分满分）
评价学生对掌握地基与基础构造的能力，（5分满分）
评价学生对楼层、门窗、电梯的组成掌握（5分满分）
评价学生掌握民用建筑设计基本理论的掌握计算（5分满分）
升级会员 