湖北省通山一中学年高二下学期周练三生物试题 Word版含答案文档格式.docx

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④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A．①③B．②④C．②③D．①④

6．有关平板划线操作不正确的是（）

A．已灭菌的接种环在操作过程中仍需多次灭菌

B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞

C．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，再盖上培养皿盖

D．最后将平板倒置，放入培养箱中培养

7．下列不是细菌接种过程中的无菌操作的是

A．灼烧接种环B．高压灭菌

C．于超净工作台操作D．靠近火焰

8．在三个培养皿中各加入等量但不同种的大肠杆菌培养基，在培养皿中培养36小时后计算细菌的克隆数（表）。

下列培养皿的结果中，能说明大肠杆菌生长需要碳源的是（）

在不同条件下大肠杆菌的生长量

培养皿

培养基

培养皿上的细菌克隆数

Ⅰ

琼脂、糖类

35

Ⅱ

琼脂、糖类和维生素

250

Ⅲ

琼脂和维生素

A．培养皿Ⅰ和ⅢB．培养皿Ⅰ和Ⅱ

C．培养皿Ⅱ和ⅢD．培养皿Ⅲ

9．某杆菌只有在含蛋白胨、牛肉膏、氯化钠和微量维生素的培养基中才能生长，此时微量维生素对该菌的培养而言属于（）

A．碳源B．氮源C．激素D．生长因子

10．空气中的微生物在重力等作用下会有一定程度沉降。

某生物兴趣小组欲利用平板培养基测定教室内不同高度空气中微生物的分布情况。

下列关于实验的叙述不正确的是

A．在配制培养基时必须添加琼脂等凝固剂成分

B．将平板培养基放置在教室相同地点的不同高度

C．本实验需要设置不开盖的平板培养基作为对照

D．菌落数在30-300之间的平板才可以用于计数

11．某科研人员利用郫县豆瓣酱为材料筛选高产蛋白酶的霉菌，下列利用平板划线法筛选该菌株的做法正确的是（）

A．在每次划线前后都灼烧接种环的目的是防止杂菌污染

B．接种霉菌后的培养基必须采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌

C．筛选用的固体选择培养基中必须加入一定量的蛋白质

D．对筛选的菌株计数时选择菌落数为30~300的平板进行计数

12．为了分离某种微生物，实验室配制的培养基成分如下：

葡萄糖、氯化钠、K2HPO4、酚红、琼脂糖、水和尿素溶液。

下列叙述错误的是（）

A．葡萄糖的作用是提供碳源并调节渗透压B．配制该培养基时，必须使用无菌水

C．加入尿素溶液之前，需先调好PHD．培养基能用于分离以尿素为氮源的微生物

13．下列关于胡萝卜组织培养的分析，错误的是（）

A．胡萝卜切段消毒后需立即用无菌水清洗

B．用形成层进行培养是因为这部分容易诱导脱分化

C．适宜光照有利于愈伤组织的形成和再分化

D．组织培养依据的原理是植物细胞的全能性

14．关于植物组织培养技术的叙述正确的是

A．用于培养的材料不一定需要离体

B．植物可光合作用合成有机物，培养基中不需加入含碳有机物

C．愈伤组织可制造成人工种子

D．脱分化和再分化都需要培养基中生长素和细胞分裂素刺激、诱导

15．下列关于植物组织培养及其利用的叙述，正确的是（ 

）

A．对外植体进行严格灭菌后再进行组织培养可获得脱毒苗

B．以人工膜包裹植物愈伤组织和营养物质可制得人工种子

C．生长素、细胞分裂素的共同调节作用在组织培养中非常重要

D．以一株植物的叶片或花药为外植体培育的植株基因型相同

16．以下不能说明细胞具有全能性的是（）

A．胡萝卜韧皮部细胞培育成植株B．无心插柳柳成荫

C．转入抗虫基因的棉花细胞培育成植株D．利用花药离体培养得到单倍体植株

17．某同学用鸡血进行DNA粗提取和鉴定实验。

下列有关叙述正确的是（）

A．可用兔血代替鸡血进行实验

B．在鸡血细胞中加入蒸馏水后用玻璃棒轻缓搅拌

C．实验前需要预先配制好2mol/L和0．14mol/L两种NaCl溶液

D．鉴定时，两支试管中都应加入等量的NaCl溶液和二苯胺试剂

18．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是

A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L，滤去析出物

B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质

C．将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色

D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同

19．以洋葱为材料进行DNA的粗提取与鉴定实验，相关叙述错误的是（　　）

A．研磨洋葱时加入洗涤剂的作用是瓦解细胞壁，有利于细胞破裂

B．向含DNA的滤液中加入2mol·

L－1的NaCl溶液有利于去除杂质

C．向含DNA的滤液中加入嫩肉粉有利于去除蛋白质，获得较纯净DNA

D．用二苯胺试剂鉴定DNA时进行沸水浴，有利于显色反应的发生

20．下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（　　）

①提取细胞中的DNA必须用蒸馏水涨破细胞

②用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质

③常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取

④将丝状物加入二苯胺试剂，沸水浴冷却后呈蓝色

⑤DNA既溶于2mol/L的NaCl溶液，也溶于蒸馏水

⑥含DNA的滤液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质

A．①②③⑤B．②③④C．②③⑤⑥D．④⑤⑥

21．PCR仪实质上是一台自动调控温度的仪器，它调控不同温度的目的是（）

①90～95℃，使DNA分子变性而失去生物活性

②90～95℃，使DNA分子变性而解开双螺旋结构

③55～60℃，使DNA分子开始复制、延伸

④55～60℃，使DNA分子恢复双螺旋结构，恢复活性

⑤70～75℃，使DNA分子开始复制、延伸

⑥70～75℃，使DNA分子恢复双螺旋结构，恢复活性

A．①③⑤B．②③⑤C．②④⑤D．②④⑥

22．当引物与DNA母链通过碱基互补配对结合后，DNA聚合酶就能开始延伸DNA子链，则延伸的方向是

A．从5′端延伸DNA子链

B．DNA的合成方向总是从5′端向3′端延伸

C．子链延伸的方向是5′→3′或3′→5′

D．DNA的合成方向总是从3′端向5′端延伸

23．聚合酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。

下列有关PCR过程的叙述中不正确的是

A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键

B．PCR与细胞内DNA复制相比所需酶的最适温度较高

C．延伸过程需要的是耐高温的DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸

D．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成

24．物质W是一种含氮有机物，W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。

某小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌，结果如图。

下列说法错误的是（　　）

A．透明圈的形成是因为W物质被分解

B．所用的选择培养基应该是以物质W为唯一氮源

C．甲菌落中的细菌可能是利用空气中的氮气作为氮源

D．乙菌落中的细菌都能降解W，不需要进一步纯化

25．微生物的实验室培养，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。

下列无菌操作中，错误的是（　　）

A．对实验用的培养基，采用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌

B．对锥形瓶、塞上棉塞的试管、吸管等，用干热灭菌箱进行灭菌

C．对操作者的双手、衣着以及操作空间等，采用紫外线进行消毒

D．对试管口、锥形瓶口等部位，通过火焰灼烧进行灭菌

第II卷（非选择题）

请点击修改第II卷的文字说明

二、综合题

26．油轮泄漏会造成严重的环境污染，吸油菌可将原油分解为无机物，从而消除原油泄漏造成的海水污染。

某科研小组欲筛选分离能高效降解海水中原油的菌株进行以下实验操作。

回答下列问题。

（1）采集样品与选择培养：

从___中采集样品；

然后将样品适当稀释后接种于液体培养基中富集，从培养基的成分来看，应以___为碳源，从培养基的理化性质来看，应使用___水来配制该培养基。

进行选择培养的目的是____。

（2）鉴别培养与筛选：

将选择培养后的样品涂布培养于起选择或鉴别作用的培养基上。

培养得到单菌落，有些单菌落周围出现较大的分解圈，有些单菌落虽然长势良好，但周围不出现分解圈。

后者菌落出现的原因是___________

（3）微生物长势的测定：

微生物数目的测定可以使用显微镜直接计数法和稀释涂布平板法，两种测定方法各有特点。

与显微镜直接计数法相比，下列选项中属于稀释涂布平板法的特点是___（填序号）。

①操作简便快捷②操作复杂耗时长③测量活菌数准确度高④测量总菌数准确度较高

27．由于多数植物的根系没有固氮能力，所以在农业生产中往往要施用氮肥来提高产量。

研究表明土壤中的固氮菌具有固氮能力，为筛选并统计其数量，某兴趣小组利用下列培养基进行了相关研究。

培养基：

葡萄糖（10g）、KH2PO4（0．2g）、MgSO4（0．2g）、NaCl（0．2g）、CaSO4（0．2g）、CaCO3（5g）、琼脂（3．5g）蒸馏水（1L）。

回答下列问题：

（1）植物利用氮肥合成含氮有机物，以满足自身生长发育的需要，试列举出存在于叶绿体内的含氮有机物___________（答出三种即可）。

（2）上述培养基从物理性质来区分应属于___________培养基，在此培养基上酵母菌不能生长，其原因是______________________。

（3）若利用该培养基对固氮菌进行计数，应采用的方法是___________。

培养一段时间后若继续培养，则固氮菌的数量将___________，其原因是______________________。

（4）获得的菌种要进行临时保存，每几个月都要重新将菌种从旧培养基转移到新鲜的培养基，这样频繁地操作容易使菌种______________________。

28．下表为某种微生物培养基的配方。

成分

KH2PO4

Na2HPO4

MgSO4．7H2O

葡萄糖

尿素

琼脂

含量

1．4g

2．1g

0．2g

10．0g

1．0g

15．0g

请回答相关问题：

（1）培养基中的KH2PO4和Na2HPO4的作用有____（答出两点即可）。

（2）依物理性质，该培养基属于____培养基，依功能看，该培养基属于____培养基。

（3）分解尿素的细菌才能在该培养基上生长，原因是____。

（4）甲、乙两名同学分别用不同方法对某一土壤样品中的尿素分解菌进行分离纯化，结果如下图。

①甲同学在平板划线操作的第一步之前、每次划线之前、划线结束时都要灼烧接种环，请问每次划线之前灼烧接种环的原因是____。

②乙同学采用的方法是___，接种时操作的失误可能是___。

29．一个由英国伦敦帝国学院和芬兰图尔库大学的科学家组成的研究小组日前开发出一种通过大肠杆菌制造丙烷的新技术。

科研人员要对大肠杆菌进行研究和利用，需要对大肠杆菌进行培养、分离、鉴定与计数等，请结合所学知识，回答下列问题：

（1）培养基配制时需要对培养基进行灭菌，采用的方法是_____________，实验室常用的三种消毒方法的名称是__________________________。

在接种前通常需要检测固体培养基是否被污染，检测的方法是__________________________。

（2）图1所示的方法是_____________，对分离得到的大肠杆菌可通过观察菌落的_____________进行形态学鉴定。

在5个平板上分别接入0．1mL稀释液，经适当培养后，5个平板上菌落数分别是19、61、64，65和66，则1g土壤中的活菌数约为___________个。

（3）图2是某同学利用不同于图1方法分离菌株的示意图。

下列对其操作的叙述正确的有_____________。

a．操作前用无水乙醇对双手进行消毒处理

b．不能将第⑤区域的划线与第①区域的划线相连

c．整个过程需要对接种环进行6次灼烧

d．平板划线后培养微生物时要倒置培养

30．为调查某地土质状况，科研小组对该地土壤中分解尿素的细菌进行了分离和纯化培养。

请回答下列问题。

（1）土壤中的尿素不能直接被农作物吸收，只有当土壤中的细菌将尿素分解成____后，才能被植物利用。

（2）为筛选出分解尿素的细菌，应配制____的培养基以达到选择的作用。

分解尿素的细菌不能以CO2作为碳源，但可用葡萄糖作为碳源，由此推测分解尿素的细菌是___（填“自养”或“异养”）型生物。

配制好的培养基需经过高压蒸汽灭菌，在装入待灭菌物品时，不要摆得太挤，以免____。

（3）对不同深度土壤取样统计菌落数目时，一般采用____方法接种，接种后需每隔24h统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止____。

对分离得到的分解尿素的菌种作进一步的鉴定，需加入____，如果pH____，指示剂将变红，可以初步鉴定该细菌能够分解尿素。

参考答案

1．C

【分析】

参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型；

参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。

【详解】

A、果酒制作的适宜温度一般控制在18--25℃度，果醋制作的适宜温度为30--35℃，A正确；

B、果酒制作后期需要无氧环境，果醋制作需要有氧环境，B正确；

C、果酒改制果醋时无需更换培养液中的营养成分，C错误；

D、检测产生果酒（酒精）的简单方法是用酸性条件下的重铬酸钾检测；

检测产生果醋（醋酸）的简单方法是嗅味和品尝进行初步鉴定，再检测和比较发酵前后的pH变化进一步确认，D正确。

故选C。

【点睛】

解答此题要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒和果醋制作的原理及条件，能结合所学的知识准确判断各选项。

2．B

果酒制作的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧的真核生物；

果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，且是原核生物，无核膜包被的细胞核；

泡菜制作的菌种是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，且是原核生物。

A、果酒制作过程中不能反复冲洗葡萄，以免葡萄皮上的酵母菌丢失，A错误；

B、控制好温度和酸碱度给目的菌创造适宜的环境条件，既有利于目的菌的繁殖，又可抑制杂菌的生长，B正确；

C、制作果醋和泡菜的主要微生物分别是醋酸菌、乳酸菌，它们都是原核生物，但呼吸类型不同，醋酸菌是好氧菌，乳酸菌是厌氧菌，C错误；

D、传统发酵的操作过程中进行消毒处理，但没有进行灭菌处理，D错误。

故选B。

3．B

（1）泡菜的制作原理：

泡菜的制作离不开乳酸菌。

在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。

（2）泡菜的制作流程如下图：

A、在自然界中，乳酸菌分布广泛，空气，土壤，植物体表，人和动物的肠道内都分布有乳酸菌，A错误；

B、乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸的过程是无氧呼吸过程，只在其细胞质基质内即可完成，B正确；

C、在坛沿水已干涸的泡菜坛内，液体表面出现“生花”、“长膜”，这主要是兼性厌氧的真核生物——酵母菌形成的，C错误；

D、在配置泡菜水时，应先按照水∶盐=4∶1的比例配置盐水，然后再煮沸冷却，D错误。

4．D

测定亚硝酸盐含量的方法是比色法，其原理是：

在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

据此答题。

A、实验必须设置一组不含亚硝酸盐的比色管作为空白对照组，A正确；

B、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，B正确；

C、重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，C正确；

D、显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量，D错误。

故选：

D。

本题考查泡菜的制作，对于此类试题，需要考生识记参与泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握泡菜的制作的原理及条件，掌握测定亚硝酸盐的方法及原理，能结合所学的知识准确判断各选项。

5．B

泡菜制作的实验原理：

（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。

（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。

温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。

一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。

（3）测定亚硝酸盐含量的原理：

在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。

参与泡菜制作的乳酸菌是厌氧型微生物，因此泡菜腐烂的原因可能是罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖，促进了其他需氧型腐生菌的生长和繁殖。

综上分析，B正确，ACD错误。

6．B

平板划线法：

将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。

在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

A、已灭菌的接种环在每次划完一个区域后都要进行灭菌，进行下一个区域的划线，而划线完毕后仍然需要灭菌，因此在操作过程中仍需多次灭菌，A正确；

B、打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后还需通过火焰灭菌，再塞上棉塞，B错误；

C、将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，再盖上培养皿盖，防止空气中杂菌混入，C正确；

D、最后将平板倒置，以防止盖子水滴落引起污染，同时也有利培养基中水的蒸发，然后放入培养箱培养，D正确。

7．B

微生物培养的关键是无菌操作，常用的灭菌方法主要有灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌和干热灭菌等。

①灼烧灭菌：

将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌；

②干热灭菌：

能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌；

③高压蒸汽灭菌：

将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa，温度为121℃的条件下，维持15～30min。

A、在细菌接种的前后都需要灼烧接种环，A错误；

B、高压蒸汽灭菌一般用于培养基的灭菌，而在细菌接种过程中不需要高压蒸汽灭菌，B正确；

C、细菌接种过程应该在超净工作台上操作，以防止杂菌的污染，C错误；

D、细菌接种过程应该在酒精灯火焰附近进行，以防止杂菌的污染，D错误。

B。

8．C

该题本质上属于实验题，本题设置了三个实验组，自变量是培养基上添加的物质类型，因变量是培养皿上的细菌克隆数，题干要求通过对表格中各组的对比得出“能说明大肠杆菌生长需要碳源”这一实验结论。

A、培养皿Ⅰ和Ⅲ这两个组别的自变量并不唯一，培养皿Ⅰ中添加了糖类，没有维生素，但培养皿Ⅲ没有糖类但是有维生素，两组实验数据上的差别不能判断是由谁导致的，A错误；

B、培养皿Ⅰ和Ⅱ相互对比，自变量为维生素的有无，可以证明维生素有利于大肠杆菌的生长，B错误；

C、培养皿Ⅱ和Ⅲ相互对比，自变量为糖类的有无，通过观察实验结果可知，没有糖类大肠杆菌无法生存，所以可证明大肠杆菌的生长需要碳源，C正确；

D、单一的培养皿Ⅲ上没有长出菌落，不能判断到底是何原因导致的，无法证明实验结论，D错误；

9．D

微生物的营养物质有：

水、碳源、氮源、无机盐、生长因子。

1、碳源是指凡能为微生物提供所需碳元素的营养物质，①主要用于构成微生物体细胞的物质和一些代谢产物，②异养微生物的主要能源物质。

2、氮源是指凡能为微生物提供所需氮元素的营养物质。

3、无机盐对微生物的生理功能有：

构成微生物细胞的组成成分；

作为酶的组成成分，也是某些酶的激活剂；

调节和维持微生物细胞的渗透压和pH；

某些无机盐具有特殊功能，如化能自养细菌的能源物质NH4+等。

4、微生物生命活动不可缺少，而微生物自身又不能合成的微量有机物称为生长因子。

A、碳源是指凡能为微生物提供所需碳元素的营养物质，如题目中的蛋白胨、牛肉膏，A错误；

B、氮源是指凡能为微生物提供所需氮元素的营养物质，如题目中蛋白胨、牛肉膏，B错误；

C、培养基中的氯化钠属于无机盐，C错误；

D、微生物生命活动不可缺少，而微生物自身又不能合成的微量有机物称为生长因子，微量的维生素属于生长因子，D正确。

故选D。

10．D

依题文可知，本实验需用固体培养基，实验自变量是教室相同地点的不同高度，以此相关知识做出判断。

A、平板为固体培养基，故需要加入琼脂等凝固剂成分，A正确；

B、根据实验目的可知，自变量是教室相同地点的不同高度，所以需将平板培养基放置在教室相同地点的不同高度，B正确；

C、本实验需要设置不开盖的平板培养基作为对照，不同高度下放置开盖平板培养基进行实验，C正确；

D、为了保证结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数，D错误。

11．C

微生物常见的接种的方法

①平板划线法：

将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养，在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：

将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

A、初次划线灼烧的目的是防止杂菌污染，其后划线后灼烧的目的是杀死上次划线结束后残留在接种环上的菌种，使下一个区域的菌种只来自上一个区域的末尾，最后一次灼烧的目的是防止菌体污染环境，A错误；

B、接种霉菌之前，培养基需要用高压蒸汽灭菌法灭菌，B错误；

C、产蛋白酶的霉菌利用的底物