网咖吧台服务员岗位职责共8篇文档格式.docx

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水吧台服务员岗位职责及工作规程】

水吧台服务员岗位职责及工作标准

目的：

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

一、岗位职责：

1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；

2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服前台等；

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；

4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区vip室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；

5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；

6、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上饮料；

7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户；

8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅；

9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；

11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；

12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

二、工作要求：

一、仪容仪表：

1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，

头发要梳洗整齐；

2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；

3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；

4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；

5、鞋子光亮、清洁；

6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；

7、为客户提供服务时，要求站立式服务；

8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；

9、热情大方接受客户的有关咨询；

10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；

1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量

不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；

2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；

3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：

各种器具、纸杯、容器等；

4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；

5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；

6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：

“您好，有什么可以帮到您！

7、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上饮料；

8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户；

9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；

12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放；

14、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶（凉）茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生；

16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。

四、工作流程：

1、上班早上8：

30到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，对讲机保持打开状态，核对水吧台的物品；

对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。

2、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。

3、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘（茶盘上有多种可供选择的饮品），站在在客户的右侧，并致语提醒客人：

“您好，请问您喝什么饮料？

”。

4、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3米时，接待员应并致语：

。

5、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人：

“打扰一下，请问您喝什么饮料？

”当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。

6、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：

“打扰一下，请问您是否需要加点饮料？

”如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品；

如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。

7、当客人离开洽谈区时，接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以最佳的状态迎接客人的到来。

8、在各种物品不足时，及时与驻场主管联系补充。

9、下班前，处理水吧台所有用过的物品：

器具清洁后放回原处放好，或者直接扔掉，已泡好的凉茶，没用完的全部倒掉。

10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，

对于库存量不足的，应及时做好采购申请。

11、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。

12、统计本日消耗的食品、饮品。

13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品（水除外使用营销中心的纸杯。

2013年10月4日

【篇2：

吧台服务员工作职责】

音乐吧服务员工作职责

1、了解客人需求，填写酒水供应单，方便客人查阅结帐；

2、按酒水供应单提供令客人满意而又恰当的服务；

3、做好每天营业前的所有准备工作；

4、保持酒吧内干净、整齐、清洁，及时清理已用物品；

5、熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格6、坚持财务制度，维护财务纪律；

7、完成领导交办的其他工作。

【篇3：

吧台服务员岗位责任制】

吧台服务员岗位责任制

1、上岗前应认真修饰，以具备完美的仪表，给宾客以礼貌热情的问候。

让宾客感受宾至如归的感觉。

2、对企业的设施，经营项目及特色应充分了解，能及时准备确的回答客人的询问，并不失时机的向客人主动介绍。

3、对已订餐的客人核实后，告知服务员引领至相应包房，如客人要求换包房，应尽可能满足客人要求，并通知经理及服务员。

4、能熟记客人称呼，性格，爱好，并在客人再次光临时给予适当的称呼。

5、对部长的要求要立刻去做，服从指挥。

6、了解酒店各项收费标准，熟悉各类酒水的专业知识（产地、度数、价格等）。

7、熟悉各项服务及包房价格和及时推出的活动内容。

8、了解客源情况，根据订餐情况，调整进货及备货。

每市前酒水备货充足保证正常供应的需要，搞好酒水外观的清洁检查各项设施是否运转正常，如有损坏及时报修。

9、严守照单发货的原则，杜绝一切损害酒店利益的行为。

10、每市后，检查库存情况，随时检查库存酒水的保质期限，减少不必要的损失。

11、做好每市销售情况的登记工作，及收市后核对工作。

搞好本岗卫生。

12、酒水员要见单付酒水及烟。

13、酒店电脑不允许私用，如打印私人文件、打游戏等。

服务员工作职责

1、每天工作时间要准时签到，并整理好自己的仪容仪表。

2、工作时间必须注意自己的言行举止，不得使用不礼貌用语及恶劣的态度对待顾客，不能和顾客随意开玩笑，工作时间不得以任何理由上机娱乐，不得以私人交情外借网咖财物或免费让顾客上机（如违反者罚款20元），做好细节服务。

3、负责网咖所有客户机设备的软硬件管理和信息反馈，迅速快捷解决顾客常见上网问题，如不能处理的及时告知店长。

4、配合收银员引导顾客上机，妥善安排在本网咖等待上网的顾客。

5、员工卡不得随意转借，顾客正常上机后尽量避免与顾客长时间的闲聊和站在顾客身后。

6、每位顾客下机后服务员要及时的去打扫台面并把物品摆放整齐。

7、时刻掌握本网咖上座情况，主动和进入本网咖的每一位顾客热情地打招呼，并引导需要上机的顾客到空闲的机位，并注意顾客的需要，应该端正态度，仔细听顾客呼叫，做到顾客一呼就要做到叫有应声，问有答声。

若因事情耽搁，须及时道歉。

8、做好电脑故障信息反馈工作。

9、负责耐心解答顾客提出的各种问题。

要求：

当与其他正在做的工作产生冲突时，要以先解决顾客上机问题为先，先确保网咖正常运营，顾客能正常使用机器，不得让顾客长时间等待。

10、交班时需要把当前网咖机器的运行情况在交班本上写明清楚。

11、当班特别是夜班特别注意进入网咖人员必须巡查网咖的情况，保护机器的安全，谨防小偷拆除机器配件。

发现配件被偷应立即向店长报告情况并及时拨打110报警。

12、值班期间，若网咖出现顾客打斗或争吵事情，应想办法劝阻，实在没办法劝阻的，应第一时间报警处理，并通知店长到现场处理。

13、主动配合保洁员的日常工作，若遇保洁员请假，应按保洁员工作标准来保证网咖内的环境、卫生。

14、服务员工作时间内，不允许上网，更不允许进入收银台。

15、上夜班的服务员，每走一位顾客均要检查机子周围设备是否正常并及时做好卫生清理工作。

服务员岗位职责

1、按照规定标准，布置好房间和铺好餐桌，做好开餐前的准备工作；

2、确保所用餐具、器皿的清洁卫生及桌布、餐巾布干净无污迹；

3、客人就餐时按程序提供各种服务，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点，回答客人的问题或转达客人的要求，并严格按酒店服务程序进行；

4、收集客人对酒店的服务、卫生、饭菜、口味的意见，并做好记录；

5、客人就餐后，协助客人结帐；

6、就餐结束后，负责打扫房间内卫生。

吧台人员岗位职责

1、了解客人需求，确定就餐时间、菜肴要求及人数，并写在记录本上，同时记录预定单位、联系人姓名、电话；

2、吧台人员必须坚持财务制度，维护财务纪律；

3、负责客人消费结帐时核算打出帐单，按客人不同付款方式进行结帐收款；

4、负责酒店收款日报表及营业日报表工作；

5、负责烟、酒等商品出入库，月盘点工作；

6、当天工作结束前，盘点现金，并核对票据帐单，做到帐款相符；

7、积极参加培训，发挥工作主动性，完成经理交办的其他任务；

吧台服务员的岗位职责

吧台最初源于酒吧,网吧等带吧字的场所,其代表这些地方的总服务台（收银台）.现也用于表示餐厅,旅馆等一些开放式吧台现代娱乐休闲服务场所的总服务台.以下是的吧台服务员的岗位职责。

篇1

1、根据客户需要提供相应的饮品;

2、注意客户的动态，主动征询客人的意见，为客人加水;

3、做好吧台、台面的清洁和整理工作，保证物品整齐摆放;

4、完成上级交代的其他工作。

篇2

1、对待顾客有耐心、热情，善于介绍各种口味的菜肴，满足顾客需求。

2、仪表整洁，注意个人卫生。

3、认真搞好服务工作，热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。

4、团结同志，作风正派，关心集体，爱护餐具和用具。

5、每天结束前，搞好卫生工作。

篇3

1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;

2.负责水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;

3.负责水吧盘点、成本控制;

4.接待来访客户，提供茶水服务

任职要求：

1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

2.善于与人交流沟通，有良好的团队合作精神。

2017网咖工作人员岗位职责（试行）

为严格组织纪律，落实责任，确保网咖各项工作正常有序地进行，制定出各岗位职责，全体员工必须忠于职守，各司其职，除授权外，所有员工不得替网咖对顾客做任何承诺。

一、店面经理

职责范围：

全面负责网咖的业务、行政管理，直接向总经理负责。

贯彻执行上级的各项指令和公司的各项规章制度。

1、提前10分钟到岗检查和清理岗前工作，进行交接班、察看各岗位区域卫生，工作开展情况。

查看交接班本和各项数据表、单，进行签阅审评。

登陆OA、做好考勤纪录。

2、合理分配各岗位人员的工作，需要时给各岗位人员提供帮助。

3、安排员工休假，处理员工请假事宜。

4、解决网咖的突发事件，负责协调网咖内外关系，特殊情况报请总经理处理。

5、了解顾客的兴趣爱好，留住并加强网咖的顾客回头率。

6、定期将网咖运转情况和附近同行情况向总经理汇报，并进行合理化建议。

7、注意节约公司能源，对损坏设施及时处理。

保证网咖的环境卫生。

8、贯彻、执行国家有关网络使用，管理方面的法律法规，提网络管理的法律意识。

负责落实网咖的规章制度。

9、掌握设备的使用情况，要定期检查网站和网络设备运行情况，避免认为的误操作等因素引起设备的损坏。

保证对调入、调出、报修等的设备有清楚的记载。

对所管理的设备登记、造册。

对中心设备的任何修改做好纪录、存档工作。

10、落实各项安全保护管理制度和安全技术措施，其中包括对上网人员进行登记，对查阅有害信息进行报警、则党。

任何人不得利用电脑危害国家安全，泄露国家机密和侵犯国家、集体、共米哦内的合法权益，不得从事违法犯罪活动。

11、强化防盗、防火措施，消除不安全隐患，严格执行各项安全规章制度，避免认为操作不慎引起的盗窃、火灾等意外情况发生。

12、坚持业务学习（包括计算机业务和行政管理工作方面的业务），不断提高工作水平。

13、科学管理，规范操作。

及时做好所有重要数据、应用软件的备份工作。

确保网络恢复能在最短时间内完成。

14、策划广告及活动宣传，会员促销，餐饮销售管理的相关工作。

15、每天做好工作日志，交接班清楚，详细，尽量不将工作留到下一班，做到“今日事，今日毕”。

16、定期组织召开店内管理会议。

制定和监督网咖各项培训计划，建立和执行公司和店内的规章制度，做好行政管理工作。

17、负责与公司各部门之间的横向沟通、业务联系工作。

18、制定网咖每月经营业绩目标。

19、负责店内每月考勤统计，工资考评、点卡费上交等管理工作。

20、带头维护好网咖主页及论坛，有效的扩大网咖影响力。

21、店经理辞职至少提前30天提出辞呈，报请总经理批准方可离职。

二、副经理岗位职责

1、副经理全面负责网咖的业务、行政管理，直接想店经理负责。

贯彻上级的各项指令和公司的各项规章制度。

2、强化员工素质，提高员工业务技能和服务技巧。

3、认真做好考勤，合理安排人员。

4、熟悉网络游戏及相关资料，随时给顾客提供帮助。

5、最大限度增加顾客回头率，提供网咖收入。

6、经常检查经营场所的环境、卫生。

（保证场内空气流通）

7、经常听取员工、顾客的意见，不断改进工作，落实防火及安全工作，促进管理水平的提高。

8、完成上级交办的其他工作，不得推诿，更不能不做。

9、解决突发时间，维护网咖利益。

10、提出网咖活动方案，全力增加顾客新鲜感。

11、带头维护好网咖，有效的扩大网咖影响力。

12、每天做好工作日志，交接班清楚，详细，尽量不将工作留到下一班，做到“今日事，今日毕”。

13、按时参加各项会议，传达落实会议精神。

14、负责收银组的日常工作管理和业务培训管理工作。

15、负责协助店经理完成各项日常管理工作，提出合理化建议。

16、配合技术网管工作，维护网咖设备的正常运转和日常工作。

17、尽可能满足顾客所有合理性要求，不得推诿更不能不做。

三、网咖领班

网咖领班全面负责协调网咖各项工作，不断提高服务员各工作效率和服务技能，遵守网咖各项管理规章制度和履行网咖领班岗位指责，直接向店经理负责。

2、严格要求自己，遵守网咖各项规章制度不断学习和提高自己自身素质。

3、随时检查各区的卫生状况，保证能给每个顾客最好的环境，并协调经理检查卫生、陈列等。

4、及时将顾客的意见和建议反馈其相关部门，让顾客的意见和建议得到及时的解决。

5、协调每个员工的工作和生活上的问题，提高每个员工的工作积极性。

6、认真负责各班的排班、考勤、休假等，根据情况需要及特点，安排日常工作，并把各项工作落实到个人，督促实施。

7、通过经理，协调网咖技术员及服务员之间的工作，以达到互相学习，共同进步的目的。

8、突发时间时（停电，火灾，地震等），及时安排每个服务员到指定的岗位疏散顾客或参加抢险。

9、规范执行岗位责任制，员工守则和各项制度，承上启下，及时完成经理下达的各项任务。

10、组织网咖服务员定期（公司或运营部安排）和不定期（每天理会或其他时间）对网咖的服务员培训和基本技术培训。

11、积极了解员工之间生活，及时调节当班时随时可能发生的各种矛盾纠纷。

12、对待顾客投诉，不得以暴力解决，在诚恳道歉及热情处理后，仍未解决，应及时上报，保证网咖正常营业。

13、服务员，收银员，保洁，打餐隶属领班管理调度，领班应尽职尽责，公正公平。

14、对于表现突出的服务员，应给予表扬并申请奖励；

对于违反规定的服务员，领班应负失职之责，并有权给予警告处分。

15、检查并确保每个区域的机器的日常运行，VIP及情侣区的布置、卫生、安全。

16、当班时勤走访网友顾客，了解客人需求，提供个性化服务，建立良好的公共关系。

17、负责员工的服务技能和纪律教育，确保安全正确的工作，言行举止，服务态度符合网咖规范。

18、掌握顾客情况，对于常客应及时报于相应部门，给予资料存档，督促做好客人详细资料，若有异常变化，及时给予相应解决。

19、认真审阅网服每天的工作汇报，做总结上报并解决。

20、认真完成经理或领导布置的各项其他事务。

四、服务员

服务员应遵守网咖的各项规章制度，服从领导，尊敬上司，团结同时，以最高的服务热情，积极的服务态度面对每一天，不断提高自身素质和服务技能，基本技术，并严格履行服务员岗位职责。

直接向领班负责。

1、微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有答声，客走有送声，客人帮忙有谢声，照顾不周有歉声，迎客走在前，送客走在后。

2、对公司，网咖领导和领班负责，服从上级的一切工作安排和工作指令，为顾客提供礼貌，热情、快捷、及时的服务。

3、保持良好的工作态度，仪容、仪表和个人及环境卫生。

4、按时到岗，每天上班前检查区域机器设备是否正常工作、清洁卫生。

5、时刻了解客人上机率，本网咖机器配制，区域价格和游戏软件的安装情况，实习各种软件的使用。

6、工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。

可视实际情况适当休息，但每次轮缸休息不得超过15分钟。

7、看到客人进来，主动和客人热情地打招呼，询问上机意向，并妥善安排需要上机的客人。

8、协助收银员做好上网登记和办理会员卡，客人结帐时疏导持续，人多时安抚客人不耐烦情绪。

随时注意网咖环境卫生，厕所要随时冲水。

顾客使用的烟缸，垃圾筒要随时注意清理。

1、营业时间内保证至少：

键盘鼠标显示器的显示屏客人随下机随清理，不允许表面有黑印污痕。

2、每半小时扫地一次，每四小时拖地一次。

3、饮水机每个月清理一次。

4、休闲区桌椅，墙壁，窗台，机桂，空调电脑桌壁板，显示器及主机，室外台阶窗户，门，窗台，排风扇每8小时擦一次。

5、室外门前三包区卫生每四小时检查清理一次保证无果皮纸屑污物等。

6、不允许存放不常用的杂物，并整齐摆放。

7、卫生间每周用盐酸除垢一次。

五、收银员岗位职责

1、熟悉掌握各区域上机价格，并在上机前主动告之上网人员。

坚持微笑服务，敬语服务。

2、负责按照收银---登记---刷卡—开机上网的步骤工作，积极做好网咖形象宣传，推广网咖会员卡及其他服务项目的宣传推广工作。

3、面带微笑，语音甜美，用标准的普通话服务，收款付款要求吐字清晰，提醒客人钞票当面点清，交付无误后向客人道别，严禁“摔、甩、仍、丢”4、语气恩和，态度坚决地拒绝客人的赊帐要求。

5、账目清楚细致，认真做好交接班工作，给下班交清顾客的押金及库存等，双方签名确认，未经允许任何人不得以任何理由向收银台支取现金。

6、耐心解答顾客提出的帐务及网咖自费，活动内容，网咖服务方面的问题。

7、认真接听网咖电话，做好交接班的各项报表，单据的认真填写工作。

8、时刻了解网咖上座率，协调网管对非法上机顾客进行查询提醒。

9、随时保持收银台的整洁卫生，并协助网管清理营业场所卫生。

10、上班时间保持网咖内有悠扬的音乐（声音不得过大），不得利用主机做除收费和音乐外的其他事情。

11、必须严格阻止网咖工作人员以外的任何人进入吧台。

12、未经允许不得私自使用网咖的任何物品包括钱给任何人。

13、及时对冰箱及冰柜内的饮料及冷饮进行补充，做到不断货。

14、收取现金，做到唱收唱付，对大额现金要认真检验，避免错收和收取假币现象发生。

15、负责组织衣冠不整，精神不正常者，18岁以下未成年人进入网咖。

16、当班钱数目核对清楚，发生在当班短少部分由当班负责赔偿。

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