陕北特产创业计划书Word格式.docx

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一、我们的市场细分及的目标客户群。

-11-

二、市场环境分析-12-

三、竞争分析

-15-

四、消费者分析-18-

五、营销战略-20-

（一）、我们印象陕西”特产专卖店的文化错误！

未定义书签。

（二）、未来发展？

？

-21-

（三）、营销团队-21-

（四）、渠道和营销网络的建设-22-

（五）、土特产市场存在的问题及对策-23-

（六）、具体的策戈1J?

?

-28-

第四章管理团队-28

一、本店主要机构及职权-28-

二、我店管理制度-33-

三、员工仪表仪容规定-34-

四、本店信息管理-34-

五、人才战略与激励制度-35-

第五章财务预测-37

第六章资产结构

44-

第七章风险分析

46-

一'

、可能存在的风险-46-

二、风险管理计划

47-49

一、前言

随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们的消费水平

也大大的提升了，因此带来了一系列的高端消费。

比如旅游、尝鲜、送礼等等。

在这些方面，人们不仅注重价格更注重健康、养生。

在这种环境中，特产消费的比例也大大的提高了。

可是几乎每个人都有这样的感受，那就是每次由去旅游都要

买些当地的特产拿回家或自己用或送亲戚朋友，但想要买些

特产时，却不知道去哪里买，在哪里才能买到货真价实的特产，并且大家对特产的种类了解甚微，导致无法准确地买到适合自己需要的特产。

人们购买特产也基本上是即兴消费，随便在店铺里买点就完了。

这不仅让生产特产

第一章企业概述

一.项目企业摘要

本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活

美一点。

公

司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的

品格，不断提升企业品味。

力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。

对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；

对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；

对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人，为社会分担责任，为政府排忧。

第二章产品与服务

一、产品的背景

现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。

现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担

心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。

森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。

其中主要包括有森林粮油、森林果疏、森林饮料、森林肉食等。

它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。

二、产品的市场前景及竞争力

随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。

如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。

再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆。

所以农场品的市场前景良好。

我们乡锦舍的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。

森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。

三、政策支持

国家已经对这类的产品制定由专门的认证机构，将这类产品称为森林食品。

要使森林食品走向国际市场，与国际接轨，就要先认证经济林产品来自相应经营管理良好的经济林林分，使这种人工林

通过森林经营管理（forestmanagement,FM）认证。

另一方面，森林食品上市时或是新鲜产品或是经过加工的产品（包括经

过保鲜处理的食品）如香槛Torreyagrandis,山核桃Caryacathayensis,笋干等。

对那些经过加工的产品，在通过FM

认证的基础上，可进行CoC认证而进入国际市场。

目前，国家林业局正式批复同意，浙江省林业局在全国率先开展森

林食品认证试点。

森林食品概念的由现是林业发展的一大进步。

特别是将森林食品从绿色食品中独立由来，对于提升林特产品的地位将起到不可估量的作用。

将为我国林业可持续

发展注入强大的动力，并成为我国林业产业发展新的经济增长点。

四、产品的概况

产品的分类：

陕西特产的种类有很多，以下是我们非常小

的一部分商品。

（一）羊肉泡馍。

西安牛羊肉泡馍的由名，

还有一个有趣的传说。

相传，宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安（今西安市）街头。

一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽。

恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。

店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。

赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。

十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北

宋的开国皇帝，称为太祖。

一次由巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。

店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢？

忙叫妻子马上烙几个饼。

待饼烙好，店主一看是死（未发醉）面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病,便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片

羊肉，精心配好调料，然后端给皇上。

赵匡胤吃后大加赞赏，

随即命随从赐银百两。

这事不胫而走，传遍长安。

于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多，形成长安的独特风味食品。

北

宋大文学家苏东坡曾有陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的赞美诗

句。

及至明崇祯十七年（1644年），西安专营牛羊肉泡馍的天赐楼”在桥梓口开业。

回族名厨马建行掌勺，食客盈门，生

意兴隆，誉满古城。

清末庚子之役，慈禧太后携光绪皇帝逃

居西安，曾慕名来此品尝，倍加赞扬。

。

篇二：

陕北延安特产介绍

很多朋友都知道延安是最有名的革命老区，也是旅游胜地，但到延安的人可能又不太了解那边的特产，小编给大家整理了一下：

1、名贵杂豆

延安产豆，种类繁多，色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，

营养丰富，为当地由口产品，全市年种植面积4万公顷，

产量数十万吨。

主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、里豆、豌豆、芸豆、扁豆等。

2、延安红枣

延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。

延

川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区。

该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。

3、紫砂陶瓷工艺

延安富储紫砂土矿，延安紫砂土具有化学成分稳定、粒度细、可塑性高、烧结温度低、烧结范围宽等特点，经检测，内含钾、钠、铁、钙、硒及麦饭石等16种有益人体的微量

元素。

4、延安小米

延安小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香

喷喷的小米。

延安小米曾对中国革命作曲过特殊的贡献

5、延安剪纸

俗称窗花。

为陕北妇女创作。

延安地处黄土高原地带，土地贫瘠，交通不便，历史上受外来文化影响较小，因此剪纸作品多保留古代文化艺术的痕迹。

6、洛川苹果

产于渭北黄土高原的洛川县，本世纪40年代引入。

有色

红肉细、风味香郁的三红”；

有青翠可爱、脆甜多汁的青香蕉和印度”；

有黄中并红、柔脆而香的黄元帅等。

特别是晚熟品种秦冠，具有产量特丰，果大色好，肉质清脆，甜酸适度，贮藏期长等特点。

深为陕西人的我，我十分钟情陕西的文化，尤其是陕西的特产，我感觉特产就是文化的印证，是可以接触的我的家乡的文化，所以无论是在实地还是在网上，我都在寻找着由售陕西特产的店铺，由于考虑到种种的因素，我认为网上的特产店的发展前景不可估量。

昨天，我就发现了一家叫第八奇迹的，无论是商品的质量、价格还是服务上，都十分令人满意！

它的名字是：

第八奇迹商城--陕西小吃美食|手工艺品,有空就去看看，那里的陕西特产挺全的，肯定会有你想要的。

篇三：

陕北土特产的物流配送体系

陕北土特产的物流配送系统

系

统

规

划

专业：

电子商务

班级：

电商1201

学号：

1205230130

姓名：

张莉

序言

随着近年来经济的快速发展和群众生活水平的提高，广大

群众对于饮食的追求也是越来越高，普通食品与所谓的饭店大餐也越来越不能让大家满足。

而在陕西北部一些特有的美食却只能在小范围内流传。

陕北现在有着很多种不同口味的美食，但是因为地域的差异，这些食品无法及时的运往城市，所以城市里的人无法品尝到。

这样就造成了城市人口的需求得不到满足，而陕北的许多特产由于没有传承而渐渐消失。

1目标服务市

场1

1.1市场机

会1

1.2市场定

位1

2竞争环境分

析1

2.1竞争环境分

2.2消费客户分

3系统要素设

计2

3.1支持性要

素6

3.2资源能力分

析24系统

网络结构错误!

未定义书

签。

1目标服务市场

1.1市场机会

电子商务的发展为传统的商务活动注入了新鲜的血液，为了更高效的提高业务率，多种机构采取了这种新的电子商务技术来取代传统的商务活动，尤其是在食品产业，这样的优势吸引了更多人的关注。

土特产突生在一个特”字，城市人

口很少见过或者接触到，因此对于消费者来说有一种神秘感，初始大家想尝试一下。

第二点，随着教育事业的发展，陕北在异地上大学的学生以及留在外地工作的人员越来越多，在陌生的饮食环境中，他们迫切想尝尝家乡的味道

第三点，这几年来旅游业高速发展，由门旅游给亲友带点特产已经成为一种时尚。

因此，陕北土特产市场有很大的潜力，有很大的发展机会.

1.2市场定位

由于陕北土特产特产具有很强的地域性，我们的市场主要

在原产地周围的城市（西安等）以及全国外来人口密集的一些城市（如北京、上海、天津、广州、温州等地）

2竞争环境分析

2.1竞争环境分析

现在市场上真正的农家手工生产的特色食品还很少由现，

而一些已经由现的特产大多是整批机械加工的，失去了原有

的味道。

我们直接从陕北农家获取土特产产品，进行包装，

再通过我们的物流网络及时将产品配送到各销售点。

由于农

村劳动力相对廉价，以及省略了中间商贩的利润，我们的产品有很大的价格优势。

同时，手工制作和原料的质量也能保

证食品的口感以及食品的质量，从而保证也在市场上有很大

的吸引力。

2.2消费客户分析

我们的客户主要是超市（尤其是旅游景点周边）以及农户，前者没有稳定的供货源，后者无法及时准确的掌握市场需求情况。

我们就是要做他们之间的桥

梁，我们同陕北土特产农户家签订收购合同，以大量、高价为主要竞争优势收购特产，然后以优质、低价转入连锁超市。

此处的低价、高价均是相对于其他竞争对手的价格。

3系统要素设计

3.1支持性要素

本物流系统的核心是供需关系变化实时资料系统。

这个系统其实是一个大型的计算机智能系统，他的信息链接一方为

同我们合作的超市或者直接消费群体，另一方为我们特产供应者。

首先我们通过超市以及各销售点的销售情况来得到各特产的销售信息，从而反馈给供应者，根据不同的需求选择不同特产的供应量。

3.2资源能力分析

产品资源方面，陕北农村有大量的空闲人口，而特产的加工虽然有特色但也一般较为简易，比较容易学会，劳动力资源充足。

而原料绝大部分都是常见的农作物，数量和质量都能得到保障。

在销售商这里，我们提供的商品能够及时、高质量的送达超市，而且我们较低的销售价格也是我们占据市场的有力武器。

同时，很多我们独有的特产将成为我们的一个重要特色。

在整个过程中我们凭借高速度、高质量、优惠价格这三方面的优势取得了稳定是货物供应和销售市场，这

样能够保证我们的货物是在不停地流转中o

能力方面，需要及时和产品供应商沟通，并且要多调查走访，不断寻找新的产品；

另外，要保证快速便捷的商品运输，就必须要有我们拥有一流的物流设施；

同时，还得建立起完善的数据库，确保销售消息的及时性与准确性。

4.系统网络结构

我们的物流系统将设置管理中心、订货中心、采购中心、配送中心以及结算中心。

管理中心负责：

整个物流系统的物价管理、经营分析、系统管理、人事管理、财务管理等各个方面；

订货中心负责与销售方（超市）联系，获得订单并及时录入管理系统；

采购中心则负责根据订单数据和供货商信

息向产品供应者；

配送中心则负责按照订单通过合适的运输方式第一时间配送产品。

整个物流系统都在管理中心的调配下进行，保证各程序有条不紊的运行。