JIS Z 2801中文.docx
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JISZ2801中文
JIS_Z_2801：
2000_Antimicrobial_products_--_Test_for_antimicrobial概要本规格是在工业标准化的基础上，经过日本工业标准调查会的审查，由通商产业大臣制定的日本工业规格。
日本工业标准-----抗菌加工产品-抗菌试验方法，抗菌效果序文：
与生活相关的新功能加工产品座谈会记录：
平成10年12月在所谓的抗菌加工指示书上表示，本规格是为了对抗菌加工产品抗菌效果的评价方法规范化而制定的日本工业规格。
但是，本规格只是对抗菌加工产品及其重要的抗菌效果及试验方法做的规定，对其安全性，抗菌效果的持续性等等请参照“抗菌加工产品指示书”。
1、试用范围本规格是针对抗菌加工产品（含中间产品）表面细菌的抗菌性试验方法及抗菌效果的规定。
2、参考文件下列标准和条款通过本标准的引用成为本标准，版本更新的标准适用本标准。
JISK0950塑料杀菌碟JISK0970按钮式液体用微量体积计JISK3800二级的生物安全装置JISK8101乙醇（
99.5）（试剂）JISK8150盐酸JISK8180盐酸（试剂）JISK8263琼脂（试剂）JISK8576氢氧化钠（试剂）JISK9007磷酸二氢钾JISK9017磷酸二钾JISK9012纺织产品的抗菌性实验方法JLSR3505玻璃材质的体积计
3、定义本标准使用了如下定义和术语A）抗菌抑制产品表面细菌繁殖B）杀菌抗菌的最终效果Page1/Total8JIS_Z_2801：
2000_Antimicrobial_products_--_Test_for_antimicrobialC）抗菌产品进行抗菌加工的产品D）抗菌活性值加工产品和未加工产品进行细菌接种培养后的细菌数进行对比后的差值《参考JISL1902抗菌活性值评估与判定》E）抗菌效果从抗菌活性值判断抗菌加工产品的效果
4、抗菌效果抗菌加工产品的抗菌效果，根据本规格的试验方法得出，抗菌活性值为
2.0以上。
另外，根据当事人之间的协定，
2.0上下的数值均可以。
5、试验方法
5.1纤维产品的试验方法纺织品的试验方法，同JISL1902的规定8（定量试验）
5.2塑料制品等的试验方法本试验方法适用于塑料制品，金属制品，陶瓷制品等纤维制品以外的制品。
根据制品的用途，形状等纺织品的试验方法
5.1测试方法也可以用。
5.
2.1试验用的细菌种类，根据如下所示，进行各项试验A）黄色葡萄球菌B）大肠菌使用菌种如表1所示。
使用表1所示保存部门以外分售的菌株的情况下，分售部门为国际微生物株保存联盟（WFCC：
WORLDFEDERATIONOFCULTURECOLLECTION）或者日本微生物株保存联盟（JSCC：
JAPANSOCIETYOFCULTURECOLLECTION）加盟的部门，并且和表1同一系列的菌株。
表1试验用细菌的菌株细菌的种类菌株的保存号码保存菌株的部门黄色葡萄球菌ATCC6538PFDA209PIFO12732美国菌种收藏协会食物和药剂管理部门发酵研究所大肠杆菌ATCC8739IFO3972美国菌种收藏协会发酵研究所
5.2.2药品、材料及器具本规格所试用的药品，材料及器具没有特别的规定，如下所示均可乙醇（C2H5OH）JISK8101规定的1级以上的物品浓缩牛肉微生物试验用的物品蛋白胨微生物试验用的物品氯化钠（NaCl）JISK8150规定的特级物品精制水适合第13修正日本药局方的基准的物品Page2/Total8JIS_Z_2801：
2000_Antimicrobial_products_--_Test_for_antimicrobial琼脂JISK8263规定的特级以上的物品酵母膏微生物试验用的物品胰化蛋白胨微生物试验用的物品葡萄糖微生物试验用的物品酪素胨微生物试验用的物品大豆胨微生物试验用的物品蛋黄素非离子表面活性剂磷酸二氢钾磷酸二钾氢氧化钠盐酸棉花塞白金圈尖端大约一个4mm的环点消毒器使保持温度在160至180℃高压灭菌器能保持120℃和103KPa的压力安全装置性能按照或等价于JISK3800净化台吸管精确度能达到或等价于JISK0970或JISR3505A级培养器保持温度±1℃陪替氏培养皿内径90mm的玻璃器皿或是按JISK0950中指定规格NO.90A/90B兜包袋微生物测试兜包微生物测试薄膜不能影响微生物生长和吸水、厚度不定，但可以粘着使用。
5.
2.3杀菌方法A）干热杀菌将杀菌对象放入160~180℃的干热杀菌器，保持30～60分钟
（1）。
注1干热杀菌完成后，杀菌的绵塞，包装物等被水浸湿时，器具不可再用。
B）高压蒸汽杀菌将水倒入高压杀菌器，把杀菌物放在铁丝网上，盖上高压杀菌器的盖子，加热，温度达到121℃（压力相当103KPa）后保持15～20分钟。
加热停止，自然冷却到100℃以下后，打Page3/Total8JIS_Z_2801：
2000_Antimicrobial_products_--_Test_for_antimicrobial开排气，排去蒸汽，打开盖子，取出杀菌后的物品，必要的情况下，用干净的钳子夹到安全的橱柜内冷却。
高压杀菌器要防止受到污染，加工药剂的污染，为了保持干净，有必要的情况下可以放到中性洗剂中洗净，再用水充分清洗。
C）火焰杀菌将杀菌物放到气体或者酒精的火焰中，如果是使用试管的话，放置2-3秒。
D）准备测试器具试验试管、烧瓶等玻璃用具，用强碱或者中性洗剂仔细清洗，再用水充分清洗后干燥，加热杀菌，或者高压蒸汽杀菌。
5.
2.4其它培养基等使用如下所示组合。
另外，如果是同一组合的话，可以使用市场上销售的产品。
a）细菌悬浊液用营养肉汤准备精制水或者离子交换水1000ml，肉的提炼物
3.0g，蛋白胨
10.0g，氯化钠
5.0g，放入烧瓶里混合，充分溶解后，用氢氧化钠或者盐酸溶液进行调整PH值，使PH值在
7.0—
7.2之间（25℃），必要的情况下，可以注入试管内，塞上绵栓，进行高压蒸汽杀菌。
调至完成后，不马上使用的放到5-10℃的温度下保存。
不能使用调至超过一个月以上的细菌悬浊液用营养肉汤。
b）营养琼脂培养基准备精制水或者离子交换水1000ml，肉的提炼物
5.0g，蛋白胨
10.0g，氯化钠
5.0g，琼脂粉
15.0g，放入烧瓶里混合，放到沸腾的水浴中加热至全部溶解后，用氢氧化钠或者盐酸溶液进行调整PH值，使PH值在
7.0—
7.2之间（25℃），塞上绵栓，进行高压蒸汽杀菌。
调至完成后，不马上使用的放到5-10℃的温度下保存。
不能使用调至超过一个月以上的营养琼脂培养基。
c）平板计数琼脂/标准琼脂培养基准备精制水或者离子交换水1000ml，酵母提炼物
2.5g，蛋白胨
5.0g,葡萄糖
1.0g，琼脂粉
15.0g，放入烧瓶里混合，放到沸腾的水浴中加热至全部溶解后，用氢氧化钠或者盐酸溶液进行调整PH值，使PH值在
7.0—
7.2之间（25℃），塞上绵栓，进行高压蒸汽杀菌。
调至完成后，不马上使用的放到5-10℃的温度下保存。
不能使用调至超过一个月以上的标准琼脂培养基。
d）斜面培养基重新把溶解后的b）的营养琼脂培养基6-10ml注入试管内，塞上绵栓高压蒸汽杀菌。
杀菌完成后，把试管放在干净的室内保持15°倾斜，让试管内的物质凝固。
调至后，不马上使用的放到5-10℃的温度下保存。
没有加入浓缩水溶解的，先溶解，等凝固再使用。
不能使用调至超过一个月以上的斜面培养基。
e）SCDLP肉汤准备精制水或者离子交换水1000ml，酪素胨
17.0g，大豆胨
3.0g,氯化钠
5.0g，磷酸氢氧二化钠
2.5g，葡萄糖
2.5g，卵磷脂
1.0g，放入烧瓶内混合，充分溶解后，添加非离子表面活性剂
7.0g并溶解。
用氢氧化钠或者盐酸溶液进行调整PH值，使PH值在
7.0—
7.2Page4/Total8JIS_Z_2801：
2000_Antimicrobial_products_--_Test_for_antimicrobial之间（25℃），必要的情况下，注入试管或者三角锥瓶中，塞上绵栓进行高压蒸汽杀菌。
调制后，不马上使用的放到5-10℃的温度下保存。
不可使用调至超过一个月的SCDLP（液体培养基）。
f）磷酸缓冲液准备磷酸二氢钾
34.0g放到烧瓶内，添加精制水或者离子交换水500ml进行混合，充分溶解后，用氢氧化钠或者盐酸溶液进行调整PH值，使PH值在
7.0—
7.2之间（25℃）。
进而，添加精制水或者离子交换水使之达到1000ml。
必要的情况下，注入试管或者三角锥瓶中，塞上绵栓进行高压蒸汽杀菌。
不可使用调至超过一个月的磷酸缓冲液培养基。
g）磷酸盐缓冲生理盐水溶液用生理盐水（
0.85%氯化钠溶液）800倍的量稀释磷酸溶液，必要的情况下，注入试管或者三角锥瓶中，塞上绵栓进行高压蒸汽杀菌。
不可使用调至超过一个月的磷酸盐缓冲液。
5.
2.5菌种准备移植无菌的测试菌种，有必要时使用安全装置。
一方面持斜面培养基和储存的菌种准备移植，另一方面持白金圈的手把，用这只手拔出棉塞，然后用火焰对测试管口和白金圈进行消毒，用白金圈的顶端粘浓缩水到新的斜面培养基上并冷却它，用白金圈从培养基表面挖部分菌种并铺平在新的斜面培养基上，铺成条状。
并对管口用火焰进行再次消毒，塞住棉塞保持原状。
消毒白金圈，在35+/-1℃下接种培养24----48小时，后储存在5-10℃环境下，一个月内进行移植，培养基的的转移不能超过10次，从最初的菌种管理部门获得计算。
此外，当最后一次移植起超过一个月或是更多，以下移植不能被使用。
图1细菌移转备注2：
如图1所示，用白金圈的尖端插入浓缩水中，后分散菌种，使用白金圈拉一条斜直线到上部，再次插入白金圈到浓缩水中拉Z字形到上部。
备注：
菌种的保存符合相关协会规定。
菌种获取的机构必须是国际菌种保藏中心（WFCC）的成员或日本菌种保藏协会（JSCC）的成员。
5.
2.6测试菌种无菌处理，注意器械、人员、工作环境的无菌处理，必要的情况下使用无菌箱。
A）细菌培养使用白金圈从原菌种移植到斜面培养基，在35+/-1℃培养16-24小时，然后从此接Page5/Total8JIS_Z_2801：
2000_Antimicrobial_products_--_Test_for_antimicrobial种体使用白金圈接种到另一个斜面培养基，在35+/-1℃下培养16-20小时。
B）准备测试片把被测试片切成标准5cm2厚度（3）为1cm的正方形，准备6片没有处理的测试片（5）和3片抗菌测试片（4），如果未处理过的测试片不好准备，可以使用
5.2.2的薄膜替代，避免测试片间的相互污染，尽量从产品本身切取测试片，如因产品形状问题不能准备，可以采用相同的加工工艺方法生成测试片。
备注3如果被测试产品测试片不好准备，测试片尺寸没有特别规定，只要能被薄膜覆盖400－1600mm2即可。
备注4测试片从没有处理过和产品中切除。
备注56个未处理的测试片中，使用3个测试片接种后马上测试活性细胞数值，另外3个计算接种24小时后的活细胞数。
C）测试片清洗用纱布或脱脂棉粘上酒精擦拭2-3次，充分干燥。
如果经过处理后测试表面变软、表层分开，如果影响实验结果，样片清洗会导致软化、表面涂层溶解及溶出，应该避免清洗，或用没有清洗的测试片，也可用其它适合的方式清洁。
D）测试接种体准备用精制水稀释细菌悬浊液用营养肉汤，调整PH值为
6.8—
7.2之间，用高压蒸汽杀菌，使用量为1/500NB（营养肉汤）取约1/500量的预培养菌种在平
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