优秀工作总结范文烹饪教师工作总结.docx

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优秀工作总结范文烹饪教师工作总结

烹饪教师工作总结

作为一名烹饪教师，半学期来，本人在教育教学工作中，始终坚持学校教育方针，重视

学生的动手能力，积极做好教学工作，认真备课、上课、听课、评课，广泛获取各种知识，

形成比较完整的知识结构，严格要求学生，尊重学生，使学生学有所得，不断提高，从而不

断提高自己的教学水平，并顺利完成教育教学任务。

一、政治思想方面：

认真学习新的教育理论，及时更新教育理念。

新的教育形式我们必须具有先进的教育观

念，才能适应教育的发展。

所以我不但注重政治理论学习，还注意从书本中汲取营养，认真

学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。

二、教育教学方面：

1、课前准备：

备好课。

2、了解学生，学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。

3、考虑教法，解决如何把已掌握的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节

课的活动。

4、课堂上的情况。

组织好课堂教学，关注全体学生，注意信息反馈，最全面的范文参考写作网站调动学生的有意注

意，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，创造良好的课堂气氛，课堂语言简洁明了，

课堂上讲练结合。

5、要提高教学质量，还要做好课后辅导工作，从赞美着手，所有的人都渴望得到别人的

理解和尊重，所以，和学生交谈时，对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重，还有在批评

学生之前，先看看自己工作的不足。

6、积极参与听课、评课，虚心向同行学习教学方法，提高教学水平。

7、热爱学生，平等的对待每一个学生，让他们都感受到老师的关心，良好的师生关系促

进了学生的学习。

三、存在的问题

尽管本学期的教学工作按照计划，大部分工作基本得到了落实，但是还是存在着许多不

（来自:

:

烹饪教师工作总结）尽人意的地方：

1、教学经验不足，从对教材的处理、驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用，现代教育

技术的合理运用等很多方面都有待提高。

2、出现的问题不能够及时总结，吸取教训，致使很多工作效率不高，效果不明显。

总之，这半学期以来，教学工作还是基本按照学校总体思路，得到了落实，也取得了一

定的成绩，后半学期，我将吸取前半学期工作中的经验和教学，使教学工作取得让人满意的

成绩。

篇二：

烹饪课教学工作总结烹饪课教学工作总结

作为一名烹饪教师，半学期来，本人在教育教学工作中，始终坚持学校教育方针，重视

学生的动手能力，积极做好教学工作，认真备课、上课、听课、评课，广泛获取各种知识，

形成比较完整的知识结构，严格要求学生，尊重学生，使学生学有所得，不断提高，从而不

断提高自己的教学水平，并顺利完成教育教学任务。

一、政治思想方面：

认真学习新的教育理论，及时更新教育理念。

新的教育形式我们必须具有先进的教育观

念，才能适应教育的发展。

所以我不但注重政治理论学习，还注意从书本中汲取营养，认真

学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。

二、教育教学方面：

1、课前准备：

备好课。

2、了解学生，学习新知识可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。

3、考虑教法，解决如何把已掌握的教材传授给学生，包括如何组织教材、如何安排每节

课的活动。

4、课堂上的情况。

组织好课堂教学，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的有意注

意，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，创造良好的课堂气氛，课堂语言简洁明了，

课堂上讲练结合。

5、要提高教学质量，从赞美着手，所有的人都渴望得到别人的理解和尊重，所以，和学

生交谈时，对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重，还有在批评学生之前，先看看自己工

作的不足。

6、热爱学生，平等的对待每一个学生，让他们都感受到老师的关心，良好的师生关系

促进了学生的学习。

三、存在的问题

尽管本学期的教学工作按照计划，大部分工作基本得到了落实，但是还是存在着许多不

尽人意的地方：

1、教学经验不足，驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用，现代教育技术的合理运用等

很多方面都有待提高。

2、出现的问题不能够及时总结，吸取教训，致使很多工作效率不高，效果不明显。

总之，这半学期以来，教学工作还是基本按照学校总体思路，得到了落实，也取得了一

定的成绩，后半学期，我将吸取前半学期工作中的经验和教学，使教学工作取得让人满意的

成绩。

篇三：

烹饪091班主任工作总结（下）班主任工作总结（2010.06）班级：

烹饪091班主任：

刘丽君光阴似箭，转眼我班的学生即将面临顶岗实习。

我班为烹饪091班，按学校规定为两年

制（第一年在校学习，第二年在社会顶岗实习。

）回想这一年的工作，我有好多好多的感想，

与同学们之间的点点滴滴令我难忘。

现作如下概括：

一，组织学生举行课外活动我们班的同学除了积极参加学校团委组织的各项工作之外，还参加了本班组织的活动。

什么是本班组织的活动呢？

其实就是由班主任策划，再由相关班干部来组织，思想汇报专题最终由同学们

来参于的方式。

这是我们班别于其他班级的特色。

然后积极参加并获得名次的同学，可以获

得相应的德育分或活动基金。

这项活动我们是在第二个学期开始举办的，分别举办了一场班

标设计比赛、一场舍歌比赛、一场毕业晚会。

二，经常到学生宿舍走动－“走动管理”我应用本身的专业知识，尝试“走动管理”。

就是经常到学生的宿舍中，从另一侧面去了

解他们，感受他们，体会他们。

有时都会想起中学时的生活，他们总能带我给惊喜。

因为我

们班有个“经贸刘谦”林凯炜，呵呵，魔术大师经常会给我表演好多的魔术。

三，积极影应校团委组织活动。

这学年来活动不少，我几乎都有陪他们一起奋战。

第一学期记得十一月时校运动会，那三天我天天都在操场上，为运动员们加油呐喊。

同

学们的激情与活力一下子都到了顶点。

还有元旦晚会，我们班的林凯炜同学《魔幻之夜》魔

术表演获得了二等奖，并获得了“经贸刘谦”之名。

第二学期，我班参加“红五月歌咏比赛”一首水手征服了评委和所有观众的心，获得第

一场比赛第五名（本场唯一一场获奖的男生班级）。

我班同学在参加烹饪技能比赛中两支队

伍分别获得一等奖、三等奖的好成绩。

四，虚心向有老班主任，老教师及领导请教。

由于我们这批新来的班主任，在平时的工作中有很多业务还不太熟练，很多事情需要请

教老班主任，在这感谢老班主任的耐心指导。

平时班主任的很多工作，范文写作都会与各科室有交集。

对于我们新的班主任来讲，向这些科室

领导请教是必不可少的工作。

每当问及他们时，他们也都能耐心地讲解，为我们新的班主任

工作提供便利。

另外，我也要感谢周围的朋友和同事，他们的建议和关心的话语也给了我很大的帮助。

有时工作中难免遇到不顺心的事，在他们的劝说与开导下，我很快又恢复了自信，立志一定

要搞好班主任工作。

五，常与科任老师沟通经常向科任老师了解学生上课的情况，以及哪些学生表现较好，哪些学生表现较差等情

况。

然后针对不同的学生进行个别的谈话，对表现不好的学生，帮助他克服困难；对表现好

的同学，给予鼓励，希望表现越来越好。

这两点还是与第一这期的工作一样，继续抓学习气氛。

六，常与学生家长沟通一发现学生有苗头犯错就第一时间与家长联系，双向管理，争取在学生犯错前给予制止。

通过这样的方式，学生犯错的概率大大地减了。

同时也增进了家长与班主任的距离，家长相

信学校，相信班主任，相信把孩子放在经贸学校是正确的选择。

记得有一次一个通学生周二中午想出校园，我就要求他家长打电话过来。

学生就用自己

的手机直接给家长打电话然后请我听电话，我说不我能接，必须你家长用他固定号码打给我。

后来家长特地打电话过来说，然后我详细地告诉为什么我要这样做的缘故。

就是怕有的学生

会撒谎，我们必须要确认，为了孩子的安全，为了家庭的幸福着想。

“太谢谢你了班主任，你

们这样的细心关心我的孩子，真的非常的感谢。

”这是学生家长原话。

要记录的美好时刻，实在太多太多。

无法用语言来描述，只能用简单的文字来记录历史。

以上是我这一学期的工作总结。

谢谢。

2010-6-7篇四：

烹饪专业课程改革工作总结烹饪专业课程实施总结烹饪专业课程改革是一项意义重大、影响深远的系统工程，我校在区教研室的统一部署下，已进行了烹饪专业课程改革教学。

我校全体教师怀着强烈

的使命感、责任感，高度负责地积极推进新课改各项工作的开展。

通过实践，我们取得了一

定的成绩，积累了许多宝贵的经验，为保证新课改实验工作的顺利实施，现将实行课改后工

作总结如下。

一、加强领导，健全制度。

二、积极进行教师培训为了增强课改教学工作的有效性，学校抽选了一批骨干教师充实到新烹饪年级的课改教

学中。

在此基础上学校制定培训计划，组织教师积极参加各类培训，所有参加课改实验的教

师都参加了教研室组织的教师培训。

学校在临近开学之前组织了全体课改教师参加了校内培

训，学习各级教育部门有关新课程改革先进经验和教学案例，贯彻本校的新课改教学计划。

通过培训与学习，提高了全体教师对课程改革意义的认识及教学水平，保证了新学期课改工

作的顺利实施。

三、加强课改集体备课和教研活动。

学校加强了对各教研组的领导、检查与指导，各教研组都有学校领导分工负责。

各教研组按学校要求进行业务学习、评课，积极讨论、解决烹饪课改教学中出现的各种业务问题和教材教法等问题，充分发挥了教师集体

的智慧和力量，提高了教师的理论水平和业务能力。

按照各学科课改特点，加强相互研讨，

改变课堂教学组织形式，要求教学设计尽可能为学生主体性的发挥，自主学习、主动学习、

探究学习提供时间和机会。

学校按计划适时进行课改观摩课、说课活动，继续开展组内的每

周一节公开课活动。

在学校开展的课改优质课评选中一大批老师获一等奖并受到领导老师的

好评，推动学校课改工作向纵深发展。

四、狠抓课堂教学，提高课堂教学效率。

提高教学质量，课堂教学是主渠道。

教学中要求教师要根据所教学生的实际情况，坚持

面向全体、全面育人的要求抓好课堂教学的各个环节，充分发挥课堂教学的主渠道作用，切

实提高课堂教学的质量。

本学期学校继续坚持以优化教学过程、提高教学效率为核心的课堂

教学改革模式。

通过课堂教学改革，突出体现了学生课前预习的优势，充分调动了学生自主

参与学习过程的积极性。

教师在课堂上搞花架子走过场的东西少了，务实的内容多了。

课堂

教学改革的开展使不同层次的学生都得到了发展，教学质量有了明显的提高。

五、走进课堂，相互学习，积极开展听评课活动。

本学期，学校要求每位每位参加课改教师每周必须听课一节，要求每个教研组每周组织

一次集体听课。

通过听课及优质课评选活动，提高了教师的业务能力和授课水平。

同时要求

各教研组听课后利用集体备课时间进行评课，老师们在“评”别人的课时都能积极发言，勇于探讨，教研气氛十分浓厚。

学校领导加强了推门听课，对老师课堂教学中出现的问题

及时反馈，促进了课堂教学改革的开展。

六、学会尊重、赞赏学生，勤于帮助、引导学生。

特别是在技能课上。

为了保证课程改革的顺利进行，要求教师必须尊重每一位学生做人的尊严和价值。

教师

不仅要尊重每一位学生，还要学会赞赏每一位学生。

例如在上面点课时有的同学做的很差，

要给与讲解与指正，这样他们才能下次做的更好；做的成功的同学要给予表扬，让他们带动

做的差的学生，这样才能激励学生不断进取全面发展。

七、注意反思自己的教学。

按教学的进程，教学反思分为教学前、教学中、教学后三个阶段。

在教学前进行反思，

使自己的教学成为一种自觉的实践；在教学中进行反思，即及时、自动地在教学过程中反思，

使课堂教学高质高效地进行。

齐心协力促进每一位学生的发展。

八、调查搜集信息，不断完善课改内容在一学期的课改实践中，我们不断搜集各信息，征求社会、家长、同学的意见。

调查中

我们欣喜的看到，社会各界都非常关注课改，给了我们大力地支持，积极配合学校做好各方

面工作。

我们深知，课程改革不光是学校的事、教师的事，更是社会的事，学生的事。

这件

大事关系到我国教育的发展前途，关系到中国的教育将向何处