10种让女人月吃越年轻的蔬菜文档格式.docx

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　　苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

　　3.冬瓜：

　　冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。

用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。

　　4.胡萝卜：

　　胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。

另外，它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。

胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

　　推荐：

祛湿美白冬瓜汤

　　冬瓜对于女士来说，还是不可多得的美白食材，加上价钱便宜，比起花高价钱敷面膜、做Facial，多喝几次冬瓜汤的确实在许多，而且还是从内至外的保养!

冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。

　　用料：

　　冬瓜、薏米、猪脊骨

　　做法：

　　1.薏米洗净用水浸泡一小时，枸杞子洗净稍加浸泡;

　　2.冬瓜洗净，带皮切块;

　　3.猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净;

　　4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　功效：

　　清热解暑、健脾利尿、美白养颜。

　　二、抗衰排毒

绿豆、菠菜

　　1、绿豆：

　　中医认为，绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。

绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素a引起的夜盲症、缺乏维生素b2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素c引起的坏血病等。

　　2、菠菜：

　　菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。

菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。

菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。

菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

解毒绿豆汤

　　绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。

绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

绿豆、百合

　　1.绿豆去掉杂质洗净;

　　2.百合剥开洗净;

　　3.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开;

　　4.转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮;

　　5.到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

　　清热解毒、止渴消暑。

　　三、润肤防干燥

　　南瓜、豌豆

　　1、南瓜：

　　南瓜含有极其丰富的维生素a，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等。

　　2、豌豆：

　　据研究发现，豌豆富含维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A。

维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取的，并不会产生毒副作用。

吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

　　美容蛋黄焗南瓜

　　南瓜500克、咸蛋（蛋黄）3个

　　做法:

　　1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段;

　　2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水;

　　3.咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用;

　　4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉;

　　5.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出;

　　6.另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒;

　　7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

　　有美容养颜功效。

　　四、清理血管防癌症

花椰菜、蘑菇

　　1、花椰菜：

　　花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。

它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。

常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

　　2.、蘑菇：

　　营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。

食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

草菇烩花椰菜

　　草菇100公克，绿花椰菜200公克，白花椰菜200公克，红萝卜10公克

　　1、草菇洗净，红萝卜洗净切片，姜洗净切丝，绿、白花椰菜洗净分成小支，备用;

　　2、将作法1白花椰菜、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟，接着放入绿花椰菜快速汆烫后一併捞出沥干水分;

再放入草菇快速汆烫捞出，沥干水分备用;

　　3、热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝，放入作法2草菇略拌，接着放入绿、白花椰菜、所有调味料拌炒均匀至入味，以太白粉水勾芡即可。

清理血管、防癌。

　　除了多吃这些有益的蔬菜以为，专家建议各位，还应该更加重视自己的饮食结构是否健康。

近日，美国“真实年龄”网站刊登了食品“减龄”的最新研究结果。

　　专家给出以下建议：

　　1、吃粗粮，一周5次，年轻1岁。

　　2、吃早餐，年轻1.1岁。

　　3、吃坚果，一周吃140克，年轻1.5岁。

　　4、吃鱼，一周3次，年轻1.5岁。

　　5、吃深色蔬菜，每天5份以上，年轻2岁。

　　6、少吃油，年轻6岁。

　　小编小结：

　　正如饮食专家所建议的，我们应该调整的是我们的饮食结构，只有饮食结构健康了，内部调理才算是真正开始了。

多吃健康有益的蔬菜，详细不久后，你就会惊奇地发现自己年轻了哦!