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小结:

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学

2.化学的发展历史

.古代:

火的发现和使用使人类接触到化学,但并没有建立这门科学。

.原子、分子论:

人类建立了化学这门科学。

(道尔顿、阿附加的罗)

.元素周期律(表):

完善了化学,使化学研究有规律可循。

(门捷列夫)

.纳米技术:

标志化学已发展到较高阶段。

.绿色化学:

化学发展的趋势、方向。

(其核心就是利用化学从源头上消除污染)

3.化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用等方面有密切关系,它是一门社会迫切需要的实用科学。

如果没有了化学,彩图中的猫、小鸟、汽车等将怎样变化?

归纳总结:

化学的发展确实为人类的生存发展作出了巨大的贡献,也使我们的世界变得更加绚丽多彩。

(点出课题1)但是化学、化工的生产也给人类环境带来了一些危害,因此我们现在提倡和研究绿色化学。

目前同学们要做的是学好化学,为未来研究化学、为人类造福打好基础。

那么,如何能学好化学呢?

1、勤思考、敢提问、善交流、常总结。

2.讲规范、勤动手、细观察、务求真。

评价样题:

1.化学研究的主要内容是:

()

物质的组成和结构

物质的性质和变化规律]物质的运动规律

生物体生命活动的规律

A、

B、

C、

D、

2.到20世纪末,人类发现和合成的物质已超过3000万种,但组成纸屑物质的基本元素只有()

A.3000多种B.1000多种C.30多种D.100多种

3.1896年,发现了元素周期律和元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。

化学成为一门科学史于

4.化学在人类社会发展中起着重要的作用,请你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是()

A.开发新的能源B.合成新的物质

C.研究物体运动规律D.防治环境污染

教学后记:

 

第一单元走进化学世界

课题1:

物质的变化和性质

1、说出物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

2、说出物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质,哪些是化学性质。

物理变化和化学变化的概念

物理变化和化学变化的判断

教学方法:

实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高

通过评价样题检测目标1、2,达标率98%。

预习导学:

1.物理变化是指变化。

如水的三态变化,铝压成铝箔、抽成铝线等。

2.化学变化的基本特征是,化学变化常伴有、、、、等现象。

3物理性质与化学性质的区别是什么?

物质的化学性质,一定要在中才能表现出来。

例如石蜡在空气中燃烧生成水和二氧化碳,镁在空气中燃烧生成氧化镁,铁在潮湿的空气中生成铁锈等性质。

物质的物理性质不需要发生即能表现出来。

例如、、、、沸点、硬度、密度、导电性、传热性等。

4.记住如下元素的符号:

碳C 氢H 氧O 氮N 氯Cl 硫S 磷P 钾K钙Ca钠Na

镁Mg铝Al锌Zn铁Fe

一、物质的变化

实验,填写记录。

实验

现象(变化前后物质的颜色、状态)

物质成分

变化前

变化后

实验1:

水加热

实验2:

胆矾研碎

实验1、2有什么共同特征?

、物理变化

1、概念:

叫做物理变化。

2.特征:

没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。

实验,填写记录

实验3胆矾+氢氧化钠

实验4:

石灰石+盐酸

实验3、4有什么共同特征?

这两个变化都有生成,这种变化叫做化学变化。

我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。

、化学变化

1.概念:

叫做化学变化。

(又叫化学反应)

2.特征:

,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等

常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。

[讨论]判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?

二、物质的性质

、化学性质

物质在中表现出来的性质叫做化学性质。

如:

蜡烛能燃烧;

铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈;

在叙述物质的性质时,往往有下列字:

能、会、可以、易、难等。

例如:

①木柴燃烧—化学变化;

木柴能燃烧—化学性质②铁生锈——化学变化;

铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质;

铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质

(二)物理性质

物质就表现出来的性质叫做物理性质

这里不需要发生化学变化有两层含义:

一是不需要变化就表现出来的性质;

二是在物理变化中表现出来的性质。

那么你能列举出的属于物质的物理性质的有:

你能理解下面几个重要的物理性质吗?

1、熔点2、沸点3、密度

[讨论与交流]氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。

1.化学变化的主要特征是(   )

A.有颜色变化B.生成其它物质

C.有发光发热现象D.有气、液、固三态变化

2.下列变化中属于物理变化的是(   )

A.汽油易燃烧 B.钢铁生锈  C.木材燃烧  D.水结成冰

3.成语被誉为中华民族语言的瑰宝。

下列成语中,其本意主要为化学变化的是()

A.磨杵成针B.死灰复燃C.木已成舟D.积土成山

4.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句只涉及物理变化的是()

A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干

C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

5.生活中常见的下列现象,发生化学变化的是()

A.用来防蛀的卫生球消失B.生米煮成熟饭

C.敞口久置的白酒没有酒味D.自行车胎炸裂

6.化学变化的本质特征是。

化学反应往往伴随着能量的变化,如用木柴燃烧取暖,就是把能转化为能和能。

7.蜡烛燃烧之所以是化学变化,是由于蜡烛在燃烧时()

A.先熔化B.再发出黄光C.放出大量的热D.生成了水和二氧化碳8.下列物质的性质属于物理性质的是()

A.镁带能在氧气中燃烧,也能在空气中燃烧

B.加热碱式碳酸铜生成氧化铜,水和二氧化碳

C.氧气在通常状况下是无色无味的气体,它不易溶于水

D.面粉在燃烧匙中点燃时也会燃烧

9.有关物质性质的下列叙述中,属于化学性质的是()

A.标准状况下氧气的密度是1.429g·

L-1

B.二氧化硫是无色有刺激性气味的气体

C.碱式碳酸铜受热后,绿色粉末会变成黑色

D.液氧降温加压能变成淡蓝色雪花状的固态氧

10.下列是对物质的一些性质和变化的描述:

①铜在空气中加热能跟氧气反应;

②碱式碳酸铜是绿色的固体;

③镁条在空气中燃烧,产生耀眼的白光,放出大量的热,生成白色的固体;

④铁矿石被粉碎;

⑤胆矾是蓝色的固体。

其中,描述物理性质的是 

,描述物理变化的是 

,描述化学变化的是 

,描述化学性质的是 

(用序号填写)。

  

11.如何利用物质的性质鉴别下列物质(写出利用的具体性质)

(1)酒精和水________, 

(2)厨房中的白糖和食盐______(3)酱油和醋__________, 

(4)铜丝和铝丝__________(5)铁块和铝块(同体积的)__________(6)晴纶衣服与纯羊毛衣服_________其中,必须利用化学性质不同加以区分开的一组是 

____(填序号)。

教学反思:

课题2:

化学是一门以实验为基础的科学

1、通过对蜡烛及其燃烧的探究和探究人体吸入的空气和呼出的气体,初步学会观察实验、表述实验现象的能力。

2、说出实验探究的一般步骤。

重点:

1、对蜡烛及其燃烧的探究。

2.探究人体吸入的空气和呼出的气体。

难点:

激发探究的情趣。

1、通过评价样题检测目标1,达标率100%。

2、通过提问检测目标2,达标率100%。

【预习导学】

认真阅读课文回答下列问题:

1.请举出你了解的生活中的可以燃烧的物质。

2.化学是一门以自然科学,科学探究离不开实验。

化学实验的途径是:

实验探究--→实验现象--→记录现象。

数据和结果--→科学分析--→得出结论。

3.蜡烛燃烧时可能发生哪几种变化?

4.你猜想蜡烛会有哪些性质?

5.人吸进的气体和呼出的气体有哪些不一样?

记住以下物质的化学式:

二氧化硫SO2五氧化二磷P2O5镁Mg

硫S氧化镁MgO

【学习研讨】

实验探究:

对现象的观察和描述

点燃前

燃烧时

熄灭后

探究1:

观察和描述——对蜡烛及其燃烧的探究(观察蜡烛燃烧的现象)

讨论总结

这个探究活动体现了化学学习的哪些特点?

探究2:

对人体吸入的空气和呼出的气体成分的探究

作出猜想

1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。

2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。

3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。

制定计划收集实证:

查阅资料,设计实验,验证自己的假设。

探究提示:

1、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。

2、氧气能使带火星的木条复燃。

3、二氧化碳能使燃着的木条熄灭。

探究指导:

1、收集两瓶空气做对照实验(如何收集?

2、收集两瓶呼出的气体做实验。

3、收集一瓶呼出的气体,用澄清的石灰水检验。

同时做空气的对比实验。

4、收集一瓶呼出的气体,用燃着的小木条检验。

5、对着干燥的玻璃片呼气。

现象

结论

实验3

实验4

实验5

由以上实验得出的初步结论是:

1、

2、

3、

1

(1)石蜡的密度比水。

(2)蜡烛火焰的层温度最高。

(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。

取下烧杯,迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。

结论:

石蜡燃烧生成了、,此变化是,而蜡烛受热时先熔化,此变化是,故蜡烛燃烧既有又有。

2.人呼出的气体中的主要成分是()

A、水蒸气B、二氧化碳C、二氧化碳、水和氧气D、氧气

3.能够使澄清石灰水变浑浊的是()

A、氧气B、二氧化碳C、水蒸气D、石蜡

4.方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?

5. 

在人工呼吸的时候是吸气还是呼气?

请说明理由。

6.①实验室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段时间后,发现表面有一层白色物质生成,说明空气中含有什么气体。

②从冰箱中取出的杯子,放在空气中,外壁有水珠形成,为什么?

7.试列举几例说明空气中含有水分(至少三条)

8..如何证明蜡烛熄灭后的白烟具有可燃性?

此白烟是蜡烛的蒸汽?

9.观察是学好化学的一个重要方法。

点燃一支蜡烛,观察蜡烛(主要成分石蜡)有哪些物理性质和化学性质。

【教学反思】

课题3:

走进化学实验室

(1)

1、会说出一些化学实验室的规则。

2、会说出常见仪器的名称和使用。

3、练习加热、洗涤仪器等基本实验操作。

重点:

1、化学实验室的实验规则和常用仪器的名称、作用。

2.酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。

难点:

酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。

1、通过评价样题检测目标1、2,达标率100%。

2、通过实验操作评价目标3,达标率100%。

预习导学

认真阅读课本P150附录1和课本P20酒精灯的使用方法和给物质加热的方法填下表:

常用仪器名称

用途

注意事项

试管

用于夹持试管

用于加热

胶头滴管

滴瓶

烧杯

量筒

集气瓶

(一)初中化学实验常用用仪器

反应容器可直接受热的:

试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等

能间接受热的:

烧杯、烧瓶(加热时,需加石棉网)

存放药品的仪器:

广口瓶(固体)、细口瓶(液体)、滴瓶(少量液体)、集气瓶(气体)

加热仪器:

酒精灯

计量仪器:

托盘天平(称量)、量筒(量体积)

分离仪器:

漏斗

取用仪器:

药匙(粉末或小晶粒状)、镊子(块状或较大颗粒)、胶头滴管(少量液体)

夹持仪器:

试管夹、铁架台(带铁夹、铁圈)、坩埚钳

其他仪器:

长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽

1.试管

 用途:

 注意事项:

a、加热时外壁必须干燥,不能骤热骤冷,一般要先均匀受热,然后才能集中受热,防止试管受热不均而破裂。

b、加热液体时,盛液量一般不超过试管容积的1/3(防止液体受热溢出),使试管与桌面约成45°

角(增大受热面积,防止暴沸),管口不能对着自己或别人(防止液体喷出伤人)。

c、加热固体时,试管口要略向下倾斜,且未冷前试管不能直立,避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。

2.试管夹

夹持试管

①从底部往上套,夹在距管口1/3处②不要把拇指按在试管夹短柄上。

3.玻璃棒

(1)用途:

搅拌、引流(过滤或转移液体)。

(2)注意事项:

①搅拌不要碰撞容器壁  ②用后及时擦洗干净

4.酒精灯

化学实验室常用的加热仪器

①灯体内的酒精不可超过灯容积的3/4,也不应少于1/4(酒精过多,在加热或移动时易溢出;

太少,加热酒精蒸气易引起爆炸)。

②禁止向燃着的酒精灯内(防止酒精洒出引起火灾)

禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯,应用火柴点燃酒精灯(防止酒精洒出引起火灾)。

应用加热(外焰温度最高)。

用完酒精灯后,必须用盖灭,不可。

(防止将火焰沿着灯颈吹入灯内)

⑥不要碰倒酒精灯,若有酒精洒到桌面并燃烧起来,应立即不能用水冲,以免火势蔓延。

5.胶头滴管、滴瓶

①胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。

②滴瓶用于盛放少量液体药品。

6、铁架台(包括铁夹和铁圈)

用途:

用于固定和支持各种仪器,一般常用于过滤、加热等实验操作。

7、烧杯

用于溶解或配制溶液和较大量试剂的反应容器。

受热时外壁要干燥,并放在石棉网上使其受热均匀(防止受热不均使烧杯炸裂),加液量一般不超过容积的1/3(防止加热沸腾使液体外溢)。

8、量筒

量取液体的体积

不能加热,不能作为反应容器,也不能用作配制或稀释溶液的容器。

9.集气瓶(瓶口上边缘磨砂,无塞)

10.蒸发皿

用于蒸发液体或浓缩溶液。

(二)实验室药品取用规则(熟悉化学实验室药品的一些图标见第14页)

1.取用药品要做到“三不原则”:

①不能接触药品 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味 ③不得任何药品的味道

2.注意节约药品。

如果没有说明用量,液体取用,固体只需。

3.用剩药品要做到“三不一要”:

①实验剩余的药品既不能 ②也不能随意丢弃 ③更不能拿出 ④要放入

4.实验中要要注意保护眼睛。

(三)连接仪器装置(见第151~152页)

1.玻璃导管插入塞子

2.玻璃导管插入胶皮管

3.塞子塞进容器口

1.在①坩埚②烧杯③烧瓶④蒸发皿⑤量筒⑥试管⑦集气瓶⑧试管等仪器中,不能加热的是_____,能直接放在火焰上加热的是_____,要放在石棉网上加热的是____。

2.酒精灯火焰分、、三层,焰温度最高。

加热应该用焰。

3.实验时,不宜用作反应容器的是()

A、烧杯B、烧瓶C、试管D、量筒

4.用酒精灯给试管内溶液加热时发现试管破裂,可能原因是:

①用酒精灯的外焰给试管加热;

②加热前没有擦干试管外壁的水;

③加热时试管底部触及灯芯;

④被加热的液体超过试管容积的1/3;

⑤加热时没有不时地上下移动试管;

⑥没有进行预热,直接集中加热试管内液体的中下部。

其中与之相关的是()。

A、①③⑤⑥    B、②④   C、②③⑥  D③④⑤

5.下列仪器,能够用来溶解固体、配制溶液、加热较大量液体的是()

A、试管B、量筒C、烧杯D、广口瓶

走进化学实验室

(2)

1、练习一些化学实验的基本操作方法。

2、说出仪器的选择和操作的原理。

1.药品的取用。

2.实验练习---基本操作。

1.固体药品一般分为   和   两类.取用的方法分别是     

        .取用固体的仪器有  和  .

2.液体的取用方法是       .

a、细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上?

b、倾倒液体时,瓶口为什么要紧挨着试管口?

应该快速倒还是缓慢倒?

c、拿细口瓶倒液体时,为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处?

d、倒完液体后,为什么要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处?

3.酒精灯火焰分、、三层,焰温度最高。

一、药品的取用

(一)实验室药品取用规则(熟悉化学实验室药品的一些图标,见第18页图)

5.取用药品要做到“三不原则”:

①不能接触药品 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味(采用招气入鼻法)。

 ③不得任何药品的味道

6.注意节约药品。

如果没有说明用量,一般使用最少量,液体取用,固体只需。

7.用剩药品要做到“三不一要”:

①实验剩余的药品不能 ②也不能随意丢弃 ③更不能拿出 ④要放入内。

8.实验中要注意保护眼睛。

(二)固体药品的取用(存放在中)

块状药品或金属颗粒的取用(一横二放三慢竖)

仪器:

粉末状或小颗粒状药品的取用(一横二送三直立)

注:

使用后的药匙或镊子应立即用擦干净。

(三)液体药品的取用

(1)少量液体药品可用取用

(2)大量液体药品可用倾倒法。

(一倒二向三紧挨)

步骤:

①瓶盖在实验台(防止桌面上的杂物污染瓶塞,从而污染药品);

②倾倒液体时,应使标签(防止残留的液体流下腐蚀标签),

③瓶口紧靠试管口,缓缓地将液体注入试管内(快速倒会造成液体洒落);

④倾倒完毕后,立即盖上瓶塞(防止液体的挥发或污染),标签向外放回原处。

练习氯化钠溶液的取用

一定量的液体取用

量筒、胶头滴管

选量程、慢注、滴加注意:

量筒使用“一选二平三不”。

注意事项:

使用量筒时,要做到:

①接近刻度时改用胶头滴管滴加。

②读数时,视线应与对应刻度线凹液面的最低处保持水平。

③若仰视则读数偏,液体的实际体积读数;

俯视则读数偏,液体的实际体积读数。

二、物质的加热

给试管中的液体加热(演示并讲解第21页的活动与探究)

试管、试管夹、酒精灯

注意事顶:

(1)加热试管内的液体时,不能将;

防止沸腾的液体冲出试管烫伤人。

(2)若试管壁有水,加热时必须擦干净,防止试管受热不均,引起试管爆裂。

(3)刚加热过的试管,不能立即用;

(因为一冷一热,试管容易爆裂)。

(4)给试管中液体预热的方法:

用试管夹夹住试管在外焰来回移动便可预热。

(5)预热后,集中加热盛有液体的中部,并不时来回移动试管,以防止液体受热暴沸而喷出。

三、固体试剂的称量

托盘天平、药匙(托盘天平只能用于粗略的称量,能称准到0.1克)

调零、放纸片、左物右码、读数、复位

使用托盘天平时,要做到:

①左物右码:

添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码,并先大后小;

称量完毕,砝码要放回砝码盒,游码要回零。

药品的质量=

若左右放颠倒了,药品的质量=

②任何药品都不能直接放在盘中称量,干燥固体可放在称量,易潮解;

药品(如氢氧化钠)要在(等)玻璃器皿中称量。

注意:

称量一定质量的药品应先放砝码,再移动游码,最后放药品;

称量未知质量的药品则应先放药品,再放砝码,最后移动游码。

五、连接仪器装置(见第152~153页)

4.玻璃导管插入塞子2.玻璃导管插入胶皮管3.塞子塞进容器口

五、仪器的洗涤

A、玻璃仪器的洗涤

 倒尽废液----加入自来水振荡洗---试管刷刷洗----放指定位置

B、玻璃仪器洗涤干净的标准

玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股留下。

六、整理实验桌和实验室。

1.下列试剂中①氧化铜粉末②石灰石块③锌粒④试剂瓶中的盐酸液体。

可以用药匙取用的是,可以用镊子取用的是_______,可以用滴管取用的是_________

2.下列实验操作:

①用量筒量取溶液时,将量筒放在水平的桌面上,右手握试剂瓶(标签向手心)慢慢将液体倒入量筒中;

②用完滴瓶上的滴管要用水冲洗后放回滴瓶中;

③实验室里有两个无标签的试剂瓶中均装有白色固体,为了分清哪瓶是白糖,哪瓶是食盐,可取少量固体品尝味道。

其中()

A、只有①正确B、只有②正确C、只有③正确D、全部错误

3.现有下列仪器:

①25ml量筒;

②试管;

③胶头滴管;

④酒精灯;

⑤100ml量筒。

量取25ml液体,应该选用的仪器是()

A、①②    B、①③    C、③⑤   D、②④

4.下列操作正确的是()

A.可以手持试管给固体或液体加热

B.实验要求中未说明药品的用量,就应取最少量,液体1-2毫升,固体盖满试管底部

C.取用块状药品可以用手拿

D.实验后剩余的药品可放回原试剂瓶中_

5.下列操作或做法正确的

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