最全面的婴儿辅食制作Word文档格式.docx
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倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。
用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。
1.7猕猴桃汁
猕猴桃半个
水1勺
将熟透的猕猴桃剥皮切半；
倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。
1.8枣汁
红枣10-20枚
干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净；
捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟；
将碗内红枣汁倒入小杯。
24-6个月婴儿辅食
在吃奶的基础上，每天添加一顿泥糊状食品。
每种吃3-4天，用勺喂，量就由少到多，由稀
到稠，由淡到浓，仍不加盐和糖。
制作时可以用电动搅拌器，既可节约时间又能作出细腻的
食品。
2.1米汤
大米1勺
水1杯
将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸；
文火煮至水减半时将火关掉；
将煮好的米粥过滤只留米汤。
开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。
2.2米糊
营养米粉1勺
奶/水6勺
先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温；
将营养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅直至粘稠。
在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入米糊。
2.3胡萝卜泥
胡萝卜1/8根
水2勺
将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮；
用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。
胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。
2.4茄子泥
嫩茄子1/2个
将茄子切成1厘米的细条；
把茄子条蒸10分钟蒸烂；
将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。
茄子一定选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，还可能造成气管异物。
2.5土豆泥
土豆1/4个
将土豆蒸/煮软，剥皮；
用勺碾成细泥后加水拌匀。
2.6菜花泥
菜花1小朵
水/奶1/3勺
将菜花切碎；
菜花蒸/煮软后，过滤放入小碗；
用勺碾成细泥后加水/奶调匀。
2.7油菜泥
油菜叶5片
米汤2勺
将油菜洗净后炖烂；
将炖烂的油菜捣碎并过滤；
将油菜和米汤放入小锅中用火煮。
2.8南瓜泥
南瓜20克
将南瓜削皮，去籽；
南瓜蒸熟后捣碎并过滤；
将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。
2.9蛋黄泥
鸡蛋1个
水/奶2勺
将鸡蛋放入凉水中煮沸，中火再煮5-10分钟；
放入凉水中，剥壳取出蛋黄；
加入水/奶，用勺调成泥状。
先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥，连续3天；
如无大的异常，增加到1/4个，再连续喂3天；
仍正常可加至1/2个，再连续喂3-4天；
如果宝宝喜欢，最后可以喂1个完整的蛋黄。
3%的宝
宝会对蛋黄过敏，起皮疹，腹泻，气喘等，就暂停喂蛋黄，等到7-8个月时再添加，不要因
此就放弃。
2.10苹果泥
用小勺轻刮苹果面，刮出细泥。
一定要现吃现做，否则颜色会变得难看。
2.11香蕉泥
香蕉1/5根
香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥。
香蕉一定要选熟透的，也要现吃现做。
2.12枣泥
红枣3-6枚
将红枣蒸/煮熟；
去皮去核，碾成枣泥
一定要把皮去净。
水果泥做法简单，味道也比较好，宝宝会很爱吃，但不要让宝宝吃的太多，造成膳食不平
衡，每次2-4勺比较合适。
35-6个月婴儿辅食
以下的可能要五个月以后的宝宝才能添加，一定要在前面的基础上，宝宝能适应了再添加。
3.1鱼汤
鲜鱼肉20克（2勺）
水1/2杯
姜1片
葱1段
盐200毫克（6个月以上宝宝加）
鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；
文火煮10分钟关火，加盐；
用漏勺过滤。
3.2鸡肉汤
鸡肉20克（2勺）
将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；
文火10分钟关火，加盐；
撇去鸡油，过滤。
一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好
去掉。
同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。
3.3鱼泥
鲜鱼块20克（2勺）
蒜1片
葱1段盐200毫克（同上）
将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上；
大火上汽后放入蒸8-10分钟；
用勺碾成细泥，挑出鱼刺。
建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
3.4牛奶米粉
米粉2勺
配方奶1/2杯
将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。
3.5蛋黄奶
熟蛋黄1个
牛奶1/4杯
婴儿蜂蜜1/2勺
将蛋黄捣碎放入小锅；
加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅；
煮沸后改文火煮2分钟；
晾温后加蜂蜜调匀。
3.6酸奶
鲜奶1杯（250毫升）
柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内；
一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌；
可放入冰箱冰一下。
3.7蛋黄酸奶
肉汤6勺
米粉1勺
酸奶2勺
将蛋黄捣碎；
蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；
呈稀糊状时倒入小碗冷却；
最后倒入酸奶搅匀。
3.8油菜酸奶
油菜叶8片
牛奶2勺
酸奶1勺
将油菜叶煮烂并磨碎；
将熟牛奶和酸奶搅拌均匀；
放入油菜搅匀。
3.9猕猴桃酸奶
猕猴桃1/4个
酸奶3勺
草莓酱1/6小勺
剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁；
酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；
最后加一点草莓酱。
3.10双色泥
香蕉1/5根
番茄1/8个
将香蕉制成泥状；
将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎；
两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。
3.11奶酪菜花泥
胡萝卜1块
牛奶1勺
清汤3勺
奶酪1块
将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥；
加牛奶，清汤煮开；
加入奶酪煮开。
3.12蛋黄粥
香蕉1/4根
米饭3勺
水1/2杯
将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥；
将蛋黄，香蕉，米饭，水一起煮烂即可。
3.13蛋黄肉汤
肉汤1/4杯
米粉2勺
一点一点加肉汤搅匀；
再加米粉调匀，边煮边搅至煮沸。
一定要按顺序加。
3.14水果麦片粥
麦片3勺
牛奶1/2杯
苹果1/6个
胡萝卜1/5根
将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝；
将麦片，胡萝卜丝，牛奶，水放入锅内用文火煮；
煮开后加入苹果丝直至煮烂。
3.15面包粥
面包1片
肉汤3勺
将面包切去烤糊的边切成小块；
将面包块和肉汤放入锅内煮；
煮至面包变软即可。
3.16菠菜粥
菠菜叶8片
鸡汤1小杯
米饭2勺
将用开水烫过的菠菜切碎；
将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟；
最后加菠菜煮1分钟。
3.17菜花粥
菜花1小朵（20克）
米饭4勺
将菜花切碎煮烂；
将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；
文火煮至米烂。
3.18胡萝卜粥
胡萝卜1/4根
排骨清汤1杯
米饭2勺
胡萝卜切碎；
将排骨清汤，米饭，胡萝卜放在锅内煮；
煮至粘稠，最后加盐。
可加入奶酪或奶油，口感好，促进胡萝卜素吸收。
3.19鱼泥粥
鱼肉2勺
鱼汤1/2杯
将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎；
鱼汤内放入米饭和鱼肉煮；
煮粘稠后加牛奶用文火继续煮；
最后加盐。
3.20瘦肉泥粥
瘦肉泥2勺
将肉泥，米饭和清汤放入锅煮；
煮沸后文火煮至粘稠；
3.21蔬菜肉粥
瘦肉泥1勺（10克）
胡萝卜1/6根
油菜1/2棵
肉汤1/2杯
盐
200毫克（6个月以上宝宝加）
将胡萝卜和油菜切碎；
将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮；
煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软；
倒入牛奶，油菜边煮边搅拌；
3.22三文鱼油菜粥
三文鱼肉2勺
油菜叶3片
水1杯
盐200毫克（6个月以上宝宝加）姜1片
锅里放水，倒入三文鱼肉，姜，盐煮熟；
将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺；
将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；
再加入鱼泥，边煮边搅；
最后倒入油菜，边煮边搅，1分钟即可。
蔬菜可以选用菜花，嫩豆角，土豆，圆白菜，大白菜等，肉可以选用牛，羊，鸡等。
建
议用沙锅小炎烹饪，味道会别具一格。
5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。
因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力，同时，这一时期已进入离乳的初期，每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，可补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。
如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣，可以酌情减少一次奶量。
四、该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定：
早晨6点：
母乳（或牛奶）
上午9点：
蒸鸡蛋羹
中午12点：
下午3点：
水果泥，果汁
下午5点：
粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）
晚上8点：
晚上11点：
夜间停喂
宝宝长到5～6个月，乳牙开始萌出，可以逐步添加婴儿粥了，但注意不能立即吃米饭。
婴儿粥是指在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。
比例为：
（大米：
荤莱：
蔬菜：
豆制品）＝（500克：
250～350克：
50～150克），另加植物油50～75克。
常用的婴儿粥有
①肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
②鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。
③蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
④猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。
上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
⑤香蕉薯糊：
香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。
做法∶
马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。
把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。
香蕉去皮，压成茸。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。
※也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。
⑥花豆腐
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；
青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
⑦苹果薯团
红薯50克，苹果50克。
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
⑧鹌鹑粥
大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
2、米洗净，用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
⑨红小豆泥
红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
可同粥一起食用。
⑩栗子粥
大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。
加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。
喂时用匙背压碎。
在孩子4-5个月这个阶段，每日通常喂奶5次；
断奶期一顿奶，一般是在中午这一顿奶加稠糊。
稠糊的制作方法：
用一升水煮胡萝卜、土豆菜汤，煮1小时，过滤，注意菜汤中不加盐。
1小时后，菜汤约剩半升，取出250毫升，并用它煮20-30克的大米粉，煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥，再加一小勺玉米油，加30-40克小羊肉煮成的肉汁。
水果：
苹果、梨、香蕉。
饭后间隔时间长一些再喂食，最后是在早饭和午饭之间或午饭后到晚饭之间，相当于上午10点或下午4点。
其他3餐都喂奶。
宝宝满4个月之后，消化器官及消化机能逐渐完善，而且活动量增加，消耗的热量也增多，母乳中所含的成分已经难以满足生长发育的需要，加上宝宝来自母体的铁已经消耗尽，母乳中的铁又远远赶不上宝宝的需求，如果不及时补充，就会出现缺铁性贫血。
另外，有些宝宝在4个月之后已经萌出乳牙或者乳牙即将萌出，加上唾液腺已经发育成熟，淀粉酶开始分泌，宝宝的消化能力逐步提高，已经能够消化一些淀粉类的半流质食物。
由于宝宝生长速度很快，需要大量热能和营养素，如果这个阶段满足不了宝宝的营养需求，就会引起营养不良。
因此，添加辅食成了一件必须摆上日程的事情。
4～5个月宝宝辅食添加提示
1.浓鱼肝油滴剂可从每天4滴渐增至6滴，分2次喂。
2.菜汁和果汁，可从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂。
3.开始给宝宝吃煮熟的蛋黄。
从1/4个开始，先压碎再放入米汤或奶中，调匀后哺喂。
待宝宝适应后，逐渐增至1/2个。
4.从4个半月起，可吃煮得很烂的无米粒粥，每天1汤匙。
如果宝宝消化情况良好，可从5个月起增至2～3汤匙，粥里加上半匙菜泥，分2次喂。
4～5个月宝宝喂养指导
1.睡前不要给宝宝喂食带糖分的食物和水，要给已经萌出乳牙的宝宝定时清洁牙齿，以免含糖食物在口腔细菌作用下产生酸性物质，腐蚀宝宝的小牙。
2.不要因为宝宝咀嚼功能不好就将一些食物嚼烂后喂给宝宝吃，因为成人口腔含有大量病毒和细菌，会影响宝宝的健康。
4～5个月宝宝常见喂养问题
不肯吃勺里的东西
妈妈一用勺子喂添加的食品，宝宝就一口都不肯往下咽。
即使是已经喂到嘴里，他们也会用舌头给顶出来。
解决对策
首先妈妈不要着急，因为宝宝之前只是吃奶，已经习惯了用嘴吸吮的进食方式，这就使宝宝对硬邦邦的勺子感到别扭，也不习惯用舌头接住成团的食品再往喉咙里咽，所以拒绝接受是在所难免的。
在喂奶之前或在吃饭时，可先用小勺喂一些汤水，让宝宝对勺子熟悉起来。
等宝宝对勺子感到习惯、并且明白勺里的食品也很好吃时，自然就愿意接受用勺子喂食了。
4～5个月宝宝常备辅食
汤汁类辅食
粳米油（适合4个月以上宝宝）
粳米100克。
做法：
粳米淘洗好，加水大火煮开，调小火慢慢熬成粥。
粥熬好后放3分钟，然后用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。
营养秘诀：
粳米富含淀粉、维生素B1、矿物质、蛋白质等。
挂面汤（适合4个月以上宝宝）
挂面100克。
将挂面在开水中煮约15分钟，舀汤晾温后喂食。
挂面汤富含蛋白质，易于消化吸收，有增强免疫力、平衡营养吸收的功效，注意不要买那种散装的挂面。
双料豆浆（适合4个月以上宝宝）
黄豆、绿豆各50克。
将黄豆、绿豆洗净，加冷水浸泡2～3个小时，把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机磨成豆浆，煮熟即可。
鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。
多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。
其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
鲜果时蔬汁（适合4个月以上宝宝）
黄瓜1根、胡萝卜1根、芒果1个。
黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁即可。
给小宝宝喝时，可按1∶1的比例兑水。
黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还有大量的胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢、改善视力和提高免疫力。
菠菜汁（适合4个月以上宝宝）
菠菜2棵。
将菠菜切除根部后剥开，用清水彻底洗净，用开水烫过后再切小段备用。
将水煮滚，放入菠菜，煮约1分钟后熄火，捞出放进消毒过的纱布里，用力绞拧纱布，滤出菠菜汁，加少许盐即可。
菠菜汁也可以和米汤、米粥混合后给宝宝喂食。
菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素，可以提高宝宝的机体免疫力，增强抗病能力。
猕猴桃汁（适合4个月以上宝宝）
新鲜猕猴桃2个、白糖少许。
挑选新鲜猕猴桃2个去皮切块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来加少量白糖即可。
猕猴桃含有多种维生素、氨基酸及锌、铁、铜等微量元素，并含有大量的果胶，而且热量低，很适合宝宝饮用。
另外，多吃猕猴桃还可以预防宝宝铅超标。
胡萝卜橙汁（适合4个月以上宝宝）
脐橙1个、胡萝卜半根、白糖少许。
脐橙对切成4瓣，去皮，胡萝卜洗净切段。
将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机榨汁，加入少量白糖搅匀即可。
橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，对滋润皮肤、保养头发和眼睛都有显著效果。
葡萄汁（适合4个月以上宝宝）
葡萄150克、苹果半个。
葡萄洗净、去皮，苹果削皮、切块，先后放入榨汁机榨汁，然后混合即可。
葡萄最好选用玫瑰葡萄，带皮榨汁，但是要去核。
葡萄汁中含有丰富的维生素和烟酸，有强壮身体的功效，葡萄还含有大量的天然糖、维生素、微量元素等，能促进宝宝新陈代谢，对血管和神经系统的发育很有帮助，并能预防小儿感冒。
莲藕汤（适合4个月以上宝宝）
莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。
莲藕洗净切段拍松，加水放入搅拌器打成莲藕酱；
胡萝卜去皮切段，同样放入搅拌器打成浆；
将冬菇浸软切碎；
取紫砂煲洗净，放入莲藕浆、胡萝卜浆和冬菇末，加水适量，大火煮开，转小火慢煲1个小时，不加任何调料，给宝宝喝汤。
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1以及钙、磷、铁等无机盐，易于消化，适宜给宝宝滋补。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A，而维生素A对维护皮肤和黏膜的完整性、提高视力和免疫力非常有效。
芹菜米粉汤（适合4个月以上宝宝）
芹菜（含芹菜叶）100克、米粉50克。
芹菜洗净切碎，米粉泡软待用。
将汤锅内加水烧开，放入芹菜碎和米粉，焖煮3分钟，加盐少许即可，给宝宝喝汤。
米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，能迅速熟透、易于消化，适合给宝宝当主食，芹菜则可以为宝宝提供丰富的维生素和纤维素。
绿豆汤（适合4个月以上宝宝）
绿豆100克、冰糖少许。
将绿豆洗净，在锅内加入冷水煮开，然后倒入绿豆，大火煮至汤汁基本干时，加入开水，小火煮20分钟左右，等绿豆开花后捞出绿豆皮，加入冰糖，再煮5分钟即可。
绿豆含有丰富的蛋白质、淀粉、矿物质以及多种维生素，煮成绿豆汤后，酥糯香甜，可清热解暑，并具有解毒、润肺、补肾的功效，是夏日解暑的上乘汤品。
多喝绿豆汤，具有让宝宝明目健脑、驱除秽气的作用。
也可以加入百合、红枣、桂圆等，具有别样的滋补作用。
泥糊类辅食
胡萝卜泥（适合5个月以上宝宝）
胡萝卜75克、苹果50克。
胡萝卜洗净去皮、剁为泥；
将苹果洗净、去皮去核切碎；
将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟，碾细后改文火煮；
将碎苹果倒入胡萝卜泥中，共煮至烂熟。
可使宝宝健脾消食。
红薯苹果泥（适合5个月以上宝宝）
红薯和苹果各50克。
将红薯洗净、去皮、切碎后煮熟；
将苹果洗净、去皮、去核、切碎煮软，也可剁成泥，混在一起调匀即可。
可防治宝宝消化不良，还可润肠通便。
但不宜吃过多，否则容易引起腹胀。
番茄鱼糊（适合5个月以上宝宝）
三文鱼100克、番茄70克、汤水及精盐少许。
先将鱼肉去皮，切成碎末；
再将番茄用开水烫一下，除去外皮，切成碎末；
将准备好的汤水倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会，再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。
这款菜肴做出后颜色白里透红，味道鲜美，富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，注意一定要选择新鲜的鱼。
蛋黄土豆泥（适合5个月以上宝宝）
熟蛋黄1个，土豆2个，牛奶100毫升。
熟蛋黄压成泥，土豆2个煮熟压成泥，加入蛋黄和牛奶，混合，放火上稍微加热即可。
蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，容易咀嚼、消化。
土豆含有大量钙、铁和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K，氨基酸等营养物质。
蛋黄土豆泥有促进大脑发育、增强免疫力的功效。
红枣蛋黄泥（适合5个月以上宝宝）
红枣100克、鸡蛋1个。
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