校园美食文化节活动策划书与校园象棋争霸赛策划书汇编文档格式.docx
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通过举办系列学术报告和专题讲座，使我校广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有一定的了解，激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性，有力的促进校风、学风建设，加强校园学术氛围。
（二）、学术报告的题目和主讲人1．题目：
广东食品工业现状及发展趋势
主讲人：
广东食品行业协会副会长—张俊修先生2．题目：
中国啤酒工业现状和发展趋势
珠江啤酒工业公司开发部部长—唐颖女士3．题目：
食品添加剂的发展现状
广东食品工业研究所所长—李兆雄先生4．题目：
食品质量问题的研讨
广东预防科学研究所所长—戴昌芳先生5．题目：
面包、糕点行业发展的前沿问题
梅山玛利酵母厂总经理—谢拥葵先生6．题目：
食品添加剂与现代食品工业
广东省食品工业发展总公司副经理—杨冠丰先生（三）、活动安排1．10月20日前由学院有关教师负责联系主讲人（由学院党党政领导负责安排）并落实讲座时间，以食品学院名义向主讲人发出邀请函。
2．确定讲座时间后，由学习部派干事专门负责落实多媒体课室。
3．落实课室后，印制请柬。
由分团委宣传部负责制作宣传海报，在互联网上发布信息，在校广播台发布通知。
4．由学生分会外联部派工作人员向学校有关领导发送请柬。
5．讲座当天由党总支派老师负责接待主讲人。
6．由分团委组织部负责讲座现场的有关工作。
7．由学生分会宣传部负责讲座现场的摄影和录音工作。
8．讲座结束后，由学院领导致谢。
（四）、经费预算各种费用预计XX元Ｂ美食嘉年华文化广场★总负责人：
龙秉智（学生分会主席）、黄嘉颖（学生分会外联部部长）
（一）、时间10月27日上午8：
00～下午8：
00
（二）、地点华南农业大学红满堂广场（三）、活动目的和意义
通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示，让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。
增进企业与学校的合作，实现优势互补，让广大学生参与活动，接触企业，对市场运作有一定的了解，为成功走向社会奠定良好的基础。
（四）、活动内容
企业推介、名优产品展示、有奖游园活动、免费品尝新产品（五）、活动安排1．向食品行业协会、白云区科技局等单位发出邀请函，希望他们组织企业参加美食嘉年华文化广场的活动。
2．由学生分会秘书部负责设计美食嘉年华文化广场参加单位的申请表。
3．由外联部负责落实与参加单位的联系。
4．“美食嘉年华文化广场”现场布置方案（见附件）。
指挥组：
龙秉智、许晓宇、黎明、向智男、张丹丹、黄钻、杨莹、刘小杨、黄嘉颖、徐万瑞；
后勤组：
搬桌椅；
挂横幅；
摆设鲜花；
挂气球；
饮水机的搬运、管理；
宣传组：
红满堂广场装饰设计；
场景布置方案：
（1）红满堂舞台背景：
幕布主标题—“华南农业大学第二届校园美食文化节”；
节徽；
主办、协办、承办单位。
（2）舞台布置：
①四条对联：
标语待定；
②六个普通氢气球；
③彩喷布景板；
④主持人台（鲜花，麦克风）；
⑤台阶中央鲜花摆设：
200盆（来源—华农花圃园；
设计—请园艺学院教师指导）；
⑥吉祥物摆设（红满堂舞台两侧）；
（3）红满堂草地布置：
①前三排贵宾席；
②草地中央圆形区—参展企业和学院成果展③参展企业展示区呈弧形分布；
④游戏区：
两侧设电视、DVD各4台，展示美食文化资料（由学院提供）；
⑤游戏区布置（每个游戏区同时进行两个游戏，共三个游戏区）：
A区：
99
（1）、00
（2）；
B区：
99
（2）、00
（1）；
C区：
99（3）、00（5）展区人员调动：
99（4）班、00（3）班；
中央展区及全场音像效果：
98级学生⑥后勤组：
01级和00（4）班（具体由后勤组负责安排）礼仪组：
负责邀请领导（6人），礼仪接待人员（10人）六、经费预算各种经费预算共计XX元Ｃ莘莘学子烹饪技能大赛★总负责人：
王锐彬（分团委实践部）、方树贵（学生分会生活部）
（一）、活动时间11月3日上午8：
00～11：
00校内各学院比赛：
上午8：
00~9：
00广州地区高校比赛：
上午9：
30~11：
00
（二）、活动地点华南农业大学华山区学生饭堂（三）、活动目的和意义
通过举办集知识性、趣味性于一体的“莘莘学子烹饪技能大赛”，使学生在活动中能理论联系实际，培养学生的动手能力和协作精神，增强校内各学院和各兄弟高校的交流与合作。
（四）、比赛规则
要求每组选手烹制两个菜式（包括一个规定菜式和一个自选菜式，规定菜式的材料由组织方提供，规定菜式的主料为牛肉，自选菜式的主料及特殊配料自备，普通配料由组织方提供），参加比赛的选手需在50分钟内完成参赛菜品的烹调并上台，时间一到，立即停手，否则以违规处理。
参加比赛的选手必须在规定时间内到场，否则以弃权论。
（五）、参赛方法校内各学院比赛：
以学院为单位组队参赛，每队选手两名，各学院选手由各学院组织培训后参赛。
广州地区高校比赛：
以各高校为单位组队参赛，每队选手两名，各高校选手由所在学校组织培训。
请各组参赛选手将各自两个菜式的菜名及自选菜的所须配料定好，于10月20日之前送（寄）到食品学院办公室。
地址：
广州天河五山华南农业大学食品学院美食节筹委会报名截止日期10月20日（六）、评分细则和评委名单（暂定）
此次活动的评委由知名的美食专家及专业人士担任，务求保证此次比赛公平、公正、公开。
1．比赛评分细则●色泽（15分）甲等
菜品色泽鲜艳，能引起食欲，唤起胃口；
（11~15）乙等
菜品色泽较好，较能引起食欲；
（6~10）丙等
菜品色泽一般，较难引起食欲。
（1~5）●香味（15分）甲等
菜品香味浓郁，令人产生食之而后快的冲动；
菜品香味较好，较能引起食欲；
菜品香味一般，较难引起食欲。
（1~5）●滋味（15分）甲等
菜品味道鲜美，令人食而回味，欲罢不能；
菜品味道较好，吃起来较舒服；
菜品味道一般，吃起来没什么感觉。
（1~5）●外形（15分）甲等
菜品外形特别，赏心悦目，食欲大增；
菜品外形较好，较能引起食欲；
菜品外形一般，较为随意。
（1~5）●口感（15分）甲等
菜品口感好，能做到与菜物相适应，非常爽口；
菜品口感较好，菜物较为爽口；
菜品口感一般，菜物不够爽口。
（1~5）●创意（15分）甲等
菜品新奇，有特色，主菜配料搭配不拘一格；
菜品俗中见新，但奇特不足；
菜品落入俗套，基本无创新可言。
（1~5）●菜名（10分）甲等
菜名意味深远，很有内涵，引人遐想；
（8~10）乙等
菜名较有文采，内涵稍嫌不足；
（4~7）丙等
菜名较俗气，缺乏内涵。
（1~3）2．比赛评委名单◆校内各学院烹饪技能比赛评委名单：
（1）.
黄功乐（特级厨师）
（2）.
李肇良（特级厨师）（3）.
王计科（二级厨师）（4）.
苏相利（饮食中心副主任）（5）.
黄荷俊（华山饭堂经理）◆广州地区高校烹饪技能比赛评委名单：
陈洪超（华南理工大学特级技师）
（2）.
黄功乐（华南农业大学特级厨师）（3）.
陈志江（高级烹饪技师
广州绿茵阁饮食有限行政总厨、总经理助理）（4）.
张德义（高级烹饪技师
冰花酒店行政总厨、经营部经理）（5）.
陈海涛（高级烹饪技师
广州市东北人企业有限公司行政总厨）（七）、比赛流程1．莘莘学子烹饪技能大赛现场布置方案
（1）具体工作人员安排：
时间内容负责人所需人员11月2日晚7：
00初步布置会场方树贵2个班11月3日早上6：
00全面布置会场方树贵2个班11月3日早上6：
30学生委员到场王
娟
11月3日早上7：
00礼仪小姐及司仪到场陈杏妍
00至9：
30评委、选手签到及评委的离场和入场王
娟礼仪小姐8人11月3日早上7：
00至11：
00维持现场秩序张志鹏5~6人11月3日早上8：
00至9：
30校门口接待邹士玉4~5人11月3日早上8：
30外校选手及带队老师到达会场后的接待陈杏妍2~3人11月3日早上9：
15清洁比赛用具方树贵10人11月3日早上9：
30校内比赛选手的离场及外校选手的入场杨铭珊2~3人11月3日早上11：
00清理会场方树贵2个班11月3日早上7：
00现场协调王锐彬、陈杏妍张志鹏、王
（2）挂三条横幅，分别位于华山区饭堂门口、华山区饭堂大厅；
（3）挂三至四幅宣传海报于饭堂大厅处；
（4）在校门通往饭堂的路上布置彩旗；
（5）饭堂大厅悬挂各种彩带；
2．校内各学院比赛：
（1）领导、嘉宾、评委及选手入场（7：
50前）
（2）比赛司仪介绍各位领导、嘉宾、评委及选手（7：
55）（3）领导宣布比赛开始（8：
00）（4）现场进行各类趣味问答，有奖竞猜（8：
10~8：
45）（5）选手完成菜品烹调，由评委评分（8：
50）（6）领导、嘉宾、评委对比赛进行点评（9：
00）（7）公布获奖选手，由领导、嘉宾颁奖（9：
00）3．校际比赛：
（1）嘉宾、评委及选手入场（8：
45）
（2）比赛司仪介绍各位领导、嘉宾、评委及选手（9：
30）（3）领导宣布比赛开始（9：
30）（4）现场进行各类趣味问答（9：
35~10：
15）（5）选手完成菜品烹调，由评委评分（10：
20~10：
30）（6）领导、嘉宾、评委对比赛进行点评（10：
40）（7）公布获奖选手，由领导、嘉宾颁奖（11：
00）（八）、经费预算各种费用共计3000元Ｄ食品广告设计大赛★总负责人：
黄韵莹（分团委宣传部）、陈正（学生分会学习部）
（一）、活动时间11月3日下午2：
30～5：
30
（二）、活动地点校第二教学大楼多媒体课室（三）、活动目的和意义
通过广告设计的形式，提高同学们的电脑应用水平，触发我院同学的创作灵感，激发同学们对所学专业的热情，进一步调动同学们的学习积极性。
（四）、参赛单位食品学院各学生班（共20个学生班）（五）、参赛要求每一份作品的讲解时间：
5分钟；
每一份作品现场演示时间：
3分钟1．广告设计的形式：
（1）．广告招贴设计（以各班为单位组对参赛，作为美食文化节最佳班级评选项目之一）；
（2）．自由式广告设计（可以利用各种电脑设计形式，包括招贴、flash、mpeg、mp3、自制网页等等）注：
届时班级评选和个人评选将分开评分评奖，一人可参加多项，但同一类型的只算一份作品。
2．广告设计的内容：
（1）．华农大食品学院近年来的科研成果及研制产品；
（2）．市场上各种食品系列、品牌；
（3）．可以为市场上各大上市的食品企业公司作宣传。
3．具体要求：
（1）．广告招贴（班级最佳班级评选项目）①招贴中需包括平面设计、产品（或企业）的信条和广告语设计；
②随作品需附上创作意图、构思。
③将采用电脑设计形式，通过PhotoShop、我形我速、PhotoDulex等作图软件设计广告招贴，设计完成后存于3.5寸软盘。
软盘上需贴上写有班级、品牌名称的标签于10月30日交到负责人处。
④
如因条件限制不能用电脑制作的，可用A4作图纸用美工作图（即手画）。
后由负责人经扫描转入电脑作投影（但扫描效果没有电脑设计效果好的，参赛时将一同评分）。
（2）．自由式广告设计其中广告招贴的要求与上述的要求相同，其他形式的可存入3.5寸软盘于10月30日前交到负责人处，或于是日前直接与负责人联系。
（六）、比赛安排1．收集各班的作品，排序，存盘，大赛当日先到课室拷贝到多媒体课室的电脑；
2．设计评分表；
3．邀请评委；
4．布置会场；
5．安排主持，设计大会过程；
6．颁奖；
（七）、经费预算各种费用总计1500元Ｅ闭幕式暨总结表彰大会★总负责人：
王娟（学生分会副秘书长）、张志鹏（学生分会副主席）
（一）
时间11月10日晚上7：
30
（二）
地点校学生活动中心（三）大会程序1．
由学生分会秘书部总结第二届校园美食节活动2．
学院领导讲话3．
表彰第二届校园美食文化节先进集体和先进个人4．
颁奖5．
学院艺术团汇报演出6．
领导宣布第二届校园美食文化节闭幕（四）经费预算奖金、奖品费用预计1500元五、活动经费预算
（一）预计收入部分1．校团委提供3000元2．学院提供3000元3．自筹资金4000元小计：
10000元
（二）经费使用预算1．按活动内容预算
（1）．系列学术报告、专题讲座：
XX元
（2）．美食嘉年华文化广场：
XX元（3）．莘莘学子烹饪技能大赛：
3000元（4）．食品广告设计大赛：
1500元（5）．总结、表彰：
1500元2．按各组使用经费预算
（1）．策划组：
XX元
（2）．宣传组：
3500元（3）．外联组：
1500元（4）．后勤组：
3000元鸣
谢广东省食品行业协会广东省经济贸易委员会轻纺处广州市白云区科技局珠江啤酒工业公司从化顺昌源绿色食品厂第一广州酒家利口福集团八景摄影冲印有限公司我爱竞赛网燕塘牛奶乳业有限公司雀巢牛奶有限公司宝鑫实业发展有限公司华南农业大学后勤服务集团华南农业大学乳品厂
校园象棋争霸赛策划书
一．活动主题
XX公司杯校园象棋争霸赛
二．活动时间
十月二十五日至十一月八日
三．
组织方
主办：
北京第二外国语学院
承办：
北京第二外国语学院旅游管理学院学生会
协办：
北京第二外国语学院旅游管理学院学生会外联部
四．
活动目的：
通过此次象棋大赛丰富同学的课余生活，锻炼同学的大脑，在忙碌的学习生活中体会象棋带给大家的乐趣，更好的锻炼大家逻辑思维能力。
五．
活动意义
1.
丰富大学生的课余生活
2.
锻炼同学的逻辑思维能力
3.
为贵公司宣传，增加经济效益
六．可行性分析
象棋属于娱乐项目，比较容易吸引同学参与
我校女生众多，各种玩具，尤其是毛绒玩具及钥匙链有着很大市场
我校有着良好的校园环境，利于比赛的举办
4.
我校有着非常好的宣传媒介，传单，海报，电视台等，宣传费用远低于社会媒介
劣势：
活动办完以后或许不方便购买贵公司产品
弥补办法：
我们会为贵公司做跟踪宣传，提供给大家玩具的具体购买方式。
七：
活动特色：
通过象棋比赛增进同学之间的交流，以棋会友，并通过此次活动使大家熟悉贵公司的产品，通过各种玩具找回童年的回忆。
八：
活动内容策划
1准备
时间
活动
10.25至10.28
向学校申请，并请学校批复比赛场地
10.29至10.31
制作海报，易拉宝，传单
2前期宣传
活动内容
十一月一日早七点
在三教和一教教学楼摆放易拉宝
十一月一日中午十点到十二点
1张贴海报
各个宿舍门口两张
一食三食清真食堂门口各两张
澡堂门口一张
2发放传单
在北小广场发放活动转单约300张
十一月一日二日晚上八到九点
进行扫楼，发放传单约300张，并在人人网进行宣传
3.中期宣传
十一月三日下午两点至三点
现场填写报名表，预报100人
十一月三日下午三点至五点
进行100进50
50进25比赛
十一月七日下午下午两点至三点
进行25进13
13进7比赛
十一月八日下午两点至三点
决出第一二三名并颁奖
4．后期宣传
我们会对贵公司的产品销售情况做跟踪调查
九．活动预算
项目
数量
单价
合计
说明
传单
600
0.5
300
传单由我方制作，我们会在明显位置印制公司名称
海报
30
15
450
易拉宝
3
150
象棋
50
20
1000
可以由贵公司提供，也可以我方购买
奖品
三个大玩偶四个小玩偶，作为比赛奖品，由贵公司提供
2200
报名表
姓名
院系
班级
联系电话
升级会员 