超市烟酒柜台工作总结Word文档下载推荐.docx
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工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。
他们的一举一动、一言一行无不体现着
超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所
以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不
败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。
1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点
1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责
2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
xxxx年上半年副一店的经营情况不是特别理想，1-6月份销售只实现了xxx万元，毛利实现
了100万元，利润实现了30万元；
与200万元的销售计划相差甚远，销售完成计划的46。
3％。
毛利完成计划的50％，（利润完成计划的215％）。
上半年的销售计划没有完成好，下半年的
任务又接踵而至，感觉压力甚大，面对困难和压力，我觉得下一步要做的就是要调整好自已
的心态，多想办法，加倍付出，尽自已最大努力。
做好销售。
管理出效益，一切管理都是为销售服务。
为保证副一店的正常运行，我们保证畅
销商品的货源，不能使销量好的商品、季节性商品有缺豁、断货的现象发生。
由于供货商送
货不及时，我们每次的订货都得提前备好一个月的库存。
考虑到本店大部分商品都是代销经
营，按销量结算，可以不占用本店的流动资金，而直接利用厂家的资金达到存货的稳定。
虽
然这样保证了库存量，但也是导致我们店库存量过大、商品周转缓慢的直接原因之一。
2、20XX年超市员工工作总结
沉思回顾，在超市这个大家庭里
使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也
通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。
这一年是充实的一年，我的成长来自国货超市
这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己20xx的工作
总结如下：
1、积极主动学习业务知识我今年工作调动后，更加认真熟悉百货每种商品的功能、价
格，积极向向店长、组长请教，努力提高使自己的业务能力，更好的干好本职工作。
同时认
真的参加超市组织的各项培训，深入领会，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。
2、端正态度认真工作，积极做好本职工作
今年刚调到烟酒组的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的。
许多东西都需要老员工
教，我感觉自己需要学习的太多了。
于是，他们做什么我都仔细的看，耐心的学，从商品的
陈列到缺货的补报；
半年多年
的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。
我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。
随时检查商品的生产日期，及时了解同类商品的市场信息，并向领导汇报?
周围的人，带动周围的人这是我在国货超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的在。
日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客
热情积极，对工作团队严谨仔细。
积极善于和同事领导沟通、协调，与同事们处理好关系。
团结协作，共同完成各项工作任务。
注重自己在工作中存在的不足，并积极改正。
3、认真参加超市组织的各类活动
超市工作繁忙，任务重。
我努力克服种种困难，协调好自己的时间，积极参加知识竞赛、舞
蹈比赛等各种活动，并在各种活动中取得了较好的成绩。
20xx年的工作将进一步加强和改进自己的工作，更好的完成本职工作。
1、严格遵守新乐超市的各项管理制度
不迟到、早退、旷工，上岗要做到精神饱满，站姿端正，举止大方，按规定统一着装，佩戴
服务证章，严格遵守新乐的管理制度，积极努力工作。
2、进一步端正工作态度，认真完成本职工作
工作中能够服从店长、组长的安排，不讲客观条件、不消极怠工，有问题能与领导及时勾通。
尊重同志，乐于助人，努力营造和谐的工作环境。
一切工作能够以大局为重、以全局利益为
重，坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则，扎实工作。
3、努力提高业务能力
进一步积极参加超市组织的培训，认真学习，细致了解每种商品的功能、价格，更加熟悉产
品，提高服务质量。
不懂得多向店长、组长请教，力争使自己的业务能力更是一个台阶，更
好的干好本职工作。
4、团结同事，互帮互助我始终坚持，做什么事情，做了就一定把它作好。
对工作抱以热情。
对同事抱以关心，超市是个大家庭，我要积极主动和同事处理好关系，用积极的行动来感染
周围的人，带动周围的人，一同积极做好工作，为国货超市的发展做出应有的贡献！
3、20XX年超市员工个人工作总结
超市员工个人工作总结伴随着平安夜的降临，200*年的各项工作渐渐进入尾声。
我作为***
超市的一名员工很荣幸得到这次机会，把自己在***超市工作的心得体会写出来同大家分享。
把自己在***超市所接触的所有事仔细归类，分为两种：
一是“公”，二是“私”。
先从“公”谈起，它给我的感觉是一个字“严”。
这么说是有原因的，第一，***超市公司对
下属门店的日常工作都有严格的书面流程。
不但收银员、保安员有严格的工作流程，理货、
验货中的细节也有明确的规定；
第二，处理问题的态度很严肃，大到公司总部的老总经理违
纪，小到顾客调换一件商品。
针对此类问题，我们的态度都以严肃谨慎为准则。
起初员工们
认为没有这种必要，但在店长的带领下经过学习实施后，才发现这样做的重要性。
它使我们
***超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所，还是一个经营规范的企业，同时也让供货商觉
得***超市是一个值得信赖的合作伙伴。
再说一下“私”。
在店里那么多人同在一个屋檐下。
相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。
令人欣慰的是，同事之间不管当时有多大的误会，总
在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。
大家出来工作挣钱都不容易，在忙时互相帮
忙自然就成了一种默契。
在这种默契中一团活气，团队精神自然体现的淋漓尽致。
店里处于公私分界线上的便是我们的店长，她是我们的骄傲，因为店长从来都是公私分明。
于公，她对属下员工要求严格，处理问题干净利索，决不拖泥带水，但却不会把工
作上的情绪带到私下。
于私，她关心员工的每一件事，每次下班总不忘问一下家远的员工是
否有人结着伴回家。
我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾！
或许我的体会不够深，看问题也不太全面，但在新的一年中定要广增阅历，希望自己在***
超市做得越来越好。
最后祝公司全体同事新年快乐，也希望公司业绩蒸蒸日上，一年胜过一年。
4、20XX年超市员
工个人工作总结
我是一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司已经有将近三个月的工作时间了。
转
瞬之间已经到年底了，在这三个月的时间里，我有欢喜，也有过失落。
自己不但学得了很多
专业知识，同时也学会了人与人之间的交往，这对自己来说是十分宝贵的。
同时也是自己取
得的巨大进步。
下面就是本人的工作总结：
也许超市工作对大家来说，都觉得是一件很简单的事情。
收银员只负责收银，其他员工各司
其职，不会有什么难的。
我以前也是这么认为的，可是现在看来，等我自己成为一名超市员
工的时候，我才感觉到其中很多的困难，并不是想象中那么简单，我想说，其实做什么工作
都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才能够做好!
通过近三个月的工作和学习，卖场的工作我也可以应付自如了，或许这些话有些自满，但当
有状况发生时，组里的人都会向我伸出援助之手的。
这是我心中不经万分感动。
这这三个月
的时间里，自己一直保持着工作室的热情，心态也是一平和为主。
我深深的知道，作为一名
卖场的工作人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。
顾客永远是对的，这是我们工作
的宗旨，所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客，纵然顾客有事无理取闹，我们也要做
到沉着冷静，保持好自己的心态，尽量避免与顾客之间发生矛盾。
虽然自己做收银工作时间不是太长，自身的专业素质和业务水平还待提高，到自己觉得只要
用心去做，努力去学习，就能够克服困难。
我们要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着
我们自身，更代表着公司的形象。
在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习，能够踏实
认真的做好这份属于我们自己的工作。
这是公司的需要更是自己工作的需要。
针对自己在工
作遇到的问题，探讨自己的心得和体会，也算对自己的一个工作总结吧。
在这段工作期间，自己感觉到还有很大的不足，对于自己的业务水平和技能还有待提高，这
样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作，是我们的工作效率有所提高。
当然自己觉
得对顾客的服务才
是最重要的，作为服务行业的一员，我们能做的就是服务顾客。
篇二：
20XX-20XX年超市财务年度个人总结
20XX-20XX年超市财务年度个人总结
xx-20XX年超市财
务年度个人总结
xx年年全年连锁
超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年
实现销售1个亿”的目标开展工作;
结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神，实现
了销售、利润双丰收。
现将全年工作汇报如下：
一、连锁超市商品
管理软件全面升级
连锁超市经过二
0xx年全年的快速发展，发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决，如：
不同门店
不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。
根据实际现状，公司决
定对超市软件进行全面升级，春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人
员到外地进行了实地考察，对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。
在3月初对超市软
件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;
切换后运行到现在基本达到
了我们的预期要求;
原系统无法解决的问题，现已基本解决。
如：
不同门店可以制定不同的售
价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先
进功能，对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。
通过价格带分析确定每
一个价格带在销售中所占比重，这样能确定每个门店周边消费水平，为门店组织商品价格定
位提供了比较有效的参考数据。
，两天即抢购一空。
通过大半年的正常
运行，连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下，取得了圆满成功。
二、连锁超市财务
管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;
针对超市财务管理薄弱环节及部
分店长微机操作能力较弱等现象，我们规范了各门店电脑操作流程，相应出台了各种管理制
度，并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;
并严格按管理规定执行，特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规
范、正规化;
针对连锁超市业态特殊性，为使企业利润不得流失，我们相应推出了《商品新增
条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头
申报表》，通过用单据流程对各个环节的监管，业务部门操作不再存在随意性，如：
1）商品条
码新增必须见到手续完善单后方可录入，不存在一个电话即将条码新增;
2）规定所有团购商品
出库必须填写团购出库单后，收货组方可发货。
否则一律不予出货，填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查，不可能再存在
因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;
3）所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆
码端头申报表，在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况，通过用堆码端头申报表近一年
的管理，今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。
要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法，门店做好收银
员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科，凡是违例者都作了相应处罚;
坚持每两月
对门店销货款进行盘点，检查是否存在短款、挪用销货款等现象。
由于我们平时检查力度较
大，至今未发现有门店挪用销货款现象。
对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限
量促销活动，活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
大润发个人总结
目录
第一章自我介绍…………………………………………..⒉
第二章如何成为一名合格的清洁用品课课员…………….⒊
一商品知识…………………………………………⒍
二报表知识………………………………………..⒏
三设备知识…………………………………………⒏
四实物操作………………………………………..⒐
第三章个人总结…………………………………………….⒓
自我介绍
如何成为一名合格的清洁用品课课员
在此次培训中，我们来到了吴江店，它在我们大润发系统里第X店。
在过去的一个月的学习生活中，我们得到了很多同仁的关心和帮助，我们得到了全店所有同仁的大力支持。
在我们全体学员到达前，吴江店的领导就做好了培训动员大会，为我们学习工作的展开奠定了有力的基础。
在培训中各位经副理在百忙之中，挤出时间来给我们讲课；
课长在我们实做中能够积极的指点，我们能够相互团结协作；
课员和导购都能把他们所知道的，教给我们；
在带训老师方面，他们能够及时的对我们在学习和生活中遇到的问题，在第一时间里得到解决，在学习上他们对我们是谆谆教诲，在生活上是关怀倍至。
在我们这批学员中的大家都来自五湖四海，为了一个共同的目标走到了一起。
我们一起进入到了大润发系统这个新家庭中，在这我们再次感受到了家的温暖。
我们将把我们的新家建设的更加美好。
通过这段时间的行为训练和课员阶段的训练，我们已经适应了卖场的工作节奏对卖场的工作流程有了基本的认识，并学习了做为一名合格的课员所要掌握的专业知识和积极向上的工作态度。
清洁用品课的商品分为个人清洁品、清洁剂、洗涤剂、美容用品、保养护理用品、纸类用品、杀虫剂。
这些商品的特点是易于存放、不易过期、不能食用。
在大润发系统中我们课的导购的人数是最多的，如何合理的让导购参加到日常的工作是非常重要的。
我们的很多化妆品体积过小、价格高、容易丢失，所以应该加强高单价体积小的商品的管理。
在业绩方面，我们课在部门里业绩的占比中占30%左右，我们的业绩受年节的影响教小，受季节性影响较大。
季节性商品的畅销时间，例如：
杀虫剂用品4月份-------------8月份防晒用品5月份-------------9月份花露水5月份-------------9月份脸部保养品、润唇膏、手部保养品
10月份-------------次年3月份课员的职责和每天的工作流程
课员是每个部门最基本的组成单位，在每天的工作中应该起到主导和带头的作
用。
因为清洁用品课的导购教多，所以课员在工作中不仅要以身作则，努力的做好份内事，还要督促和引导他们正确的去完成自己的工作
一商品知识
⒈商品的大中小分类①方便顾客购物②方便管理③方便定货⒉润发的商品管理
部门→课别→大分类→中分类→小分类
在我们所在的杂货部门：
20日配、21烟酒饮料、22休闲食品、23干性杂货24
清洁用品
⒍①
商品的陈列原则
根据总公司核定之分店商品布置图,决定各商品区块
②在商品区块内按照商品的大中小分类顺序陈列③
以靠主通道货架为货架首部,从货架首部向尾部方向依分类顺序陈列,小
分类内价格由低到高陈列
③⒎
靠墙货架沿动线方向依分类顺序陈列,小分类内依价格由低到高陈列POP种类
⑴分为A3,A4,摇摇牌,小圆牌,小方牌,货架卡,惊爆标示,告示牌等八种.⑵①
A3POP使用区域及POP吊挂离地高度主题促销区:
行架吊挂POP下缘离地190公分
②高货架端架促销区域:
A3POP下缘离地200公分③④⑤
米货架端架区域:
A3POP下缘离地190公分
单排促销桶陈列于促销吊顶下,A3POP下缘离地175公分纸墙区,吊挂A3POP下缘离地180公分
⑶摇摇牌使用时机
印花,特价,好消息不分设备一律优先使用⑷小圆牌/小方牌使用时机
①大拇指商品,进口商品,新品上市小圆牌,大润发商品小方牌,不分设备,一律
优先使用.
②商品垂直陈列时,只需要在黄金视线上挂置一个小圆牌/小方牌标示.⑸大拇指商品标示使用时机
①右手大拇指标示专用于大拇指商品系列
②大拇指商品箭头指标,箭头一律朝上对齐上品左端位置,中间放置大拇指商
品标志,右侧放置小货架卡.
二报表知识
员工每天需要做的报表S111缺货商品明细报表
S112缺货商品已到货商品明细报表S147货架卡查验单S196未输入层数及排面量商品明细报表S806负库存商品明细报表
状态为1、2、3、5的商品，可销售的三设备知识
⒈对补货车、液压车、登高车及陈列器材要做定期的清洁、保养。
制定设备维护
领养人。
⒉了解设备的性能及正确操作方法，严格执行设备操作规范，安全有效的使用好
设备。
四实物操作
一补货作业流程
1.先把货拉到相应的排面,补货车靠边停放,液压车补货时,停放在通道中间,
把栈板放下,要注意不要压到周围人的脚,保证商品不落地,纸箱不落地,不能堵通道
2.
临存区有货的先加,把排面上的商品拉至左面,然后加货,加货的同时要深
度清洁,对已成列的商品保质期检查,然后拉排面,该垂直陈列的要垂直陈列.
3.4.
补不完的A,B,C类商品封箱放后仓,D,E类商品放临存区
补完货后的空纸箱拆掉,同时把地上的垃圾捡掉,空纸箱
拆掉后统一放在纸板墙回收处,补货工具放在规定存放处,不能放在排面上
⒌三不落地原则：
垃圾不落地、纸箱不落地、商品不落地二破包产生的原因及处理方法
⒉
①②
破包商品应每日整理避免堆积过多或任意报弃,造成不必要的损耗破包商品应尽可能进行再包装销售,无法进行再包装但可退货的商品应先破包处理方法
处理退货,不可任意报废
③
各课同仁均应了解折扣标签申请规定
③虫鼠灾害的破包商品要报废处理,不得再包装销售
三换货条件
①大润发品牌及“系列商品②采购的通知
③采购建档不可退的商品，但是厂商原因而无法销售的商品，如质量不良、
④所换的商品为相同的货号和数量
⑤其他的情形可能要先协调厂商同意后再换货
换货流程：
各课破包人员将接收的商品按厂商分类装箱，集中放字破包间保管，破包间人员填写商品换货单，一单三联，交课长、经理签核。
在防损的监督下报废报废的商品。
四退货流程：
篇三：
酒水流通部实习总结
流通部实习总结
从8月26日至9月21日为期将近一个月的流通部实习将要结束了，在这近一个月里我有幸被分配到肥东大区的鑫锦达业务点进行流通部的学习。
这一个月里恰逢公司中秋备战之时，我跟随流通部的马兴老师、王正老师、程冬泉老师及王昌辉老师后面学习了酒水流通的基本操作流程和工作方式，并且在忙碌的中秋销售中能够集中学习到更多的销售方式和促销手段，让我受益匪浅。
在此感谢一个月里肥东大区各位领导对我们实习的精心安排和各位老师手把手的辛勤帮带，同时对于流通部的实习做出总结。
（一）熟悉自己的产品和竞品情况
在做业务之前的第一步就是你得对自己的产品进行百分之百的了解，对于我们产品的品种、价位、口味、适合人群、市场销售状况等这些基本的业务知识进行充分的把握，只有做好最好的准备你才能在市场上熟练的推销自己的产品。
比如说古井的献礼版、五年版是流通渠道主要销售产品，而高位段的十六年和二十六年的原浆则是我们产品形象的树立和标杆，所以我们给老板推销产品时要注重推销的主要产品。
另一方面对于市场上竞品的情况也要有所把握，在流通市场与我们产品竞争激烈的对象主要存在口子窖、迎驾、宣酒等这些品牌产品，他们的产品价位以及政策相对于我们的古井产品有哪些优势和劣势，面对这些竞品的挤压，我们要注意向老板宣传自身产品古井贡酒年份原浆的优势，从而在做市场过程中不至于让店老板被竞品政策所吸引。
（二）善于和客户沟通交流，做好产品的陈列和展示
在流通部门你能明显的感受到每个业务员所负责的客户比酒店部和团购部要多的多，每个业务员所负责的客户可能会有几十个甚至上百个，而这么多的客户也构成了业务员每天工作的主要对象。
流通部中我们所面对的大多数都是小的零售店、小型超市及烟酒店，每天的工作就是拜访这些小型商店的老板，虽然每个店一年可能的销售量也就是几万的多酒水，但是往往这些众多的小型商店却是大众购买酒水的直接终端店，数量占据优势的商店们却能够给业务点带来巨大的销售额，所以这些小型商店的业务也是公司酒水销售的重要渠道，同时这也决定了每天我们需要拜访的客户都会有几十家之多，接触到各种不同的人物和情况。
所以很重要的
升级会员 