魔芋高产栽培技术Word下载.docx

魔芋高产栽培技术Word下载.docx

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魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培，魔芋喜温耐荫，喜凉怕热，不耐强光和雨涝，应选择背风向阳，易排水，光照条件较好但又无强光照的半阴半阳的缓坡，山间谷地为宜，要求土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植。

（二）土壤消毒：

冬季深耕时，每亩用50公斤生石灰，甲敌粉或硫酸铜1公斤消毒土壤，敌百虫1公斤杀灭地下害虫。

（三）合理轮作：

在魔芋种植中要采用合理轮作，一般轮作的间隔期3－4年，同时，在种植中还要注意不要与薯芋类、茄果类作物连作，减轻病虫危害。

二 

、选用良种，浸种消毒

（一）选种：

选用高产优质、抗病、适应性强，富含葡萄甘露聚糖的魔芋品种，在种芋选择上，应选择球茎上端口平，芽窝小、芋头形、色泽正常，形体饱满、顶芽呈锥形、无损伤和病虫害的种球作种芋。

（二）药剂浸种：

播种前选择晴好天气，晒种1—2天，然后用72%1000万单位农用链霉素800倍液、40%福尔马林500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒30分钟，晾干后播种。

三、轻拿轻放，保护种皮

　在种芋收挖、运输、搬动、消毒和种植过程中，一定要做到轻拿轻放，保护种皮，切忌重摔、抛扔、拖拿、蹬踩种芋，造成种皮伤口，有伤口的种芋种植后极易感染软腐病。

四、及时晾晒，妥善存放

种芋收挖时要边收挖边在地里晾晒，促进种皮硬化，种芋收储时要平铺在通风条件好的楼板上，消毒后不能及时种植的也要平铺在通风条件好的楼板上或有土的地面上。

种芋存放要注意三点，第一切忌堆捂种芋，种芋堆捂会发生发酵（出汗）霉烂，种植后极易引发软腐病；

第二种芋切忌整袋或整箱、框装种芋，造成堆捂；

第三切忌将种芋放置在水泥地面上，会引起烂种。

五、适时栽种，规格种植，分类种植

（一）种植时间：

选择晴好天气，魔芋在日均气温稳定在15℃后取出即可种植，一般是春分尾，清明下种，保证全生育期200天左右，海拔低的地方播种期适当提早，海拔高的地方播期适当延迟。

切忌在阴雨种植，阴雨天种植土壤粘重，含水量高，土壤通透性差，种植后魔芋极易发病。

（二）种植规格：

按照不同种芋大小进行分类分块种植，50克和100克以上的种芋以林下抛坑和玉米地起垄套种为主，20－30克和10克以下的种芋以玉米地套种为主。

魔芋的原始生态环境是极少，散射或漫射光多，日照时间短，因此在无天然荫蔽条件下，采取玉米套种以达到魔芋对荫蔽和光照的要求，根据试验结果，我县魔芋遮荫度以60－70%为宜。

1、种芋100g以上：

以林下刨坑种植为主，种植规格根据地形以50×

60cm，亩2200株为宜；

也可采用玉米套种起垄栽培模式，种植规格2行魔芋1行玉米，1.6米开墒，墒面宽1.2米，沟宽40cm，沟深30cm，行距40cm，株距60cm，亩种魔芋2800株。

2、种芋50g以上：

以玉米套种起垄栽培模式为主，种植规格2行魔芋1行玉米，1.2米开墒，墒面宽90厘米，沟宽30-40cm，沟深30cm，行距30cm，株距45cm，亩种魔芋4900株，也可采用林下刨坑种植，种植规格根据地形以50×

60cm，亩2200株为宜。

3、种芋20－30g：

以玉米套种理墒栽培模式为主，种植规格4-5行魔芋1行玉米，1.6米开墒，墒面宽1.2米，沟宽30-40cm，沟深30cm，行距20cm，株距25-30cm，亩种魔芋11000株，也可采用林下刨坑种植，种植规格根据地形以50×

4、种芋10g以下：

以玉米套种理墒栽培模式为主，种植规格5－6行魔芋1行玉米，1.6米开墒，墒面宽1.2米，沟宽30－40cm，沟深30cm，行距15cm，株距20cm，亩种魔芋22000株为宜。

　魔芋种植行距不能少于种芋直径×

6，株距不能少于种芋直径×

4，下种时种芋略倾斜，以免芽窝积水引起烂种。

（三）种植方法。

在魔芋的种植中，种植方法是影响魔芋膨大倍数关键的因素之一，在种植过程中，用稻草或其它作物秸秆垫底、盖种、覆盖墒面十分重要。

（1）林下刨坑种植：

适用于种芋50克以上的中种、大种，在自然荫蔽条件下挖30－40cm宽深的种植坑，用腐殖土垫底5－10cm后下种，覆盖10－15cm腐殖土至高出地面5－10cm。

（2）玉米地套种：

土壤消毒后，平整墒面，按不同种芋大小分类种植。

种芋50克以上起垄种植，要求垄高30厘米以上，起垄后开挖种植沟宽深30厘米，在种植沟中放入稻草或其它作物秸秆，施入农家肥、化肥，回土后下种，再在种芋上覆盖稻草或其它作物秸秆，施入农家肥、化肥，再回土5－10厘米，平整垄面，再在垄面上铺盖一层为2－5厘米松毛或作物的秸秆。

种芋50g以下的可平墒种植，种植方法除不起垄外同上。

（四）芽前除草：

魔芋种植后出苗前，施用芽前除草剂如禾耐斯或扑草净、威霸、盖草能、草甘磷、乙草胺等芽前除草剂可有效防除墒面杂草，种植后10天遇透雨喷施除草效果更好。

六、科学施肥。

魔芋是喜肥怕瘠，需肥力强的块茎作物，在施肥中应以农家肥为主，化肥为辅，施足底肥，早施追肥。

肥足，肥优才能满足魔芋200天生育期营养的需要，魔芋在生长期缺肥，会导致病害和减产。

魔芋吸收钾的量最多，大约为氮素的2倍，施足钾肥，能有效地促成碳水化合物的合成和运转，可健壮植株，增强搞病抗旱的能力，提高品质。

（一）种肥:

亩施充分腐熟农家肥3000－4000千克，亩施钙镁磷肥或普钙30千克，钾肥10千克，三元复20-30千克，一半作为沟（塘）的底肥一半作为盖种肥。

（二）追肥:

魔芋展叶封行前（6月上旬）亩施三元复20-30千克，钾肥10千克，兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部10cm左右的地方，提沟土盖严。

在底肥施用不足的情况下，尿素作追肥每亩不得超过10公斤，尿素施用过多地上部生长过旺叶色过绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小，因此在魔芋的施肥中，尿素尽量不施或少施。

七、病虫害防治。

魔芋栽培中最常见的病害是软腐病、白绢病。

软腐病在7—8月严重发生，使受害叶片或球茎变软变黑，甚至腐烂，有酒味，病菌易从伤口感染，引起成片倒伏。

白绢病常在6—8月高温干旱时严重发生，初发时在叶柄基部距地面3厘米处出现水渍状暗褐小斑，3—5天即可长出放射状的白色绢丝状菌丝，7—10天菌丝继续向上下左右扩展，使植株基部腐烂、倒伏。

（一）病害的防治：

出苗70%时，用70%的百菌清800倍液配合70%的甲基托布津800倍液浇施，15天后用72%1000万单位农用链霉素可溶性粉剂1000倍液配合70%的甲基托布津1500倍液喷施，7天喷1次，连续喷2－3次，喷洒叶柄周围地面或灌根，可有效杀死种芋上的病菌。

一旦发现白绢病，要及时铲除并烧毁发病植株，撒施少量生石灰粉，控制蔓延。

（二）地上害虫的防治:

甘薯天蛾幼虫等，少时以人工捕杀，多时可用晶体敌百虫1200—1500倍液、敌杀死等杀虫剂喷杀。

（三）地下害虫:

由于魔芋适生地以山地为主，都是不能水旱轮作的地块，所以地下害虫较多，咬食魔芋块茎，造成软腐病发病。

因此除了在整地下种前用敌百虫杀虫外，在其生长期间要经常查看魔芋植株根部，发现有地下害虫要及时防治，可用乐斯本、百事达等杀虫剂兑水浇灌杀死地下害虫。

八、田间管理。

魔芋生长过程中，在前期要注意田间除草，后期要做好开沟排水外，要尽量减少农事操作。

在魔芋的整个栽培管理过程中要尽量避免人为弄断、拆断植株，植株造成机械损伤后极易导致软腐病的发生。

因此，一次性施足底肥后，前期做好除草，后期做好排水，尽量减少人为管理活动。

（一）除草：

下种后至展叶期往往杂草很多，特别是种植小种的植株生长量小，竞争不过杂草，应及时除草。

魔芋下种后出苗前可用除草剂除草，以禾耐斯或扑草净、威霸、盖草能除草剂效果较佳，用量30毫升/亩兑水40－50kg喷雾，不影响魔芋生长。

魔芋出苗后除草要手工拔除，展叶封行后田间很难再长杂草，少量的杂草可起地面覆盖作用，8月中旬后不进行除草作业。

（二）排水：

由于魔芋根系不发达，不耐涝，生长期适逢雨季，要搞好开沟排水工作，随时保持沟渠的通畅。

淹水和墒面积水是魔芋生长大忌，淹水和墒面积水的魔芋极易发生腐烂，在魔芋的整个栽培管理过程中要做好开沟排水工作，特别是雨季一定要保持沟渠畅通，沟渠和墒面无积水。

九、适时采收、安全贮藏

在70﹪的植株倒苗后15天收挖较好（一般在霜降节令至11月底），500克以上（花魔芋）可作为商品芋销售，500克以下的花魔芋块茎可作为种芋存放。

种芋安全贮藏的方法是：

先在干燥之处贮藏芋种3－4天，然后用2：

1的草木灰和生石灰混合物拌种，将种芋大小分级后，再用干沙分层贮藏。

或将种芋的芽眼向下，置于架空的篱笆或竹席上，对于繁殖田块，可在羿年3月时再收挖魔芋，以降低种芋的感病机率。

（一）除草

（二）排水

魔芋丰产栽培技术

一、选地、整地

1、选地魔芋由于怕涝，又怕旱，故应选择排灌方便，土层深厚、疏松的富含有机质的沙壤土种植。

2、整地前作收获后及时进行翻挖，较窄的台地和较陡的坡地可进行平墒塘播或条播，平地或缓坡地进行起垄塘播或条播，土层翻挖深度在25~30㎝较佳。

二、播种

1、播种时间4～5月，平均气温回升至15℃以上时，播种最佳。

2、种竽消毒由于魔芋易发生软腐病与白绢病，因此，在种前需用1000万单位的农用链霉素1000倍液或50%的多菌灵可湿性粉剂700倍液，浸种30分钟，或用1：

1的生石灰和草木灰混合物拌种，处理过的种竽于下晾晒两天即可播种。

3、合理密植为规种植，便于管理和收挖魔芋，根据种竽大小不同实行分级种植，种植中要合理密植，创造适合魔芋生长的温湿度环境，提高单位面积产量。

当种竽大小在500～1000克时，种植规格为（35×

40）cm，净种每亩3800-4500塘。

当种芋大小在200-500克时，种植规格（20-30）cm×

40cm,净种每亩4000-7500塘。

当种芋大小在50-200克时，种植规格（15-20）cm×

30cm,净种每亩7500-15000塘。

当种芋重50克以下时，实行条播，种植规格为（10×

20）cm,净种每亩20000-30000株。

三、施足底肥，推广间套中

由于魔芋展叶封行后，不提倡过多的农事操作，因此种植前要施足底肥，要求亩施农家肥3000-4000kg,普钙或复20-30kg,钾肥20kg，混合后，一半作沟（塘）底肥，一半作盖种肥，有条件的地方可每亩用2000kg腐质土施于沟（塘）底或盖种。

魔芋种植一般在4月下旬至5月初，据试验，魔芋生长发育有随着荫蔽增加，病害发生率降低的趋势，提倡间套中玉米、桑园、果园套中等方式。

四、种后覆盖

魔芋塘播或沟播，种芋斜置种下，上部盖农家肥和土后，要求厢面再覆盖一层松针或秸秆，厚度3-5厘米，以不见土为宜。

这样既能保持土壤疏松、湿润，又有防旱、防杂草的功效。

五、田间管理

水的管理：

魔芋是一种喜湿润怕渍水的作物，生长发育随着每年春后温度的回升和雨季的来临而发芽生根，生长期适逢雨季，在正常年份大面积魔芋种植中不要求灌水，而强调雨季的开沟排水，随时保持沟渠通畅。

肥的管理：

魔芋种植中，要求尽量减少农事操作，勿对植株造成损伤而感病，因此，在施足底肥的前提下，只要求在魔芋出苗开始展叶封行前小雨天（约6月中下旬）追施一次三元复，每亩15千克。

杂草防除：

魔芋播种时已在地表覆盖了松针、秸秆，抑制了大量杂草的生长，但也会有少量杂草出现，可在魔芋出苗后未展叶前用或人工拔除，不提倡用锄薅铲。

六、预防病虫害

危害魔芋生长的害虫主要是生长前期咬食球茎的地下害虫和生长中后期咬食叶片的甘署天蛾和豆天蛾。

病害主要是软腐病和白绢病。

防治中坚持预防为主，综合防治的工作方针，在前期采取各种措施或拌毒土撒施进行病虫害预防的同时，在5月和8月虫害高峰期用敌杀死、辛硫磷、敌百虫喷施结合浇施或拌毒土撒施杀灭害虫；

在70%魔芋出苗后，即用57.6%的冠菌清500倍液浇施防治软腐病第一次，15天后用1000万单位的农用链霉素1000倍液喷施防治第二次，两种药剂交替喷施防治软腐病，要求魔芋生长期施药次数不少于3次。

发现中心病株立即拔除销毁。

软腐病发病重的地区，从6月上旬就陆续有发生，7月-8月中旬为高峰期，雨水多年份发病重，要注意预防和调查防治，减少病害发生和损失率。

七、适时采收、安全贮藏

在保证商品芋优良的在品质和来年种芋的安全贮藏，要求在霜降节令后至11月底收挖魔芋，掌握70%的植株倒苗后15天收挖较好。

收挖后的芋球500克以上的作为商品芋及时销售，500克以下的作为种芋存放，先在干燥之处贮藏3-4天，水分干后用1：

1的草木灰和生石灰混合物拌种，将种芋大小分级后用干沙分层贮藏或芽眼下置于架空的篱笆或竹席上，如有宽余的土地条件，可翌年3月收挖魔芋，降低球茎感病机率。

魔芋是山区传统的经济作物，近年来随着魔芋加工工业的兴起以及外销渠道的打开，魔芋