正安农业生产实用技术汇编.docx

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正安农业生产实用技术汇编

目　录

秋洋芋种植技术1

秋荞种植技术3

秋季蔬菜种植技术6

旱地宽厢宽带高效栽培技术19

小麦栽培技术简介22

脱毒马铃薯高产栽培技术23

稻田免耕稻草覆盖马铃薯栽培技术25

稻茬免耕油菜轻型栽培技术26

短平快畜禽品种养殖技术要点30

一、肉鸡养殖要点30

二、商品鹅养殖要点31

三、商品肉鸭养殖要点33

四、商品肉兔免疫程序34

秋洋芋种植技术

一、选择良种

选择生育期较短、产量高、抗逆性好的脱毒马铃薯品种：

费乌瑞它、中薯3号、中薯5号等。

为了减轻播后烂种，宜选用20－30克的小马铃薯整薯作为种薯。

二、浸种催芽

为确保出苗率高，一定要带芽下种。

在播种前对没有通过休眠期的种薯进行催芽处理。

具体方法是：

整薯用5毫克/公斤赤霉素浸种时间10－15分钟，切块用2毫克/公斤浸种5－10分钟为宜。

浸好后将种薯放在凉爽通风的室内，上下铺好湿润的稻草，中间放置种薯，如遇温度高需喷清水降温促芽，催出芽后再进行播种。

三、适时播种

播种时间一般在8月下旬至9月中旬为宜。

四、播种方法

1、稻田免耕稻草全程覆盖

一是收割水稻时，留桩15－20厘米。

按1.6米分厢开沟，沟宽25厘米，腰沟、围沟沟深25－30厘米，厢沟深20厘米，开沟的深度、宽度要达标，沟壁要直，作到排灌自如。

开沟所起泥土碎细均匀铺盖在厢面。

二是合理密植，施足底肥，厢宽1.6米（包沟），每厢4行，即行距40厘米，株距25－28厘米，每亩保证6000株以上。

播种时，不翻耕，不需打窝，只需将种薯按规定的株行距摆放在厢面的表土上，轻压使种薯与土地紧密接触。

亩施优质农家肥1500公斤，或优质火土灰3立方米作盖种肥，三元素复合肥50－60公斤。

复合肥则应施在离种薯10厘米或两行的中间，用挖锄拖沟施后覆土，不能与种薯直接接触，以免烂种。

备足稻草，均匀覆盖。

三是稻田免耕稻草覆盖栽培马铃薯，要求每亩马铃薯用近3亩稻田的稻草覆盖，盖草厚度须达到8－10厘米。

盖草方法：

在马铃薯播种施肥后，及时用准备好的稻草按稻草与厢面垂直，草尖对草尖的方法均匀覆盖整个厢面，轻轻压实或压少量细土。

盖草必须做到均匀无漏光，不露土，避免“卡苗”和绿薯现象发生。

四是加强田间管理、防治病虫并及时收获，秋播马铃薯因生长期间温度较高，容易发生青枯病和晚疫病和蚜虫。

发现青枯病病株要及时拔除并销毁，并用农用链霉素4000倍或敌克松800倍防治。

对马铃薯晚疫病要时间观察，及时防治。

在播种时或出苗期，可一次性用代森锰锌等内吸性农药加活性碳2公斤施于根部土壤中：

中后期，当田间发现中心病株时，要立即拔除或摘去病叶销毁，并用25%的瑞毒霉锰锌600倍液或72%克露700－800倍液防治，间隔7－10天连喷2次。

发现蚜虫，可用2000－3000倍液抗蚜威喷雾防治。

2、旱地垄作深耕浅播马铃薯

由于土壤墒情不好，要提前对土壤喷灌一次后进行深耕，提高土壤蓄水、保肥、抗旱能力，再起垄浅播，播种时要重施底肥，增施磷钾肥，用清粪水淋窝，实行浅窝薄盖，躲避高温时段，应注意选择在早晚播种。

五、抗旱保苗措施

秋马铃薯出苗后要及时做好抗旱保苗工作，如遇秋旱“炕种”或幼苗出土后出现高温干旱，要及时浇水抗旱，可通过打井抽水、江河抽水等措施，利用一切可利用水源，及时灌溉，采取喷灌、润灌等节水灌溉技术，保持根土壤环境湿润。

开沟灌时，只能灌半沟水，不能大水漫灌，要及时排水落干，以免影响根系正常生长和沤烂薯块。

对生长后期发现叶征早衰的植株，用0.3%磷酸二氢钾和0.5%的尿素液进行1－2次根外喷施。

如八九月出现暴雨，低洼地容易渍水，应注意清沟排渍。

秋荞种植技术

一、品种及特性

荞麦是一种面耐旱、耐寒、耐瘠的禾谷类蓼科作物，产量低，属无限花序，一株植株的成熟期早迟不一，一般从植株的中下部向下逐渐成熟，成熟后种子易脱落，所以往往在收割时，植株顶部仍在开花，全生育期80天左右，单产40-60公斤/亩，本地区栽培的品种主要有甜荞、苦荞、花麦3种。

二、栽培技术

1、选茬：

荞麦对前作要求不严，但不宜连作，种过荞麦对下茬作物影响较大，故需在下茬作物播种前增施肥料，并搞好土壤耕作，以恢复地力。

2、精细整地。

荞麦幼苗顶土能力差，根系发育弱，对整地的要求较高，抓好耕作整地这一环节是保证荞麦全苗的主要措施。

前作收获后（或绝收土块），应及时浅耕灭茬，然后深耕后直接播种。

3、合理施入基肥、种肥。

基肥以人畜粪肥和土杂肥等腐熟较好的有机肥为主，腐肥不好的秸秆肥不宜在荞麦地施用。

一般每亩施有机肥机肥500-600公斤、普钙40公斤。

但在施用时要把肥料和种子分开，防止烧苗。

4、播种

（1）选用良种。

良种是荞麦高产的基础，可从外地引进或选用当地优良品种。

（2）精选种子。

荞麦种子不耐贮藏，陈旧的种子生活力明显降低。

荞麦高产不仅要选用良种，而且要选用高质量的种子。

精选种子的目的是除空粒、秕粒、破粒、草粒和杂质，选用饱满整齐的种子。

这样可以提高种子的发芽率，为培育壮苗打下基础。

精选的方法有风选、筛选、水选和人工精选等。

但风选不如水选。

（3）播前种子处理。

处理的方法有晒种、浸种等。

晒种是播种前5-7天，选择晴朗的天气，于上午10时至下午4时在向阳干燥的地方把种子摊一薄层，经常翻动，连续2-3天即可。

温汤浸种也有提高出苗率和减轻病虫害的功效。

其方法是用40℃的温水浸种10-15分钟，先把漂在上面的秕粒捞出弃掉，再把沉在下面的饱粒捞出晾干即可。

（4）播种方法：

主要是撒播、点播、条播三种。

撒播又可分为选耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种。

其优点是有利于雨后抢墒播种，省工省时，缺点是种子稀稠不匀，深浅不一，出苗不齐。

点播的方法是犁开沟或人工挖穴，然后把种子和有机肥一起点入沟或穴沟，再耙犁覆土。

一般每亩点播5000-6000穴，每穴10-15粒种子。

其优点是便于集中施肥和田间管理，出苗率高，通风透光好。

缺点是植株分布成丛，单株营养面积小，密度也不易掌握；条播一般行距为20-30厘米。

用犁开沟，把种子和有机肥一起溜入沟内，然后把犁覆土。

条播的优点是覆土深度基本一致，出苗率较高，幼苗整齐，有利于通风透风，便于田间管理，但犁播易散墒、宜在夏播多雨季节使用。

（5）合理密植：

在1.67米开厢的旱地多熟制中间套作荞麦，1.0米玉米带成熟收割后在带内撒播或密窝点播荞麦，亩用种量5公斤。

净作。

播种前先翻犁地块，碎细整平后，采取分厢种植，规格1.65-1.98米。

可采用密窝点播，窝距16.7厘米×16.7厘米，亩用种量5-6公斤。

播种深度一般以5-6厘米为宜，墒情差易深些，墒情好易浅些；沙性土宜深些，粘质土易浅些。

5、田间管理

（1）中耕除草。

荞麦长出第一片真叶时即可中耕。

如果播量过大，这次中耕还应疏苗，锄去多余弱苗，现蕾前进行第二次中耕，如果追肥，应先撒肥料，在中耕时把肥料埋入土中。

在点播的地块，这次中耕时应同时培土壅苗，可促进根系发育。

（2）追肥和浇水。

荞麦到现蕾开花期，对养分和水分的需要量大大增加。

此时养分不足或发生长时间的干旱，就会影响授粉结实，秕粒大量增加。

在播种前未施肥的地块，结合第二次中耕，每亩施2.5-3公斤磷酸二铵或5公斤尿素，有明显的增产效果。

但追肥量过大会造成徒长倒伏或贪青晚熟。

也可以用尿素或磷酸二氢钾水溶液叶面喷施。

在有灌溉的地方，干旱时应及时浅水，以畦灌或沟灌为好。

荞麦是喜湿作物。

农谚有“秋荞不怕连绵雨”，“若要荞麦收，花开沟里游泥鳅”等，都充分说明了这一点。

（3）防治病虫鼠害。

主要防治有立枯病、轮纹病、褐斑病、白霉病和蚜虫、粘虫、地老虎、草地螟、钩刺蛾等，还有鼠害。

秋季蔬菜种植技术

一、速生蔬菜

速生蔬菜生长期一般为30-45天，以及时补充市场缺口和增加农民经济收入有重大意义。

种类主要有白菜秧、小白菜、菠菜、茼蒿、芫荽、生菜等。

1、播种时间：

要求在8月底前进行，最迟不得超过9月上旬，否则市场价格风险加大。

2、旱栽培要点：

生产地选择临近水源，必需配置遮阳网。

（1）整地、播种：

按2.0米包沟起厢，然后施入农家肥（2000公斤/亩左右）和三元复合肥（100公斤/亩），锄细耙匀，浇足底水后播种，覆盖细土0.5厘米左右。

（2）生产管理：

播种后立即喷施高效氯氰菊酯和敌敌畏的复配制剂以预防跳甲、蟋蟀等，覆盖遮阳网。

出芽后将遮阳网起拱，做成小拱棚遮阳网以保护幼苗生长，直至旱情缓解。

蔬菜生长期要根据实际情况浇水多次，以及喷药防治跳甲类害虫危害，追肥1-2次。

二、其它主要秋季蔬菜的栽培技术

1、白菜类

（1）品种选择：

津青60、秋绿55、晋菜3号、太原二青、秦白三号、鲁白6号、丰抗70、丰抗90等，根据目标市场需求选择。

（2）育苗和栽培要点：

667平方米大田需苗床22平方米，需种子35克左右。

采用营养块、营养杯等育苗，旱季育苗必需配置遮阳网，育苗地临近水源，注意预防苗期跳甲危害。

移栽时如仍有旱情，需注意在定植前对大田充分补水，定植后浇足定根水。

（3）整地施基肥：

选土层深厚、肥沃，保水保肥力强的土壤种植，以葱蒜类、瓜类、豆类茬口为宜。

前茬作物拉秧后，及时清洁田园，深翻土地，以20-25厘米为宜。

耕地之前施腐熟有机肥，每667平方米施尿素、复合肥各25公斤，腐熟粗粪肥2000-3000公斤。

土肥混匀，耙碎耙平，作成冰沟高畦或双行高垄。

667平方米留苗数量早熟种2800株左右，中熟种2400株左右，晚熟种2200株左右。

（4）田间管理

一是间苗。

如有直播的要进行2-3次间苗，原则是“分次间苗，早间苗，晚定苗”。

第一次间苗在“拉十字”期，将出苗迟、子叶畸形、生长衰弱和拥挤在一起的幼苗，以及第一对直叶大小明显不均的幼苗拔去。

每穴留苗5-7株，条播的每4-5厘米留1棵。

第二次间苗在“拉十字”后5-6天，有2-3片真叶后，选生长强健，叶片生长正常的幼苗留下，每穴留3-4株，条播的每7-9厘米留1棵。

第三次间苗于第二次间苗后的5-6天，幼苗有5-6片真叶时，淘汰叶色过深、叶面无毛（个别品种本身无毛外）、叶柄细长无叶冀的杂种苗。

穴播每穴留2-3株，条播10-12留一棵。

最后一次间苗在“闭棵期”进行，选留1株最好的幼苗。

间苗宜在中午太阳光强时进行，这样容易通过其萎蔫而淘汰根部受伤的苗子。

每次间苗后都要浇水或施腐熟稀粪水，使间苗后土壤空隙得到填实；二是灌溉：

一般从播种到定棵要浇水5-6次，播种后1次，齐苗后1次，间苗3次，定棵1次。

间苗后接着要浇水，使土壤与菜根能密切结合。

幼苗期应掌握小水勤浇的原则。

莲座期生长量增大，形成大量的功能叶和4-5级根系，需要较多的水分。

浇水的原则是土壤要见干见湿，结球的前中期生长量最大，是需要水分最多的时期，要保持土壤湿润，此时缺水，则结球不良。

一般每隔5-7天浇水1次。

结球后期需水量减少，在收获前5-7天应停止浇水，以利干贮存。

浇水应和追肥相结合，一般追肥后要紧接着浇透水1次，便于根系的吸引利用。

幼苗期以浇为主，莲座期和结球期采用沟灌，灌水时水不要漫上畦面；三要适时追肥：

第一次追肥在幼苗期，可结合间苗或中耕后，每667平方米用腐熟人粪尿220公斤，加水10倍浇施子幼苗根部附近；第二次在莲座期追施“发棵肥”，可在行间开8-10厘米深的小沟施肥，每667平方米施腐熟的人粪尿700-1000公斤或尿素6-8公斤，过磷酸钙7-10公斤；第三次一般在结球前的5-6天追施“结球肥”，每667平方米施用腐熟人粪尿2000-3000公斤或尿素8-12公斤，硫酸钾和过磷酸钙各10-15公斤；或用腐熟的饼肥100-150公斤粉碎后在高根部15-20厘米处开10厘米深的沟施下去与土壤掺匀，并覆上；第四次在结球后半个月施“灌心肥”，可促进包心紧实，每667平方米施腐熟人粪尿1000-1500公斤或尿素5-7公斤，此时大白菜已经封行，不必开沟，可将肥加入灌溉水中，随水冲施于畦沟中。

大白菜还可以采用根外追肥，一般在莲座期和结球前期先后喷3-5次0.5%-0.1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，每次间隔7-10