升学宴营销活动策划方案精选多篇.docx

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升学宴营销活动策划方案精选多篇

第一篇：

升学宴营销活动策划方案

升学宴营销活动策划方案

一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。

今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。

针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。

一、主题：

金榜题名时明珠谢恩情

二、时间：

7月20日—8月30日

三、地点：

xx寨大酒店

四、对象：

被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在市区且经济条件比较好的考生家长

五目的：

1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；

2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。

3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣传“纳客”方式：

通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。

（贺卡详情见附件一）

七、升学宴流程策划：

为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。

同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。

1、17：

30-17：

50：

宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。

4、17：

50：

喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。

5、17：

55-12：

05：

荣誉宝座问鼎仪式。

宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。

6、18：

05-18：

10：

考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。

7、18：

10-18：

15：

花季感恩仪式。

背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！

8、18：

15-18：

20:

烛光许愿仪式。

礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。

播放背景音乐《明天会更好》。

9、18：

20-12：

25：

家长开怀感言：

邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。

10、18：

30开始午宴。

八、附加服务策划

凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都ktv包厢一晚（19：

00-0：

00）给其举办同学欢庆party，包厢大小视当天生意预定情况而定，party流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带，最终消费费用一律打八折。

凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低7.5折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。

九、升学宴优惠措施：

（酒席价格、菜品你们订）

1、望子成龙宴（388元/席）

2、金榜题名宴（468元/席）

3、平步青云宴（568元/席）

4、前程似锦宴（668元/席）

5、鹏程万里宴（888元/席）

6、飞黄腾达宴（1280元/席）

注：

a、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施：

1）、免费赠送签到簿1本；

2）、免费提供宴会摄像、拍照；

3）、免费预定苗都ktv大包厢给考生举办同学欢庆party，最终费用一律打八折；

4）、免费提供服装和化妆.

a类经费预算：

考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。

b、凡在酒店消费金额达到20桌及20桌以上者，另可享受以下优惠措施：

同上；

另免费赠送高级密码皮箱1只。

b类经费预算：

以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。

c、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者，另可享受以下优惠措施：

同上；

另免费提供客房1间。

c类经费预算：

以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。

d、凡在酒店消费金额达到40桌及40桌以上者，另可享受以下优惠措施：

同上；

同时：

考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张,或者报销火车硬座票1张;考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张;或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担。

d类经费预算：

以上费用再加3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。

十、本次活动宣传推广方式

为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：

对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂kt展板、电梯广告相结合的方式。

活动过程中的宣传方式：

在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。

凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上十大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。

第二篇：

谢师宴、升学宴促销策划活动方案

谢师宴、升学宴促销策划活动方案

人生四大喜事之一，金榜题名。

经过十年寒窗学子终于考上大学，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，感恩是中华民族的传统美德，近年“谢师宴”再附加一些传统文化已经普及大江南北，颇为火爆。

大学开学之前，家长在送自己孩子去上大学之前，必大操大办“升学宴”。

为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。

做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析

恩师与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。

同时作为家长，自己的孩子终于大学，人生翻开了崭新的一页，前途也变的光明起来。

因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。

根据调查：

“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由：

理由1（学子）：

要去上大学了，高中里的恩师估计不会太经常见到。

在去上大学之前，感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。

理由2（家长）：

感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾，同时也希望借此表示谢意，联络感情，以后继续联系。

理由3（家长）：

升学宴要宴请亲朋好友，参加别人升学宴随了份子钱，为了捞回点也得办。

理由4（社会）：

孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

“谢师宴”一般在中档左右徘徊。

“升学宴”则突出两个特点：

一、就餐宾客较多；二，档次一般偏中上。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴的价格要根据涡阳当地情况，应以中档和中下档为主，升学宴的价格应以中上档和中档为主，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。

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三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”、“升学宴”分三个档次。

其中“谢师宴”菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。

“升学宴”则无需菜名包装。

（具体价格要针对酒店的纯利润来制定）。

2、翰林宴，豪情相邀。

特别邀请高考一甲（文、理科前3名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位学生精美求学用品作纪念；琼林宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。

3、商家互动，款赠厚礼。

酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。

建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、凡在酒店举办谢师宴的学子，桌桌有礼品。

在酒店举行“升学宴”的家长，场场有惊喜。

不论消费金额多少，桌桌都可以得到高炉水晶家酒一瓶。

凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以九五折优惠等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

例广告词：

“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！

”至此桃花李芬芳时，金桂开元酒店隆重推出谢师宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客和涡阳当地三十八岁至四十八岁人众，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

注意：

以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测

1、直接效果：

如果推广和相关的服务到位，；总收入至少比去年同期上涨。

2、间接效果：

横幅，户外广告，纪念品、1万份宣传单等宣传方式，直接知晓人群至少可达万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。

七、其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。

八、经费预算

1、特约高考（文、理）前三名学生纪念品：

150×6=900元

2、教师纪念礼品：

50×20=1000元

3、赠送酒水：

高炉水晶家白酒70×100＝8000元，酒水赠送截止本月底，（高炉水晶家酒供应商提供）。

4、宣传单：

10000×0.12＝1200元；

5、博士帽、照相、场地布置成本500元；

6、广告费：

讫牌（或ｘ展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元