五年级科学上册教案Word文档格式.docx

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不同植物的根，其长短、粗细、形态各不相同，请仔细观察根和用适当的词语描述根的特征。

植物的根可分为直根系和须根系。

2板书：

根系分为：

1）直根系2）须根系直根系的特点是有明显的主根和侧根；

而须根系没有明显的主根和侧根，都是不定根，根的粗细、长短相近，看上去就像一把胡子。

还有哪些常见植物的根属于直根系或须根系？

下列植物的根分别属于哪种根系？

把答案填写在课本上。

课文四种植物的根系分别是：

稻——须根系；

蒲公英——直根系；

洋水仙——须根系；

芝麻——直根系。

（二）观察根系的分布植物生长所需要的水，主要是依靠根系从土壤里吸收的。

根系分布得越深、越广，其吸收水分的能力就越强。

大多数植物的根系分布得很深、很广。

（三）扎根土壤的秘密出示大风吹，树枝摇的图片。

植物能牢牢地“站稳”在地面上，确实是根的功劳吗？

（板书）根的作用：

1）根有固定植物的作用。

（四）毛茸茸的根尖出示根尖的放大图，介绍哪个部分是根尖，根毛长在什么地方。

这些毛绒绒的根尖有什么作用呢？

3根毛可以增加植物与土壤接触的面积，吸收更多的水分和矿物质，向茎和叶子输送，供给植物生长所需。

（板书根的作用）：

2）根有吸收水分和矿物质的作用。

（五）不同环境里植物的根出示课本图中草原、沙漠里的植物根系示意图。

这是一幅典型的草原植物的根系分布图。

图中植物通过根状茎连成一片，根系的分布浅而密，构成了密密的网状。

这是沙漠植物的两种典型的分布图。

图中左侧的是骆驼刺，根系深深扎入地下；

右侧的是仙人柱，根系虽然很浅，但扩展

教学过程（续）：

得很宽。

草原、沙漠里的植物根系有什么特点？

归纳总结：

植物的根系生长特点与其生长环境有关。

草原上的植物的根密密麻麻联成一个网状，既可以固定泥土，也可以使自己牢牢地固定在地面上；

而在沙漠中，由于沙子松散又缺少水分，所以植物的，根系都十分发达，有的尽可能往地下伸长，有的尽可能向周围扩大，既可以较好地固定自己，又利于自己充分吸收水分。

三、教学后记：

根长得越深，分布得越广，植物就越不容易被大风刮倒。

同时，植物生长需要的水分和各种矿物质，因此根系的分布范围越广越深，才能保证从土壤中获得植物生长所需要的物质。

由此说来，植物的根系越发达，对于植物的生长越有利。

我们常说“根深叶茂”，正是这个道理。

板书设计：

作业布置：

教学后记：

第周第课（章、单元）第节第2课时年月日

2、水分的吸收

了解茎的形态

了解茎的一般结构。

提高学生动手操作的能力

探究茎的作用

茎的作用

红水，带茎的植物

一，导入：

活动指引琪琪发现折断的茎的断口处有水滴出来，那水是哪儿来的呢？

今天，我们就来学习第二课《茎里的“运输网”》（板书课题）。

二、新课

（一）水在植物体内的流动白花染色实验在课本上介绍的实验里，我们能在浸泡在红颜色水里的姜花茎的横切面上看到许多小红点。

这说明了什么？

红颜色是从植物的哪个部分传输到植物的茎部呢？

引导他们发现茎能运输水分这一功能。

（二）探究茎的其他作用5植物的茎除了能运输水分外，还有什么作用呢？

1）出示课本图，观察图中各种类型的茎。

通过观察各种各样的茎，归纳出茎还有支持植物体

的作用。

2）出示一些图片，有被剥皮的树干、树干的断枝缺口处等。

出示有关茎运输养分的资料。

归纳出植物的茎还有运输养分的作用。

（三）树干和枝条记录的秘密植物的茎可以包括哪些部分呢？

（树干、树枝、藤等）茎在的生长过程中会有哪些变化？

茎周长的变化；

茎长度的变化；

树皮颜色的变化。

第周第课（章、单元）第节第3课时年月日

3、水分在茎里的运输

了解绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。

理解没有太阳、没有植物地球上就没有生命。

激发学生探索自然，崇尚科学的热情。

了解植物的光合作用。

懂得太阳在自然界中的作用

一、导入出示课本引导页的图片。

观察植物的叶子生长的情况和特点。

阳光能照射到每一片叶子吗？

师：

植物的生长需要阳光，植物通过叶片来接收阳光。

叶片怎样才能接收更多的阳光呢？

今天，我们就来学习第三课《叶里的“加工厂”》（板书课题）。

二、新课

（一）观察叶子的排列情况观察叶子的排列，从中发现规律。

叶片有互不遮蔽的规律（叶镶嵌），叶片这种排列规律有什么意义？

这样的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。

（二）绿叶的作用叶片的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。

植物为什么需要阳光呢？

绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。

指导阅读课本上的卡通虚拟情景图片，简要了解光合作用的过程。

（三）讨论：

植物对人类及其他生物的生存有什么意义？

如果没有植

物，自然界会怎样？

植物没有阳光照射会怎么样？

7没有植物，自然界会怎么样？

植物对人类极其他生物的生存有什么意义？

光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质来源和能量来源：

（1）制造有机物。

绿色植物通过光合作用制造有机物的数量是非常巨大的。

人类和动物的食物也都直接或间接地来自光合作用制造的有机物。

（2）转化并储存太阳能。

绿色植物通过光合作用将太阳能转化成化学能，并储存在光合作用制造的有机物中。

地球上几乎所有的生物，都是直接或间接利用这些能量作为生命活动的能源的。

煤炭、石油、天然气等燃料中所含有的能量，归根到底都是古代的绿色植物通过光合作用储存起来的。

（3）使大气中的氧和二氧化碳的含量相对稳定。

绿色植物广泛地分布在地球上，不断地通过光合作用吸收二氧化碳和释放氧，从而使大气中的氧和二氧化碳的含量保持着相对的稳定。

（4）对生物的进化具有重要的作用。

第周第课（章、单元）第节第4课时年月日

4、水分在茎里的运输

了解花的结构。

探究花的作用

了解花的结构

花的模型

一、导入出示一些花的图片一。

说说花的名称。

这些美丽的花藏有什么秘密呢？

不同植物种类的花，结构是否相同呢？

今天，我们就来学习第四课《花里的“育婴房”》（板书课题）

二、新课

（一）解剖花自然界花的形状、颜色、大小各不相同，但基本结构却有共同之处。

请同学们通过解剖花来了解花的基本结构。

把花朵由外向内一层层解剖，相同的部分放在一起，然后观察各部分的形态和数量，做好记录。

通过解剖活动，学生会发现有的花四部分结构都齐全，而有的却并不齐全，引出完全花和不完全花的定义：

像白菜花一样，由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分组成的花，属于完全花。

缺少其中某些部分的花，属于不完全花。

生活中常见的完全花有：

木棉花、白菜花、萝卜花、油菜花、茄花、蚕豆花、

梨花、桃花、柑橘花、牵牛花等；

不完全花有：

百合花（缺花萼）、南瓜花（属9单性花，缺雄蕊或雌蕊）、黄瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊）、丝瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊）、鸡蛋花（缺花萼）、柳树花（缺花冠）等。

（二）寻找花里的“育婴房”这些花的雄蕊在哪里？

雌蕊呢？

（让学生指出来）剥开雄蕊的花药，剖开雌蕊的子房，了解这些结构的作用。

教师引导学生们观察雄蕊顶端的花粉和雌蕊的子房。

如观察花粉是否容易脱落，雌蕊的柱头是否有黏性，子房里是否有胚珠（将来能发育成种子）等。

然后根据观察到的事实，证明“子房是植物的育婴房”

第周第课（章、单元）第节第5课时年月日

探究法

一、导入

讨论：

花的各个组成部分分别有什么作用？

一朵完全花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成。

1）花萼是花的最外一层，由一定数目的萼片组成，有保护幼花的作用。

2）花冠由数片花瓣组成，可以保护雄蕊、雌蕊。

在虫媒花中，花瓣鲜艳的颜色起着吸引昆虫来传粉的作用；

而在风媒花中，花瓣很小或退化，以利于接受花粉。

3）雄蕊是花的雄性生殖器官，上端有花药，里面有花粉。

4）雌蕊位于花的中央，是花的雌性生殖器官，内有胚珠，发育后成为种子，子房发育成熟后即为果实。

（四）给花建档案101）教师出示课前做好的几种“花的档案”。

你喜欢哪份“花的档案”呢？

为什么？

2）“花的档案”一般应有哪些内容？

教材为同学们提供了一个花朵档案卡

的样本，同学们可以仿照这个形式自行设计档案卡。

3）每组设计一份“花的档案卡”，并制作出来。

4）出示做好的“花的档案卡”，学生与师生之间相互点评。

教学后记：

能了解花的结构，探究花的作用，了解花的一些其他特征

第周第课（章、单元）第节第6课时年月日

5、叶会蒸腾水分吗

了解果实的结构

探究果实的作用。

了解果实的结构。

果实模型

一、导入青葱的丝瓜架下，孩子们对着一个个刚结出来的小丝瓜感到很好奇：

小瓜是由花变成的吗？

今天，我们就来学习第五课《果实里的新生命》（板书课题）。

二、新课

（一）观察结果的过程课本选择了几幅丝瓜开花结果过程典型阶段的图片，帮助学生观察植物从开花到结果的变化过程。

在观察图片的过程中，提示学生发现开花结果的现象：

花瓣、雄蕊在慢慢地枯萎，子房在不断长大，最后发育成果实。

把我的发现填写在p

三、“我的发现”里小结：

果实是由花的子房发育形成的。

（二）果实里藏着什么？

1）出示苹果或梨子的实物。

苹果属于植物的哪一类器官呢？

（苹果是果实。

）2）你知道果实里面藏有什么呢？

可以用什么方法知道呢？

学生解剖苹果，并观察苹果的内部构造。

苹果的构造由哪些部分组成？

汇报和交流。

3）其他的果实也有相似的构造吗？

再解剖其它一些常见的果实。

汇报其它果实的构造。

4）归纳小结：

果实是由果皮与种子构成的。

（三）寻找植物园的果实在哪里可以找到植物的果实？

（社区或郊外）

四、布置学生利用课余时间到公园、郊外进行寻找植物的果实，并做好观察记录。

让学生做好观察、解剖记录，以达到认识更多果实的目的。

在观察后，可让学生描述一种最喜欢的果实，强调作出全面的描述。

各组汇报计划，教师点评。

五、讨论：

果皮和种子各有什么作用？

课本上出示的果实分别是：

四季豆、苹果、西瓜、板栗、柠檬果实包括果皮和种子两部分，其中主要的是果皮。

果皮有保护种子的作用，种子则起传宗接代的作用。

有些果实的果皮坚硬是为了更好地保护种子；

有的果皮肥厚多汁，

这是果实吸引动物食用，然后帮助它们传播种子的一种构造。

第周第课（章、单元）第节第7课时年月日

探究果实的作用

（一）苹果的构造由哪些部分组成？

1）其他的果实也有相似的构造吗？

2）归纳小结：

（二）寻找植物园的果实在哪里可以找到植物的果实？

（社区或郊外）

布置学生利用课余时间到公园、郊外进行寻找植物的果实，并做好观察记录。

（三）讨论：

课本上出示的果实分别是：

有的果皮肥厚多汁，这是果实吸引动物食用，然后帮助它们传播种子的一种构造。

（四）网上学

：

有趣的果实以论坛交流的方式，用文字或图片展示一些有趣的果实，将自己知道的果实介绍给其他小朋友，并了解他们介绍的果实，拓宽对果实世界的了解，感受植物的多样性。

同时，通过寻找植物果实的活动，比较不同植物的果实，丰富学生对果实的认识，了解植物的果实是千姿百态的，体会生物的多样性。

了解了果实的结构。

探究了果实的作用。

第周第课（章、单元）第节第8课时年月日

5、植物需要阳光

（一）寻找植物园的果实在哪里可以找到植物的果实？

（二）布置学生利用课余时间到公园、郊外进行寻找植物的果实，并做好观察记录。

（三）让学生做好观察、解剖记录，以达到认识更多果实的目的。

（四）讨论：

�6�7�6�7果皮和种子各有什么作用？

。

（五）网上学：

同时，通过寻找植物果实的活动，比较不同植物的果实，丰富学生对果实的认识

（六）果实里藏着什么？

（七）寻找植物园的果实在哪里可以找到植物的果实？

（社区或郊外）12布置学生利用课余时间到公园、郊外进行寻找植物的果实，并做好观察记录。

，了解植物的果实是千姿百态的，体会生物的多样性

第周第课（章、单元）第节第9课时年月日

6探究技能：

猜想

能够尝试自己动手做酸奶；

能够画出自己做酸奶的心情曲线并与同伴交流；

认识到细菌具有双重性，一方面可以为人类造福，另一方面又会给人类带来危害；

知道病毒也是微生物中的一类；

了解病菌的一些传播途径。

鲜牛奶、白糖、酸奶、勺子、保温杯等。

一、自己动手做酸奶

1．谈话：

你吃过酸奶吗？

知道酸奶是怎么做成的吗？

2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。

（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；

提供给学生每组一份空的酸奶瓶，让学生观察酸奶瓶上的配料表，或许他们会有所发现）

3．学生自己动手做酸奶。

（1）介绍做酸奶的方法：

①教师为学生提供煮好的鲜牛奶若干。

（具体是：

在电饭锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟，并将煮好的鲜牛奶分发给每个小组）②学生自带消毒过的保温杯和勺子。

（事先要用开水烫一烫）③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细

搅匀，并盖上盖子。

④保温几个小时后，酸奶就做成了。

（2）学生自己制作酸奶。

①测一测：

我在制作酸奶时，放入的酸奶与鲜奶的比例是____：

____②教师讲述：

大约保温8个小时后，酸奶便制成了。

③提醒：

自制的酸奶不要存放太久。

不要吃变质的酸奶，否则会引起腹泻、消化不良，甚至中毒！

二、认识细菌，解释牛奶为什么会变成酸奶1．谈活：

做酸奶时需要注意些什么？

（制作酸奶时需要注意两个条件：

一是温度，保持在35℃—40℃左右；

二是卫生，所有的器皿要进行消毒处理）2．提问：

为什么牛奶会变成酸奶？

3．学生思考回答，引出酸奶中的乳酸菌，从而引出细菌的概念。

4．学生交流课前收集来的有关细菌的资料，资源共享。

5．学生阅读教材第6页上的资料——细菌和酸奶。

6．教师小结：

细菌的基本形态特点及分布细菌的种类细菌的繁殖细菌与人类的关系

第周第课（章、单元）第节第10课时年月日

7、植物能够利用阳光

1．讲述：

下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗?

在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。

2．谈话：

你听说过“非典”和艾滋病吗？

它们都是由病毒引起的。

3．学生看教材插图认识形形色色的病毒。

4．提问：

你对哪种病毒比较熟悉？

不妨向同学介绍介绍。

5．学生交流。

6．提问：

你还知道哪些危害人类健康的病毒？

7．教师小结：

危害人类健康的病毒和细菌叫病菌，许多传染病由病菌引起。

病菌会通过各种途径侵入人体。

四、了解病菌是如何通过皮肤接触传染的

1．提问：

病菌是通过什么途径侵入人体的呢？

2．学生猜测。

3．模拟病菌通过皮肤接触传染的活动：

一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去，粉笔灰就传给了握过手的同学。

其实有些病菌的传播也是这个道理。

4．讨论：

还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？

我们应该怎么预防？

6．谈话：

除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？

7．教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。

第周第课（章、单元）第节第11课时年月日

知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。

调查生活中的真菌（霉菌和食用菌种类）及生长环境。

享受动手制作的快乐，无论是成功的，还是失败的；

愿意与同伴分享自己的劳动成果。

霉菌和食用菌种类及生长环境

什么使面团发生了这样大的变化？

今天，我们就来学习第七课《发面的学问》（板书课题）。

二、新课

（一）发面团出示发面团的制作材料。

向学生演示发面团的过程及注意事项。

观察面团发酵前后在颜色、大小、气味等方面有哪些不同。

讨论制作过程中，你认为使面团发大的最关键一个步骤是什么？

把自已的猜测写下来，并汇报交流。

小结：

原来是酵母菌的使面团发了起来。

（二）认识酵母菌在干酵母粉里，有一种特殊的微生物——酵母菌。

酵母菌有一个特殊的本领，它可以把面粉中的一些淀粉分解。

在这个过程中，会释放出二氧化碳气体。

这就是我们常说的发酵现象。

发酵过程中产生的气体到哪里去了？

酵母菌在发酵过程中释放出二氧化碳，使面团膨胀起来，我们看到发起来的面团里面有空隙，这些空隙就是发酵时产生的气体（二氧化碳）占据的空间。

（三）霉菌生长的环境18（出示书中图片）这些橘子和柿子发霉了，生活中我们常见到这种现象，说说看你还见到过哪些物体发霉，这些物体上面的“霉”是什么样子的？

出示一组霉菌的放大图片，简要介绍霉菌的特点。

通常在什么环境下物体容易发霉？

温暖、潮湿、阴暗的环境下物体容易发霉。

霉菌生长环境的共同点：

潮湿、温暖、阴暗。

（四）