农业植物病理学实验教案Word文档下载推荐.docx
《农业植物病理学实验教案Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《农业植物病理学实验教案Word文档下载推荐.docx（45页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
5
小麦病害观察
6
杂谷类及其他经济作物病害观察
7
油料作物病害观察
9
十字花科蔬菜病害观察
10
茄科蔬菜病害观察
11
葫芦科蔬菜病害观察
12
其它蔬菜病害及果树病害观察
13
作物病害标本的采集与鉴定
综合实验
15-16
田间病害调查
病情调查，标本采集与制作
农业植物病理学实验教案（章节备课）
第1次课2学时
一、水稻病害观察
基础性实验
实验内容
水稻稻瘟病、纹枯病等水稻重要病害症状识别和病原物形态特征，并熟悉和掌握水稻其他病害症状特点。
教学目的和要求
通过本实验要求能对水稻上发生普通的稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、恶苗病、胡麻叶斑病、稻曲病、水稻立枯病等能独立诊断、鉴定；
正确区分稻瘟病和胡麻斑病；
并能识别其他病害的主要症状。
教学重点教学难点
重点：
掌握水稻稻瘟病、白叶枯病、纹枯病三大病害及立枯病症状。
难点：
稻瘟病的不同症状类型，稻瘟病和胡麻叶斑病的区分。
一、讲解本课程实验的要求
1.配合理论课同步进行，进一步加强学生对理论课知识的记忆，识别农作物重要病害的症状特点和病原物形态图，强化实验技能，增强学生动手的能力。
2.实验过程中要仔细观察病害症状，比较重要病害之间的异同点；
认真观察重要病害病原菌形态特征。
3.严格遵守实验室规则，听从老师安排。
4.按时认真完成实验报告。
二、讲解实验内容
（一）稻瘟病
病原：
无性阶段为Pyriculariaoryzea
1.症状观察：
取盒装标本仔细观察叶部、穗颈、节部、谷粒上的症状。
叶瘟症状：
主要识别慢性型病斑和急性型病斑。
慢性型病斑是何形状？
病斑中央、内圈和外圈各是什么颜色？
病斑的两端有无褐色坏死线向病斑外延伸？
穗颈瘟症状：
穗颈瘟发生在什么部位？
呈何颜色？
病健部交界清晰否？
节瘟症状：
观察病节部呈何颜色？
是否凹陷？
谷粒瘟症状：
观察有病谷粒上的病斑大小、颜色。
谷粒饱满否？
2.病原鉴定：
观察分生孢子梗及分生孢子的着生形状，注意分生孢子梗是单生还是数根成丛？
分生孢子有几个横隔？
基部有无短小的脚胞？
（二）稻纹枯病
Rhizoctoniasolani
1.症状观察：
观察稻株基部叶鞘上的病斑的形状、颜色；
病部是否附有白色戎状的菌丝团（将形成菌核）和暗褐色或土黄色的菌核？
菌核呈何形状？
观察PDA培养基上菌核产生情况。
请考虑：
植株上部乃至穗部发病，意味着什么？
挑取菌丝体制片镜检，观察菌丝分枝处是否缢缩？
离分枝不远处有分隔否？
观察这种老熟菌丝性状如何分隔与前述菌丝有何不同？
（三）水稻白叶枯
Xanthomonasoryzeapv.oryzae
叶枯型：
病斑长条形，颜色黄白色或枯白色，病健交界清晰，病部易见蜜黄色珠状菌脓，观察叶枯型症状特点。
（四）水稻胡麻斑病
Bipolarisoryzae
实验中主要观察叶斑症状。
注意病斑的达大小、形状、颜色与稻瘟病有何区别？
病斑两端有无褐色坏死线向两端延伸？
观察永久玻片，注意分生孢子梗的形状、颜色、分隔，孢子梗顶端有无着生过孢子的痕迹？
分生孢子的形状、颜色、分隔情况？
（注意与稻瘟病菌的孢子比较）
（五）稻恶苗病
1．症状观察：
成株期叶鞘和茎秆上产生淡红色或白色粉状物，后期常可见蓝黑色颗粒状物。
近地茎节上长出倒生的不定根。
注意苗期和成株期的症状特点，病苗是否比健苗高、黄、瘦?
病株茎节处有无不定根?
2．病原鉴定：
有性态为子囊菌亚门赤霉属真菌，无性态为半知菌亚门镰刀菌属真菌。
分生孢子以小型分生孢子为主，链状着生或簇生，无色，单胞，多为卵形和椭圆形。
挑取病部霉层观察分生孢子形态。
（六）稻粒黑粉病
Neovossiahorrida
分类地位：
担子菌亚门、冬孢菌纲、黑粉菌目、黑粉菌科、刺黑粉菌属
取病穗盒装标本观察，看病粒与健粒有何区别？
病粒变色否？
谷壳内外颖壳间有无开裂露出黑色角状物？
谷粒外有没有散落黑粉状物？
此黑粉状物为何物？
取病谷粒内的黑粉制片镜检，观察冬孢子的形态。
冬孢子呈何状？
什么颜色？
冬孢子表面有何特征？
（七）稻曲病
1.症状观察：
该病先从内外颖壳缝隙处露出淡黄绿色孢子座，后包裹整个颖壳，颜色逐渐变为墨绿色，最后孢子座表面龟裂，散出墨绿色粉状物。
注意观察病粒和孢子座颜色的关系，解剖病粒，观察孢子座内部颜色层次。
与稻粒黑粉病的区别？
2．病原属半知菌亚门绿核菌属真菌。
挑取孢子座表面粉层制片，观察厚垣孢子大小、形状、颜色、着生特点及表面结构。
与稻粒黑粉病菌的形态区别？
（八）稻菌核秆腐病
1．症状：
观察茎秆内产生大量细小的黑色菌核。
2．病原：
属半知菌亚门双曲孢属真菌。
剥开叶鞘看菌核，注意不同秆腐病菌的菌核大小、数目差异。
（九）稻细菌性褐斑病
1.症状：
病斑初为褐色小斑点，扩大后呈纺锤形、长椭圆形或不规则形赤褐色，病斑常愈合一起形成条斑，使局部叶片枯死。
注意病斑分布、形状、数目、是否透明。
三、强调实验注意事项：
1.病原菌形态图要用铅笔绘制。
2.正确使用显微镜，以免损坏镜头和永久玻片。
3.标本和玻片观察后要放回原处。
四、指导学生做实验
指导学生做实验并及时纠正学生在实验过程中的错误之处。
五、实验结果的检查
注意病害症状的区别，病原菌形态的细微观察
作业
1、绘稻瘟病病原菌、水稻恶苗病病原菌或胡麻斑病菌、纹枯病菌形态图。
2、比较水稻胡麻斑病与稻瘟病的症状异同。
3、描述其它病害的症状特点。
课后总结
分析
1.应加强显微镜使用方法的讲解。
2.绘图过于简单，有的比例失调，颜色用铅笔涂抹，绘图不规范。
第2次课2学时
二、小麦病害观察
小麦赤霉病、锈病、白粉病、根腐病、黑穗病等重要病害症状识别及病原物显微形态特征鉴定，并熟悉和掌握麦类作物其它常见病害症状特点。
通过本次实验，要求对小麦作物重要病害能独立诊断鉴定，掌握麦类三种锈病症状及病菌夏孢子的简易快速识别方法，对其它病害的典型症状能认别。
掌握小麦赤霉病、小麦锈病、小麦白粉病、根腐病、小麦黑穗病等重要病害症状识别及病原菌分类地位。
小麦三种锈病症状及病原菌形态区别；
小麦黑穗病的种类及症状区别
一、讲解上次实验中存在的问题
1.部分学生绘制病原菌形态图时不规范，拉丁文书写有误。
2.有的同学不能认真观察标本，照书抄。
二、检查学生对本次实验的预习情况
学生预习情况良好，基本能准确回答老师提出的问题。
三、讲解实验内容
（一）小麦赤霉病
有性时期：
Gibberellazeae分类地位：
子囊菌亚门、核菌纲、赤霉属）。
无性时期：
Fusariumgraminearum等（分类地位：
半知菌亚门、丝孢纲、丛梗孢目、瘤座孢科、镰刀菌属）。
取小麦病穗观察，麦穗的颖片边缘与小穗基部能否见到红色粉状物和黑色小点，它们分布着生情况如何？
各代表什么？
在低倍镜下观察子囊壳的形状、颜色，注意子囊表面是否光滑，顶部有无孔口？
在高倍镜下观察，能否看到子囊和子囊孢子？
分别呈何形状？
有无颜色？
子囊孢子是否分隔？
怎样排列？
（二）小麦锈病
小麦叶锈病：
病原（Pucciniareconditaf.sp.tritici）
小麦秆锈病：
病原（Pucciniagraminisf.sp.tritici）
观察小麦三种锈病的标本，从病株上夏孢子堆和冬孢子堆的形态、大小、色泽、排列情况，为害部位等方面的区别它们之间的异同。
观察三种锈病病菌的夏孢子之间以及冬孢子之间，形状、颜色有何异同？
哪种病菌的冬孢子具长柄，顶端胞壁较厚？
哪种病菌的冬孢子顶端细胞常平截或倾斜？
哪种病菌的夏孢子为长圆形或卵圆形，红褐色？
（三）小麦白粉病
病原：
Blumeriagraminisf.sptritici
分类地位：
子囊菌亚门，核菌纲、白粉菌目、白粉菌科、布氏白粉菌属。
观察病部表面是否可见白粉状斑？
粉斑中是否散生有黑色小粒点？
粉斑和黑色小粒点分别是什么？
用解剖针挑取霉层上的黑色小粒，先在低倍镜下观察闭囊壳及附着丝形态，后轻压盖玻片，将闭囊壳压破，
在高倍镜下观察子囊及子囊孢子的形态、颜色和数量。
（四）麦类黑穗病
小麦散黑穗病：
病原（Ustilagotritci）；
小麦网腥黑穗病：
病原（Tilletiacaries）
小麦光腥黑穗病：
病原（Tilletiafoetidtesa）
观察小麦散黑穗病，小麦腥黑穗病标本。
看两种病害病穗有何区别？
哪种病害麦粒形成“菌瘿”，并带有鱼腥味。
用解剖刀刮取少量黑粉制片镜检冬孢子形态，比较小麦散黑穗病菌和腥黑穗病菌。
何者冬孢子表面有刺，且发芽后不产生担孢子？
小麦光腥黑粉病菌和网腥黑粉病菌何者冬孢子上有网状突起？
何者表面光滑？
（五）小麦根腐病
1．症状：
观察病株标本，注意为害部位，各部位症状特点。
观察病菌玻片，注意分生孢子和分生孢子梗形状、颜色、分隔情况等特点。
（六）小麦粒线虫病
病原物：
Anguinatritici
线形动物门、线虫纲、垫刃目、垫刃科、粒线虫属。
观察病株与健株，何者矮小？
病株茎杆是否肥肿弯曲，叶片是否畸形？
受害麦粒与健株在色泽、大小、重量、形状、内含物方面有何不同？
用解剖刀切开在水中浸软的虫瘿，挑取虫瘿内的白色絮状物制片，镜检线虫幼虫形态，幼虫呈何形状？
这时看得出来雌雄的分化否？
（七）小麦叶枯病
Septoriatriticj
半知菌亚门，腔孢纲，球壳孢目，球壳孢科，壳针孢属。
观察叶上病斑形状、颜色、病斑上黑色小粒是什么？
挑取病斑上黑色小粒点于载玻片上制片，镜检。
首先观察分生孢子器形状、颜色如何？
孢子器有无孔口？
然后轻压玻片，将分生孢子器压破，在高倍镜下观察分
生孢子器内的分生孢子，注意分生孢子有几种类型？
各有什么特点？
（八）大麦条纹病
Drechsleragraminea
半知菌亚门，丝孢纲，丛梗孢目，黑色菌科，德斯霉属
症状观察：
叶上典型症状是从叶片基部到尖端形成与叶脉平行的细长条斑，颜色由苍白逐渐变为黄褐色。
四：
强调实验注意事项
1.实验过程中要注意实物标本的保护
2.要正确使用显微镜，避免压破永久玻片和损坏镜头
3.制片观察子囊壳或闭囊壳时要轻压，不要过分用力
五、指导学生做实验
实验中巡回指导，及时纠正学生错误的或不当的实验操作，运用对比法解决学生在实
验过程中的疑问。
六、实验作业检查
注意相近病原菌形态图的差异及各部分比例的协调，名称标注的部位要准确
1.绘制所观察到的病原菌形态图
2.列表比较三种锈病的症状的异同点
3.列表描述病害的症状特点。
1.绘制病原菌形态图还不标准。
2.学生的预习情况不太理想，还需讲解时进一步强调。
第3次课2学时
三、杂谷类及其他经济作物病害观察
玉米、高梁、谷子、甜菜、烟草等作物重要病害症状识别及病原物显微形态特征观察
通过本实验,要求能够独立鉴定玉米大、小斑病、玉米丝黑穗病、玉米瘤黑粉病、玉米灰斑病、玉米弯孢霉叶斑病；
高粱黑穗病、高梁炭疽病、高粱紫斑病；
谷子白发病；
甜菜褐斑病、烟草赤星病、烟草病毒病，掌握重要病害病原菌形态特征，并对其他病害的典型症状能识别。
掌握玉米大小斑病、玉米丝黑穗病、玉米瘤黑粉病、玉米灰斑病、玉米弯孢霉叶斑病、谷子白发病、高粱黑穗病病害的症状特点和病原物的形态特征。
玉米大、小斑病症状区别；
玉米丝黑穗病与瘤黑粉病之间；
高粱黑穗病的症状区别；
1.配合理论课同步进行，进一步加强学生对理论课知识的记忆，识别农作物重要病害的症状特点和病原物形态图，强化实验技能和病害调查方法，增强学生动手的能力。
（一）玉米大、小斑病
玉米大斑病Helminthosporiunturcicum
玉米小斑病Helminthosporiunmaydis
⒈症状观察：
取玉米大、小斑病的叶片标本，观察两病斑形状、色泽、大小、
数目及病症颜色有何不同？
⒉病原鉴定：
注意区分两种病菌分生孢子在形状、色泽、大小、隔膜数、基细胞形状，脐点等方面的区别。
⒊玉米大、小斑病简易诊断法：
将田间可疑病叶采回后，用自来水冲洗干净，然后
将其放在25-28℃左右温度下，用培养皿进行保湿培养。
24小时后镜检病斑上的霉层。
根据病原形态，即可确诊病叶是大斑病还是还是小斑病。
（二）玉米丝黑穗病
Sphacelothecareiliana
担子菌亚门、冬孢菌纲、黑粉菌目、节黑粉菌科、轴黑粉菌属
⒈症状观察：
注意雌穗和雄穗受害状有何不同？
雌穗上黑色丝状物是什么？
镜检冬孢子形状、颜色、注意冬孢子表面是否有刺？
（提示：
冬孢子
茶褐色，圆形或近圆形。
表面细刺明显。
）
（三）玉米瘤黑粉病
Ustilagomaydis
担子菌亚门、东孢子纲、黑粉菌目、节黑粉菌科、节黑粉菌属
⒈症状观察：
注意观察植株被害部位，被害部位是否形成肿瘤？
病穗上有无黑色丝状
物?
⒉病原鉴定：
镜检冬孢子形状、颜色，冬孢子表面是否有细刺？
（四）玉米灰斑病
注意观察病斑发生的部位、色泽和形状，病斑有何特点？
和小斑病有何区别？
2.病原：
注意观察分生孢子的形状、色泽和分隔。
（五）玉米弯孢霉叶斑病
注意观察分生孢子的形状、色泽和分隔；
分生孢子梗的形状、色泽及分支状况。
（六）高粱炭疽病
Colletotrichumgraminicolum
注意叶片上病斑形状、颜色、病斑上有无黑色小点？
与紫斑病的区别？
用挑针挑取病斑上黑色小点制片。
镜检分生孢子盘形状，其上有无刚毛？
孢子形状、颜色如何？
（七）谷子白发病
Sclerosporagraminicola
观察此病不同生育阶段和在其寄主不同器官上所表现的症状。
注意什么阶段病部出现灰白色霉状物？
什么阶段散出黄褐色粉末？
它们分别代表什么？
“灰背”、“白发”、“看谷老”有何特点？
2．病原鉴定：
镜检病原菌的卵孢子。
观察卵孢子形状和色泽如何？
（六）甜菜褐斑病
主要发生于叶片上。
病斑初为褐色或紫褐色小点，后扩大圆形或不规则形病斑，边缘红褐色，与健部分界明显，病斑中部呈灰白色并生有霉层。
注意观察病斑大小、颜色、形状。
（七）烟草赤星病
1．症状观察：
注意病斑的形状、颜色、轮纹、有无霉层等特征。
三、指导学生做实验
指导学生做实验，及时纠正学生错误的或不当的实验操作，运用比较法帮助同学解决实验中易混淆的问题
学生在实验过程中容易出现的问题：
1.使用显微镜时，直接用高倍镜观察
2.在显微形态观察中，不能找到正确的目标
3.图形各部位比例不协调
4.在制作玻片过程中滴加的水过多，有些学生不能正确挑取目标菌
1.绘制所观察到的病原菌形态图。
2.列表比较玉米大、小斑病；
高粱黑穗病的异同点。
3.写出其他病害症状特点。
课后总结
1.部分学生对显微镜的使用还不熟练，没有遵守从低倍转换到高倍的要求。
2.绘制病原菌形态图还不标准，如比例失调或标注错误。
第4次课2学时
四、油料作物病害观察
大豆胞囊线虫、根腐病、霜霉病、灰斑病、大豆紫斑病、大豆菌核病、大豆褐纹病、大豆细菌斑点病等、油菜主要病害（菌核病、霜霉病等）、向日葵主要病害（菌核病、黑斑病、霜霉病等重要病害症状识别及病原物显微形态特征鉴定，并熟悉和掌握主要常见病害症状特点。
通过本实验，要求能对下述油料作物上的重要病害识别其症状。
并根据症状、病原能独立正确诊断。
掌握大豆胞囊线虫、根腐病、霜霉病、大豆菌核病、大豆褐纹病病害的症状特点和病原物的形态特征及分类地位。
大豆褐纹病与细菌角斑病症状区别；
重要病害病原菌显微形态图的识别与分类
一、讲解上次实验情况
1.作业中出现的问题
大部分学生能按要求预习实验内容，但部分同学没有预习，不能正确或完整地回答老师所提出的问题。
（一）大豆胞囊线虫病
注意观察病株根系及根瘤发育如何?
病根上是否有胞囊?
胞囊的大小及颜色？
2．病原在放大镜下观察根上胞囊的形态及色泽，在显微镜下观察线虫的卵、雌雄虫、胞囊的形态特征。
（二）大豆根腐病
注意观察：
病株的皮层及维管束是否变色；
病株根部呈何状态?
（三）大豆霜霉病
①病斑发生的部位、色泽、形状；
②叶片正反面的症状特点；
③病征有何特点?
在病组织材料上刮取少量霉状物，制片镜检，观察孢囊梗的色泽、形状、分枝方式及其分枝顶端特点；
孢子囊的形状、色泽、顶端是否有乳状突起?
（四）大豆灰斑病
注意观察病斑发生的部位、色泽、形状及大小；
叶片正反面的症状特点。
注意观察分生孢子梗的色泽、形状、分隔及孢子痕情况；
分生孢子的形状、色泽及分隔多少?
（五）大豆菌核病
①发病的部位及病斑的色泽变化；
②病部是否有白色絮状的菌丝，上面夹杂的菌核的形状、色泽如何?
③病株茎部，观察髓部呈何状态?
①菌丝的形状、色泽、分枝情况；
②菌核的形状、大小及色泽，菌核内外的结构；
③观察子囊盘的形态，子囊间是否有侧丝?
子囊孢子的形状、色泽如何?
（六）大豆褐纹病
1.症状：
注意病斑的特点并与细菌斑点病比较。
观察分生孢子器的形态、大小及分生孢子的形态、颜色。
（七）油菜菌核病
病原：
Sclerotiniasclerotiorum
主要观察叶部和茎部症状
叶部症状：
注意病斑形状、颜色、病组织腐败情况，有无水渍状？
其上有无白色霉层？
病斑破裂否？
腐败否？
茎部症状：
褐斑发生在茎杆的中下部多还是上部多？
注意病斑大小、颜色。
初期病斑与后期褐斑有何区别？
剥开病茎杆内部，是否看到黑色菌核？
呈何形状？
（1）先观察菌核的形状、大小，再切开菌核观察内部颜色，呈何颜色？
（八）油菜霜霉病
Peronosporaparasitica
（1）叶部症状：
观察病叶上的病斑大小、颜色、形状。
形状有无受叶脉限制的情况？
病斑的叶背有无霜霉状物？
病叶有无干枯现象？
观察病菌孢囊梗和孢子囊的形状。
注意孢子囊梗的分枝方式，有几回分枝？
顶端小梗呈何状态？
孢子囊呈何形状？
有无乳突？
3.画图要用铅笔
实验中巡回指导，及时纠正学生错误的或不当的实验操作，运用对比法解决学生在实验过程中的疑问。
要注意病原菌形态图各部分比例的协调及名称标注的部位要准确
1．列表简述大豆病害症状要点。
2．绘制大豆胞囊线虫雌虫形态。
3.绘制大豆灰斑病菌分生孢子梗及分生孢子形态。
4.绘制大豆霜霉病菌孢囊梗形态。
2.绘制病原菌形态图还不标准，如孢囊梗的形状。
3.部分学生未能预习本次实验，从而未达到理想的预期效果，有待讲解时进一步强调。
升级会员 