冬虫夏草ppt课件.pptx

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冬虫夏草,PPT课件,1,一、药材来源,PPT课件,2,麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫的幼虫上的子座和虫体。

PPT课件,3,冬虫夏草的形成：

PPT课件,4,子囊孢子产生芽管寄生于幼虫体内形成菌核幼虫脏器被破坏、外皮完好生出子座。

二、性状鉴别,PPT课件,5,1、虫体：

蚕形，长cm，表面土黄至黄棕色，粗糙，环纹明显。

全身对足，前、中、后，以中部对最明显。

头部黄红色，尾如蚕尾。

质脆易折断，断面平坦。

气微腥、具有虫草的特殊香味，味淡。

PPT课件,6,2、子座：

PPT课件,7,细长圆柱形，一般比虫体长，深棕色。

顶部稍膨大。

质柔韧，折断面纤维状，黄白色。

质量要求,PPT课件,8,以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内色白、子座短者为佳。

【显微鉴别】,PPT课件,9,1、虫体横切面（了解）呈不规则圆柱形。

四周为虫体的躯壳，其上着生长短不一的锐刺毛和长绒毛，有的似分枝状。

躯壳内为大量菌丝，其间有裂隙。

2、子座横切面（熟悉）周围由子囊壳组成，子囊壳卵形至椭圆形，下半部埋于凹陷的子座内。

子囊壳内有多数线形子囊，每个子囊内又有2-8个线形的子囊孢子。

中央充满菌丝，其间有裂隙。

不育部分则完全见不到子囊壳。

PPT课件,10,虫草显微鉴别,11,冬虫夏草的子囊壳半埋生于子座内，凉山虫草的子囊壳着生于子座表面，而分枝虫草和亚香棒虫草的子囊壳则完全埋生于子座表面之下，但亚香棒虫草的子囊壳常排列为两层，分枝虫草则排成单P层PT课。

件,【成分】含粗蛋白约25%-30%，以及多种其他成分。

其中虫草酸和虫草菌素是虫草的主要活性物质。

【附注】1、地方习用品：

PPT课件,12,蛹草：

习称“北虫草”。

虫体呈椭圆形似蛹状；子座头部椭圆形，顶端钝圆，橙黄或橙红色。

亚香棒虫草：

区别：

子座柄弯曲，黑色。

上部光滑，下部有细绒毛；头部短圆柱形。

凉山虫草：

区别：

虫体粗（幼虫不同），子座长达13cm。

PPT课件,13,2,PPT课件,14,、伪品：

土虫草（广西虫草）：

唇形科植物地蚕及草石蚕的块茎。

加工充伪。

梭形，略弯曲，有环节，淡黄色；但无子座。

唇形科植物毛叶地瓜儿苗的根茎。

较相似，但亦无子座。

人工虫草：

用面粉、玉米粉、石膏等或用雷丸粉、泥土等混合压模、着色。

各条大小、形状一模一样。

区别：

虫体光滑，体重质坚，久尝粘牙。

PPT课件,15,3,、人工培养：

据研究，我国虫草属类的真菌有100余种，虫草菌可以寄生的昆虫有几十种，其中有的虫草化学成分及药理作用与冬虫夏草相似，可替代冬虫夏草入药，有的则有毒副作用，不可入药，应注意区别。

【来源】麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

（唯一来源）,PPT课件,16,PPT课件,17,冬虫夏草,PPT课件,18,冬虫夏草Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.主要产区为西藏、青海、四川、云南、甘肃.由虫体与从虫体头部长出的真菌子座（亦称子实体）两部分组成。

亚香棒虫草,PPT课件,19,为麦角菌科亚香棒虫草菌CordycepshawkesiiGray的虫体及子座。

分布于安徽、湖北、湖南、广西等省。

与虫草相似，由虫体和子座组成，虫皮栗褐色。

子座单生或有分支。

香棒虫草,香棒虫草（C.barnesii（Berk））分布于河南省。

虫体呈圆柱形或成扁肾形，表面棕黄色，头部小，棕褐色，具一对螯牙。

子座从幼虫头部下方长出，,20,黑褐色，气微PPT臭课件。

新疆虫草,PPT课件,21,新疆虫草（C.gracilis（Grav）Dur.EtMont）,分布于新疆地区.虫体外表面红棕色至棕黑色，光亮，质坚硬。

一般无子座，只有虫体。

其余特征与冬虫夏草相似,凉山虫草,PPT课件,22,为麦角菌科真菌凉山虫草CordycepsilangshanensisZang.Liu.etHuspnou的虫体及子座。

分布于四川省。

虫体肥大，似蚕弯曲，长1030cm，棕褐色，外表足不明显，虫皮暗红棕色。

子座多细长，单一，表面黄棕色至黄褐色。

蛹虫草,PPT课件,23,也称北冬虫夏草、蛹草、简称北虫草，为麦角菌科真菌蛹草Cordycepsmilitaris（L.exFr.）link的虫蛹及子座。

与冬虫夏草同属不同种。

产于吉林、辽宁、河北等地。

目前主要为人工培养品。

虫草素就是50年代从北虫草的发酵液中发现的,蛹虫草子座,PPT课件,24,北冬虫夏草子座性状：

长约5cm，扁平，稍扭曲，橙黄色或橙红色。

（虫草花，黄金草）,蝉花又名虫花，是麦角菌科真菌大蝉草的分生孢子阶段，即蝉棒束孢菌及其寄主山蝉幼虫的干燥体。

中医认为，蝉花是一种功效与冬虫夏草近似的珍贵药材。

有关文献记载，蝉花味甘、性寒，具疏散风热、定惊解痉之功效。

PPT课件,25,蝉花,PPT课件,26,蝉花为寄生昆虫，主要有蝉科山蝉、,蝼蛄及黑蚱等，蝉花主产于长江以南热带和亚热带地区，在我国为浙江、四川、云南、江苏等地。

自然界中大蝉草很稀少，常采到的是蝉拟青霉及其寄主山蝉若虫的干燥体。

蝉拟青霉又名雌蝉花，属半知菌类或有丝分裂孢子真菌，其孢梗囊自虫体头部丛聚成束长出，浅黄色，长1560厘米，前端膨大，呈纺锤形。

其主要鉴别特征是分生孢子梗上的分枝，多局限于顶部，瓶梗粗而短，密集，分生孢子较大，常弯曲。

PPT课件,27,古尼虫草,PPT课件,28,古尼虫草菌寄生于土中蝙蝠蛾科（Hepiaidae）昆虫的幼虫上。

分布于贵州、湖南等地。

2005年底，古尼虫草开始在药材市场出现，当时据说是从尼泊尔等周边国家流入，曾被误当冬虫夏草使用。

有人认为此种虫草与亚香棒虫草相同或为亚香棒虫草的变种。

古尼虫草形态特征,PPT课件,29,虫体似蚕，长4-6cm，直径4-8mm，子座从寄主头部生出，长19cm，粗56mm。

单生，二叉分枝或成簇着生。

基部白色，较粗，向上渐细。

头部一般灰色至灰黑色，长卵圆形至圆柱形，形成子座头。

未成熟的古尼虫草体表淡黄色，子座柄内部充实，子座头部白色。

成熟的古尼虫草体表褐色，子座内充实逐渐变为中空，整个子座头粗糙，呈褐色，长1525cm。

有很多子囊壳形成的微小颗粒，成熟古尼虫草子座和柄的界线分明，子囊壳拟卵形或安瓿瓶形，7009l0um，200300um，埋生，成熟时孔口外露。

冬虫夏草与古尼虫草性状区别点,PPT课件,30,冬虫夏草,子座细长圆柱形单生,顶部有不育顶端,子座较粗，柄多弯曲，顶部无不育顶端,古尼虫草,子座的褐色菌丝层将寄主头部整个罩住,PPT课件,31,子座从寄主头壳的中部长出,全体环纹清晰，三细一粗。

全体环纹模糊不清,正品冬虫夏草与古尼虫草性状区别点,PPT课件,32,冬虫夏草虫体表面深黄色至黄棕色，腹部有足8对，中部4对较明显；背部气门不明显。

古尼虫草虫体体表类白色，足均不明显；背部气门点状，黑色，刮去外层灰白色菌膜，可见褐色或栗褐色虫体角皮。

冬虫夏草子座细长圆柱形，单生，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；顶部有2-3mm不育顶端。

古尼虫草子座较粗，单生，或2-3个，柄多弯曲，直径2-4mm，灰白色或灰黑色，具纵纹；头部短圆柱形，顶端圆钝，长1-1.2cm，直径3-6mm，茶褐色，顶部无不育顶端。

冬虫夏草全体环纹清晰，三细一粗。

古尼虫草全体环纹模糊不清冬虫夏草气微腥，干燥品具有菌类特有的香气。

古尼虫草气微腥臭，干燥品无菌类特有的香气。

冬虫夏草,PPT课件,33,虫,体,PPT课件,34,亚香棒虫草,PPT课件,35,凉山虫草,PPT课件,36,香棒虫草,PPT课件,37,伪品:

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