大型商场消防系统的设计文档格式.docx

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slarge-scalecommercialcomplexpersonnelisverydense,complexconstructionfeatures,intheeventofafirecancauseseriousconsequences.Therefore,weneedtodoagoodjoboflarge-scalecommercialcomplexfiredesignwork,andeffectivelyimprovethefiresafetyofsuchbuildings.Thispaperanalyzesthedesignoffirepreventionandsmokepreventionoflargecommercialcomplexinlargecommercialbuildingsfromthecharacteristicsoffiredesigninlargecommercialbuildings,andfurtherelaboratestheapplicationofperformancefireprotectiondesigninlarge-scaleshoppingmallscomplex.

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Large-scalecommercialcomplex;

building;

firedesign;

zoningdesign;

performance-basedfireprotectiondesign

1绪论

1.1研究背景

最近这几年，我国的城市发展非常迅速。

为了方便居民的生活，商业设施越来越完善，大型商场成为了人们的购物休闲场所。

一般情况下，这种大型商场发展很快，它集购物、休闲、娱乐、餐饮等功能于一身，商场包括很多区域：

服装区、食品区、电影院、超市区等等，有的还会有商业室内步行街，一般都采用开放式或者内部中庭式的设计方式。

这种大商场的人群一般都比较密集，一旦出现火灾，将会导致无法预料的生命财产损失，因此，商场的防火安全就成为了商场建设时要考虑的重中之重问题。

面对大型超市的大规模迅猛发展，国内外大型人员密集的公共场所因火灾等突发事件所造成人身财产损失惨重的教训时有发生，大卖场密布的货架，迷宫般通道在火灾来临时导致的后果绝非危言耸听。

如：

2004年8月1日，巴拉圭首都亚松森超市火灾中，369人遇难，其中至少有40名儿童，此外还有409名伤员入院治疗，其中包括106名儿童。

2005年12月18日14时，湖南省娄底新化县立新侨街国泰家电超市发生一起大火，在持续燃烧4个小时后终于被扑灭，火灾造成直接经济损失超过千万元。

2006年8月18日凌晨，浙江省仙居县一超市发生重大火灾，造成7人死亡，10余人受伤。

1.2研究现状

大型商场的火灾情况都比较复杂，并且形式变化很多，火灾的实际情况就与具体的设计情况有着重要的联系。

在商场的建设过程中，每一个设计部门都有不同的消防安全标准，就会有一些单位的安全标准与国家相关的标准出现不一致的现象。

大型商业综合体主要是根据《商店建筑设计规范》、《建筑设计防火规范》、《高层民用建筑设计防火规范》等规范来对各个项目进行设计。

在中国，有一些地区会在原来规范的基础上有所突破，他们能把先进的防火设计理念加入到自己的设计中。

在一些发达国家中，大型商场的设计除了能根据本国制定的规范之外还能利用性能化的防火设计。

这已经成为了未来的防火设计的发展趋势。

1.2.1国内研究现状

在我国现在施行的两本规范《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》中，或多或少的也会存在一定的问题，比如在2003年《消防科学与技术》中经建生、倪照鹏、庄敬仪写的论文《商店建筑中消防安全疏散人数的计算方法》，在这篇文章中，大型商业建筑内的疏散人数的确定是大型商业建筑消防安全设计中一直有分歧的一个问题，通过国内外的研究进行比较，从中分析出大型商业建筑的实际工程设计和使用情况，并且就此提出了按照处方式的规范进行设计时更符合实际的疏散人数的确定标准。

最近这几年，大型商场的建筑面积和空间布局以及功能设施和使用性质也慢慢的发生了改变，这些改变都与人员的消防安全疏散因素有着密切的关系。

1.2.2国外研究现状

与中国相比，国外对性能化防火设计研究的更早，从上世纪80年代发展至今，他们已经形成了比较合理完善的体系。

在国外性能化防火设计的使用率也非常高，一些设计者在做一些大型的商业建筑时都会采用。

在国外有很多研究者对此都做出了巨大的贡献。

比如Cooper和Forney就对火灾区域进行了模拟研究；

Morgan对烟气在大空间的水平流动进行研究，并且在这个研究中他得出了设计封闭商场中的烟气控制的方法。

并且到目前为止，他们已经有了各种类型的模拟软件和程序，这些程序可以对复杂的可燃物分布和通风口的流动进行有效的处理，还能考虑到火灾时室内的各种因素，并且能够比较准确的计算出火灾时的烟气浓度和有毒性气体对人员的危害等。

1.3研究内容

在中国，我们在防火设计方面还没有明确的规定，虽然有一些地方根据对大型商场的研究做出了一定的规定，但是这种规定还远远不足。

而国外，在上世纪70年代就通过计算机对火灾进行模拟，并且经过这30年的发展，他们的技术更加完善。

对于我国来说，学习国外的一些先进经验，也使得我国在防火设计方面得到了大大的发展。

本篇文章就通过合肥南七百大商厦为例，从中分析发生火灾的原因，了解人员疏散的情况，再结合商场里的防火设计和消防设备的安防等问题来分析火灾安全。

首先对于南七商场的现状来看，首先解决的问题应该是对人流和车流的分离，使人们在发生火灾时能够有序离开；

其次还要解决商场内部的疏散标志的问题，对一些商家将疏散标志给遮挡住的情况进行修改，使人员在发生火灾能够清楚的看到疏散标志，以防发生商场践踏事件。

同时还要对商场内部的防火、防电、防水、防烟设备进行及时的检修，以防这些设备生锈在发生火灾时起不到应有的左右，而造成不必要的事故，最后还要对商场内的安保人员进行定期的安全消防知识的培训，使他们在发生火灾时能够指导人员及时离开，能够在最短的时间内保证人员的安全。

目的是研究大型商场的防火设计问题，和防火的对策，从而减少因为设计缺陷导致的火灾等安全隐患，从而减少人民的伤亡或者财产的巨大损失。

2对安徽合肥南七百大商厦的实地调查研究

2.1工程概况

本项目位于安徽合肥市金寨路和上派路交叉口,用地平面形状为长方形，基地规划用地面积约30000平方米，总建筑面积约45000平方米，经营面积约达18000平方米。

其中公司一至六楼经营百货、服装与家电产品，负一楼为生活超市。

底部单层的面积较大，就会存在很多的安全技术难点与现在施行的规范不一致的现象。

从本次商场调查为例，在商场内的儿童游乐区看到，商场内的防火设施标志等都被游戏设施所掩盖，严重不符合《高层民用建筑设计防火规范》、《建筑设计防火规范》等规范标准。

如图2-1。

图2-1

2.2大型商场的特点

合肥南七百货大楼集团商业大厦有限责任公司地处合肥南大门的黄金地段——南七，建筑面积27500平方米，拥有中央空调、自动消防报警、电视监控、自动扶梯、观光电梯等现代化设施，中庭上下贯通，采光自然明亮，装饰豪华典雅，布局新颖时尚，经营面积18000平方米，是合肥南区单体面积最大、经营品种最全的大型百货商场。

公司一至六楼经营百货、服装与家电产品，负一楼为合家福超市。

本着“一切从顾客需求出发，一切让顾客感到满意”的服务理念，公司还内设移动电信缴费、彩扩冲印、衣物熨烫、织补、鞋类翻新、代客包装、出借雨具、黄金首饰免费清洗抛光等服务项目。

随着城市建设的发展，高架桥贯通南北，给商业大厦发展带来了机遇，公司将依托集团的整体优势，不断调整品牌经营结构，汇集大众知名品牌，引领新城时尚生活。

2.2.1建筑面积大

现在的商场的建筑面积一般都非常大，都会在三万平方米以上，有的商场甚至能达到十万平方米以上。

2.2.2火灾荷载大

这种大商场一般都会将营业区域单独划分成十几平米到几百平米的单独铺位，来吸引更多的承租方。

这些铺位就会前面采用很多的陈设样品，下面用来堆放货物，由此来进行装修，这样一来，商场的单位面积可燃物品就会非常多。

（如图2-2）有的承租方还会采用一些可燃性材料来对商铺进行装修，以此来增加商

铺的气氛。

图2-2

比如上图中，超市为了节省空间，就将上面的储物架摆放商品，下边就当做临时的仓库来使用。

商场内部的每个商家基本上都会这样使用，所以就无形之中增加了商场内部的安全隐患问题，从而给消防人员增大了救助难度。

2.2.3人员集中，火灾危险性大，扑救难度大

目前的大型商场为了满足人们的日常需求并且追求大的经济效益，它已经成为了人们日常的休闲娱乐场所，商场也被赋予了更多的功能，它不在是传统意义上的单纯购物形式，更成为了人们交流、沟通的一个地方，特别是在节假日期间，购物的人数要比平时高尚好几倍，成千上万的人和物都聚集在商场内部，会使商场内部的间隙变小，有的甚至会把走到堵的水泄不通。

再加上现在商场内部大部分都会安装扶梯、电梯和步行梯，人们会很少注意到还会有安全疏散的楼梯出口，另外，这种大型商场的出口也远远不足，使得通道狭窄，况且商场内部的安全疏散标志图也被广告给遮挡，人员对这种标志图也很难辨认，因此在大型商场内部，不仅仅是人员的流动性非常大，在短时间内发生火灾时人员疏散也会显得特别集中。

从而使消防人员增大了救助难度。

3大型商场消防安全存在的问题

就现在看来，虽然现在的技术很发达，但是在商场的消防系统中依旧存在着很多的问题，还没有达到现在建筑设计防火的要求。

因此在大型商场建造时需要考虑的最重要的因素就是对人员疏散的安排，必须保证商场万一在发生火灾时能够对商场内的人员进行及时迅速的疏散，提高人们逃开发生火灾的事故现场的效率。

目前，这些大型的现代化的商场在解决这个问题的时候，也采用比较现代的形式，比如广播和监控，对整个商场进行调控。

除此之外，这种大型商场还需要为了确保商场发生火灾时能够及时的让内部人员迅速出逃，就必须要配备优良的门禁设备，并且一定要保证这些门禁设备平时要定期维护，能够正常工作。

但是最重要的是还需要在商场内部安置明显的指示灯在安全出口的地方，并且将这些安全指示灯与商场的紧急备电系统相连接，这样才能在商场万一发生火灾的情况下这些安全指示灯能够正常的工作。

在发生火灾时，为了第一时间能够进行报警，商场由此在进行消防设计时安置了火灾探测报警系统。

火灾探测报警系统有高度灵敏的探测器，它可以准确的分析探测空气中的烟尘与颗粒，并且可以将危险的信号进行传输，还可以对火灾现场的情况进行拍照并传输出去，从而实现报警作用来降低火灾的危害。

况且他还能在及时的时间里对附近的监控系统给予准确的核对，这样更能帮助人们进行妥善的应急火灾的预案。

大型商场的烟感报警系统也需要非常高的要求，它必须要保持高精确度的灵敏，除此之外还要对周围的环境有一定的适应能力，确保能够及时准确的对火灾现场进行确认并进行施救，由此可见，火灾探测报警系统对大型商场的消防工作有着非同一般的重要作用。

除了以上需要注意的问题之外，大商场还必须要制定科学有效的紧急预案考虑到消预案中。

这样安保人员能够根据商场建筑的实际情况，安排合理有效的火灾逃生路线，并能够及时的在最短时间内指挥受灾人员离开。

既然这样，这就要求安保人员一定要掌握一定的防火知识以及应对火灾的技能，确保安保人员在发生火灾时能够组织人员疏散，并且减少在发生火灾时出现商场内部混乱的情况，由此可见，平时对安保人员进行定期的消防安全学习，除此之外还要进行必要的消防演练，包括发生火灾时应急措施的演练。

所有的这些的前提条件必须是商场内部一定要有完备的消防设施，值得注意的是，万一火灾发生在晚间，这就对安保人员提出了更高的要求，他们除了要了解必备的消防安全知识之外，还一定要熟悉各种消防设施的使用和维护，并对各种消防设施的具体位置要有准确的了解，能够在发生火灾时及时的拿出消防设施进行补救，从而能够保证商场在晚间的消防系统的正常使用和运行。

现在就目前来看，大型商场在消防上主要存在以下问题：

3.1消防设计不合理

根据时代的发展，之前出台的商场防火的实际标准就会慢慢的与现在的社会相吻合，很难满足现在的商场的发展需要。

就现在来看，我国的商场在建筑上也发生了很大的变化，与以往的商场相比，现在的商场在超市和商店的布局上都有很大的差别，正是因为这些差别，使得原有的那些建筑标准越来越不符合现代建筑的要求，之前的标准的操作性也越来越小，从而使现在的建筑缺少一个相对较好的依据和标准。

比如，之前的商场仅起到了超市的作用，而现在的商场是集购物、休闲、娱乐为一身的综合体。

3.2商场安全疏散距离和出口数量不符合相关标准

在商场的防火设计中，明确规定了商场的防火分区，除此之外，还对定了具体的数值界限。

就目前商场建筑来看，商场在建筑地下商场时并没有保证足够的安全出口，这一原因要归结于防火设计规范中并没有对地下商场的疏散要求进行改善，导致建筑者把这一块忽视。

地下商场的安全出口数量不足，就没有办法保证商场内的人员在发生火灾安全事故时能够及时有效的逃脱到安全地带，并且地下商场的逃生方案又有一定的难度。

就现在来看，商场内的商家一般都会把租下来的店铺面积大部分都用来营业，只有少部分的面积来当作仓库，在设计店铺时更是忽视了对仓库的考虑，也就造成了现在大型商场内店铺没有专门的片区来当作仓库使用。

中国的商场类建筑一般都会在一个城市的繁华地段或者人流量比较大的地方建造，并且商场的附近地区人流量大，也会存在着一些车辆乱停乱放，严重占用消防通道来停车，这样就使防火间距很难达到国家的标准，就这一现象存在着很严重的火灾隐患。

根据中国建筑类的有关防火的要求，只要是四层（包括四层）以上的公共建筑以及高层居民建筑的在第一层必须设置直接通向户外的疏散楼梯间，以保证防火防灾的需要。

除此之外，还明确规定了防火防灾的最小疏散距离。

就目前的商场来看，现在的商场建筑面积也越来越大。

根据之前的标准建造出的商场并没有办法达到最小的疏散距离，因此这一因素也是现代的商场建筑比较棘手的一个现实问题。

还有，在商场内没有疏散人群的数量以及商场内部楼梯的数量进行明确的计算标准，每到节假日的时候，商场的人流量会比以往的时间段要多得多，因此，在大型商场建筑的设计过程中，如果没有专门的区域来当作仓库，或者仓库的面积不能够满足存放货的要求，就会很难达到防火的条件。

这样就没有办法保证防火防灾的安全效果，同时也没有办法使疏散人群得到有效的监管。

3.3疏散标志不明显

目前商场内的疏散标志不明显，有的甚至没有，这些疏散标志的地方已经被很多的商品宣传页所替代，大部分商家为了提高自己的营业额，明知这样做违反规定，但是在现实中还是没有办法避免这一现象的发生。

当发生火灾的时候，商场内部人员没有及时的看到疏散标志，就无法判断出正确地逃生路线，导致人员慌张，严重的可导致商场混乱，造成难以弥补的灾难。

因此，商场需要提高对安全疏散标志的认识，把这些标准落实到实处，真正起到安全警示的作用。

3.4商场排烟设计存在缺陷

现存的建筑设计防火标准中，没有对商场的排烟标准进行明确的规定。

虽然大型商场在建筑设计师将窗户设计成了可以开启的外窗，但是在进行商场内部的装修时，商家为了美化自己的店铺，有一部分就会将这种可开启的外窗给封死，从而导致商场内部的排烟设置缺少。

除此之外，商场消防设计的另一个重要问题则是对商场的用电也要有明确的要求。

有些部分商场为了节约建造成本，则会选用一些价格低廉的防火器材，这些器材对排烟的效果会大大降低，因此，商场排烟也是不容小觑的一个问题。

3.5消防设施维护管理不善

有一些大型商场在建造完之后会立马记性消防工程的验收，但是验收合格之后并没有惊醒商场的运行，在此期间，商场内部很多的元件生锈、老化、松脱甚至会损坏，商场内并没有专门的人员进行管理，导致火灾发生时这些元件“带病工作”，在发生火灾时没有真正地起到自己的作用。

还有一些专业性很强的设备，都需要专门的人员进行管理检修，这些设备有：

火灾自动报警系统、自动灭火系统、消防通讯和广播设备、防排烟设置等等，如果没有受过专业训练的人员进行这些设备的管理，他们可能不会正确地对出现的故障进行系统的处理，从而使这些设备没有正常的检查维修。

3.6监督管理人员业务技术差、执法不力

有的建审人员由于对规范理解不深,运用不当,人为造成隐患。

另外由于警力不足,往往审核了的项目不能及时进行验收,许多工程在经济利益的驱使下不等消防部门即开了业,一些工程虽经验收但是不够深入,验收检查手段落后,尽管一些高科技设备已经在大部分基层大队配备,但仅靠眼看、手摸、嘴巴吹等现象还大量存在,致使一些不合格工程钻了空子过了关,伪劣产品不能被发现,有的消防工程没有验收即开业。

4大型商场消防安全设计

4.1科学划分防火分区

现在行业规范要求商场的最远地点到最近的安全出口的疏散距离不能超过30米，但是由于现在商场的规模越来越大，随之而来的安全疏散距离不足的问题也会越来越明显。

如果为了解决这个问题将商场内部安置疏散楼梯，则又不能满足楼梯在第一层直接通向室外的要求，为了解决这个问题，因此试着引入“安全区”这一新的理念，它安置于商场内部的一些开场空间，这些空间形成独立的区域，采用一些特殊的防火分隔措施，并且可以与室外之间进行连通，高楼层的人员可以通过这种“安全区”安全的疏散到室外。

但是这种“安全区”的设置就会使一些商场的空间变成“无用之地”，导致很多商场很难实施设置这种区域。

现在的大型商场已经和以往的有很大的区别，现在的商场都是集多种经营模式于一身，而不再是以往的单一式的批发或者零售模式。

现在的商品销售有餐饮类、娱乐类、服装类等等，这样将人们所需要的各种需要集于一起，则会吸引前来的客户更多的逗留时间在商场内部，从而增加了商场内部人员的人流量，所以商场的消防安全和人员的疏散问题就显得格外重要。

有一些大型的商场的防火建筑设计并没有符合规定的要求，室内商业步行街也没有达到规定的标准，所以商场大都采用将这些商铺进行划分，作为一个个的“亚安全区”来对待。

这样的情况下，万一发生火灾安全事故，则不能保证商场内部人员能够安全及时的进行逃生。

所以商场内部一般都会用卷帘门将每个商铺分开，当商场发生火灾时就可以用卷帘门将火进行临时隔断，起到临时的保护作用，此时可以借助这个时间段就将所有受困人员疏散到安全地带，这样也给防火救灾人员更多的时间来保证人员的安全。

4.2合理地设计安全疏散路径

为了能够在大型商场发生火灾事故时将人员及时疏散到安全地带，避免因火烧、房屋倒塌或者烟气中毒带来的伤害，并且还要保证消防人员能够及时的到位对商场引发的火灾进行救助，这就需要商场在建造时要有一套完备的安全疏散措施。

大型商场建筑设计时合理地设计商场的安全路线是其中的一个非常重要的问题，正是这一重要作用使得设计时在商场建筑设计时不得不考虑到这个建筑物的使用性质以及万一商场发生火灾时受灾人员的心理特点和将会发生什么样的举动来逃脱危险，同时火灾危险性的大小、商场的面积大小、以及商场内部的最大容客量都是布置疏散设施需要考虑的条件，将这些条件合理地解决可以为安全疏散提供非常有力的基础。

在大型商场的疏散楼梯间的设计上，应该遵循着路线方便快捷的原则，首先要考虑到顾客的日常活动路线，这样能使他们在与以往的日常活动建立起密切的联系，不至于感觉商场这个环境很陌生，并且让每一个疏散路口都有多个方向能像安全地带疏散，这样也能使人员快速的离开火灾事发现场，从而也缩短了救助的时间。

现在的商场建筑有的还会有住房以及小型公寓，这样为了有利于火灾时能够紧急疏散，在设计的时候必须要将每一层的人员和小型公寓的人员与商场的内部人员进行分流，在防火分区的端部位置或者靠近电梯间的位置要设置安全疏散楼梯，在室外要将车流与人流进行分流，保证人员有序的离开火灾现场。

除此之外，还要保证两个安全出口之间的距离一定要均匀的分散在防火分区内，不能太近也不能太远，太近则会使人员拥挤在安全出口的地方，对疏散人员造成很大的困难，如果指导不合理，可能会发生摔倒踩踏时间，严重可能导致伤亡；

太远可能会出现每一个安全出口都被浓烟淹没，人员到达安全出口的距离增大，无法及时的到达安全出口，使商场人员没有办法及时的脱离危险地带，可能会导致人员烟气中毒或者窒息。

所以出于这个原因，像这种大型商场类的高层建筑一般都会规定每两个安全疏散出口的距离应该大于5米。

在发生火灾时能够及时有效的对受灾人员进行合理疏散的关键是要有足够多的疏散出口的数量来保证建筑设计的合理性。

万一在这种大型商场发生火灾时，疏散出口的数量没有达到规定的数量，就会对人员的安全疏散造成很大的负担，增大了人员受伤的概率。

同时还需要在这些安全疏散口的位置设置明显的疏散标志，确保受灾人员在第一时间能够看到他们最近的那一个疏散口。

4.3设置合理地疏散指示系统

大型商场的功能非常复杂，营业面积也非常大，所以商场里面的人员疏散系统就显得格外重要，在发生火灾时有大量的火焰和烟雾，因此常规的静态应急疏散系统就无法保证其疏散效果，所以大型商场一般都采用光源是LED的智能型应急疏散指示控制系统。

这种系统的标志灯具有方向可调、频闪、语音等功能，从而通过控制系统来控制安置在消防控制室的主机系统，并且可以实现与火灾自动报警系统连接起来，实现统一化的控制。

这种统一化的控制系统能够对商场内部进行实时监控，还能够便捷的维护商场内的安全消防系统，还能根据发生火灾的具体位置，更加准确、高效、及时的给人们提供最佳的疏散路径，从而有助于消防人员的辨析能力，提高消防的效率，使人们尽快脱离危险，走向安全出口。

4.4防排烟设计和防火救援窗的设置

为了给消防提供有效合理地排烟设施，商场在设计时就要确定窗户能够正常打开而不被封死。

因为商场内部人流量会非常大，所以要确保商场里面的消防设施要符合规定的要求，并且还要对特殊的一些区域安置特殊的排烟设施，以保证商场人员的安全。

在防排烟的消防配电上，也要使用矿物绝缘材料来降低因为电