酱卤肉制品加工环评报告表Word格式文档下载.docx
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（平方米）
2000
绿化面积
--
总投资
（万元）
450
其中：
环保投
资（万元）
14
环保投资占投资比例
3.11%
评价经费
/
预期投产日期
2015年12月
1.1工程内容及规模
1.1.1建设项目概况
市盛隆食品有限公司成立于2013年5月，公司注册资本51万元，位于县镇雍州路东侧（镇工业集中区），法定代表人。
主要经营范围为：
肉制品（酱卤肉制品）；
销售本公司生产的产品（全国工业产品生产许可证有效期至2016年5月27日）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
公司将秉承“质量第一、诚信为本”的经营理念，本着“团结、务实、诚信、高效、双赢”的企业精神，以“为企业谋效益、为员工谋福利、为社会谋发展”为企业使命，全力打造企业品牌知名度，为企业制造精品和走向市场打下了坚实的基础。
根据市场需求及公司发需要，拟在县镇雍州路东侧（镇工业集中区）投资450万元新建酱卤肉制品加工项目。
该项目的建设不仅可以满足市场的需求，也有助于公司的发展壮大。
根据《中华人民共和国环境影响评价法》（第77号主席令）、《建设项目环境保护管理条例》（国务院第253号令）、《建设项目环境影响评价分类管理名录》（环保部令第2号）的规定及环境保护主管部门的咨询意见，该项目需编制建设项目环境影响报告表供环保部门审批。
据此，市盛隆食品有限公司委托我所对该项目进行环境影响评价，编制环境影响报告表。
我所接受委托后，立刻去建设项目地进行踏勘，了解周边环境，安排环境影响评价的准备工作，依据《环境影响评价技术导则》要求，编制了《市盛隆食品有限公司酱卤肉制品加工环境影响报告表》。
1.1.2建设内容及规模
公司与县镇人民政府签订工业项目投资协议书，拟在县镇雍州路东侧（镇工业集中区），投资450万元，建设酱卤肉制品加工项目。
项目占地约2000平方米（约3亩），租赁县镇工业集中区厂房1幢，作为生产、办公及辅助用房，建筑面积3000平方米，购置多用切制机、调料混合机等设备90台（套）。
依托镇工业集中区原有道路、绿化、给排水、变配电等辅助设施。
项目由主体工程、辅助工程、环保工程、贮存工程及公用工程组成，详细工程内容见下表：
表1-1项目建设主要组成一览表
工程类别
建设内容
规模
主体工程
生产用房
租赁厂房1幢，建筑面积3000m2
辅助工程
道路、绿化等配套工程
原有
公用工程
供电系统
镇供电管网，供电量11.62万kWh/a
供水系统
镇供水管网，用水量2598.5m3/
排水系统
排水采用雨污分流制。
雨水采用雨水管集流后就近排入市政雨水管道；
项目原料清洗废水、设备清洗废水经隔栅及隔油池预处理，生活污水经化粪池预处理，进入SBR一体化污水处理设备处理后，达《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准后，排入农灌渠用于农田灌溉，不排入纳污水体。
贮运工程
原辅材料、成品运输系统
委托外运
环保工程
废气治理
锅炉烟尘经脉冲除尘器处理后高空排放；
油烟采用油烟净化装置
废水治理
噪声治理
安装减震基座、墙面装饰吸声材料、厂房隔声
固废治理
分类收集；
生活垃圾交由环卫部门集中处理，可利用废物外售综合利用。
绿化
1.1.3总平面布置
根据厂区地形地貌，生产流程、内外运输需要及国家实行消防、环境保护、劳动安全等规范要求，项目租赁厂房1幢（2F）作为生产、办公及辅助用房，总建筑面积3000㎡。
项目厂区主出入口位于园区路。
厂区设置循环道路，设计线路清晰，物流顺畅、短捷，为生产创造了良好的环境。
详见附图三：
建设项目总平面布置图。
1.1.4产业政策相符性及选址可行性
对照国家发展和改革委员会《产业结构调整指导目录（2011年本）（2013修正）》和《江苏省工业和信息产业结构调整指导目录》（苏政办发[2013]9号）中的相关规定可知，本项目不属于其中的淘汰与限制类范畴，可视为允许类项目，项目符合相关产业政策要求。
本项目于2015年3月30日获得县地展和改革局“企业投资项目备案通知书〔备案号：
[2015]17号〕”。
项目选址于县镇雍州路东侧（镇工业集中区），该地块地形平坦开阔，厂址周围评价300m范围内无特殊保护文物古迹、自然保护区和特殊环境制约因素。
根据总体规划，其用地性质为工业用地，项目符合当地规划要求，选址合理。
详见附图一：
建设项目地理位置图。
1.1.5产品方案及规模
本项目建成投产后，主要产品方案及规模见下表：
表1-2项目产品方案及规模一览表
产品名称
数量
备注
酱卤肉制品
500吨
其中
鸡
250吨
鸭
100吨
猪蹄、内脏等
150吨
1.1.6生产设备
本项目主要生产设备见下表：
表1-3主要生产设备及数量
序号
设备名称
型号
单位
备注
1
多用切制机
YQCQ1000
台
2
调料混合机
TMJ
3
不锈钢浸泡池
4
肉车
5
洗手消毒槽
个
6
案台
0.8m*1.5m
套
8
7
清洗池
2m*1m*0.9m
解冻池
1m*0.8m
9
剪刀
2#
把
20
10
案板
1m*0.6m
电计量秤
T2G
12
蒸汽夹层锅
98061C-OS
13
真空包装机
GTBJ
杀菌锅
2004R-068
15
冷库（40m2）
BFT-60ZT
间
16
电子天平
XY1000JB
17
蒸汽压力灭菌锅
XHS-280A
18
电热恒温培养箱
303-00A
19
超净工作台
SW-CJ-1
生物显微镜
SM2
21
电热恒温干燥箱
202-0
22
塑料周转箱
23
激光喷码机
24
锅炉
DZH4-1.0-T
25
静电油净化器
LB-YZ-6000
条
90
注：
根据《产业结构调整指导目录（2011年本）》以上设备均不在国家禁止使用的落后、淘汰生产设备之列，符合国家相关产业政策。
1.1.7主要原辅材料消耗量
本项目主要原辅材料及年消耗量详见表1-4。
表1-4项目主要原料年用量表
名称
年用量（吨）
原料鸡
250
周边市场择采购
原料鸭
100
周边市场择优采购
150
合计
500
1.1.8公用工程
（1）供、排水
供水：
县镇供水管网，年用水量2598.5t/a。
排水：
（2）供电
镇供电电网，年供电量11.62万kWh/a。
（3）供热
本项目所需能源为电能。
1.1.9劳动定员
项目劳动定员15人，其中，管理、技术质检人员6人，生产工人9人。
采用一班制进行生产，每班工作8小时，年工作330天。
1.1.10项目周边概况
目前周边300米范围内的情况为：
西侧为市佳旺食品有限公司和雍州路、南侧为农厨娘食品有限公司、北侧为建设中的标准化厂房、东侧为建设中的标准化厂房，周围300米内均为工业集中区厂房、建设用地，无环境敏感目标。
详见附图二：
建设项目周围300m土地利用现状图。
1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题
项目位于县镇。
项目建设用地为工业用地，本项目为新建项目，故无与本项目有关的原有污染情况和环境问题。
2.建设项目所在地区自然环境社会环境简况
2.1自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：
2.1.1地理位置
县位于江苏省西北部，东临洪泽湖，西与安徽省泗县接壤，北与市宿城区、泗阳县为邻，南隔淮河与皖省明光市相望，总面积2731平方公里，拥有耕地206万亩，河湖水面166万亩，辖23个乡镇，总人口102万，县人民政府驻地青阳镇。
地处南京、徐州两大都市圈的交汇地带，受长三角经济区和沿海经济带辐射，是中国名酒之乡、螃蟹之乡、旅游之乡、全国粮食生产先进县、中国水产百强县、平原绿化先进县、全国科普示范县和中国最佳原生态旅游目的地。
本项目位于县镇雍州路东侧（镇工业集中区），详见附图一：
2.1.2地形、地貌
县地处鲁南丘陵与苏北平原过渡带，境内地形以平原、岗地为主，亦有零星丘陵，岗、坡、平、洼蜿蜒交错，地形起伏，形如姜状。
西南和西部有零星残丘蛰伏于宽广岗地之上，北部为黄泛平原，南部和西南部为岗地与平原相间排列地形。
总地势是西南、西部高，东南、南部低，最高点海拔62.8米，最低点海拔12.1米。
该地区自然灾害较少，发生不可抗力的潜在因素小，基础建设合理全面，区位优良，适合进行项目投资和建设。
2.1.3气候、气象
县地处暖温带与北亚热带过渡地带，具有过渡性、季风性、不稳定性气候特征，气候温和，四季分明，光照充足，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。
常年主导风向为东南风，次主导风向为东北风，8年均风速3.7m/s，年平均气温14.3℃，平均降雨量893.9毫米，日照约2356.40小时，无霜期213天，降雪日9.2天。
2.1.4水文
地表水系包括河道和湖泊，主要河道有淮河、新汴河、老汴河、濉河、新濉河、徐洪河，湖泊有洪泽湖、天岗湖等。
淮河—自安徽五河县抵境，向东至大柳巷出县，东南流至盱眙县境入洪泽湖。
淮河在县内过境长10.25公里。
新汴河—系人工河道，1970年凿成。
自安徽泗县徐岗入县内上塘镇，从大桑园折向东南，经车门乡、县畜牧场至化湾入溧河洼，境内长19.20公里。
老汴河—又称汴河，隋大业元年（公元605年）开凿，时称通济渠，唐称广济渠，又叫汴渠。
现指从青阳镇至临濉河段，从青阳镇西接濉河来水，流向东南，经石集、城头、陈圩、临淮诸乡入洪泽湖，全长34公里。
可航100吨级船舶。
濉河—自安徽省泗县新关入县内西境，沿西界南流至小韩庄会新濉河折向东，流至青阳镇西，分两支：
一支东流至土只头会到利民河，折向东南入安河洼；
一支入老汴河流入洪泽湖。
新濉河—1966年5月凿成。
自苏皖边界处五里戴入境，经车门乡洪庄转向南东流入溧河洼，境长23.30公里。
徐洪河—上游接龙河与潼河的来水，在县内大口子汇合后史称徐洪河。
经归仁镇东南流向金琐镇孟集附近汇入西沙河，继续向东南流经朱湖镇，洪泽湖农场东侧至太平镇顾勒附近，转向东流，注入洪泽湖。
境内长54公里，是流经县内最长的河道，具泄洪、灌溉、航运之功能。
洪泽湖—位于县境东南由成子湖、溧河洼、濉河湖湾（包括陡湖、七里湖、女山湖）等几9个较大湖湾组成，湖岸线弯曲延绵长达354公里，湖面最宽处60公里。
湖底较平，高程在10-11米之间，深槽9.50米，蓄水位12.50米时，水域面积2090平方公里，辖602平方公里。
蓄水位13米时，水域面积2590平方公里，辖约732平方公里，约占湖面积29%左右，境内湖岸线长达187公里。
洪泽湖承储濉河中、上游近16万平方公里流域面积来水，入湖河流大部分流经县内，主要有淮河，崇潼河（怀洪新河）、新汴河、新濉河、老濉河、徐洪河、等行洪河道汇入湖中，经县内最大入湖流量2000立方米/秒以上，多年平均入湖水量365.30亿立方米（最多770亿立方米，最少120亿立方米），换水率是正常库容的11倍，最高水位16米时，库容111.20亿立方米，水位11.50米以下为死库容，蓄水13.15亿立方米。
湖内水质较好，水体生物资源丰富，并具有防洪蓄洪、灌溉、输水航运、水产养殖等多种功能。
2.1.5生态环境
由于境内垦植历史悠久，除水域外，典型的原生自然植被已基本不存在，为次生植被和人工植被所代替。
境内分三个植被区，项目所在地为平原植被区，没有天然森林，在村落、堤岸、路边有人工栽培林木，以栎类占优势的暖温带林木为主；
其中大面积分布次松林，果树有李、桃、杏、苹果、梨、枣、葡萄等；
农田植物有小麦、水稻、玉米、棉花、大豆、油菜、花生、芝麻、山芋等。
在农田间隙间和抛荒地有灌木和草本植物，以西伯利亚萝、海乳草、白茅占优势。
伴生有拟漆菇、狗牙根、烟台票佛草、节节草、蒲公英、苍耳、狗尾草等。
项目所在地近处无珍稀野生动植物分布。
2.2社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：
物产丰饶，生态优越。
拥有国家级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库，是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县。
双沟名酒享有盛誉，金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北。
地下蕴藏有石英砂、铁、锰矿、天然矿泉水等矿产资源。
洪泽湖百里生态旅游风光带景色怡人，美不胜收。
区位良好，交通便捷。
位于南京、徐州两大都市圈交汇处，宁宿徐高速公路纵贯南北，至南京不到3小时，到徐州观音机场仅需1小时多。
境内河道纵横，水路畅通，经洪泽湖可通江达海。
县工业园区设施完善，功能齐全，坚持工业化、城市化、农业产业化三化并举，经济社会快速发展，城乡面貌日新月异。
2.2.1社会经济概况
2013年实现地区生产总值226.05亿元，比上年增长12.4%。
其中第一产业增加值44.6亿元，增长4.0%；
第二产业增加值93.7亿元，增长13.9%，第三产业增加值87.75亿元，增长16.1%。
全县人均生产总值24745元，比上年增长14.8%，全县产业结构比例为19.7：
41.5：
38.8。
2.2.2教育、文化、卫生和体育
2013年末各类专业技术人员22000人。
其中中级技术职称以上人员6750人，高级职称1266人。
农业技术人员5498人。
2013年获省以上科技项目12项，其中国家科技富民强县项目5项、省科技型企业技术创新资金项目2项、省科技帮扶专项引导资金1项、省企业博士集聚计划项目3项、国内发明和授权实用新型专利省级资助项目1项。
新增省工程技术研究中心1家、省农业科技型企业1家、省科技型农业专业合作社1家、省级高新技术产品4项、省民营口科技型企业30家。
新增产学研合作项目51个，建立稳定的产学研关系35个。
全年专利申请受理量237件。
全年专利申请授权量100件。
全县共有普通中学41所，专职教师4009人，在校学生57020人；
初中毕业生升学率达99%；
小学25所（不含教学点），专职教师4103人，在校学生76126人；
普通中等专业学校4所，专职教师391人，在校学生23076人；
幼儿园36所（不含60个办班点），在园幼儿30288人。
2013完成校安工程加固改造2.7万m2。
撤并村小43所，组建6所九年一贯制学校，启动明德等3所学校新建工程。
兴洪中学通过省三星级复验。
县级图书馆1个，藏书8万册。
广播电视网络健全、覆盖率广。
广播覆盖率达100%，电视人口覆盖率达100%，其中有线电视入户率达53.0%。
全县有28个名录项目分别列入国家级、省级、市级、县级保护。
其中国保项目1项：
泗洲戏；
省保项目6项：
双沟大曲制作技艺、洪武花棍舞、洪泽湖渔鼓舞、水漫泗洲的传说、天岗锣鼓、苏北琴书；
市保项目14项，县保项目7项。
2.2.3文物保护
博物馆现存文物1000余件，其中国家三级文物有汉代的红陶马、红陶仕女俑、唐代的三彩陶枕等34件；
国家二级文物有新石器时代的大石斧、汉代的尚方乳钉镜2件，2013年县博物馆荣获江苏省第三次文物普查先进单位。
项目所在地附近无重点保护的文物古迹。
2.3镇工业项目集中区简介
县镇工业园区成立于2006年，规划控制区1.5平方公里，建成区面积550亩。
园区位于镇区东郊，官墩路北侧，地理区位优越、交通便捷、环境优美、设施完善。
经过六年的建设，累计投入基础建设资金350万元，“二纵四横”路网格局全面贯通，供电、供水、电信、排水等配套设施全面到位。
经过多年的培育和发展，镇园区先后引进了煲罐食品、南明文教、明宇电子、迪邦木业等十多家企业。
2012年镇园区规划建设标准化厂房10万平方米，目前在建标准化厂房5万平方米，可供新进工业项目租赁或购买。
环境功能划分：
大气环境功能：
根据江苏省环保厅1998年颁布的《江苏省环境空气质量功能区划分》，项目所在地空气质量功能区为二类区，大气环境执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二类区标准；
水环境功能：
按《江苏省地表水（环境）功能区划》，纳污河流新汴河属于《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中规定的IV类水体；
声环境功能：
本项目所在地为县镇工业集中区，执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类区标准。
项目所在区域内无自然保护区，风景名胜及文物保护区。
3.环境质量状况
3.1建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、辐射环境、生态环境等）：
根据县环境监测站《环境质量现状监测情况说明》（2015年4月2日），该项目区域环境质量现状监测结果如下：
：
3.1.1大气环境现状
根据环境空气质量标准功能区分类，本项目周围大气环境质量执行《环境空气质量标准》（GB3095—2012）的二级标准。
2015年1月12-18日，县环境监测站大气自动监测站监测数据统计结果如下：
表3-1县环境监测站大气自动监测数据统计结果
大气污染物名称
日均浓度范围（mg/m3）
日均值（mg/m3）
标准日均值（mg/m3）
PM10
0.056-0.187
0.111
≤0.15
环境空气质量二级标准
SO2
0.05-0.033
0.021
NO2
0.015-0.022
0.018
≤0.08
由表可见，监测项目中SO2、NO2、PM10日均浓度值符合标准。
3.1.2地表水环境现状：
地表水：
本项目所在地纳污河流是新汴河，根据2014年县环境监测站常规检测数据统计表明，新汴河水质符合Ⅴ类标准；
地下水：
该地区地下水基本符合《地下水质量标准》（GB/T14848—1993）Ⅲ类标准。
3.1.3声环境质量
根据县环境监测站统计数据表明：
项目所在区域环境噪声符合《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类声环境功能区标准。
3.1.4辐射环境和生态环境
建设项目所在地无不良辐射环境和生态环境影响。
3.2主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：
建设项目选址于县镇雍州路东侧（镇工业集中区），西侧为市佳旺食品有限公司和雍州路、南侧为农厨娘食品有限公司、北侧为建设中的标准化厂房、东侧为建设中的标准化厂房。
经实地调查了解，项目建设地周边300米评价范围内无自然保护区、风景旅游点和文物古迹等需要特殊保护的环境敏感对象，无环境污染问题。
总体上不会因项目的实施而改变区域环境现有功能，具体环境保护目标如下：
（1）保护项目附近河流（新汴河）现有水环境功能不降低；
（2）保护区域环境空气质量达到二级标准；
（3）保护区域噪声环境达到3类标准。
本项目主要敏感点情况见下表：
表3-2拟建项目主要环境保护目标一览表
环境要素
环境保护对象名称
方位
距离（米）
环境功能
空气环境
项目区空气环境质量
-
《环境空气质量标》（GB3095-2012）中二级标准
水环境
新汴河
北
5000
小河
《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准
声环境
项目区声环境质量
《声环境质量标准》（GB3096-2008）中3类标准值
4.评价适用标准及总量控制
4.1
环
境
质
量
标
准
4.1.1大气环境质量标准
根据《江苏省环境空气质量功能区划分》，建设项目所在地为二类区，项目大气污染物执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准。
具体数值详见下表。
表4-1环境空气质量标准值
污染物项目
平均时间
浓度限值
二级
二氧化硫（SO2）
年平均
60
μg/m3
24小时平均
1小时平均
二氧化氮（NO2）
40
80
200
一氧化碳（CO）
mg/m3
臭氧（O3）
日最大8小时平均
160
颗粒物（直径小于等于10um）
70
颗粒物（直径小于等于2.5um）
35
75
4.1.2地表水环境质量标准
按《江苏省地表水（环境）功能划分》，新汴河水质执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准，具体标准限值见下表。
表4-2地表水环境质量标准单位：
除pH外为mg/L
类别
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