制药设备与工艺Word文档下载推荐.docx

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二、力矩与力偶

三、物体的受力分析及受力图

第二节直杆的拉伸与压缩

一、概述

第二章

第三章

第四章本章小结

第四章机械传动与常用机构

第一节带传动

一、V带轮

二、带传动的失效形式

三、V带的布置、使用和维修

四、同步带传动

第二节链传动

一、链条

二、链轮

三、链传动的失效形式

四、链传动的张紧和布置装置

第三节齿轮传动

一、直齿圆柱齿轮

二、齿轮轮齿的失效形式

三、齿轮材料

四、齿轮的结构

第四节蜗杆传动

第五节平面连杆机构

一、平面四杆机构的基本形式

二、平面四杆机构的演化

三、平面连杆机构的特点

第六节凸轮机构

一、凸轮机构的组成

二、凸轮的类型

三、凸轮机构的特点

第七节间歇运动机构

一、棘轮机构

二、槽轮机构

三、不完全齿轮机构

第五章粉碎、筛选、混合、制粒、均化设备

第一节粉碎设备

一、粉碎方法与粉碎比

二、常用粉碎设备——粉碎机

第二节筛选设备-

一、筛选目的与标准筛比较

二、筛选设备

第三节混合设备

一、混合设备的类型

二、混合设备

第四节制粒设备

一、湿法制粒设备

二、干法制粒及设备

第五节均化设备

一、制备混悬液、乳浊液均化设备

二、制备软膏剂的典型设备介绍

第六章液体输送设备

第一节离心泵

一、泵的基本术语

二、离心泵的构造与工作原理

三、离心泵的特点

四、常用设备与选用

五、离心泵的运行

第二节往复泵

一、往复泵的工作原理

二、往复泵的性能

第三节旋转泵

第七章气体的压缩和输送设备

第一节气体的压缩过程

第二节压缩机

一、容积式压缩机

二、速度式压缩机

第三节鼓风机

一、旋转式鼓风机

二、离心式鼓风机

第四节通风机

一、离心式通风机

二、轴流式通风机

第五节真空泵

一、往复式真空泵

二、旋片式真空泵

三、水环泵

第八章换热设备

第一节管壳式换热器

一、管壳式换热器的结构

二、管壳式换热器的程数

三、管隙间挡板

四、管壳式换热器的热补偿

第二节板式换热器

一、板式换热器

二、螺旋板式换热器

三、板翅式换热器

第九章反应设备

第一节机械搅拌反应器

一、搅拌反应器的组成

二、搅拌反应器的动力配置

三、常用搅拌器

四、提高搅拌效果的方法

第二节发酵设备

一、搅拌式发酵罐（釜）

二、高速气流发酵罐（釜）

三、塔式与管式发酵器

第十章机械分离设备

第一节过滤设备

一、加压过滤机

二、真空过滤机

第二节离心机

一、过滤式离心机

二、分离式离心机

三、沉降式离心机

第三节沉降器

一、旋风分离器

二、旋液分离器

三、袋式过滤器

第十一章萃取和浸出设备

第一节萃取设备

一、萃取的原理及基本过程

二、萃取设备

第二节浸出设备

一、浸出设备的分类

二、常用浸出设备

第三节超临界流体萃取设备

二、超临界二氧化碳萃取的过程

三、超临界二氧化碳萃取设备

第四节超声提取设备

二、超声提取设备

第五节微波提取设备

二、微波提取设备

第十二章膜分离设备

第一节膜分离概述

一、膜分离及其特点

二、膜分离过程的种类

第二节膜分离设备

一、板框式膜组件

二、圆管式膜组件

三、螺旋式膜组件

四、中空纤维式膜组件

第三节电渗析器

一、电渗析基本原理

二、电渗析器的组成及结构

第十三章蒸发与结晶设备

第一节蒸发设备

一、管式薄膜蒸发器

二、刮板式薄膜蒸发器

三、离心式薄膜蒸发器

四、蒸发设备的选用

第二节结晶设备

二、结晶设备

第十四章蒸馏和吸收设备

第一节塔设备

一、塔设备的基本要求

二、塔设备的选型原则

三、塔设备的总体结构

第二节蒸馏及蒸馏设备

一、常压蒸馏

二、减压蒸馏

三、精馏

第三节分子蒸馏设备

一、分子蒸馏原理及其特点

二、分子蒸馏设备

第十五章干燥设备

第一节概述

一、干燥的概念

二、干燥的基本要求

三、干燥的基本原理

四、干燥速率及其影响因素

第二节厢式干燥器

一、水平气流厢式干燥器

二、穿流气流厢式干燥器

三、真空厢式干燥器

第三节带式干燥器

一、单级带式干燥器

二、多层带式干燥器

第四节流化床干燥器

一、流化床干燥器原理和特点

二、卧式多室流化床干燥器

三、振动流化床干燥机

第五节喷雾干燥器

一、喷雾干燥原理和特点

二、雾化器结构

第六节真空干燥器

一、真空耙式干燥器

二、双锥回转真空干燥器

第七节真空冷冻干燥器

一、真空冷冻干燥原理

二、真空冷冻干燥设备

第八节微波真空干燥器

一、微波真空干燥器的特点及其

应用

二、微波加热原理

三、微波真空干燥设备

第十六章制药用水生产设备

第一节纯化水设备

一、单蒸馏水器

二、离子交换器

三、膜分离设备

第二节注射用水设备

一、塔式重蒸馏水器

二、气压式蒸馏水器

三、多效蒸馏水器

第十七章灭菌设备

第一节干热灭菌设备

一、干热灭菌法原理

二、干热灭菌设备

第二节湿热灭菌设备

一、湿热灭菌法原理

二、热压灭菌设备

第三节其他物理灭菌设备

一、射线灭菌法

二、微波灭菌法

三、滤过灭菌法

第十八章口服固体制剂生产专用设备

第一节压片设备

一、压片机的工作原理

二、压片机的冲和模

三、压片设备

第二节包衣设备

一、滚转包衣设备

二、抛光机

第三节胶囊剂生产设备

第十九章无菌制剂生产专业设备

第二十章药用包装设备

第二十一章GMP制药工程设计

第二十二章CMP制药工艺流程设计与设备选型

第二十三章GMP制药车间布置与管路设计

第二十四章GMP洁净厂房设计

第二十五章GMP清洁生产与末端治理

作者介绍

文摘

插图：

分子蒸馏技术是一种新型、特殊的用于分离或精制的技术，它较成功地解决了高沸点、热敏性物料的分离提纯问题。

分子蒸馏技术的原理不同于常规蒸馏，它突破了常规蒸馏依靠沸点差分离物质的原理，而是依靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现物质的分离，因此它具有常规蒸馏不可比拟的优点，如蒸馏压力低、受热时间短、操作温度低和分离程度高等。

分子蒸馏是在极高的真空度下，依据混合物分子运动平均自由程的差别，使液体在远低于其沸点的温度下迅速得到分离。

在高真空度下，液体分子只需很小的能量就能克服液体内部引力，离开液面而蒸发。

气体分子与分子之间存在着相互作用力。

当两分子距离较远时，分子之间的作用力表现为吸引力，但当两分子接近到一定程度后，分子之间的作用力会改变为排斥力。

并随其接近程度，排斥力迅速增加。

当两分子接近到一定程度时，排斥力的作用使两分子分开，这种由接近而至排斥分离的过程就是分子的碰撞过程。

分子在碰撞过程中，两分子质心的最短距离即为分子有效直径。

序言

为积极推进高职高专课程和教学改革，开发和编写反映新知识、新技术、新工艺、新方法，具有职业教育特色的课程和教材，针对高职高专培养应用型人才的目标，结合教学实际，高等教育出版社组织有关专家、教师及临床一线人员编写了此套高职高专教学改革实验教材。

本教材首先介绍了制药设备与工艺的内容和任务，阐述了制药设备的概念及GMP对制药设备的要求，在此基础上介绍了工程力学、机械设计基础知识；

其次讨论了原料药生产设备、生物制药设备、中药提取设备、制剂专用机械的原理、结构、特点和应用；

最后介绍了制药工程设计、工艺设计与设备选型、车间布置与管路设计、洁净车间设计和清洁生产与末端治理技术。

制药设备与工艺是药学类各专业的一门重要专业基础课程，通过该课程的学习使学生掌握制药设备与工艺的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉常用的制药设备和工艺设计，建立GMP的概念。

为学生学好后期的专业课程打下坚实基础，有利于加强职业技能培训，以便适应药厂大规模生产实际。

同时也是培养学生自学能力，提高科技水平的重要课程。

本书可作为高职高专药学类各专业的教材，也可作为高职高专医学和药学相关专业的教材或教学参考书，并可作为制药生产企业工程技术人员的参考资料。

全书共25章。

在编写过程中对课程结构进行了优化整合，将工程力学、机械设计、原料药生产设备、生物制药设备、中药提取设备、制剂专用机械、制药工程设计、洁净车间设计和清洁生产与末端治理技术等内容进行了综合、分析、提炼、优化与重组，将GMP贯穿到整个教学过程中，并力求反映制药工业制药设备的发展前沿。

本书第一～四章由重庆市药剂学校邓才彬编写，第五～九章、实验l、实验2由安徽省安庆卫生学校郭宏均编写，第十～十三章、实验3由河南信阳职业技术学院李恒编写，第十四～十七章、实验4、实验5由云南省楚雄卫生学校许龙灿编写，第十八～二十章、实验6、实验7由太极集团西南药业股份有限公司李缨编写，第二十一～二十五章由重庆市药剂学校杨宗发编写。

邓才彬任主编。

本教材按每课时4000字编写，各校授课可根据实际情况作适当调整。

由于时间仓促、水平有限，教材中缺点和错误在所难免，恳切希望使用本教材的师生能够提出批评与改正意见，以便今后进一步修订提高。

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