五年级品社上册教案最终版全Word下载.docx
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第二课时 身边的农业
1-2课时
5
2 走进食品加工厂
6
第一课时 参观食品加工厂
7
第二课时 生活离不开工业
1课时
8
3 珍惜劳动成果
9
第一课时 浪费现象调查
10
第二课时 节约从我做起
11
第二单元 天涯若比邻
12
1 便捷的通信
13
第一课时 电话连着你我他
2-3课时
14
第二课时 信件传真情
2课时
15
2 多彩的现代传媒
16
第一课时 电视里看世界
17
第二课时 读报纸看杂志
18
3 走进网络时代
19
第一课时 网络给我们带来了什么
20
第二课时警惕网络陷阱
21
第三单元 科技改变生活
22
1 身边的科技
23
第一课时 我家买了洗衣机
24
第二课时 寻找身边的科技
25
2 科技推动社会发展
26
第一课时 古代的四大发明
27
第二课时 三次技术革命
28
第三课时 科技的今天、明天
29
3 锋利的双刃剑
30
第一课时 科技的双刃
31
第二课时 趋利避害
第一单元 方便面的来历
单元教材分析：
本单元安排了三个主题活动，《粒粒皆辛苦》《走进食品加工厂》《珍惜劳动成果》。
单元活动引导学生通过对方便面来历的研究，了解农业、工业的基本知识，感受农业、工业与人们日常生活的密切相连，体会回劳动人民的辛苦，增强节约意识。
《粒粒皆辛苦》介绍了小麦的主要原料制作小麦的种植过程，并由此延伸到身边的农业，是学生了解相关农业知识同时，感受农业的重要性，体会农业劳动者的辛苦。
《走进食品加工厂》介绍了小麦被磨成面粉后是怎样加工成方便面并销售到人们手中的，使学生感受工业的复杂性，认识到人们离不开工业和其他行业人们的辛勤劳动，是劳动者分工合作的结果。
《珍惜劳动成果》引导学生调查社会上的浪费现象，时期感受到震撼，从而产生节约意识，探讨节约方法。
单元教学目标：
1.了解农业基本知识，体会农民的辛苦，认识到科学技术在农业发展中的重要作用。
2.感受农业生产与人们生活的关系，培养学生热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感意识。
3.了解工业生产的基本知识，懂得科学技术的发展对工业有着重要的影响。
单元重点：
《粒粒皆辛苦》是本单元的重点。
单元难点：
《珍惜劳动成果》是难点。
课时安排：
粒粒皆辛苦
小麦的来历
1课时
身边的农业
走进食品加工厂
参观食品加工厂
生活离不开工业
珍惜劳动成果
浪费现象调查
节约从我做起
1、粒粒皆辛苦
一、教学目标
情感、态度、价值观目标：
1．尊重农民，体验他们付出的辛苦劳动与智慧。
2.知道粮食来之不易，爱惜粮食。
能力目标：
学习通过调查访问，搜集、整理资料等多种方式解决问题，从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象。
知识目标：
了解生活中的主要农作物，知道它们是怎样种出来的，了解农业生产与人民生活的关系。
二、教学重点：
体会农业与人们生活的联系；
了解农业和其他从业人员的辛勤劳动，激发学生尊重劳动成果的情感。
教学难点：
了解小麦种植过程时，运用很多术语，离学生比生活较远学生理解起来有一定的难度。
三、教学准备：
通过访问身边的农民，了解小麦的生长过程和在这个过程中农民都从事哪些劳动，是怎样劳动的。
主备课人：
课型:
新授
授课时间：
年月日课时数：
教学过程
由单元课题谈话，方便面的来历，它的主要制造原料是什么？
导入：
教师谈话：
同学们平时最喜欢吃方便面？
它的原料是什么？
（学生举手回答）引出小麦
诵读古诗，引出探究话题
1．教师谈话：
：
大家还记得我们以前在语文课上学过一首古诗《锄禾》吗？
锄禾
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
2．师生一起来背诵。
3．师：
谁知道这首诗的含义是什么？
（农民辛勤种田正当中午，汗水滴滴落入禾下泥土。
谁知道盘中的颗颗饭食，每一粒都是农民的辛苦。
）
4．学生自由发言。
5．教师总结，引出探究话题：
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
”农民是怎样辛苦劳动的呢？
今天，我们就一起来看看小麦是怎么来的，真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。
新授：
（板书课题：
小麦的来历）。
活动二：
种植小麦不容易（可以用视频动画的形式展示小麦的成长）
1．老师引导：
小麦是怎样种出来的呢？
引导学生看书，思考：
小麦种植过程是什么？
（小麦种植的节气：
秋分；
小麦收割的节气：
芒种）
2．学生自由发言，教师引导，让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、管理、收获的过程。
在播种之前，农民还要选种，这也是一项非常重要的工作。
补充：
我国劳动人民为了更好地安排农事活动，在长期的劳动实践中创造出了二十四节气。
二十四节气
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒
（适当补充即可，不是重点）
通过典型节气，如：
冬至吃饺子，清明时节扫墓等，让学生对节气更加深入地了解。
小麦种植的时间是什么时候呢？
白露早，寒露迟，秋分种麦正合适
农民伯伯在生产过程中总结了不少规律性的谚语，写下一些常用的谚语。
（1）头伏萝卜二伏菜，三伏过来种荞麦。
（2）伏里有雨多种麦，伏里无雨多种菜。
（3）枣芽发，种棉花。
（4）人勤地生宝，人懒地生草。
（5）麦要浇芽，菜要浇花。
2．教师启发：
在这个过程中，农民是怎样劳动的呢？
谁能说给大家听？
3．播种前需要做哪些准备？
深耕、整平、耘细、施足底肥。
选种标准有哪些？
产量高、颗粒饱满、抗病能力强。
怎样精心照料绿油油的小麦苗？
松土、施肥、浇水。
入冬前后要给小麦浇一次水，以便保持地温、杀死害虫，使小麦顺利过冬。
开春后，天气转暖，要再次对小麦进行追肥、浇水，以使其迅速返青。
在农民的辛勤管理下，小麦迅速生长，返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花并灌浆。
入夏后小麦颗粒逐渐饱满、成熟，由绿色变成了金黄色，农民顶着烈日，开始了紧张的收割脱粒工作。
这时节天气善变多雨，所以麦收就得争分夺秒，故称“抢收”。
脱粒后，农民紧接着将麦穗晒干，除去杂质后储存进粮仓。
（让学生上台表演如何打农药，如何播种）
在学生讲述的过程中，教师引导学生体验。
例如：
浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。
在农田里给小麦浇水，走路非常艰难，深一脚浅一脚地挪动，弄得满身泥水，还要保护好每一棵小麦苗。
特别是入冬前的浇水，天气寒冷，井水冰凉；
在小麦抽穗、开花、灌浆的时候，农民们顶着烈日，在齐腰的麦田间浇水，麦穗上的刺儿扎在脸上，非常难受。
可以让学生在教室里体验农民弯腰给小麦浇水的情境，还可以组织学生体验农民背着沉重的药水桶给小麦喷药，或者体验收割小麦时在麦田里拾麦穗。
5.说说体验活动后的感受和感想。
6.总结：
在小麦生长的过程中，农民确实付出了辛苦的劳动，遇到干旱和大风等自然灾害，农民的劳动更辛苦。
单靠农民的劳动，小麦就能收获吗？
还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢？
活动三：
还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动（农业科学家为研制小麦的优良品种冒酷暑下农田；
工人为农民生产农药化肥等）
1．小组讨论。
2．汇报交流。
3．总结：
光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收，看来，不管做什么事，都离不开人与人之间的合作，一粒麦子，包含了这么多人的辛苦劳动，来得真不容易呀。
写下自己的感受
达标检测：
1.北方小麦播种到收割一般需要（）天。
2.白露早，寒露迟，（）正合适。
3.播种前准备（）（）（）（）。
教师总结：
在探究小麦来历的过程中，大家有什么感受？
赶紧把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。
作业：
调查自己的亲戚朋友有从事农业生产的吗？
他们做什么样的工作？
板书设计：
小麦的来历
原料小麦
二十四节气
种麦时节秋分
播种前的准备工作：
深耕、整平、耘细、施足底肥
教学反思：
第二课时 身边的农业
主备课人：
课型：
新授
授课时间：
教学过程
导入：
板书课题：
新授：
活动一：
说说自己喜欢吃的食品
1．教师谈话：
同学们，中国有句俗话叫“民以食为天”，你知道这句话说的是什么意思吗？
2．学生根据自己的认识谈理解。
3．教师引导：
食物是生存的根本。
我们每天都需要很多食物。
在这些食物中，说说你喜欢的食品有哪些？
4．学生列举自己喜欢吃的食物。
（要让学生多说，尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等）
寻找食品的来源（
（1）种植业：
粮食、蔬菜、水果、花卉、药材、茶叶。
⑵养殖业为我们提供了蛋、奶、肉、鱼虾、皮毛等；
⑶渔业为我们提供了丰富的海产品……（4）林业为我们提供木材）
1．教师提出问题：
我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类？
（注意让学生简单列举，控制时间）
2．学生分类。
你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗？
下面，我们就分组来研究研究。
4．学生根据自己的喜好分组，探究自己喜欢的食品是怎么来的，这些劳动者是怎样劳动的。
5．汇报交流。
6．教师引导：
多姿多彩的生活中，各种食物极大地丰富了生活的内容，提高了生活质量，同学们你们有什么感想？
说一说我们喜欢的食品，并谈一谈对农作物的了解。
馒头、油饼、包子、饼干等。
指农业上栽培的各种植物。
包括粮食作物﹑经济作物工业原料作物、饲料作物，药用作物等。
粮食作物有以水稻、豆类、小麦等；
经济作物有油籽、蔓青、等；
蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜等；
果类有梨、苹果、桃、等品种，野生果类有酸梨、野杏等。
饲料作物如玉米等。
各种农作物是我们生活中所不可缺少的。
（学生以小组的方式进行讨论汇报）
今昔对比
1．教师引导：
正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动，我们今天的生活才这样的丰富，想吃什么有什么。
说到吃，我的口水都要流出来了，大家也饿了吧？
再坚持一会儿，放学回家，肯定有很多好吃的。
说到吃饭，我和爷爷在一起吃饭时，爷爷常说现在吃得好，常说以前过年也吃不上一顿这样的饭。
你知道爷爷说的是什么意思吗？
2．学生结合课前的调查访问，谈自己的想法。
为什么以前人们吃的不如现在好呢？
为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树，为什么现在收获得多，以前收获的少呢？
（注意控制时间）
活动四：
教师课件展示过去农业生产和现代化农业生产的对比图。
我知农业现代化
随着生产水平的不断提高，农业正向科学、多元化的现代农业方向发展，农产品更加讲究绿色、营养、无公害。
对于现代化的农业生产，你知道哪些？
2．学生展示自己课前搜集的资料。
3．教师补充农业科学家的典型故事。
杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事，引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神。
4.现代农业技术：
高效节能的灌溉系统、温室大棚、转基因技术、无土栽培。
（1）转基因作物：
概念、特点、用途。
转基因作物就是利用生物技术，将某些农作物的基因转移到其它农作物种去，从而制造出具备新特征的作物。
用这种转基因作物生产的食品，成为健康食品、功能食品、营养食品，比如说，西红柿和土豆是人们喜爱的蔬菜，通过转基因工程人们将培育出地下西红柿、地上长土豆的新品种；
可以培育出蛋白质含量等于肉类的土豆品种；
加入西瓜基因，柿子椒就会长得与西瓜差不多大。
（2）转基因作物存在的问题。
毒性反应
过敏反应
营养问题
对抗生素的抵抗
威胁环境
1.农业生产是（）和（）。
2.平时说的农业是（）。
3.转基因作物是（）。
小结：
希望大家利用课余时间继续关注农业现代化发展，特别是我们周围的农业发展，看看有没有更先进的科学技术，如果你找到了这方面的资料，不妨给农民伯伯们写封信，把先进的技术介绍给他们。
想一想，你们家乡现代农业有什么？
身边的农业
身边的农业：
种植业
林业
牧业
现代农业：
绿色营养无污染
2、走进食品加工厂
教学目标：
1．通过视频动画，了解方便面的加工及流通过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系。
2．继续学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。
并尝试合理而有创意地探究和解决问题。
3．在探究的过程中了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果。
4．培养学生热爱集体、团结合作、有责任心的品质。
5．感受科学技术发展与工业发展的关系，认识科学技术的重要性。
教学重点：
1.了解食品加工行业的复杂的程序和人们的劳动情况，从感受到人与人合作的重要性和供人们的辛苦。
2.纺织业、电子制造业、医药制造业的工业生产对人们生活的重要性，尊重工人，珍惜劳动成果意识。
教学难点：
了解家乡的工业发展状况及其给家乡带来的变化。
教学准备：
教师准备好方便面动画视频。
教学过程：
参观准备
（一）引出探究话题
同学们，你们喜欢吃方便面吗？
看来，方便面是大家非常熟悉的一种食品。
同学们知道方便面和咱们学过的第一的小麦有什么关系吗?
2．学生自由发言，教师梳理出要探究的问题。
3、师：
从小麦的来历中我们感受到了农民的辛苦和付出。
当他们把小麦脱粒，送进粮仓后，小麦又经历了怎样的过程才变成方便面，走进千家万户的呢？
大家想不想知道？
4、师：
现在就有一个机会让大家走进食品加工厂，去参观方便面的制作全过程。
你们愿意去吗？
（板书课题）
（二）制定参观计划
如果我们去食品加工厂参观，通过参观了解这些问题。
大家说，参观前我们需要做哪些准备？
2．学生讨论交流。
3．教师总结：
（1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时间、地点、方式等；
（2）大家要准备好参观所需要的物品（笔记本、笔、照相机、摄像机）；
（3）明确参观时需要注意的问题；
（4）明确参观内容或自己想了解的问题；
（5）制定参观计划。
汇报交流
（一）视频观看
1、周围没有方便面加工企业。
我们只能通过视频来了解方便面的整个生产过程。
2、同学们的收获肯定很大。
你最感兴趣的问题解决了吗？
说说你的收获吧！
3、学生谈收获。
教师随机提问：
（1）我们看到很多工人在车间内工作，如果缺少了一个，会怎么样呢？
（2）在车间内我看到都是机械生产，我认为工人们的工作不是很辛苦，大家的感受如何？
4、通过参观、交流，我们知道了一包方便面的生产是需要很多人分工合作才能完成的，看似简单的劳动，其实是非常辛苦的。
机械一刻不停的转动，就需要每个人一丝不苟地工作。
方便面的加工流程:
进原料、和面、压片、成型、干燥、油炸、包装、成品。
（二）扩展认识
我们都看到了方便面的加工，这样加工出来的方便面，就是我们吃到的方便面吗？
我们要吃到这些方便面，还需要哪些人的劳动呢？
（包装设计者、运输人员、搬运人员、广告设计人员、销售人员等）
2、学生分组讨论交流。
3、教师引导学生。
4、有关方便面的广告语？
①统一：
你吃一碗面，我捐一分钱
②华龙：
华龙面,天天见.
③今麦郎：
皇上吃了都说好，面要弹的才够意思
④白象：
白象方便面让这个冬天更温暖。
⑤华丰：
食华丰,路路通
6．教师总结：
方便面出厂后还需要包装设计和广告宣传，还要有运输工人运送到全国各地甚至是世界各地，还离不开商店销售人员的劳动。
由此，你想到了什么？
（我们应该珍惜劳动成果，尊重他人劳动，提倡节约，反对浪费）
7．学生谈感想
请你说一说面包是怎么做成的？
面包制作过程：
搅拌、发酵、分割、滚圆、中间醒发、整形、醒发、烘烤、冷却、包装。
记录收获
1.方便面的加工程序（）、和面、（）、成品、（）、（）、（）。
2.（）和（）使方便面遍布世界各地。
了解了方便面的来历，你想到了什么？
想说什么？
赶紧把自己的收获记录下来吧。
你认为怎样珍惜供人们的劳动成果？
参观食品加工厂
参观前的准备工作
方便面的加工过程:
原料和面压片成型干燥油炸包装销售
第二课时生活离不开工业
教学过程:
播放《假如没有了工业》，导入生活离不开工业。
引出探究话题
通过前面的学习我们知道原始社会人们生活状况，谁能说一下原始人的生活状况？
2．学生自由交流。
听了大家的介绍，你认为原始社会人们过着怎样的生活？
对比我们今天的生活，你想说什么？
寻根求源
1．教师质疑：
这些生产和生活的变化是怎么形成的呢？
2．学生分组讨论、交流。
伴随着社会生产力的发展，工业从农业中分离出来。
生活中有哪些工业用品呢？
工业生产与我们的生活有什么关系呢？
（我们的生活都和哪些工业生产密切相关？
答：
⑴纺织工业：
如穿的衣服等。
⑵电子制造业：
如彩电、冰箱、空调、电话等。
⑶医药制造业：
如生病时吃的各种药品等。
⑷化工业：
如塑料生活用品等。
⑸造纸业：
如平时使用的纸张等。
⑹食品加工业：
丰富人们的饮食。
⑺石油加工业：
如炼制工业原料等。
教师详细阐述衣、食、住、行的定义，是学生理解，思考问题要全面多方位，衣不单指衣服，包括的其他产品很多如帽子、袜子等。
工业（industry）是社会分工发展的产物，经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。
在古代社会，手工业只是农业的副业,经过漫长的历史过程,
工业是指在工厂中采集原料，并把他们生产成产品的工作和过程。
按劳动对象分为采掘工业、加工工业。
按产品用途分为重工业、轻工业。
工业品：
原料经过工厂的加工，变为工业品。
工业生产和农业生产的关系。
工业和农业的关系是密不可分的。
农业为工业提供粮食和原材料，工业为农业的发展提供机械设备等。
5．引导学生对生活中的工业品进行分类整理。
从衣、食、住、行四大类典型的工业产品进行分类、划分工业类别。
6．分类列举各种工业和产品的影响——对生活、生产的影响
7．教师总结：
时尚的衣服、便利的交通、舒适的建筑、日常生活用品、学习用品、医药等都来自工业生产，伴随着工业生产的发展，我们的生活越来越方便、快捷、丰富，生活越来越美好。
这单单是工人劳动的结果吗？
从工业产品中原料出发，引申出科技工作者、农民等其他劳动者的劳动。
8、如果没有工业生产，我们的生活将会怎样？
我们的衣、食、住、行样样都离不开工业离不开从事工业生产的人们。
如果没有工业劳动和工业生产，我们的生活将无法正常进行，比如，没有五颜六色的衣服，有病
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