第四节流程的改进设计Word格式文档下载.docx

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1.知识与技能：

1）理解流程改进的意义及主要内容。

2）理解流程改进与设备、材料等之间的关系。

3）能概括某种简单生产流程优化过程所应考虑的主要问题。

4）能对生活中的简单事项进行流程的改进设计，并用文字或图表说明流程设计方案的特点或流程改进方案的优越之处。

2.过程与方法：

1）通过讨论、案例分析，使学生学会分析流程的不足，并提出优化方案。

2）通过技术试验，提高运用流程改进的技术原理解决实际问题的能力，体验人的主观能动作用。

3.情感态度价值观：

1）增强学生解决和处理问题的优化思想和优化意识。

2）增强与技术相联系的质量意识、环保意识。

四、教学重点与难点

1、教学重点：

流程改进设计的内容及目的和一般性步骤。

2、教学难点：

如何使学生明确流程改进设计的目的，把握流程改进设计的条件，创设条件对简单流程进行优化。

五、教学策略

从实例分析入手，降低教学难度，运用系统的思想定性分析的方法，进行研究、优化，在分析过程中体验流程的改进设计的意义。

根据案例分析总结阐述流程的改进设计方法和一般性步骤，分析影响流程优化的因素。

要求学生运用流程的思想和定性、定量相结合的方法，确定研究课题、进行分析研究、评价比较、优化方案。

总结归纳出流程最优化方法的含义。

通过试一试和技术试验的活动，让学生亲自完成一个流程改进设计的过程，体验流程是如何优化的。

教学时数：

1课时。

六、教学媒体选择

1）多媒体教学平台、课件

七、教学过程

（一）[引入新课]

复习流程的定义，引出流程改进设计的问题。

师提示：

我们学流程的定义就知道：

做每一工作或生产每一种产品，一般都要经历几个步骤才能完成，这些步骤都有一定的顺序。

我们把这些步骤称为环节。

但是大家想一下：

我们按照这些步骤去做是不是就一定是最好的，效率是高、或质量最好呢？

你们说呢？

下面放一段视频：

《田忌赛马》你们看完后有什么感觉？

田忌赛马

战国时代，齐王常与他的大将田忌赛马，双方约定每场各出一匹马，分三场进行比赛。

齐王的马有上、中、下三等，田忌的马也有上、中、下三等，但每一等都比不上齐王同等的马，于是田忌屡赛屡输。

一日，田忌的宾客、对军事颇有研究的孙膑给田忌出了一个主意，结果以二比一赢了齐王。

【教师提问】只有哪一种情况是田忌取胜于齐王的？

【学生思考】：

在以上各方案中，齐王与田忌的赛马结局有以3：

0赢的，也有以2：

1赢的，但只有一种情况是田忌以2：

1取胜于齐王的，孙膑正是把这种方案推荐给了田忌，就是上述方案3。

【教师归纳】作为一个流程，通常就会有这样或那样的问题。

如：

效果不佳；

或是投入的人力、物力、财力不是最小；

或是某种性能不理想等等。

因此流程需要改进，需要优化。

（二）新课教学：

一）流程改进设计的内容与目的：

1.流程改进设计的内容

在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进以期取得最佳的效果。

对流程的改进设计过程，称为流程的优化。

一般的流程改进设计涉及到：

（1）工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。

（2）整体的全面优化，或某个指标优化。

（3）某一个指标得到了优化，而使另外的指标下降了。

因此，在进行流程优化时，要综合平衡，以取得整体优化的成效。

2.流程改进的目的：

1）工期优化—节约时间

案例分析：

制作一只台灯的工期如何优化，改进之后可能带来什么问题？

⏹一、流程改进的目的

⏹

【教师提问】将做灯罩与买电器元件、焊底座这三件工作并行，整个工期缩短了4小时。

改进之后可能带来什么问题？

【学生回答】这样改进的前提是增加人力。

【教师归纳】目的---缩短加工时间。

主要手段--在不改变工艺的条件下，将某些环节的串行改为并行。

2、提高经济效益

⏹讨论与分析：

⏹1、新的购物流程比原购物流程简化了哪些环节？

⏹2、该流程的改进的目的是什么？

⏹3、对商场来说，新的购物流程有哪些好处？

【教师总结】流程改进的目的：

提高工作效率、提高产品质量、降低劳动强度、降低成本、保证安全生产。

流程的优化，应在综合考虑各项指标的基础上突出重点指标的优化，综合权衡达到整体优化的目的。

二、流程改进的步骤和方法

流程改进一般要经过3个步骤

⏹1、分析流程的现状

2、确定改进的目标和要求

3、确定改进方案

三、流程改进的设计

1、【学生活动】：

写出做生肉包的工艺流程，并做好优化设计，改进后再做包子

⏹优化的分析

⏹和面洗韭菜、切韭菜、洗沙葛、切沙葛

⏹等可同时进行工作，共用了10分钟，混和馅10分钟做包子10分钟，蒸包子15分钟，共用了40分钟，缩短了18分钟。

⏹小结

⏹一、流程改进的目的：

⏹1、提高工作效率，2、提高产品质量，3、劳动强度、降低成本

⏹二、改进的步骤：

⏹1、分析流程的现状。

2、确定改进的目标和要求。

3、确定改进方案。

⏹三、流程的改进设计

作业：

第四节《流程的改进设计》学案

第四节《流程的改进设计》学案2012-11-29

高二（）班姓名：

________学号：

_________成绩：

_______

⏹1、理解流程改进的意义

⏹2、理解流程改进的方法

⏹学会一些简单流程的改进设计

一、流程改进的目的

讨论与分析：

制作一盏台灯的工期如何优化

商场购物的流程得出流程优化的目的：

得出流程优化的目的是：

提高生产效率______________、____________产品质量_____、________经济效益_____________

二、流程改进的步骤是：

1、分析流程的__现状_________；

2、确定改进的_______目的_____和要求。

3、确定_方案___________

三、优化流程图

某学校有2个班的高二学生到体检中心体检，“抽血”（9：

30前完成）必须在“用早餐”之前，下面是初步制定的体检流程图。

请根据你所学的知识对该流程进行优化，使体检中心能提高体检效率，在短时间内完成这两个班的体检，画出优化后的方框流程图并作适当的文字说明。