903畜牧学Word格式.docx

903畜牧学Word格式.docx

《903畜牧学Word格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《903畜牧学Word格式.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

二、畜禽的消化

第三节　碳水化合物与畜禽营养

一、碳水化合物的营养功能

二、粗纤维在畜禽营养中的作用

第四节　蛋白质与畜禽营养

一、蛋白质在畜禽体内的营养功能

二、日粮中蛋白质缺乏和过多对畜禽的影响

三、必需氨基酸与非必需氨基酸

四、限制性氨基酸

五、蛋白质的生物学价值

第五节　脂肪对畜禽的营养功能

第六节　能量与畜禽营养

一、能量的作用与来源

二、能量单位

三、饲料能量在畜禽体内的转化

四、能量体系

第七节　矿物质与畜禽营养

一、矿物质的主要功能

二、各种矿物质的主要功能、缺乏症及来源

第八节　维生素与畜禽营养

一、脂溶性维生素

二、水溶性维生素

第九节　水在畜禽体内的功能

第十节　营养物质在畜禽体内的相互作用

第十一节　评定饲料营养价值的方法

第十二节　畜禽的营养需要与饲养标准

一、畜禽的营养需要

二、畜禽的饲养标准

第二部分　饲料概述（5%）

第一节　饲料的国际分类

第二节　青绿饲料

一、青绿饲料的营养特点

二、利用青绿饲料时应注意的问题

第三节　粗饲料

一、干草

二、秸秆和秕壳

第四节　青贮饲料

一、青贮饲料的制作原理

二、青贮饲料的制作关键

三、青贮饲料的利用

第五节　能量饲料的特点

第六节　蛋白质饲料

一、植物性蛋白质饲料

二、动物性蛋白质饲料

三、单细胞蛋白质饲料

四、非蛋白氮饲料

第七节　矿物质饲料

第八节　添加剂饲料

一、营养性添加剂

二、非营养性添加剂

第九节　畜禽对饲料的转化效率

第十节　饲料的加工与调制

一、谷实类的加工方法

二、粗饲料的加工方法

第十一节　日粮配合

一、配合日粮的原则

二、日粮配合的方法

第十二节　配合饲料的分类

第三部分　动物遗传与畜禽育种基本知识（10%）

第一节　动物遗传基本知识

一、基因与染色体

二、基因效应

三、遗传基本定律

四、质量性状与数量性状

五、数量性状的遗传基础

六、数量性状的遗传规律

第二节　畜禽品种

一、品种资源的保存与利用

二、引种工作

第三节　畜禽的选种

一、选种的基本原理

二、种畜的遗传评定

三、选种方法

第四节　家畜的选配

一、选配的概念和方法概述

二、品质选配

三、亲缘选配

四、种群选配

第五节　畜禽的育种方法

一、纯种选育

二、杂交育种

三、良种繁育体系

第四部分家畜繁殖基础知识与繁殖技术（15%）

第一节　家畜生殖器官构造与功能

一、公畜生殖器官构造与功能

二、母畜生殖器官构造与功能

第二节　生殖激素

一、类固醇激素

二、垂体前叶的促性腺激素

三、促性腺激素释放激素（CnRH）

四、催产素

五、胎盘促性腺激素

六、前列腺素

七、下丘脑－垂体－性腺轴系

第三节　配子的生成和性成熟

一、精子

二、卵泡和卵母细胞

三、家畜的初情期、性成熟和初配适龄

第四节　发情与发情鉴定

一、发情与发情周期

二、发情鉴定

三、母畜的异常发情

第五节　家畜的人工授精

一、人工授精的优点

二、采精

三、精液品质评定

四、精液的稀释

五、精液的保存

第六节　受精

一、配子的运行

二、受精

第七节　妊娠

一、妊娠的建立与维持

二、妊娠母畜生殖器官的变化

三、胚胎的早期发育的胚泡附植

四、胎膜和胎盘

五、胚胎营养的摄取和胚胎的生长

六、妊娠诊断

七、妊娠期

第八节　分娩

一、分娩过程

二、接产与助产

第九节　家畜繁殖技术进展

一、家畜发情控制

二、排卵控制

三、胚胎移植

四、胚胎分割

五、动物的性比控制

六、核移植

七、转基因动物生产

八、绵羊体细胞克隆

第五部分畜禽疾病的防治（5%）

第一节　畜禽传染病的防治

一、传染病的传播与流行

二、传染病的防治措施

第二节　畜禽寄生虫病的防治

一、寄生虫和寄生虫病的概念

二、寄生虫和宿主的类型

三、畜禽寄生虫病的感染来源和途径

四、畜禽寄生虫病的防治

第三节　畜禽中毒性疾病和营养代谢病

一、中毒性疾病

二、营养代谢性疾病

第六部分畜禽的环境与环境保护（10%）

第一节　环境的概念

第二节　外界环境因素对畜禽的影响

一、温热环境

二、畜舍环境

第三节　畜牧场的环境保护

一、畜牧场环境污染的来源和危害

二、畜牧场环境保护的主要措施

第七部分养猪生产（15%）

第一节　猪的生物学特性

一、繁殖力强，世代间隔短

二、生长发育快

三、杂食动物，利用饲料广

四、对环境温度较敏感

第二节　养猪的基本条件

一、猪舍

二、适宜的环境条件

三、猪舍设备

四、杂交生产的猪种配套体系

五、饲料条件

第三节　猪的代表性品种简介

一、品种经济类型及其特性

二、地方性品种资源

三、主要培育品种

四、外国著名猪种

第四节　规模化养猪生产

一、规模化养猪生产的特点

二、工艺流程

第五节　猪的繁殖

一、种公猪的合理利用

二、母猪的发情、排卵与配种

第六节　妊娠母猪的饲养管理

一、妊娠母猪的饲养

二、妊娠母猪的管理

第七节　提高仔猪成活率及断奶窝重

一、养好哺乳母猪，提高泌乳力

二、哺乳仔猪的护理和饲养

第八节　商品性瘦肉猪生产

一、不同类型猪生长发育特点

二、商品性瘦肉猪的阶段饲养法

三、适宜的屠宰体重

第九节　养猪生产指标及计算方法

一、繁殖性状指标

二、生长肥育性状指标

三、胴体性状指标

第八部分养禽生产（15%）

第一节　禽体构造与生物学特性

一、家禽的构造特点

二、生物学特性

第二节　家禽的品种

一、鸡的标准品种

二、现代化养禽业所使用的鸡种

第三节　家禽的繁殖

一、母禽的生殖生理

二、公禽的繁殖器官特点

三、公、母比例

四、种禽利用年限

五、繁殖技术

第四节　家禽的孵化

一、影响孵化成绩的因素

二、提高孵化率的途径

三、孵化效果的检查

第五节　出生雏的雌雄鉴别

一、翻肛鉴别法

二、伴性遗传鉴别法

第六节　养鸡场建设及设备

一、禽场的环境控制

二、养禽场的建设

第七节　蛋鸡生产

一、育雏育成期的饲养管理

二、成年鸡的饲养管理

第八节　肉用仔鸡技术

一、肉用仔鸡与生产母标

二、饲养方式

三、饲养管理方法

四、肉鸡的出场

第九部分养牛生产（10%）

第一节　牛的采食习性

第二节　牛种和牛的品种

第三节　奶牛生产

一、乳的形成与产奶性能

二、犊牛与育成牛的培育

三、成年母牛的饲养

四、奶牛的日粮结构

五、鲜奶的卫生管理和初步处理

六、鲜奶的运输

第四节　肉牛生产

一、我国肉牛生产体系

二、肉牛的肥育方式

三、肉牛的肥育技术

第十部分养羊生产（5%）

第一节　羊毛的分类

一、羊毛类型

二、羊毛主要物理特性

三、羊毛的油汗与净毛率

四、山羊绒

第二节　绵、山羊的经济类型和代表性品种

一、细毛羊

二、半细毛羊

三、羔、裘皮羊

四、粗毛羊

五、奶山羊

六、绒山羊

第三节　发展养羊生产应具备的条件

第四节　绵、山羊的放牧与饲养

一、绵、山羊饲养方式和羊群大小

二、羊的放牧采食特点

三、四季草场选择和放牧要点

四、划区轮牧

五、各种羊的饲养要点

第五节　绵、山羊管理要点

第六节　绵、山羊的繁殖

一、绵、山羊的繁殖规律

二、配种期的选择

三、配种方法

四、接羔和羔羊护理

第七节　肉羊生产

一、屠宰前肥育

二、羔羊肉生产

三、杂种优势的利用

四、肉羊生产的杂交方式