酒店评星演讲稿文档格式.docx
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“先生请问您在使用房卡时，门锁系统上是否有亮灯呢？
”总台同事话还没说完，那位先生突然打断到：
“你什么意思啊？
我住了这么多的酒店，难道连门都不会开吗？
„„”“你们酒店怎么搞的，什么服务啊！
”总台同事一边向客人道歉，一边向大堂礼宾员示意着，并将房卡递给礼宾员，请客人跟随他上房。
后来，我才了解到，总台同事为了不让客人尴尬而有面子，便不断地道歉，示意礼宾员陪客人一起前往房间，为客人开门。
让客人心情得以平复。
从我为大家分享的这个小小的案例就可以看出，其实，在服务过程中我们可能会承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。
但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时，也会给客人留下深刻的印象，他们也会在经意间或不经意间把这些感受传递给他人，在无形中给我们的服务做了一个免费的宣传和推广。
我想我们也会获得更多的忠实客户。
虽然我来酒店工作的时间不长，但是我也希望自己能够像我们的领导和同事一样，把工作做的更细、更好。
也许，我对优质服务的理解还不够透彻，但我希望在不久的将来，我能在这个酒店温暖和谐的大家庭里，不断地学习，不断地积累业务知识，不断地在服务中提升自我，尽我所能，用心服务，让酒店更加光彩熠熠！
谢谢大家！
我的演讲到此结束！
篇二:
2016酒店评星演讲稿
2016酒店评星演讲稿
5
酒店评星演讲稿
大家好，我来自餐饮部，我的名字叫毛，很荣幸能站到这里与大家一起分享《星评，我能做什么》。
2016年已经过去，如今，我们迎来了最有意义的一年，是否能够抓住机遇，登上另一个台阶的时刻。
在这里让我们用十足的信心去迎接华帝历史性的突破。
海阔从鱼跃，天高任鸟飞。
酒店评星，不仅意味着华帝的发展已进入了新的里程，同时也揭开了xx五星级酒店的序幕。
这不仅会是xx区经济发展的结果，也将是我们酒店开业来信誉度得到政府和社会认可的象征。
所以，星评对社会、公司都有着重要的意义。
而这一过程，正需要我们每一个同事的辛勤付出，提高自身素质，加强职业技能。
经营之道在于诚，盈利之道在于信。
诚实守信是做人的基本原则，也是酒店赖以生存的前提。
工作中，用真诚的心对待每一个客户，用良好的信誉对待每一件事，只有使自己的言行一致才能得到众人的信赖和认可。
作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代言人，形象要得体、大方、端庄，关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信任、满意。
作为顾客流通的企业，客户就是酒店的终端，是酒店占领市场的关键所在，是酒店发展的坚实基础，我们的真诚服务将直接决定客户对企业的忠诚度、满意度，而客户的忠诚度、满意度也直接决定着企业的发展前景。
因此，酒店的荣誉也是每个员工个人人生价值的体现。
天下难事，必做于易；
天下大事，必做于细。
一个员工的素质将直接影响到一个酒店的整体形象。
在服务过程中，我们做的最多的就是让顾客了解我们清楚明了的服务。
有时候由于腼腆，或者普通话说得不好，总会给顾客留下不好的印象。
因此，服务语言则是我们服务人员素质的最直接的体现。
要让顾客充分了解我们的酒店，心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度。
微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反映，微笑是健康的标志，不论任何时候，微笑时一个五星级酒店所必备的标签。
三年磨一剑、百日铸辉煌，如果我们把过去三年生活比作一次长跑，那么现在已经是跑过了一群人，距离下一群人只有百米之遥，成功已经近在咫尺。
我们既然已经选择了这一步当然需要继续走下去，不断奋斗。
每天都是如此，生活就是需要不断的超越。
日日行，不怕千万里；
常常做，不怕千万事。
千淘万漉虽辛苦吹尽狂沙始到金。
星评在即，每一个环节都缺一不可，随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。
提高服务水平，每一步我们都不可懈怠，同事们，让我们一起努力做好自己的工作，迎接星评时代的到来。
谢谢大家，我的演讲完毕。
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篇三:
2016酒店五星级评定演讲稿
酒店五星级评定演讲稿
尊敬的各位领导、各位评委老师以及亲爱的同事们！
大家下午好！
我是来自设备部的一名服务员，我叫xxxx。
首先我非常高兴的要感谢酒店和所有领导能给我这个机会，让我参加这次演讲比赛，让我有机会与这么多优秀的伙伴共度今天下午这难忘的时光，我感到万分的荣幸，谢谢！
针对“我为五星增光彩----言为（心）星声”这一主题思想，下面我为优秀的您们带来的演讲题目是：
“喜悦满怀辞旧岁，信心十足迎“五星”。
作为一名普通服务员，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；
而面对酒店的五星级评定，我更是信心坚定，斗志昂扬！
虽然我到太虚湖假日酒店工作的时间不长，但就在这短短的岁月里，我学到了很多，自己也成长了很多。
在工作中，我虚心向同事和上级学习，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；
在日常生活中，我和同事们打成一片，学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗及奉献；
就是经过这么些短短的日日夜夜，我已经从一个对酒店服务一无所知的青年逐渐成长为如今一名完全合格的服务员。
记得那是天气刚刚热起来的时候，当我联想到尽快调试好每一台空调将会给所有宾客及大家带去炎炎夏日里的更多凉爽时，我哼着小调，情不自禁的帮助同事们，不知不觉的工作到了深夜；
当我果断而迅速的排除了一个个计算机或网络故障而受到许许多多的赞美时，我内心是欣喜万分，无比骄傲！
这些都是在酒店锻炼了我，当然，我更深深的知道：
我的成长也离不开同事的帮助，更离不开领导们的关怀。
平日里，平常不能再平常的彼此之间那一声声亲切的问候，一次次友善的微笑，一个个默默无闻的维修，都体现了我们酒店人对每一位宾客的关怀；
都体现了我们每一位酒店人对工作的热情，更体现了我们大家对争创五星级酒店的十足信心！
岁月无情，人有情！
是的，时光的流逝会带走我们的青春美貌，生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情，但是，时间却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。
节假日里，通常都是我们酒店工作更加繁忙的日子，有时为了准备大型的宴席，兄弟部们的员工深夜下班后，还乐意拖着疲惫的身躯到餐饮部继续忙碌；
有时为了接待大型会议，就连当了母亲的员工接到临时任务后，也顾不上家中哭啼的宝贝，讯速回到酒店，回到自己的岗位；
就是这样，为了确保酒店的良好运作，我们每一位酒店人都孜孜不倦、一丝不苟地工作着，即便放弃了休息日也毫无怨言。
您知道这是为什么吗？
这是因为大家早已习惯了把“三个满意”当成自己每一次工作的最基本目标；
这是因为大家早已把自己当成了是酒店不可或缺的一部分，这是因为大家早已把酒店当成了自己温暖的家！
“敬业专业，用心服务”始终铭记在我们心里，为了能让自己能跟上时代的步伐，为了避免与外宾交流产生尴尬，我们又开始了不断地学习。
因为我们知道，只有不断地充实自己，提升自己，完善自己，才能从根本上提高自身的文化修养，才能真正的、有效的、优质的去为宾客提供更多的服务。
我们在服务中学习，在学习中进取，在进取中超越自我。
其实，我们每一天都创造着酒店人最美好的形象。
我们或许曾赞叹别人才华出众，我们或许曾羡慕别人事业有成，但自从来到了这里，溶入到了太虚湖假日酒店，从此我们绝不会再看低自己。
因为在这里我们个个都将会历练成为五湖四海、大江南北上的朵朵金花，即将散发着自己那独特的芳香与光芒，而为我们的“五星”增光、添彩！
最后，让我们大家齐心协力、团结起来，抓住机遇、迎接挑战，共同争创五星级酒店，一起开创太虚湖假日酒店更加美好的明天而努力奋斗！
我的演讲到此结束，顺祝各位：
身体健康，工作顺利，万事如意!
谢谢大家！
篇四:
提前征兵宣传标语
1、一人参军，全家光荣。
2、依法服兵役是每个公民的光荣义务。
3、保卫祖国、抵抗侵略是每个公民的神圣职责。
4、确保把文化程度高、综合素质好的青年送到军营。
5、国-家-安-全是全社会的共同责任。
6、富国强兵，国之要务。
7、国强方可御敌，常备方能无患。
8、凝聚民族精神，铸造钢铁长城。
9、千重要，万重要，国防强大最重要。
10、军民筑长城，共铸大国防。
11、没有一个人民的军队，便没有人民的一切。
12、国防连着你我他，安宁维系千万家。
13、增强国防观念，保卫美丽家园。
14、拥军就是筑长城，爱军就是爱国防。
15、提高全民-国防意识，激发爱国主义热情。
16、致富不忘报国，报国不忘拥军。
17、居安思危巩固国防，富国强兵共奔小康。
18、树高千尺不忘根，军队强大靠人民。
19、少时立志尚武，长大报国从军。
20、家无余粮心里慌张，国无强兵民心不稳。
21、小康社会要实现，国防建设是关键。
22、常备不懈抓国防，与时俱进奔小康。
23、军民团结筑国防，齐心协力建家园。
24、当兵吃苦凝聚报国心血，保家卫国守护钢铁长城。
25、太平盛世确需居安思危，和平岁月更要警钟长鸣。
篇五:
2016酒店质检部述职报告
皇冠酒店大堂质检部经理述职报告
尊敬的**、**以及各位同仁：
大家下午好!
寒雪梅中尽、春风柳上归!
转眼间2016年已经过去，回首2016年让人感慨万千。
****酒店走过了他不平凡的一年，本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。
首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励，其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台，让我有机会参与其中，与酒店一同成长。
下面我将对2016年工作和2016年的计划向各位领导汇报。
2016年度的主要工作内容
（一）参与酒店的筹建与开业
2016年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业，天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。
我们的员工不怕脏不怕累，打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作，为酒店如期开业奠定了基础。
***和**更是身先士卒，带领全体员工奋战在第一线。
在2016年8月23日前，我一直负责客房的各项工作，主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;
尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下，逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
（二）参与酒店升星工作
*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。
在得到上级主管部门的大力支持和帮助下，酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组，并迅速开展各项申星工作。
作为客房部副经理的我有幸参与其中，并有幸被派到***大酒店学习。
学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训，根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。
在***和***的带领下，酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮，酒店上下齐心协力、通力合作，并于2016年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查，成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
（三）进入新的工作领域
2016年8月23日，因工作需要被调至大堂，任大堂质检部经理一职。
对于我来说这是一个全新的领域，在酒店领导和同事的不断支持和帮助下，我很快地进入了角色，并认真开展各项工作。
在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!
在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下，大家不辞辛劳，努力完成各项工作计划及任务，主要表现在以下几个方面：
1、认真跟进了各项星评准备工作的检查，为星评的顺利通过奠定了基础。
2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度，为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面，做出了突出的贡献。
3、调整了质检方式。
使酒店质检工作又向前迈进了一步。
2016年已经过去，我们虽然取得了一定的成绩，但还有很多不足之处需要改进。
我们不应该满足于现状，要不断开拓，不断创新。
我现将2016年的工作作以下打算。
（一）增加人员编制
现在大堂副理兼职质检的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展，也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。
为了完善大堂副理和质检的工作，使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用，必须进行严格的分工，所以申请需要增加质检员专门负责质检工作，而大堂副理做好对客服务，处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调，使酒店管理更加顺畅和高效。
（二）完善酒店奖罚条例
现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性，为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为，同时也为了达到激励员工的作用，必须将奖罚条例细化和标准化。
（三）工作的创新
※大堂的工作创新
1、对大堂副理的工作进行严格的分工，责任到人，做到事事落地有声;
2、制定大堂副理每日检查报表，使大堂的各项工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查;
4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客;
对宾客反馈的信息做好记录与分析，并及时反馈到相关部门;
5、实行典型案例通报制度，对具有典型意义的案例进行核实，并制作成典型案例作为员工培训教材。
※质检的工作创新
1、所有对员工的处罚，不作为酒店收入，应作为专项基金，用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动，增加员工的归属感。
2、从酒店内部培养质检干部，大胆重用那些精力充沛，思想活跃，干劲十足，心胸宽广，善抓敢管的年轻质检干部。
3、改进工作方法，及时进行有效沟通，正确对待员工过错，在一般情况下，每一个人都有上进心，都不愿出现差错，所以当出现差错时，最难过的是其本人，作为职能部门要进行正确帮助和指导;
员工出现过错后质检员应及时与之沟通，使其真正认识到错误。
4、注重激励的仪式化，仪式是一种动态文化。
酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处，而且对员工的激励也需要一定形式，应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。
5、建立完善的分析报告制度。
质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明，并形成质量分析反报告，每月召开质量分析专题会。
6、制定质检每日检查报表，使质检工作做到简洁明了。
7、建立质量档案管理制度。
质量档案是酒店改善服务，提高水平的一项重要的基础工作，质检经理负责。
部门、班组应建立和完善档案管理制度，实行专人专管和定期检查制度，酒店不定期会对各个部门档案进行检查。
8、完善质检员的工作程序;
9、每年至少一次，邀请专业人士对酒店进行暗访，并出具暗访报告和评分报告;
将暗访报告呈报总经理，召开酒店服务质量分析会，对暗访中发现的问题逐项予以整改，达到提高酒店服务质量的目的。
2016年我们取得了一定的成绩，同时也有很多不足之处，2016年又是一个新的起点，我将更加努力，做好自己的本职工作，带领部门管理层努力完成各项计划，将本部门工作提升到一个新的台阶。
最后祝一醉皇冠酒店继往开来，再创佳绩;
祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江;
祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。
谢谢!
篇六:
2016酒店副总述职报告
酒店副总述职报告
尊敬的总裁、各位领导、各位同事：
自从我进入*****以来，****集团培养了我，塑造了我，我和**在风雨中一路走来。
今天我又在一个新的岗位上，汇报我的工作，感谢各位领导对我的信任与关怀，使我今天能够承担起*****副总经理这个重要的工作岗位，在*****工作的这两个月时间，我感受很多，收获也很多，我深刻的体会到我现在的岗位的重要性，现就这两个月以来的工作总结、11-12月份工作计划及2016年工作计划三个方面做汇报。
一、工作总结
（一）经营收入
1、九月份宾馆总收入万元，实现GOP万元，创造宾馆历史新高;
与去年同期相比其中：
主营收入上升了万元、能源费用下降了万元、GOP利润上升了万元。
与八月份相比，主营收入上升万元，GOP上升万元。
其中营销部产生业绩万元比去年同期上升万元，客房收入万元，完成计划的%，比去年同期上升万元，足疗收入万元，完成计划的%,比去年同期上升元，商务中心万元，完成计划的%，比去年同期上升元，商场万元，完成计划的%，比去年同期下降元。
2、十月份宾馆总收入万元，产生GOP万元，因空调改造万元，园林绿化万元、员工月饼销售提成万元，故最终确定GOP万元;
与去年同期相比，其中主营收入上升万元、能源费用上升了万元。
与九月份相比，主营收入上升万元。
其中营销部产生业绩万元，比去年同期上升万元;
客房
收入万元，完成计划的%，比去年同期上升万元;
足疗收入万元，完成计划的%，比去年同期上升万元，商务中心收入万元，完成计划的%，比去年同期上升万元，商场收入万元，完成计划的%，比去年同期下降万元。
（二）内部管理
要想经营收入有所突破首先内部管理要有所突破，来宾馆后我本着以管理带动经营的思路方针，狠抓完善内部管理工作，制定个人五靠工作计划：
一靠创新取业绩随着客观因素的变化，客人消费欲望和消费习惯的变化，不断开辟新的服务项目和服务内容以满足顾客的需求;
二靠优质服务赢顾客服务质量是酒店生存发展的生命线，是提高酒店竞争力的核心，也是打造品牌和弥补硬件不足的重要武器，如果能用优质的服务赢得客人的信任，才能创造出忠实的顾客;
三靠快速求主动迅速适应市场需求变化，并及时向客人提供满意的服务项目，酒店管理者在快字上下功夫，才能抓住有利得市场机会，在竞争中取得主动权，以快取胜;
四靠优势取胜利：
宾馆经营应扬长避短，充分发挥自己的优势，充分利用良好的地理位置、**酒店业龙头的称号等大力宣传以取得周边市场的认可;
五靠业绩谈成绩结合宾馆实际情况与现代酒店业的行业规范进行制度的完善，引导员工打破大锅饭的传统思想，制定各项考核方案，使人人都明确自己的工作目标，激励员工为完成自己的工作目标进行竞争，鼓舞员工克服困难，从而认识到自己的价值。
以下是本人两个半月以来分管营销、客房、前厅、足疗的各项内部管理工作的开展情况：
1）市场调研
为进一步搞好宾馆营销工作，全面了解掌握我酒店以及同行业的市场态势，我对宾馆以及周边市场进行了一系列的调查。
目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况，以便于为酒店的经营管理提供参考，也为更好的开展工作提供详细的的第一手资料。
2）修改制定营销部经理及部门业绩考核方案
营销人员的工作积极程度直接影响到酒店的经营收入，要想让营销人员真正的动起来，为酒店争取更多的收入，必须制定一套严谨的、可操作性强的且起到激励效果的营销绩效体系。
为更好的完善博兴宾馆营销绩效体系，本着以提高酒店营业收入并激励营销人员提高个人业绩的主导思想。
让每一名营销人员对酒店的经营收入与个人业绩提高敏感度，营造比、学、赶、帮、超的工作氛围，特制定了博兴宾馆营销部经理及部门的业绩考核方案，并且在营销部设立个人业绩一览表，提高营销人员的工作积极性。
3）完善规范了营销部会议接待流程及收费标准【酒店评星演讲稿】
星级酒店的服务体现在规范化、细微化，因前期营销部会议接待没有具体的操作流程、收费标准混乱，导致工作被动，甚至是客人的投诉。
为规范其标准从会议接待通知单起由原来的手写改为机打，更正了诸多手语化语言文字，使其营业部门阅读更流畅，提高了工作效率。
同时制定整套的收费标准避免操作漏洞及客人不满造成的投诉。
4）各种促销活动的策划：
国庆节“消费赠靓车”促销活动
对于旅游城市来说，十一国庆黄金周是酒店业的旺季，但对于博兴县来说，国庆节恰恰相反。
为弥补国庆长假期间酒店营业萧条，提高酒店人气，顺利完成博兴宾馆10月份经营计划，特策划了“消费赠靓车”促销活动，活动的推出起到了一定的消费刺激作用，因效果比较好，现已将活动延期到了11月中旬，通过促销活动从中也了解掌握了博兴消费群体的消费观，为以后的各项促销活动摸了底。
“粤式老火靓汤秋冬美食节”活动、“****圣诞嘉年华自助酒会”活动方案正在策划中。
5）修改了前厅部散客提成考核方案
前台员工的正确售房直接影响到客房的出租率。
因前期制定的前台员工散客售房提成存在弊端，员工的提成与基本工资的比例已呈反比，员工为销售高价房得到高的提成，不惜将客人拒之门外，因此当务之急是修改散客的提成考核方案，使之成为行之有效的考核。
6）制定了商场、商务中心任务考核及激励办法
只要是有经营收入的岗位都要让员工感到压力与动力，才能让酒店的营业收入最大化，哪怕是每天营业收入很少的商场和商务中心虽然不能与客房餐饮比，但是有了任务考核及激励措施，相信员工都能创造出奇迹，在11月份营业中一向营业萧条的商场也有了质的转变。
7）前厅部设立GRO完善了服务项目
为响应星级酒店配套服务，完善大堂服务功能，设立了GRO主要负责大堂的引领、问询等服务，并且弥补暂时没有门童与商场位置不好的缺憾做好商场的导购工作。
8）开展细微化服务月，激励员工服务意识
细微化服务是规范化服务的延伸，他主要体现在工作责任心、感情投入、
服务灵活等方面本着“尽管不是无所不能，但是要竭尽所能”的服务目标，开展细微化服务月将以情服务、用心做事重视起来，以不断提升服务质量，打造服务品牌。
活动的开展取得了良好的社会声誉共计收到表扬信5封，电话及口头表扬20余次。
9）迎宾楼增设小商品超市
为进一步增加商品收入，方便迎宾楼入住的客人，与银座商城洽谈供销合作，由其提供商品展柜及商品代销，在迎宾楼大厅增设了小商品超市并且增加了客房迷你吧的商品种类，
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