话题1认识幼儿园健康教育活动.docx

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话题1认识幼儿园健康教育活动

单元、章、节

话题1认识幼儿园健康教育活动

需课时：

_6_课时

教学内容

什么是幼儿园健康教育

幼儿园健康教育的目标和内容

幼儿园健康教育活动的实施原则和方法

第__1-6_课时

课型___新授课___

教学目标

1、通过讲解、交流讨论，理解健康及幼儿园健康教育的内涵；

2、通过讲解、举例，掌握幼儿园健康教育的目标和内容；

3、通过讲解，案例分析，了解幼儿园健康教育活动的实施原则和方法。

重点

理解健康及幼儿园健康教育的内涵、掌握幼儿园健康教育的目标和内容

难点

制定幼儿园健康教育活动目标

教学方法

讨论法、讲授法、案例分析法

教学准备

教学PPT、案例文本、图片

教学环节与主要内容

教学活动

导入部分：

【图片导入】出示一些幼儿园健康教育活动的相关图片，请学生欣赏图片，初步了解什么是幼儿园健康教育活动。

基本部分：

一、如何正确理解幼儿园健康教育活动

（一）健康

1、健康的基本概念

【教师讲解】世界卫生组织（WHO）在1947年提出了健康的内涵，认为健康不仅是没有疾病或虚弱的现象，而是一种在身体上、心理上和社会适应上的健全状态。

2、幼儿健康

《指南》提出健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。

【提问】幼儿的身心健康的主要标注有哪些？

【总结】发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本的生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。

3、影响幼儿健康的因素

【交流讨论】影响幼儿健康的因素主要有哪些？

【总结】

（1）遗传：

遗传也被认为是生理因素。

人基本的身体素质、各器官的功能、运动的潜质和体态体形很大程度上是遗传的结果

（2）环境：

包括自然环境和社会环境。

利用自然界中利于幼儿健康的因素，控制不利于幼儿健康的因素。

幼儿生活的社会环境，小到如生活的社区、所在的幼教机构、家庭，大到一个社会的经济、文化、生活方式和卫生保健设施，都会以显性或隐性的方式影响幼儿的健康。

（二）幼儿园健康教育活动

1、幼儿园健康教育活动的基本概念

【交流讨论】请分析以下有关幼儿园健康教育活动的观点是否正确，为什么？

（1）幼儿园健康教育活动就是体育课。

（2）幼儿园健康教育活动就是以促进幼儿身体健康为唯一目标的活动。

幼儿园健康教育活动是指有目的性、计划性地根据幼儿身心发展的特点、提高幼儿的健康认知、改善幼儿的健康态度和培养幼儿的健康行为所开展的教育活动。

幼儿园健康教育活动具有幼儿园教育活动的整体功能，但其主要的功能是保护和促进幼儿的健康，帮助幼儿丰富有关身体保健和身体锻炼的知识和技能，形成积极对待生活的健康的态度和情感，逐步养成有利于健康的行为和习惯，达到身体、心理和社会适应的健全状态。

2、幼儿园健康教育活动的特点

【教师讲解】

（1）健康教育活动的生活化

健康教育活动的内容具有启蒙性、基础性的特点，与幼儿的生活息息相关，是幼儿周围环境中的生活常识，也是保护生命、健康成长需要学习的最基本内容和锻炼技能。

（2）健康教育活动的整合性

首先，幼儿健康教育活动涉及到幼儿的生活教育、安全教育、身体锻炼、心理健康教育各个方面。

其次，健康教育活动目标的实现是与其他领域的教育整合在一起来实现的。

【举例】可以利用故事、儿歌和散文等文学作品开展健康教育活动；也可以结合科学活动，了解人体构造的基本知识，养成良好的生活习惯；社会领域活动的目的本身就是认识与他人的关系，建立良好的人际关系，学习与他人相处，培养社会适应能力。

（3）健康教育活动的多样性

【提问】幼儿园健康教育活动的多样性主要体现在途径和形式的多样性，请你说说有哪些多样性的途径和形式？

途径的多样性：

日常生活、游戏和区域活动、集体教学等。

形式的多样性：

灵活地采用集体、小组和个别活动等形式。

二、幼儿园健康教育活动的目标是什么

（一）幼儿园健康教育活动的目标

1、健康教育目标层次

（1）终极目标

（2）分类目标

（3）年龄阶段目标

（4）活动目标

【交流讨论】幼儿园健康教育四级目标之间存在着怎样的关系？

【总结】幼儿园健康教育的总目标为制定各级各类目标指明了方向，分类目标、年龄阶段目标是对总目标的细化，又是制定具体活动目标的直接依据。

总目标和年龄目标都必须转换为一个个具体活动的目标，才能落实到幼儿的发展中，真正得到实现。

2、幼儿健康教育目标的内容

【教师讲解】

（1）总目标（即终极目标）

终极目标是以幼儿身心健康发展为目的的，涵盖了幼儿身体、心理和社会适应三个方面的健康教育要求，是确定其他层面目标的依据。

（2）分类目标

按照《纲要》提出的四个目标，分类目标从以下几个方面考虑：

①适应幼儿园的生活，情绪稳定。

②生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。

③有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己。

④喜欢参加体育活动。

（3）各年龄段目标

即以小、中、大各年龄班幼儿的身心发展特征为依据而确定的健康教育活动目标。

【出示表格】观察表格，理解各年龄阶段目标制定的横向因素和纵向因素。

通过简化各年龄阶段目标分析表，引导学生观察表格，直观形象地理解各年龄阶段目标制定的横向因素和纵向因素。

小班

中班

大班

心理和社会

适应能力

生活习惯和自理能力

安全和健康基

本知识

体育锻炼

【自主阅读】自主阅读教材相关内容，感受分类目标如何结合小、中、大班的年龄特征而具体化，也可以请学生来说说阅读后的收获。

（4）健康教育活动目标

①制定目标要明确、具体、可操作。

②在内容上一般包含认知、情感态度和能力三个方面。

③并不意味着每个活动都需要上述三个方面的目标，视具体情况而定。

【举例】大班健康活动：

快乐的自助餐

★了解常见的几种类别食物的营养，知道平时进餐要合理搭配，这样会让身体更健康。

（认知目标）

★通过自助餐的游戏合理搭配午餐，能做到色彩搭配、荤素搭配和干稀搭配。

（技能目标）

★体验配餐游戏的快乐，乐意尝试多种食物。

（情感目标）

（二）幼儿园健康教育活动目标确立的依据

1、幼儿身心发展特点

幼儿健康教育的目标由儿童身心发展的特点决定，在把握幼儿身心发展的特点时，我们可以参考《指南》的相关内容，它从身心状况与动作发展、生活习惯和生活能力三个方面描述了3～4岁、4～5岁、5～6岁三个年龄段幼儿发展的特点和典型行为表现。

【自主阅读】自主阅读教材相关内容，阅读的同时思考幼儿身心发展的联系性和阶段性特点，并说说阅读后的相关收获。

2、对本班幼儿情况的了解

幼儿健康教育活动目标设计一定要依据本班每个幼儿的发展状况来制定。

【提问】通过什么途径了解本班幼儿在健康方面的发展呢？

【举例】”，在中班午睡活动的组织和指导时，教师通过观察可以发现每个幼儿自我服务的能力是存在差异的。

除了在午睡的环节注意有针对的指导幼儿外，还可以根据情况设计决定是否要组织专门的教育活动来促进幼儿自我服务能力的发展。

3、考虑幼儿各方面的发展

一方面，制定健康教育的目标既要考虑幼儿在健康领域的发展，又要考虑幼儿在其他领域的发展；

另一方面，健康教育的目标也能在其他领域的教育活动中得到发展。

【举例】大班“爱护牙齿”的主题活动目标：

①幼儿了解自己的牙齿并指导换牙、防止蛀牙的基本知识；

②幼儿养成爱护牙齿的良好习惯；

③幼儿感受事物的数量关系，学习记录和统计。

【分享】你在幼儿园是否也遇到过相似的情况，给大家举例说一说。

（三）幼儿园健康教育活动目标的表述方式

表述方式1.行为目标

2.表现性目标

3.生成性目标

【教师讲解】

1、行为目标

行为目标注重结果。

行为目标是以具体的可操作的行为的形式陈述的教育教学目标。

一般会用“知道......””理解.....”“学会.....”等表述，但有时幼儿对于健康的态度和情感很难短时间内观察并预先确定。

2、表现性目标

不像行为目标那样关注结果，而是注重行为进展的过程。

指每个幼儿在具体教育情境中的种种“际遇”中所产生的个性化表现。

表现性目标的表述一般是“欣赏.....”、“讨论.....”、“说说.....”等。

3、生成性目标

生成性目标是指在教育情境中随着教育过程的发展而自然生成的教育教学目标，它是教育情境的产物和问题解决的结果。

生成性目标的表述方式一般是“尝试.....”。

【案例分析】出示多个健康教学活动目标，请学生分析每一条目标的撰写方式。

（四）制定幼儿园健康教育活动目标时注意的问题

1、重点不突出

【案例分析】大班《手绢真干净》的目标：

“知道自己长大了，能做力所能及的事情，会管理自己的物品”。

分析该目标存在的问题，并对其进行修改。

【解答】该目标撰写过于笼统，难以操作，修改如下：

“能自己洗手绢，愿意做力所能及的事情。

”

2、目标难度太大

【案例分析】食物的旅行（大班）这个活动的原定目标有三个：

（1）知道食物所经过器官的名称和顺序。

（2）初步了解消化器官的功能，并能理解“磨”、“蠕动”、“进入”、“送到”和“排出”等动词用在各消化器官的含义。

（3）能用肢体动作表现食物消化的过程，体验奇妙的乐趣。

试分析目标的难度是否合适，如果不合适，应该如何修改？

3、目标要求偏低

【举例】《牙齿为什么会有龋洞》（大班）这一活动，其中一条目标定为：

学习刷牙的正确方法，坚持每天刷牙。

这样的目标对于大班儿童而言显然偏低了。

4、目标表述过于笼统

【举例】《小小棒球运动员》（中班）这一活动，其中一条目标是发展幼儿动作能力和身体素质，这样的目标表述过于笼统，缺乏操作性。

建议修改：

练习绕障碍物快跑、双脚行进跳越障碍物、钻、爬以及打棒球的动作，发展动作的协调性和敏捷性。

5、目标的表述方式不统一

【分析】说说以下目标是属于发展目标还是教育目标，为什么？

（1）了解自己的牙齿并指导换牙、防止蛀牙的基本知识；

（2）幼儿养成爱护牙齿的良好习惯；

【总结】发展目标行为主体是幼儿，常以“学习.....”、“感受......”等方式表述；教育目标的行为主体是教师，常以“引导.....”、“鼓励.....”等方式表述。

目标的表述方式要统一，尽量用发展目标表述。

三、如何设计幼儿园健康教育活动的内容

（一）幼儿园健康教育活动的内容

1、幼儿心理健康教育

【提问】你认为幼儿心理健康教育的内容有哪些？

【总结】小班幼儿要养成在幼儿园生活与学习的良好习惯，学习自己照顾自己，发展注意力与观察力等；

中班幼儿要发展记忆力与想象力，培养积极的情感与态度，认识自己的身体、心理与社会等各方面的特点等；

大班的幼儿要发展思维与创造能力，较好地认识自己，愉悦接纳自己，培养自信心，发展承受挫折的能力，懂得关心他人等。

2、生活习惯与生活能力

【自主阅读】自主阅读教材相关内容，说说阅读后的收获。

3、身体认识与安全教育

【教师讲解】

（1）有关身体生长的教育内容

①身体外形的了解，五官的认识与保护；

②换牙、虎牙知识的初步掌握；用眼卫生；

③疾病预防与治疗中的积极配合；

④探索生命现象的兴趣；

（2）在身体健康保护方面的内容

①日常生活中安全常识与规则的了解及遵守、过马路、乘坐交通工具、玩大型运动器械时能注意安全；

②有关安全标志的认识，交通规则的遵守，自我保护意识的初步形成；

③了解应付意外事故（如火灾、雷击、地震、台风等）的尝试，具有基本的求生技能；

4、体育活动

【小组讨论】幼儿体育活动教育内容包括哪些？

①参加体育活动的兴趣；

②走、跑、爬、跳、投掷、攀登等动作协调灵活；

③随音乐节奏做徒手操、模仿操和轻器械操；

④运动中的安全、守规则、谦让、合作。

（二）幼儿园健