热门食堂承包合同模板合集六篇Word文档格式.docx
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每年提供一次食堂全部人员的健康证与身份证复印件,并每年进行1次的健康体检。
6、住院病员伙食标准确定为普食元,治疗饮食元。
每月底计算划拨给乙方。
乙方要做到一周食谱不重复,每餐伙食合理搭配。
7、营业时间:
餐厅供应早餐:
上班前1小时至上班后半小时;
中、晚餐:
下班前半小时至下班后1小时;
夜餐点心在10时左右供应。
住院病员供应:
早餐在上班前1小时,中、晚餐在下班前半小时,送到病房并做好保暖保洁。
8、乙方承诺:
1)乙方在承诺期内不得转让,违者中止合同并没收押金。
每餐饭菜必须符合食品卫生法与食品卫生管理要求,不准采购与出售霉烂变质的“三无”食品。
上岗人员必须持有健康证,健康证档案报保健科审核,并做好个人卫生。
搞好清洁卫生,文明经营。
发生中毒一切后果由乙方自负。
定期召开工休座谈会,每月综合满意度不低于80%。
2)承包期满,甲方若继续出包,乙方需要承包,必须提前二个月向甲方提出要求,根据承包期内的表现,可以优先考虑。
承包费另议。
本合同一式二份,双方各执一份,签订合同乙方缴纳承包费与押金后生效,有效期限至年月
签字:
日期:
日。
食堂承包合同篇2
发包方:
承包方:
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:
甲方员工每天餐伙食费标准为人民币元,中级人员餐为人民币元;
高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
A:
用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据人数办理伙食。
B:
结算及付款:
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;
但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;
如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;
如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;
否则后果自负
六、合同期:
乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期:
年月日
甲方代表签名:
乙方代表签名:
盖章:
签订日期:
食堂承包合同篇3
建立学校食品安全监管小组,配备专人为食品安全监管人员,依章及本合同相关规定对乙方的经营活动进行监督。
指定一名管理员负责金龙卡机的管理和原材料出入库管理工作。
管理员对乙方的物资采购、储存、发放、营业收入、销售价格进行监督和管理。
管理员对乙方经营中存在的问题应及时提出,并向甲方报告。
管理员属于乙方雇员,但不得随意解雇,确实不胜任工作的,由双方协商解决。
管理员工资计入人力资源成本总额,工资标准由甲乙双方商定,但应高于普通雇员。
应定期听取师生对伙食工作的意见,并做好意见反馈。
乙方应及时调整,以适应服务需求。
应教育与引导师生员工尊重乙方人员的劳动。
管理人员应秉公办事,努力为乙方工作排忧解难。
在公务活动中,不得向乙方索要财物、宴请,不得刁难、无理阻挠乙方的正常经营活动。
本合同签订之日起,积极协助乙方办理卫生许可证及年审,费用计入经营成本。
本合同期满后,乙方经营满意程度超过70%,可考虑延期或续签合同。
第二十三条乙方在经营活动中,坚持高校食堂公益性、微利性、服务性的原则,努力为师生提供热情周到、物美价廉、优质卫生的膳食品种,全心全意为师生服务。
教育员工要尊重知识,尊重人才,诚恳待人,礼貌服务,做到服务育人,管理余人,在经营活动中,努力培育一流的企业团队。
坚持薄利、优质、卫生、安全的经营理念。
经营活动中做到不掺杂做假,不销售无证食品及过期食品,不缺斤少两,不以次充好。
在经营范围内,努力拓宽服务层面,增加花样品种,提高服务质量,为师生提供满意的服务。
应加强企业内部的管理。
聘用员工须“三证”齐全;
依照法律法规保障员工合法权益;
对员工负有培训、提高和遵法守法的教育的责任,直至法律责任。
本合同签订之日起,主动到当地卫生防疫部门办理卫生许可证。
本合同签订之日起,乙方应认真学习了解国家及有关部门、高等学校和甲方的各项政策法规和管理制度,以确保依法经营。
第二十四条本合同签订之日起5天内,乙方应向甲方一次性缴纳经营风险保证金15万元整,并在一个月内购买120万元的餐饮场所责任险。
第五章附则
第二十五条本合同经双方代表签字后生效。
本合同一式4份,甲方2份,乙方2份。
第二十六条乙方标书为本合同的组成部分,乙方在经营过程中应严格履行。
第二十七条本合同未尽事宜,可双方另行约定后作合同附件,合同附件与本合同具有同等法律效力。
第二十八条若该文本格式、内容同法律法规相抵触,按照有关法律法规的规定执行。
甲方乙方
代表:
经办人:
年月日年月日
食堂承包合同篇4
__________________________
____________经与______________本着平等互利协商一致的.原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:
第一条承包内容
甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐服务。
第二条承包期限
自______年________月________日至________年________月________日,为期________年。
第三条承包方式
双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员的工资________元/月,液化气款________元/月,共计________元;
日常用水、电开支;
原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;
协议终止时乙方应如数归还给甲方;
甲方给予乙方三权,即:
用人权、内部分配权、采购权。
乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。
乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条双方责任
甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:
一、乙方责任
1、以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;
2、任期目标:
建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;
认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;
千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。
3.严格执行,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;
4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。
爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;
5.设立意见箱,每________月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;
6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任
1、充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;
3、按照实际需要,做好水、电供应;
4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。
建立职工评议职工食堂制度,每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。
第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任
1、违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;
2、出现经营不善,管理混乱以及经济问题;
3、由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工不能接受;
4、职工评议食堂意见为:
满意、基本满意、不满意三种。
满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。
第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。
乙方人员结清财产手续后,方可撤离。
第七条本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。
本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。
___________
签订日期______年_____月_____日
__________
_____年_____月_____日
食堂承包合同篇5
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、合同双方:
__________________
_____________身份证号:
_____________
二、具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,伙食费标准为人民币__元,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元,晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具。
3、甲方如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
失误造成的后果,由甲方负责。
三、结算及付款:
试用期按___日与甲方结帐一次,并在结帐后的___天内一次性付清。
合同期按___日与甲方结帐一次,并在结帐后的___天内一次性付清
四、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具正常运作之设施条件。
2、提供乙方工作人员的住宿。
3、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
6、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽快落实、提取结果、立即改正。
五、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付,必须持有本人有效的健康证。
六、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
3、若单方解约,必须提前十五天以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;
否则后果自负。
七、合同期:
乙方办理伙食试用期____天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为____年___月___日起至___年___月___日止,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
年月日
年月日
食堂承包合同篇6
甲方单位名称:
联系电话:
乙方单位名称:
一.目的
为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的安全健康,保证医院的安全生产,保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议。
二.协议内容:
1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》,明确各自的义务。
2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。
3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。
4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。
5、乙方人员不得擅自进入食堂。
乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方安全工作的前提下。
6.甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康。
7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。
改进食堂工作。
9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。
10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到。
11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场。
本着互谅互让的原则,积极地把争议,纠纷平息。
如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。
12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。
13、甲乙双方应该经常互通情况。
甲方
乙方
甲方代表:
乙方代表:
xxxx年xx月xx日
食堂承包合同模板合集六篇】