秘书礼仪大全礼仪知识大全Word文档格式.docx
《秘书礼仪大全礼仪知识大全Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《秘书礼仪大全礼仪知识大全Word文档格式.docx（21页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
日常公务礼仪
一、仪容仪表
仪容通常是指人的容貌，包括未被衣服遮住的身体的部位.
仪表是指人的整体外貌，包括面貌、衣着和饰物。
对秘书人员来说，仪容和仪表的基本要求如下：
头发要勤于梳洗和整理，不能有头皮屑或油汗味;
发型要整齐美观。
男性不宜长发披肩;
女性留长发不要遮住眼睛，染发要慎重。
面容要保持干净，特别要注意耳朵、鼻孔、脖子、指甲缝等易疏忽的部位。
衣服应天天换洗，并熨烫平整。
二、正确的着装与服饰搭配
服装是由面料、款式、颜色这三个要素组成的。
穿着是一门很深的学问。
着装反映了一个人的品味和教养，也会影响秘书工作。
衣着要符合自己的身份、职务，应显出秘书人员的大方、精干、务实、可信的风格。
在此，我们仅从礼仪的角度探讨着装问题，即使衣着合乎身份、维护形象、符合礼仪的原则和方法。
1.着装的基本原则
着装的基本原则是国际通行的TPO原则：
T（Time）时间;
P（Place）地点;
O（Object）目的。
在为自己挑选服装时，不可忽视TPO原则。
（1）时间
一年有四季，四季的着装不同;
一天分昼夜，昼夜的着装有异;
一个星期有7天，5天工作，2天休息，所着服饰也不会一样。
需要特别注意的是，白天工作或休闲所穿的服饰，与晚上进行社交活动时所穿的服饰有很大差别。
在涉外活动中，更要重视这一点。
（2）地点
地点的变化也会影响着装。
在工作单位应该穿正装，但如果把正装穿到休闲场合，就显得不伦不类。
（3）目的
对目的的理解可以从两个方面讲：
一方面是做事的目的，如参加会谈或主持典礼;
另一方面是人们希望通过服饰传达给别人的印象，是严谨、高雅、成熟，还是独特、随意、幼稚。
这两方面均会影响到对服饰的选择。
2.公务场合的着装
公务场合的气氛是严肃的，讲究高效率地工作。
所以，公务场合的着装，要简洁、明快，适宜工作。
作为秘书，性别不同，着装应有所区别。
男士的着装：
深色西服套装是标准的公务场合着装。
*单排扣西服可以不系扣;
如果系扣，两粒扣式的只系上扣，三粒扣式的只系中间的那粒。
*双排扣的西服不宜敞开穿。
*夏天或在热带地区，可以只着衬衣，不着外套。
*衬衣的领子和袖口务必要干净、挺括。
不系领带时，衬衣领口的扣子一定要解开。
衬衣的下摆一定要系在裤内，袖口的扣子要扣上，不能把袖子卷起来。
*深色西服一定要配深色袜子及皮鞋，白色袜子不可与西服相配。
女士的着装：
西服套裙是传统的选择。
颜色可以是深蓝、深灰、浅灰、咖啡色、驼色系列等。
这些颜色传递给人的感觉是：
成熟、能干、自信、沉着，这些都是职业女性最应具备的素质。
这些颜色的外套也容易与其他颜色的衬衣相配。
丝袜的颜色应接近肤色，黑色丝袜只能配黑色裙子。
请记住“裙子越短袜子越长”这句话，裙摆一定要遮住袜口.
皮鞋的样式不要太时髦，黑色或与服装同色系最好。
夏季的衣服切忌过薄、过露、过透。
目前，职业装的流行趋势越来越休闲化.但较合适的休闲尺度，并不容易掌握。
无论怎样变化，着装的原则不会改变，记住并学会运用这一原则，将有助于应对各种场合。
3.休闲场合的着装
休闲场合的着装追求的是舒适、自然。
健身、购物、旅游、居家等，都可以穿休闲装。
4.社交场合的着装
社交场合的着装应该高雅、漂亮、时尚。
男性可以着深色西装、中山装或近年流行的“唐装”。
女性可着连衣裙、套裙。
参加晚间的盛宴、舞会、音乐会等活动，可穿单色的晚服或旗袍。
5.服饰的搭配
首饰的选择也要遵守TPO原则：
公务场合佩戴的首饰应该简洁，只戴一两件即可;
休闲场合佩戴的首饰，则可以更突出个性，可以造型新颖、色彩明丽;
社交场合的首饰应该是华丽的大型首饰。
三、得体的化妆
1.化妆的目的
化妆的目的是为了突出优点、掩饰缺点。
从礼仪的角度来说，公务场合的化妆是工作的需要，是敬业的一种表现;
社交场合的化妆，是对主人的一种尊敬。
2.面部的基本比例
大家公认的比较标准的脸形是椭圆形，椭圆脸型的基本比例为“三停五眼”。
所谓“三停”即从额头到下巴，平均分为三部分，每部分即为一停。
从发际线到眉毛为一停，从眉毛到鼻尖为一停，从鼻尖到下巴为一停。
“五眼”即指横向的面部比例。
两眼之间的距离为一眼宽，两眼的外眼角到脸侧的发际线各为一眼宽，加上两只眼睛，共五只眼睛的宽度。
某种程度上说，化妆就是把不标准的脸型往标准的脸型上靠。
上挑的、弧度大的眉型能使脸型拉长，平眉能使人脸型变宽，弯眉可减弱脸部的棱角，颜色深浅不一的粉底霜也可以改变脸型，等等。
3.皮肤的类型与化妆品的选择
（1）中性皮肤
中性皮肤是健康皮肤。
这种皮肤光滑、富有弹性，不干不油腻，皮质细腻，薄厚适中，在成人中非常少见。
这类皮肤对化妆品不太挑剔，无论用油质还是水质的化妆品都有不错的效果。
（2）干性皮肤
干性皮肤细致透明，毛孔细小，由于缺乏油脂或水分，易起皱纹，但不易长暗疮。
应选用专为干性皮肤配制的化妆品，要选择能保湿的隔离霜。
（3）油性皮肤
油性皮肤由于皮脂分泌旺盛，脸上特别是额头、鼻翼、下颚处有油光。
毛孔较粗，经常爱生粉刺。
应用比皮肤稍热一点的水洗脸，每天多洗几次，用专为油性皮肤配制的洗面奶洗脸。
不要用油腻的化妆品。
（4）混合性皮肤
大多数亚洲女性都是这类皮肤。
其特点是额头、鼻子、下巴是油性的，而脸上其余部位则是干性的。
为了保护皮肤，在用化妆品之前，脸上干性皮肤的部位要多用一点护肤油。
（5）过敏性皮肤
这类皮肤易受气候、地域、花粉、食物等因素的影响而红肿、发炎，出现过敏现象。
对于这种皮肤，在选择化妆品时要特别慎重，使用新品牌的化妆品前，要先在手臂内侧或耳垂后涂一小块，过24小时后如果没有过敏现象出现，才可以使用。
不要轻易换护肤品和化妆品的品牌。
4、男士化妆步骤
刮脸：
先用热毛巾敷一下，涂上剃须膏，用剃须刷蘸温水在胡须处来回稍润几下使产生泡沫，然后用剃须刀刮胡须。
剃刮后，用温水热毛巾把泡沫
擦净。
如不再化妆，涂护肤霜润面即可。
洁面：
以清洁霜均匀涂于面部并按摩，再取药棉或软巾纸轻轻向两边擦去。
收敛：
用爽肤水或营养蜜涂于药棉或手掌中，轻轻拍打于面部。
打底：
取棕色基调粉底霜涂于面部以调正肤色，注意必须薄而匀。
额头与颈部不可敷之过度，以免造成“假面”状。
双颊：
以棕红色胭脂增加血色，但必须淡，气色良好者可不用。
眉：
男性眉毛宜粗浓些，以显阳刚之气。
一般以整理为主，按原形稍加修饰，起调整作用。
唇：
一般只用润唇膏，唇色苍白者或嘴形太小则以唇妆弥补，可用棕色或肤色唇膏。
胡茬：
胡茬浓者，可用淡黄色轻敷，以中和深色胡茬;
倘不能掩盖，也可索性用眉笔将胡茬勾出，再用手将胡须抹匀，显示出小胡子，但形状色调一定要自然。
定妆：
在耳背洒少许香水定妆。
5、女士化妆步骤
用适合自己皮肤的冷霜或洗面乳彻底清除脸部污物、油垢。
将爽肤水或化妆水轻轻拍于面部，给皮肤补充水分，软化角质，使细小皱纹收敛，并防止化妆脱落。
修眉：
眉毛杂乱无型，依脸型修拔。
画眉：
面孔向下而眼睛朝上看时，额和眼睛中间处挤入部分称“表情线”，是为眉造型最佳部分。
由鼻翼的最下端分别向上作一垂线，并对准眼角作一直线，向上延长，将眉按原形延长线交于此点，此点即为眉毛所应取的终止点。
眉在延长时应与眉形融合，确保自然。
眉的化妆并应与眼睛、前额相吻合。
不可粗浓而失温柔，不可细疏而不入时，大眼睛不可将眉修得过细，小眼睛则要将眉毛画得略粗浓些。
眼影：
在上下睫毛底部用眼线笔画出细长线，上眼部尽量贴近睫毛部，从眼角至眼尾处引画，下眼线贴近睫毛部，从眼尾至眼角内侧先点上三点，然后用指尖把点延抹相连成美丽眼线。
润肤：
按不同皮肤选用霜、乳、水滋润皮肤，防止皮肤化妆后干燥，但用量宜少，让皮肤透气。
挑少许粉底霜点在额、鼻、双颊、下巴上，再均匀涂抹，鼻翼两侧和下眼睑睫毛处、发际处、嘴角处、颈际处要抹匀晕染，调正肤色。
先画唇线外轮廓，再用选定颜色向内涂匀，唇线笔与口红的颜色以相差一号为佳。
颊：
用小毛刷蘸胭脂少许，由颊部向内向下晕染，要均匀自然，边界要汇成一体。
轻扑香粉于脸上，但一定要薄，似有似无。
相关知识：
服饰穿戴须知
1.流行的不一定是适合你的，决不盲目穿戴流行的东西。
2.时刻注意整洁，但倘要整理自己的衣着穿戴或要补妆时，应到卫生间，不宜在公开场合整理自己，也不要动不动就以手指理一下头发。
3.女秘书不应留长指甲，既不便工作也不卫生。
4.男士贴身内衣不可露出衬衫外，女子内衣的带子也不能显露于外，贴身衣裤的纹路不宜隐约可见。
不论穿何种服装，商标都不该露于衣外。
5.场合越隆重、越严肃、越正式，越宜着深色装，其面料质地做工均应精良，所佩首饰应货真价实，不能佩人造珠宝。
6.在国外，倘主人在邀请信上注明服饰要求，应遵主人之意着装。
7.东方国家以年长为尊，西方国家以年轻为荣，与不同国家民族的人打交道，要了解对方心态和习俗，理解对方的服饰原则，并调整自己的服饰。
8.任何服饰仪容都与人的精神和举止融为一体，只有饱满的精神，得体的行为，才与恰当的服饰相谐。
否则，衣饰并不能衬托甚至升华一个人的精神气质，反映一个人的修养素质。
四、日常交往礼仪
1.称呼、致意、介绍和握手这些是人们平常见面时的礼节。
与人交往，初次印象很重要.能否给人留下一个好的印象，往往取决于你与人见面后几十秒钟内的表现。
（1）称呼。
在公务活动中，人们习惯按人的职称来称呼，一般在姓氏后面加上职务或职称。
在国际交往中，一般称男士为先生;
对于女性，没有结婚的称“小姐”，对戴结婚戒指的（戴在左手无名指上的）女性，可称“夫人”;
对婚姻状况不明的女性最为合适的称呼是“女士”，称“小姐”也无不可（不要看年纪大就称夫人，如对方没有结婚，这样的称呼会令对方感到不愉快）。
有博士头衔的，可称“某博士”。
（2）致意。
这是最简单、最常用的礼节。
点头、微笑，都是致意。
致意的次序是：
职位低者、年轻者、男性先向对方致意。
（3）握手。
为了表示欢迎、祝贺、慰问、鼓励等意思，我们常常需要握手。
在公务活动中，握手的次序是：
职位高者、年龄长者、地位尊者以及女士、主人先伸手表示欢迎等意思，职位低者、年龄轻者、地位卑者以及男士、客人也应及时伸手相握，否则，对方会感到尴尬。
在国内，我们习惯让更需尊敬的一方先伸手。
在国际上，特别是最近以来，这一次序变得不太重要了，谁先伸手问题都不大，这是礼仪方面新的变化，值得关注。
握手时，目光要看着对方，不要游移不定，也不要看着别人，握手的力度要适中，不重不轻地握手几秒钟即可，不要握着手上下抖动，也不要长时间地握手谈话（异性之间长时间握手而谈的，只有情侣）。
有时涉外场合需要照相，握着的手则不要很快松开。
握手的时候，要脱下手套.女性除非戴着与服装相配的、作为服装整体一部分的手套，否则也应摘下手套。
日本人习惯鞠躬，一些阿拉伯人习惯行抚胸礼，泰国人则行合十礼，我们应该尊重他们的习惯。
各国的礼仪习惯千差万别.秘书多了解这方面的情况，能够更好地为领导当好参谋。
（4）介绍。
在涉外活动中，介绍是常用的礼节，是使陌生的双方相识的必不可少的礼节。
介绍分为自我介绍和他人介绍两种方式：
自我介绍的基本内容有：
姓名、职务（公务场合）或与主人之间的关系（社交场合）。
为他人介绍时：
先要了解被介绍双方有无相识的愿望或必要。
一般来说，身份和地位悬殊的双方就没有必要介绍了。
讲究介绍顺序，即先把男性介绍给女性，把年轻人介绍给老年人，把职位低者介绍给职位高的，以此表示对后者的尊重。
在公务活动中，一般不考虑女士优先的原则，而是以身份、地位为首选因素。
2.名片礼仪
随着社会的发展，名片已经成为社会交际中不可缺少的工具之一。
名片主要用于自我介绍和建立联系之用，也可作为简单的礼节性通信往来，表示祝贺、感谢、辞行、慰问等。
由于名片上记载了很多信息，因此受到人们的重视。
接待外国客人，尤其是日本、韩国的客人时，见面交换名片是不可省去的礼节。
1）名片的格式
（1）常见的名片规格是9cmX5.5cm和10cmX7cm两种。
（2）名片文字的排印有竖排和横排两种。
（3）横排时，一般左上角是任职单位和部门，姓名、职务在中间，通信地址、电话号码、邮政编码在右下角。
（4）竖排时，任职公司、部门写在右上角，姓名、职务在中间，通信地址、电话号码、邮政编码在左下角。
2）名片的放置
（1）随身携带的名片，应放在易掏出的地方，如衣服的上衣口袋。
（2）一般来说，名片最好放在专用的名片盒或名片夹中。
（3）存放他人的名片也应放入专用的名片簿中，既示尊重，又便于查找。
3）名片的交换��
（1）要双手拿住名片上方把字正面朝向对方，以齐胸的高度递上，并说“这是我的名片，请多指教”这样的话。
（2）接受名片时，也要毕恭毕敬，双手捧接，接过后，一定要仔细看一遍，不懂之处当下请教。
有时可以有意识地重复一下对方的姓名和职务，以示仰慕。
（3）绝对不可以用一只手去接名片，看也不看一眼就装进口袋或放到桌子上。
（4）若要把名片放桌子上，不能在名片上压东西。
（5）如果一次同很多人交换名片，且都是初交，那最好依照座次来交换，并默记对方的职务和姓名，以防弄错。
4）名片的索要
向他人索要名片时，不要直接开口，而是要含蓄地向对方仔细地询问姓名、单位、地址、电话等。
如“XX先生、小姐，今后想向你请教，怎样能找到你?
”、“XX先生小姐，今后怎样和你取得联系?
：
”。
若对方愿意，一定会送给你一张名片。
3.拜访约会的礼仪
（1）预约
在现代社会，拜访以前先预约，已是约定俗成的规矩，应尽量不做不速之客。
（2）拜访前的准备
“有备而来”的成功率会比随意而访的成功率大得多。
准备得越充分，拜访和商谈就会越顺利。
首先，要做好背景材料以及相关文件的准备工作。
其次，要做好心理准备。
再次，要做好服饰准备。
（3）赴约
遵时守约的原则。
遵守时间是涉外人员最基本的素质之一。
涉外秘书要多了解拜访对象的风俗习惯，以免拜访时产生沟通障碍。
约束自己的言行。
不论是公务拜访，还是私人拜访，都要注意自己的言行举止，做到举止得体而不拘谨，目光专注而不游移，声调适度而不过高，话题明确而不犯忌。
公务拜访时：
要先向对方负责接待的人员打招呼，报上自己一行人的单位、姓名以及拜访对象的姓名，然后安静耐心地等待接见.
在会客室等待接见时：
不可大声谈笑，也不要对会客室的布置指指点点，要按照接待人员的安排就座，安静等待。
（4）及时告辞
要想做受欢迎的客人，及时告辞是要点之一。
这一举动能表现出对主人的理解和尊重，并且也能表明我方的工作效率和修养。
秘书礼仪大全2
4.谈话的礼仪
（1）语言与话题的选择
在对外交往中，选用的语言是有讲究的。
在正式的官方活动中：
需要使用本国的国语，以体现国家主权的尊严。
在非官方的商务活动中：
可以使用国际通用的语言或是双方都懂的语言，或者配备翻译。
话题的选择，不仅仅是技巧问题、礼仪问题，有时甚至可以成为政治问题，以致造成外交方面的纠纷，所以务必要小心.
以下的话题，是应该避开的：
①政治话题。
②个人隐私问题。
③非议他人
④庸俗下流的话题。
（2）谈话的态度
在对外交往中，我们总会发现双方的观点、处理问题的方法有许多不同之处。
在谈话态度上表现在以下几个方面：
①诚恳坦率。
②明确直率。
③坚持原则。
（3）声音与语气
在涉外工作中，秘书特别要注意控制自己的音量。
中国人说话的声音一般比较大。
但在国际礼仪中，以说话声音适度为有修养。
所谓的适度：
是以能让参加者听清而不影响其他的人为准，这样的音量相对于中国人来说是偏低的。
另外，语气很重要：
一方面语气要体现礼貌，多用谦词敬语;
另一方面，不论对方单位规模多大、多么著名，己方也要不卑不亢，不能曲意奉承、委曲求全，以至于丢失了自己的人格和国格。
（4）倾听者的礼貌
作为倾听的一方，相对比较被动。
倾听者应该学会从谈话中获得有益的信息。
作为倾听者，要和说话者有眼光上的交流和语言上的呼应。
五、姿态举止的礼节
1.正确的站姿、坐姿、行姿
正确的站、坐、行姿态是其他礼节的基础，是举止正派的表现。
正确的站姿关键要把腰挺直，收腹、挺胸、收臀;
头要正，要有向上顶的感觉，目光平视前方，双臂自然下垂;
腿要并拢，脚后跟要贴紧，脚尖微微外撇。
男性的腿可以分开一点。
不可以靠着墙或门框站着，这样容易让人觉得散漫、懒惰甚至不正派。
从上身看，正确的行姿要基本像站立一样挺拔，重心略向前倾，双臂自然摆动，双眼目视前方，头要端正。
步幅可以根据个人的身高来调整，身高腿长，步幅就大，个子矮小，步幅就小。
另外，服装也影响行姿，女性穿裙装，走路忌讳八字脚、驼背含胸。
在公务场合、涉外场合，坐姿一定要端正。
正确的坐姿是：
落座轻稳，坐下后不松懈。
特别是坐沙发时，不能像抽去骨头似的堆在那里;
双肩平正放松，两手自然放于腿上，也可以一臂弯曲放在沙发扶手上，掌心向下。
男性双腿可以分开约一拳的距离，女性腿要并拢，绝不能叉开腿坐，特别是在穿短裙时更要注意;
也可以双腿斜向一方，双脚交叉，双膝靠拢。
在一般场合下，跷腿是可以的，但不能抖腿，更不能把鞋挑在脚尖上。
在比较严肃的场合，坐椅子面积的三分之二就可以了。
如果对方是很重要的客人，与之谈话时，身体可以略略向前倾，而不要靠椅子背。
2.手势的运用
适当地运用手势有助于表达自己的想法，但频率不可以过高，幅度不宜过大。
在涉外场合中，还要看交往对象。
英国人较为拘谨，举止较为沉稳，幅度小;
美国人大多性格外向，手势幅度相对大。
特别需要注意的是：
我们的一些习惯性的手势，在涉外场合最好不要用，以免引起误解或造成失礼。
指示的手势应该使用右手，四指并拢，大拇指自然张开来指点远处的事物或人。
要指出近处文件中的某行字，可以使用右手食指。
与阿拉伯国家或者印度人打交道时，一定不要使用左手做这些事情，因为他们认为左手不干净，用左手是对他人的冒犯。
表示胜利和成功时：
右手食指、中指向外伸出，构成一个英文字母“V”字，用以表示胜利。
运用这一手势时，一定要使掌心向外。
表示事情顺利时：
有些人爱用右手的拇指和食指做成一个圈，其余三个手指伸出，表示“OK”，一切顺利，在美国可以这样示意;
在日本则表示钱;
而在南美洲的巴西，则表示非常下流的意思。
指点自己不要使用右手食指或者大拇指，这样会显得很粗俗。
在与外宾谈话当中，若涉及自己时，可以伸出右手，手指并拢，手掌朝向身体，轻轻按在左胸前，这样既文明又显出自尊自信的内在修养。
当然手势的运用也要因人、因场合而定。
秘书自己要处理好，在必要时也要提醒领导。
1）伸食指以食指指人，很多东方国家认为是不礼貌的，在西方国家则认为这是批评、嫌恶被指之人，在我国，却只是指一下罢了。
弯曲食指，我国表示“9”，到了美国就成了召唤人了。
竖起食指，除了像我国习惯可以表示“1”以外，法国人以此表示“请求提出问题”，缅甸人以此表示“拜托”，新加坡人以此强调重要性，在澳大利亚，却表示“再来一杯啤酒”。
2）伸拇指翘起拇指，可表赞扬之意，亦可表“为首”、“为大”。
但在澳大利亚，这有恶意骂人的含义，意大利人又以此表数字“尸，而英国人则表示他想搭车。
3）其他指势竖起二指呈“V”型，我国表示“2”，英语国家表“成功”、“胜利”;
但手心向内的竖起二指却是侮蔑性的。
拇指食指曲成圆圈，掌心向外，再竖起另外三指，便是“OK”手势，这在美国表示同意首肯，在法国表示“o”，在印度表示正确，在泰国表示“没问题”，在日本、韩国表示金钱，在巴西表示引诱女人，在突尼斯表示傻瓜、无用。
此外，表“5”以上，“10”以内的数，外国人不用一只手比划，当然也不明白我国用一只手表示的这些意思。
4）左手在许多地方，人们认为左手是不干净的，因此必须以右手为尊，右手为贵。
不能以左手收受礼物、递接东西，不能以左手吃饭。
在印度、泰国、印尼、阿拉伯国家和一些非洲国家都如此。
5）其他动作我国年长者抚摩小孩头顶以表喜爱，而在佛教国家则万万不可。
阿拉伯人喜欢触摸对方，并闻对方的气味。
我国以点头表同意，摇头表否定，但在阿尔巴尼亚、保加利亚、尼泊尔等国恰好相反，点头否定，摇头才是肯定。
日本人点头不表同意，只表理解，而阿拉伯国家点头只是礼貌而已。
双臂交叉置于胸前，许多地区认为既不雅观亦无含义，而斐济却以这一身姿表示对说话者的倾听和敬重。
招呼饭店服务员，西班牙人吹口哨，非洲人敲打桌子，这在他们都是合乎礼仪的。
3.适当的表情
在涉外活动中，秘书人员的待人态度和表情异常重要。
可以说，秘书是组织形象的代表，管理水平、人员素质都会通过秘书的形象反映出来。
概括起来，主要有以下几种情况：
①公务注视。
在公务活动中的严肃场合，目光应该注视对方双眼以上的额头部位。
②社交注视。
在社交场合，目光应该注视对方双眼以下、下颚以上的部位。
③亲密注视。
这种注视适用于亲朋好友之间，或是恋人之间、夫妻之间，即目光注视对方的上半身。
场合越是严肃，目光就越是不能到处游动，越要稳定一些.
微笑的人使人感到和蔼可亲，可以信赖，让人紧张的心理为之放松，所以，国外的单位都把微笑作为雇员接待顾客的重要礼节。
能够微笑着接待来访的客人，并不容易做到，这需要经过一番训练或者磨炼才能做到，要控制自己的不良情绪，不以自己的喜好来对待客人。
4.进餐礼节
（1）饮酒礼节
中餐餐桌上可以同时上啤酒、白酒、葡萄酒，西餐餐桌上只上葡萄酒。
中餐的礼节之一是向客人劝酒敬菜，客人喝得多，主人会觉得有面子。
西餐礼节是分餐制，主宾互相敬酒，但不劝酒。
主人认为客人喝多少酒是客人自己的事情，应该尊重客人的选择。
这点上，充分体现了中西方文化的差异。
（2）中餐礼节
中餐最为重要的礼节是使用筷子的礼节。
有六个方面的禁忌应予以注意：
第一忌讳把筷子插在饭碗里;
第二忌讳用筷子敲打餐具;
第三忌讳吸吮筷子后再去夹菜;
第四忌讳使用
升级会员 