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自从1840年著名的《化学在农业和生理学上的应用》一书发表后,创立了“植物矿质营养学说”,至今一百六十多年间,矿质营养的研究发展很快,在植物营养的应用,推动了粮食产量的成倍增加,满足了世界人口爆炸性增长的需要,创造了农业生产的奇迹,为人类的生存与发展做出了巨大的贡献。

化学肥料技术立下了不可磨灭的历史功勋。

然而,吃饱肚子的高兴并没有维系太久,令人胆战心惊的问题出现了。

由于长期过量使用化肥所带来的:

环境恶化、水源污染、土壤严重退化、板结,地力下降、病虫害危害加剧、农产品品质下降、土壤中化学残留导致严重性疾病率增加、遗传基因畸变等一系列生态和经济学问题,对人类自身的生存与发展构成了严重的威胁。

生存的本能迫使人类寻求新的对策。

发达国家(如美国)率先从20世纪70年代开始,用了近10年的时间,将使用无机肥占90%。

而我国迄今为止,据国家统计局报告只有7.5%使用有机肥。

我国土壤有机质含量很低,甚至少于1%以下,再加上长期使用单一化肥,引起土壤中亚硝酸盐成分增加、土壤墒情下降和沙漠化加剧,我国土地沙漠化面积已达262万平方公里,占全国土地面积的27.3%,而且每年还以2460平方公里的速度在扩展,相当于每年损失一个中等县的面积。

防止土地沙漠化,合理施肥、改造生态环境的任务已迫在眉睫。

有继承才能有发展。

化学肥料功不可没,其弊端又必须克服。

继承化学肥料之优势、弥补化学肥料不足。

将少量化学肥料作为肥料的原料参与反应,利用酵素菌与游离氨基酸的络合功能发酵肥料,以酵素菌微生物发酵有机物质为主体,科学巧妙的将三者配合在一起,优势互补,产生肥效成倍叠加效应。

这就是酵素菌发酵生物有机肥的基本概念。

酵素菌技术是一项广泛应用于种植业和养殖业的农业生物技术,历经多年的研究和推广,已在世界上20多个国家和地区推广应用。

温家宝副总理于二00一年五月二十七日对农业部执行沃土计划时进一步指出:

“滥用化肥,重用轻养导致耕地重疾沉疴,农产品质量下降和环境污染。

科学家的呼吁应该引起我们的重视。

科学施肥、多用农家肥,虽多年强调,但缺少有力措施,成效不大。

请农业部、国家计委认真研究并提出意见。

”这为我国农业特别是肥料行业发展指出了明确的方向。

酵素菌发酵生物有机肥是一种以有机质为主体,采用先进工艺技术,按国家A级和AA级肥料标准配方,经工业化生产而成的营养全、肥效长、成本低、适合中国国情的优质肥料。

组织生产酵素菌发酵生物有机肥,使经济效益、社会效益和生态效益三方面达到比较完美的统一,完全符合目前国家对于发展有机肥料的产业政策和法规。

第二章酵素菌发酵生物有机肥料产品

第一节产品的优点

1、广谱性。

适用于一切地域和一切作物,具有无害化处理农家肥的改良土壤、培肥的地力的作用。

保存期长,使用简易,操作方便,商品化程度高。

2、肥料利用率高。

没有化学残留和农药污染,一般无机肥氮、磷、钾利用率为30-40%。

而本产品由于酵素菌微生物发酵有机质养分同游离氨基酸结合后的独特作用,可提高到70%左右。

3、肥效强。

该产品肥效是同养分无机肥的1.6-1.8倍,使用时与现有化肥施肥习惯接轨。

与使用其他有机肥相比,减少大量田间操作,节省人力物力。

4、肥效速、缓兼备。

既有无机肥的速效性,又有有机肥的长效性、生物肥料的促效性,可以均衡的给作物提供所需营养。

5、提高和改善作物品质。

避免长期单一使用无机肥所造成的“果不甜,菜不香”,提高农业产品的适口性和有效营养成分的含量。

6、使用成本低,可获得比化肥更高的产投比(一般肥料为5-10,本肥料为10-30,个别经济作物可达30以上)。

第二节产品用途

酵素菌发酵生物有机肥是广谱型肥料,对于所有作物以及任何土壤和气候条件均可使用,用途极为广泛。

其主要功效:

改良土壤、增加产量、改善品质、降低病虫害等突出功效,是生态有机食品的生态型环保肥料。

特别应该说明的是,由于原料多采用废弃渣滓、畜禽粪便、城市污泥等有机质含量高的有机物,其来源广泛、稳定,环保型,产品价格低,肥效高,且速缓兼备,目前在经济作物和大田作物中,全面应用酵素菌发酵生物有机肥是最佳选择。

第三节产品的组成

酵素菌发酵生物有机肥的主要成分如下:

一、有机质和有机物中的氮、磷、钾

这是产品的主体(其中包括:

畜禽粪便、果渣、草炭、甘蔗虑泥、污泥、页岩、骨粉、饼粕、米糠、红砂糖等有机质含量高的有机物)。

用来供给作物所需的主要养分。

二、中微量元素添加剂和生长素

用来补足作物所需的养分。

按不同作物生长要求配制。

三、游离氨基酸

用于供给作物直接利用的养分,并同无机养分的金属离子构成络合物和螯合物。

提高肥料利用率和作物养分的转化率,从而产生肥效叠加效应。

酵素菌菌种发酵生物有机肥系列产品如下:

一、酵素生物有机肥

有效的激活各种农作物的生长基因,增产、增收、促长,提高品质、改土肥地,保水保肥,抗寒、抗旱、抗病、降解化肥、农药残留。

二、酵素液肥(氨基酸浓缩型)

酵素液肥(灌根)促进根系发达,由于全面转化和吸收叶绿素,使叶绿素所具有的供给综合养分的效果得到充分的发挥,从而促进了根的生长。

土壤变松软,防止果菜根老化。

三、酵素有机液肥(酵素宝)

酵素叶面喷洒液,提高作物品质,增强耐病性和抗逆性,对花卉作物,能促进色泽鲜艳,助长切花的保鲜期。

第四节酵素菌发酵生物有机肥的高肥效营养机理

酵素菌是由细菌、放线菌、酵母菌组成的能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体,酵素菌发酵生物有机肥中发挥重要作物的是以合理配方的有机物质经微生物发酵后的有机养分和生长素同游离氨基酸结合后组成的营养成分,除含有作物生长发育必需的营养外,还含有维生素、核酸、激素(UGF)和大量活性有益微生物。

施用后,活性微生物迅速在土壤中扩散,同作物根系共生在一起,菌丝向外发展,形成菌根,加大了作物的吸收面积,作物可以直接吸收肥力而健壮生长。

第五节技术成熟及先进性

一、技术来源

本项技术引进日本,是日本岛本家族历时50多年潜心研究开发出的一种新型微生物应用技术。

酵素菌技术是目前世界公认的两大领先技术之一,处于世界生物工程技术之前沿,适用于种植业、养殖业、环保和人体保健食品业,酵素菌技术是一套独特的、完整的菌种复合、肥料、饲料发酵制作的实用型微生物技术。

经过某实业·

某研究所引进、转化、创新和科研实验与田间应用示范等一系列研究过程,对工艺过程和产品结构稳定、完善,易操作,形成了一套适合我国国情的酵素菌应用技术。

二、技术成熟度

本项技术:

·

酵素菌技术在世界各国应用多年,其中日本、南韩、台湾省已有70%的土地在应用该项技术。

某公司于2002年7月获日本磐亚株式会社授权为中国总代理;

“某”牌酵素菌及系列产品获国家高新技术产品认证(NO.2701007);

温家宝副总理为此项技术题词:

酵素菌技术是中国农业未来之希望;

酵素菌获98’中国农业部全面质量TQC认证项目;

酵素菌获中国杨凌农业科技博览会金像奖;

酵素菌技术被国家科委列入国家级星火项目

某公司获2002’某省省“最佳信用企业”;

2002年获某省省首批无公害肥料认证;

2005年获农业部无公害产品生产使用肥料认证。

经过近十年的深入研究,反复试验,多次调整,把菌种(酵素菌)发酵技术与游离氨基酸的络合功能相结合,已从理论上的可能性变成实践中的可行性。

工艺细节和设备连接的各具体环节稳定可靠,产品质量稳定可靠。

该项技术属成熟的工业生产技术。

三、技术的先进性

该项技术的先进性主要表现在以下几个方面:

1、合理利用城市污泥、河湖淤泥、家畜粪便、果渣、甘蔗虑泥、废弃尾液、下脚料等有机质、蛋白质、腐殖酸含量高的有机质原料,消除污染;

2、利用酵素菌的快速发酵及大量实践积累的生物发酵经验数据引入游离氨基酵的络合功能,提高肥料养分利用率,肥效急缓相济、均衡、持久。

3、研制了生产该产品的专用设备和配套设备,对企业的工业化生产增加了可靠性;

4、本产品是可以和目前的施肥方法接轨的无公害肥料,高效价廉,特别是在大田作物上有很大推广价值。

5、本工艺无污染,生产原料全部转化成为产品,无“三废”排放。

对于酵素菌发酵生物有机肥料技术,我国各级党委政府领导给予了很高的评价。

中共中央政治局常委、国务院总理温家宝同志称:

“酵素菌技术是中国农业未来之希望。

邓小平先生讲:

“将来中国农业问题的出路最终要由生物工程来解决,要靠尖端科技。

原农业部部长杜青林提出:

“农业质量安全是中国农产品与国际接轨和产品进入国际市场的通行证,中国要在五年内实现食品无公害。

山东省潍坊市市长王大海同志:

酵素菌技术生产无公害蔬菜。

在社会上引起了较大反响,酵素菌技术是一项具有国际水平的高新生物农业技术。

这项技术应用于种植业、养殖业、可大幅度提高农、牧产品产量、显著改善产品品质,生产纯正的无公害、高营养农副产品,据试验,使用酵素菌技术,大姜、菠菜、芹菜可增产35%以上;

大白菜增产40%以上;

蛋鸡产蛋量提高17%。

云南省农业厅副厅长高级农艺师孙伟同志:

酵素菌技术我觉得有很多好处。

第一,有机肥作为生态农业的路子这个方向是正确的;

第二,酵素菌技术在农作物种植上的应用,对提高农作物产量及改善土壤条件效果明显;

第三,酵素菌技术在畜牧业上的应用可以解决饲料的供给问题,并能增强牲畜的生长能力,抗病素能力及繁殖能力。

云南省农垦总局局长古希全同志:

酵素菌技术研讨会让我感到受益匪浅,作为我们搞种植业的人来说土壤肥料是基础,所以酵素菌技术应用在种植业上是很有希望和潜力的。

云南省农技推广总站站长、高级农艺师周永和同志:

酵素菌肥的应用,不仅对解决我省粮食增产有大的帮助,对生态农业的建设都将起到积极作用。

我省把酵素菌作为生产绿色食品的生产资料,与开发绿色食品,发展生态农业有机的结合,具有远大的发展前途。

某省省农业厅张副厅长在全国酵素菌四届大会上讲:

实践证明酵素菌的确是个好东西,国务院副总理温家宝题词“酵素菌技术是中国农业未来之希望”这句话含义深刻,我们要好好学习,认真领会。

某是生态农业大省,商品粮食生产基地,农业占有相当大的比重,某的瓜菜、水果、肉禽等农副产品出省外销,大有前景,一定要引导农民用好这项生态技术,为建某生态大省做贡献。

第五节酵素菌发酵有机肥的使用效果

酵素菌发酵生物有机肥得到我国农业专家、干部和农业工作者充分肯定、支持和帮助,在全国10多个省市的六十多种作物上做了大量小区试验,示范试验和大田应用,表明其具有增加产量、改善作物品质的功能,尤其在大田中使用酵素菌发酵生物有机肥料可完全替代大量的无机化肥,具有极其广泛的发展前景。

1、对作物生长的促进

橡胶树幼苗使用酵素发酵生物有机肥处理,叶色浓绿,离地10厘米处围径平均比对照组增粗10%,棉花使用酵素发酵叶面肥后,有效叶面积增大,桃多桃大,促花保铃;

水稻使用后处理区比对照区叶茂、分蘖率增加;

甘蔗拔节期使用后能使甘蔗节间距离增长,茎节粗大;

龙眼使用后处理株比对照株平均增粗2厘米,叶片提早7-10天老化;

香蕉使用后处理株的茎粗、茎高、叶片生长均明显优于对照株;

花卉、上海青、金桔等使用后叶色浓绿、生长旺盛。

由此可见酵素发酵生物有机肥对作物的生长发育有良好的促进作用。

2、对农作物产量及甜度的提高

水稻:

60公斤,其结果秧苗健壮,分蘖快,光合作用提高,抗倒伏能力增加,抗病虫害,有效穗增长率多,子粒饱满,比采用常规施肥增产27.6%.

棉花:

亩施酵素菌发酵生物有机肥80公斤,在营养生长期、花铃期追肥20-40公斤结合喷施酵素叶面肥,生长旺盛,有效叶面增大,保花保桃,单株结铃数增加,增产18-25.。

叶菜;

亩施酵素菌发酵生物有机肥50公斤与酵素叶面肥(喷洒液)亩产达1266.5公斤,比使用尿素+复合肥+土杂肥增产66.5公斤,增率55%.

番茄(圣女果|):

亩施酵素菌发酵生物有机肥100公斤,结合酵素叶面肥喷施,茎粗、表现出较强的抗病、抗逆能力、番茄果色鲜艳、有光泽,裂果极少,品质佳,具有显著的增产效果,可连续采摘七个月,亩产高达30吨。

黄瓜:

亩施酵素菌发酵生物有机肥80公斤,结合酵素叶面肥喷洒,比对照施用复混肥增产19.8%,增产效果显著。

并能提高黄瓜的Ve和可溶性固型物的含量,有改善品质的作用。

菠萝:

亩施酵素菌发酵生物有机肥80-100公斤,亩产增加20-25%,甜度提高。

甘蔗:

亩施酵素菌发酵生物有机肥100公斤,结合酵素菌发酵天赐绿肥(酵素液肥)灌根,亩产增加15-25%,提高糖度0.5以上;

柑桔:

重庆奉节施用酵素生物有机肥和喷施酵素宝后柑桔的品质提高,增加糖度,产量提高至15%。

此外,酵素菌生物有机肥、酵素宝(叶面肥)、酵素肥在小麦、油菜、西瓜、葡萄、茶树、豇豆、烟叶、中草药、花生、海椒等作物上使用都表现出显著地增产效应。

3、对作物品质的提高

应用酵素菌发酵生物有机肥的结果表明,它能提高产品品质。

西瓜亩施250公斤,酵素叶面追肥以50倍喷施,中心糖度可平均提高0.6%度,边缘糖度增加0.9%度,蔗汁糖分可提高0.5-1%,菠萝可提高1%。

番石榴、台湾青枣、葡萄、草莓、荔枝甜度明显提高。

蔬菜提高适口性和稀有元素含量。

芹菜含锌量增加70%,菠菜含铁量增加80%。

花卉的花期长、色泽鲜艳等。

第三章酵素菌发酵生物有机肥的项目建设和优势

第一节酵素菌发酵生物有机肥项目的建设

一、项目名称:

10000吨/年R.Y.M(日本酵素菌)生物有机肥生产项目

二、承办单位:

某县县益生生物肥料厂

法定代表人:

三、建设地点:

某县县某镇某路西侧

某县县概况:

某县县地处某盆地北部边缘龙门山与大巴山交错地带,位于川、陕、甘、三省结合部,属丘陵低山地貌,海拔570-1330米,面积3200平方公里,人口67万、全县有耕地80万亩,人均1.2亩。

主要产业:

某县县是国家产品粮食生产基地县。

主产水稻、小麦、玉米、油菜、花生、海椒等数十种和经济作物。

畜牧业以生猪、肉牛、山羊、小家畜等,量大质优。

通过招商引资加强项目合作,已逐步形成了以西普油脂公司为龙头的10万亩高芥酸油菜、油料种植加工业;

以鑫茂农业科技公司为龙头的3万亩海椒种植加工业;

以松林蚕业公司为龙头的5万担桑种养加工业;

以汇丰食品公司为龙头的130万头生猪养殖肉食品加工业;

以某兴博木业公司为龙头的9万亩速生林种植加工业。

特色资源:

某县历史悠久一距今已有1700多年的建县历史。

文化厚重,扼守蜀道要冲,自古乃兵家必争之地,历史文化遗存丰富。

有省级历史文化名城普安镇;

有剑门古蜀道中心、以雄关险道著称的国家级风景名胜、红色旅游核心景区剑门关;

有蜿蜒“三百里程十万树”的古驿道、国家4Aj级景区翠云廊;

有被誉为“国之珍宝”的觉苑寺《佛经》h壁画;

有道教发源地鹤鸣山道教摩涯石刻;

还有翠云湖、茶园沟、拦马墙等一批国家重点文物保护单位和风景旅游胜地。

全县有自然人文景点75个,其中特级景点15个,一般景点31个,急待开发。

某县县中药材素源丰富,中药材品种多门类齐全,是全国中药材主产区之一,现有药用植物2500多种,药用动物90余种,全国常用500个配方品种中,我县就有300种,其中,天麻,某县柴胡极具开发潜力。

某县林业资源丰富,生态植被良好,森林覆盖率50.2%,林地172公顷,木材蓄积量667万立方米,森林资源年生产量38.3万立方米。

某县农业资源丰富,主要农产品量大质优,某县是国家粮食主产县和油料百强县,主产水稻,小麦、玉米、油菜、花生、海椒等经济作物数十种,常年粮食播种面积107万亩,产量40万吨以上;

油料等经济作物播种面积55万亩,油料产量8万吨,花生(干果)产量6万吨。

畜牧业以生猪、山羊、小家禽等畜产品为主,年出栏生猪130万头,小家禽1400万只,肉牛4万头,肉羊46万只,肉兔11万只。

某县土地资源丰富,存量土地指标多,现有2000余亩存量土地,正在着力打造的剑门工业园区规划工业总用地面积4000亩。

比较优势:

某县县劳动力资源富足,有劳动力32万个,其中常年外出务工人员17万人人,劳动力工资水平相对较低,县内有中等职业技术学校3所(其中国家级重点职业高级中学1所),年毕业生2000余人。

某县县区位优势明显,位于某北部边缘,某县县交通发达,县境内交通网络从横交错,遍布城乡,基本实现了“三横四纵五环”交通网络大格局,实现干线公路等级化,

环境优良:

某县县委,县人民政府确定了用民营经济构筑县城经济主体框架的基本方略,制定出台了一系列鼓励,扶持民间投资的优惠政策,体制上放开,机制上搞活,开发上放手,全县上下一致形成了全力为民间投资者提供全方位的事务性,智力性和协调性服务,为一切投资者亮起“绿灯”,为民营投资者保驾护航,名为某县经济发展营造更加优良的环境。

近几年来,我们的优势在不断的发挥效益,资源在有序的开发,某县的经济社会呈现出良好的发展势头,经济结构在不断的优化,经济发展速度在明显加快。

2007年全县国内生产总值实现30.89亿元,增速达到15%;

所占国民经济的比重达到43.4%;

工业经济的到快速增长现实总产值16.55亿元。

这些既为下一轮全县经济突破性发展积蓄了力量,更为招商引资寻求项目合作、实现共同发展的创造了条件。

四、建设规模

年产10,000吨酵素生物有机肥

五、进度安排

自项目准备到实施共需6个月时间。

其中:

①1个月为洽谈技术转让及考察、菌种购销、培训阶段;

②4个月为完成厂房建设

③1个月为试生产阶段。

第二节项目优势和质量的价格优势

一、项目特点:

填补国内空白,某公司拥有独立知识产权、工艺稳定、成本低廉、效果极佳、符合生态=环保、绿色食品要求。

“某”品牌效应,充分利用某省省特区政策和某省科技扶贫政策。

二、质量与价格优势

肥料市场一是看质量,二是看价格。

酵素菌发酵生物有机肥料质量和价格同其他肥料比较具有很大的优势。

1.酵素菌发酵生活有机生物肥料和其他肥料质量比较如下:

项目

吸收方式

养分利用

作用物质

产品举例

无机肥

降解、光合作用

20-30%

氮、磷、钾

碳铵、磷铵、氯化钾等

有机肥

30-40%

禽粪、饼粕

生长素

直接吸收

促进吸收

激素

喷施宝、吲哚酸等

酵素菌发酵生物有机肥

降解、光合作用及直接吸收

60-70%

酵素菌有机质等

酵素生物有机肥、酵素宝、酵素液肥

2.酵素菌发酵生物有机肥料和其他肥料价格比较如下:

名称

亩用肥数量(kg/亩)

亩施肥金额(元/亩)

小麦亩产量(斤/亩)

80-100

120-150

1414斤

三元复合肥

60-100

180-220

1226斤

第四章酵素菌发酵生物有机肥的生产

a)a)产品名称:

b)品质保证:

对该产品的要求,抽样、试验方法、标志和包装,按某生物科技有限公司发布,实施的企业标准号(Q/HNKU2-2004)执行,肥料登记证号:

琼农肥(2003)准字0021号;

酵素菌是国家级高新技术产品、某省省首批无公害肥料,农业部无公害产品适用肥料。

第二节生产工艺

酵素菌发酵生物有机肥的生产工艺主要是:

酵素生物有机肥是使用酵素扩大菌与畜禽粪便、甘蔗滤泥、草炭、页岩、城市污泥、垃圾、河胡淤泥、工农业排放的废弃物下脚料、粉煤粉等载体铵一定的比例配比,经过体统的发酵工艺精制而成,是生态农业、绿色食品、有机食品的理想肥料。

本项目所选用的主要原料是繁育场牛粪和畜禽粪便、以及适量的腐植酸、饼粕、无机肥等,经日产酵素菌发酵精制而成。

生产工艺流程如下:

酵素生物有机肥工艺流程图

第五章项目投资和估算

一、规模

产酵素生物有机肥产品10000吨(以两班生产300计算)

二、项目总投资估算

1、总投资4,774,421,50

2、其中设备投资806,921,50

3、建筑、构筑物967,500.00

4、土地购置(每亩按5万元用地10,亩)500,000.000

5、流动资金2,500,000.00(可申请银行贷款解决)

三、成本与利润估算

参照表5-4计算的总养分(N+P+K)>

10%粉状酵素生物有机肥直接成为953元/吨,考虑到其他因素综合成本可按970元/吨计算;

同类产品市场售价均为1,350-1,500元/吨,我们按照出厂价1,200元/吨计算,即1,200元/吨-970元/吨=230元/吨,按当年投产(两班计)即达产10,000吨,其所获利润为200余万元。

按照静态法计算投资回收期为3年,含基本建设半年在内。

主要经济技术指标汇总表

表5-1

序号

单位

指标

备注

1

总投资

万元

477.44

2

年销售收入

1,200.00

按10000吨计算

3

年总成本

1,000.00

4

年经营成本

970.00

按10000吨计

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