海产品商业计划书文档格式.docx
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2.2创业理念
在中国打造一个国际级品牌海鲜商品化产品企业,成为海鲜水产行业的的领导者,在全国成为首家提供海鲜商品化产品品牌企业。
海鲜商品化产品会带来全国美味美食,会在每个家庭里食到海鲜美味的原只原味,会让每人会做出海鲜名菜的各个海鲜品种名称。
我们可以和海洋渔业作业者的客户鉴定收购合同,我们提供保鲜技术服务与质量监控,这样形成一个产业链,只有这样捕捞渔业的规模才壮大,才能提供价格合理的产品给全国老百姓。
2.3全盘战略目标
企业发展初期以广州市为销售基地,以北海市(沿海城市资源海鲜物质丰富)为收购加工基地,在南方海鲜水产市场设立批发部,在周边城市设立连锁店,各城市大超市定点销售,所有店都用统一的企业品牌标志,加上南方物流便捷更加方便销往全国各地,利用品牌的质量保证.强势的营销宣传。
加上新的电子商务的诞生,利用阿里巴巴电子平台在诚信通平台网络上经营销售,加入出口通会员将品牌海鲜商品化产品推出国门。
成为万人品牌海鲜商品化产品企业,带来更多的就业机会,带动北海市经济收入与繁华。
做到公司最终目标,是打造世界级品牌海鲜商品化产品企业,不仅在中国销售,还有走出国门销往全球。
3产品
3.1描述
公司创业的主要目的提供终端消费品----海鲜水产商品化产品,并且是一个具有品牌服务海鲜水产商品化产品。
“海展”牌海鲜水产商品化产品,可分熟食.即食和保鲜两部分。
我们将收购海鲜所有品种进行分类,海鲜是海水产生的先用海水清洗干净后再加工,然后再用淡水清洗干净,加工去肚,去磷,取腮.切片以适合顾客购买需要,分为一斤装,两斤装等,生产出厨房名师营养丰富海鲜汤,营养丰富海鲜粥,利用电子微锅炉加热即食。
当然我
们会根据主流消费者的需求来进行加工,透明的彩色真空包装(以防止产品变质,确定保证质量期,无空气及环境污染)贴上品牌标签,食品安全质量QS标志,有生产日期和保质期,有营养师检验的营养成分说明,包装袋印有厨房大师美食制作方法和配料特色,所有流程都需要标准化来运作。
“海展”牌海鲜水产商品化产品四大类别,同样需要再分类,都可以根据消费者的需求来确定产品怎么分和怎么包装的。
3.2特征
所有产品都带有食品安全质量QS标志,清晰明了的品牌标志,最大的不同是改变了传统的保质(用冰块来保鲜),采用了真空包装,会带来了好看又大方,绿色环保不造成城市环境污染(不像以前的污水横溢,乌烟瘴气)。
同时打开包装袋直接可以下锅的特色。
同时节约时间,节约用水。
3.3商业价值
产品的价值就是要在人们心目中树立品牌的概念,买“海展”牌的海鲜水产商品化产品就是买安全放心,质量保证,价格合理的海鲜水产商品化产品,要在人们买海鲜就会想起“海展”品牌的产品,想到我们是专业的海鲜水产商品化产品公司,要在人们口中有良好的口碑。
带来海鲜商品化品牌商业价值。
3.4要求
随着人们的生活水平的提高和人们养子更高营养成分要求,新的电子商务的诞生,符合电子商务时代的要求,人们会更多选择海鲜水产品作为主菜食品,加上当前物价上涨和食品安全成为热点话题,人民买不起海鲜水产品所以我公司就正好符合大众化人们的需求,因为我们提供了品牌化.标准化.商品化的海鲜水产品。
3.5技术含量
在产品保鲜技术上有先进的真空包装技术,可以确保我们主产品能保持3个月的时间不变质。
海鲜是海水产生的,海鲜的品种是靠海水生存,加工前先用海水清洗也是一种保鲜技术问题。
篇二:
鲅鱼公主海产品商业计划书MicrosoftWord文档
鲅鱼公主海产品公司设想
鲅鱼公主海产品有限公司,本着“以人为根基、质量求生存、诚信谋发展”的创业宗旨,借建设国家级经济技术开发区的东风,推出以渤海湾畔海产品研发,生产,销售为一体的海产品公司。
公司产品主要以鲅鱼及本地海鲜为主,力求打造具有特色的开发区土特产,及时尚的饮食文化。
鲅鱼别名马交、巴鱼、燕鲅鱼、尖头马加、蓝点鲅、马鲛鱼。
鲅鱼体长呈纺锤形,头长大于体高,口大而斜袭,背部蓝黑色,腹部银灰色,体侧有大小不等的黑色斑点,侧线呈不规则斑纹状,有两个背鳍相距甚小,背、臀鳍后各有8-9个小鳍,尾鳍分叉深。
鲅鱼肉厚坚实,呈蒜瓣状,肉色发红
,味美,刺少。
鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海。
鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;
鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。
(查询资料)
很多客人只知鲅鱼的味美,但很少有人知道鲅鱼也具有很好的滋补疗效。
我们以健康的文化理念为卖点,大力宣传其的保健功能,使人们对鲅鱼有一个全新的认识,提高其在人们心中的价值。
一、产品优势
(1)独一无二,目前在开发区,鲅鱼公主店所经营的产品具有浓郁的地方特色,并且是开发区第一家。
(2)独特的,绿色健康的食品。
以养生为为整个产品的主线。
(3)独特的文化优势及品牌的打造:
伴随着产品的推出,鲅鱼公主海产品以一种健康饮食的先进理念,畅导一种新的生活方式。
二、产品特色
打造****土特产第一品牌
三、鲅鱼文化
?
创业宗旨:
以人为根基质量求生存诚信谋发展
经营宗旨:
打造特色百年老字号
经营战略:
好的团队+不断创新+亲情服务=成功品牌?
经营主题:
健康饮食引领都市时尚
经营精神:
诚信创新坚持主人翁
经营理念:
亲情无处不在
管理理念:
细节坚持激励机制执行力人性化?
道德观念:
忠诚顾客忠诚企业
广告语:
每天一块鲅鱼健康又美味
四、成本优势:
每条鲅鱼的实际成本只有3元,投资成本低、风险小!
五、价格优势:
煎咸鲅鱼,建议每条售:
8元,鲅鱼水饺为:
28元/斤。
六、经营优势:
在主打煎咸鲅鱼、鲅鱼水饺的同时,我们还推出本地海鲜水饺:
如:
虾爬肉水饺,海三鲜水饺,煎油扣鱼等等,增加营业收入
七、组织结构
八、营销优势:
专业系统的营销模式,快速进入市场,占有一席之地。
九、初期步骤
第一步:
产品的初期形态:
以鲅鱼圈本土特产的身份出现
1、设专营点,主营2种产品:
一、鲅鱼水饺;
二、煎咸鲅鱼
2、专营店地点设在:
旅游区内,
第二步:
目标客户群
外地游客,团队,散客(与旅行社建立良好的合作关系,使其成为鲅鱼圈景点中的一站)
第三步:
市场的转换,进入超市
第四步:
进入批量生产
第五步:
做“鲅鱼公主殿”体验店
十、三年规划
第一年:
XX年
1月份:
收集鲅鱼的做法,选出具有特色的代表,只练1-2样2月份:
寻找合适的地点设立鲅鱼公主海产品专营店。
(旅游景点附近)
3月份:
对所在的地点进行装修,宣传,做好营业前的准备。
4月份:
试营业,并做好鲅鱼美食节的活动方案。
做好宣传。
电视、旅行社、杂志、报纸等。
5月份-10月份:
借助旅游高峰,大力做好,鲅鱼美食节的活动,提高销售量。
11月份:
旅游淡季,寻找新的市场。
12月份:
做好总结。
并计划鲅鱼公主海产品有限公司的成立。
第二年:
XX年
正式成立鲅鱼公主海产品有限公司。
(招聘研发人员、
及生产人员)
2月份:
(大型超市、旅游景点附近)
试营业,并做好第二届鲅鱼美食节的活动方案。
借助旅游高峰,与旅行社联系,大力做好鲅鱼美食节的活动,提高销售量。
旅游淡季,产品正式进入超市,寻找新的市场。
并计划第一家“鲅鱼公主殿”美食城开业计划。
第三年:
做好“鲅鱼公主殿”的规划,预计在300平左右。
以接待外地游客,团队,旅行社为主。
融资
3月份-4月份:
装修,宣传,招人,做好开业前准备工作。
5月份:
第一家店试营业,做好第三届鲅鱼美食节活动6月份-10月份:
做好旺季的销售工作。
回顾以往,做好市场的调查。
做好年度工作总结,并对未来的规划。
篇三:
大型海产品成品加工项目创业商业计划书
大型海产成品加工项目商业计划书
目录
第一章项目总论·
·
6
1.1项目名称·
1.2建设单位·
1.3单位性质·
1.4建设性质·
1.5建设地点·
1.6法人代表·
1.7注册资金·
1.8主要生产内容·
1.9投资企业概况·
1.10企业宗旨·
1.11投资建设规模·
1.12项目由来·
666666666677
1.13
1.14建设目标·
8组织管理·
9
1.15投资估算与资金来源·
1.16可行性研究报告编制依据·
9
1.17
1.18效益分析·
9结论与建议·
10
第二章项目建设的意义·
11
2.1项目建设背景·
2.2
2.3
2.4项目建设的意义·
12技术创新·
13产业关联度分析·
14
第三章市场分析·
15
3.1
3.2
3.3产品简介·
15产品发展·
15市场分析预测·
36
第四章生产纲领与产品水平·
39
4.1
4.2生产纲领·
39产品水平·
第五章建设方案·
48
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7项目建设规模·
48项目建设内容·
48设备原则·
49工作制度·
49产品工艺流程·
49设备选型特点·
53人员培训·
53
第六章厂址方案·
54
第七章总图布置·
57
7.1
7.2总图·
57土建工程·
59
第八章公用工程·
60
8.1
8.2
8.3
8.4给水·
60排水·
61供热采暖·
61供电·
62
第九章环境保护·
64
9.1
9.2环境状况·
64简要说明·
9.3项目产生的污染物·
9.4项目施工期对环境的影响及措施·
第十章职业安全卫生·
6610.1建筑物的安全卫生·
6610.2设备安全·
6610.3搬运及运输安全·
6610.4电气安全·
66