万年牢教学设计文档格式.docx

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1、词语检测

（1）去把儿闷好削竹签挑选

（2）蘸糖甩糖风掺假赚钱

（3）走街串巷掉皮损伤耽误晾晒

带拼音读（指名读，跟读）；

去掉拼音（男女赛读）

2、这是课文插图。

请同学们认真观察图画，结合你的预习，说说你知道了些什么？

还想知道什么呢？

三、围绕提示，自学课文

学习之前，我们要先理出自学提示。

请同学们阅读课文前绿色部分的提示以及课文中的问题泡泡，动笔归纳出我们的学习任务。

1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？

2、课文题目“万年牢”在文中出现了3次，画出相应的语句，想想3次之间有什么联系

请同学们自由地朗读课文，边读边思考这两个学习任务，画出相应的句子。

四、抓住重点，深入探究

1、现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。

就从第一个问题开始

课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？

父亲在家做糖葫芦认真细致，在别人的店里他依然那样实在。

2、“万年牢”这个题目在文中出现了三次。

把你勾画出的相应的句子读给大家听听吧

①父亲说：

“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

”

②“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

③“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。

（1）我们先来看第一个万年牢。

齐声朗读出这个句子，边读边想：

这句话中的万年牢指的是什么？

（糖葫芦）

万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦？

不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。

（这样的糖葫芦，是怎样做出来的呢？

）

引导学生读2、3、4小节

“父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。

早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。

红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

青丝、玫瑰也是要上等的。

蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。

煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。

你从哪几个词语中特别感受到父亲做糖葫芦选料很讲究呢？

去了把儿和尾、一点儿、都要、上好、上等、必须

齐读这一段，注意重点词语的朗读。

你还从哪些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易？

父亲做糖葫芦不但选料讲究，制作的过程也很讲究。

那我们来看一看，整个过程都做些什么。

老师把它概括为六个步骤。

课件：

1、闷-----2、洗擦-----3、准备------4、煮-----5、蘸------6、甩-------

师：

是啊，正是因为父亲的认真实在，所以做出的糖葫芦可以称得上是“万年牢。

板书：

做糖葫芦

（2）第二个带有“万年牢”的句子。

来，齐声读一读，边读边想：

这个句子里的万年牢指什么？

父亲是这样说的，他是怎样做的呢？

阅读第六自然段，画出你认为最能体现父亲做生意“万年牢”的词语来。

（“不满意、看不下去、还像过去那样、不听、嫌、辞去了工作、仍然”

文中没有写父亲提篮叫卖生意如何，你认为呢？

为什么？

是啊，他的生意一定——（示意学生回答）生（齐）：

万年牢！

做生意

（3）师：

他不仅是一位好生意人，还是一位好父亲。

我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子新凤霞的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。

（屏显：

“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。

”）

默读这句话，想一想，这里的万年牢指什么？

做人

（4）（屏显三个句子）现在让我们再次回顾这三个万年牢，一边读，一边想想它们之间有什么联系。

你觉得三个万年牢中哪个是排第一位的？

五、随文延伸，认识作者

有了万年牢的人品，才能把事情做好。

父亲是这样教育新凤霞的，新凤霞做得怎样呢？

这些资料，你想到了什么？

新凤霞是我国评剧表演艺术家，她七岁学京剧，十三岁学评剧，十五、六岁任主演，被认为是新中国成立后最有成就的艺术大师之一。

“文革”期间她被折磨致残，以至无法再登上心仪的舞台，但是她没有气馁以后转行创作，从文盲起步，竟留下400万字的文学作品。

六、思考拓展，升华主题

你们谈得真好！

同学们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？

是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。

让我们都来做“万年牢”！

让我们以这样的名言来激励自己吧！

（屏显句子）

生（齐读句子）：

1、对人诚恳是不会失败的。

——毛泽东

2、君子坦荡荡，小人长chǎng戚qì

戚。

——孔子

万年牢教学设计

（二）

一、揭示课题：

《万年牢》

看了课题，你最想知道什么？

（万年牢是什么意思？

万年牢指什么？

一、自学

１、通读课文，遇到不理解的词语查阅工具书解决。

检查字词：

多音字：

把（bà

）、闷（mēn）、

削（xiāo）

词语：

走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱。

２、质疑问难，师生共同解决。

３、默读思考

课文三处写了万年牢，分别指什么？

找出有关语段读一读。

二、讨论交流上述问题

１、第一处的“万年牢“是指什么？

找出有关语句读一读：

出示句子：

“我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

⑴　为什么叫“万年牢“？

（这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，体现在蘸糖均匀，还不怕冷、热、潮。

这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”。

⑵　这种“万年牢”的糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

①　选料的讲究。

②　每一个环节的一丝不苟。

⑶　小结：

正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，有“万年牢”的产品质量，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

（板书：

产品）

⑷　读出父亲的自信和自豪。

２、第二处的“万年牢”是指什么？

“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

⑴　什么叫正道？

（凭着良心做买卖）

⑵　联系生活实际，说说我们身边的人是如何“凭着良心做买卖的”？

⑶　父亲是如何走正道的？

画出文中与此有关的词语。

（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”，体会父亲生意认真实在）

⑷　“万年牢”指什么？

（认真实在地做出来的产品会受到顾客信赖，凭着良心做买卖赢得众多的回头客，这是生意的万年牢。

生意）

⑸　读出父亲的真诚和正直。

３、第三处的“万年牢”又指什么呢？

出示句子“父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人，无论做什么事都要讲究认真、讲究实在。

⑴　体会父亲教我做人要做可靠、实在的人。

（从产品、生意上的“万年牢”引申到做人的道德准则上来，一个具有诚实可靠品质的人也是“万年牢”。

）（板书：

人品）

⑵　读出父亲对我的谆谆教悔。

４、这三处的“万年牢”之间有什么联系？

启发学生懂得：

万年牢的产品质量赢得生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的万年牢的人品，只有万年牢的人品才能做出万年牢的产品。

这三次万年牢之间有着密切的内在联系。

四、深入体验

1、你是怎么理解父亲说的做人的道理的？

2、动笔写一写人物评价

对“父亲”的赞美。

（办事认真、实实在在、讲究商业道德……）

万年牢教学设计（三）

知识与技能：

1、认识8个生字；

2、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。

过程与方法：

学习独立阅读课文、培养自学能力。

情感、态度与价值观：

了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。

教学重难点想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？

从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。

教学方法自学讨论，读悟结合

教学准备找做事认真，讲诚信的故事。

教学过程设计（含各环节中的教师活动和学生活动以及设计意图）

教学过程一、揭示课题，质疑问难

二、初读课文，感知内容

1、读通课文，读准字音。

2、检查字词：

把（ba）闷（men）削（xiao）

走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误

〔设计意图〕能认读，并结合句子理解词义。

3、课文三处写了万年牢，分别指什么？

三、细读课文，感悟理解

1、第一处的万年牢指什么？

找出有关语句读一读。

我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

（1）为什么叫万年牢？

（2）这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；

读第三、四小节，体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。

（3）小结

正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

2、第二处万年牢指什么？

句子：

公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

（1）什么是正道？

（2）父亲是怎么走正道的？

3、第三处万年牢指什么？

父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。

无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。

〔设计意图〕体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

4、这三处的万年牢之间有什么联系？

〔设计意图〕启发学生懂得：

产品质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任和尊重。

四、深入体验你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？

〔设计意图〕结合具体的生活事例来说明。

五、交流“做事认真，讲诚信”的故事。

本课作业读一篇与本文内容相关的文章

板书设计万年牢的产品质量：

工艺高、质量好

万年牢的生意：

好的产品受信赖　赢得众多回头客　　生意旺

万年牢的人品：

诚实、守信