西北大学生物化学试题Word格式.docx
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4.天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。
5.生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。
6.金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。
7.所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
8.本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。
9.用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。
（√）
10.用碱水解核酸时，可以得到2´
和3´
-核苷酸的混合物。
（）
四、选择题（共15分）
1.凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：
A
A．分子量大的B．分子量小的
C．电荷多的D．带电荷少的
2.hnRNA是下列哪种RNA的前体？
A．tRNAB．rRNAC．mRNAD．SnRNA
3.酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：
D
A．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸
D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸
4.必需脂肪酸是对（）而言的。
A、植物B、动物C、动物和植物D、人和哺乳动物
5.谷氨酸的pK’1（-COOH）为2.19，pK’2（-N+H3）为9.67，pK’3r（-COOH）为4.25，其pI是（）D
A、4.25B、3.22C、6.96D、5.93
6.下列叙述中哪一种是正确的：
C
A．所有的辅酶都包含维生素组分
B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C．所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
7.下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？
A．cAMP与cGMP的生物学作用相反
B．重要的环核苷酸有cAMP与cGMP
C．cAMP是一种第二信使
D．cAMP分子内有环化的磷酸二酯键
8.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：
A．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度
D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小
9.双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：
A．A+GB．C+TC．A+TD．G+CE．A+C
10.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：
B
A．CoAB．CoQC．PLPD．FH2E．FMN
11.酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于（C）
A、[S]B、1/2[S]C、1/4[S]D、0.4[S]
12.乳酸脱氢酶（LDH）是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。
假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？
（D）
A、两种B、三种C、四种D、五种
13.下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗？
（C）
A、维生素B6B、核黄素C、叶酸D、泛酸
叶酸是由2-氨基-4-羟基-6-甲基蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸三部分组成，又称蝶酰谷氨酸
14.tRNA的三级结构是（）
A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构
15.天然蛋白质中不存在的氨基酸是（B）
A、半胱氨酸B、瓜氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸
五、简答题（共35分）
1.聚赖氨酸（polyLys）在pH7时呈无规则线团，在pH10时则呈α-螺旋；
聚谷氨酸（polyGlu）在pH7时呈无规则线团，在pH4时则呈α-螺旋，为什么？
多聚赖氨酸在PH7时R基具有正电荷，彼此间由于静电排斥，不能形成链内氢键。
赖氨酸的等电点为9.74.在PH10时接近于中性状态谷氨酸的等电点3.22在PH4时接近于中性状态（4分）
2.将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配？
（7分）
（A）泛酸；
B3CoA（B）烟酸；
B5NAD+NADP+（C）叶酸；
B11FH2FH4（D）硫胺素；
B1TPP（E）核黄素；
B2FMNFAD（F）吡哆素；
B6PLPPMP
（G）生物素。
B7
（1）B1；
（2）B2；
（3）B3；
（4）B5；
（5）B6；
（6）B7；
（7）B11；
（8）B12。
（Ⅰ）FMN；
（Ⅱ）FAD；
（Ⅲ）NAD+；
（Ⅳ）NADP+；
（Ⅴ）CoA；
（Ⅵ）PLP；
（Ⅶ）PMP；
（Ⅷ）FH2，FH4；
（Ⅸ）TPP。
3.已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。
该蛋白质的分子量为240000，其分子长5.06⨯105cm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率。
（蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm）。
（3分）240000÷
120＝2000（2000-x）×
0.15＋x
×
0.36
4.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？
（6分）
（1）脲酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3）；
绝对专一性
（2）β-D-葡萄糖苷酶（只作用于β-D-葡萄糖形成的各种糖甘，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷）；
族专一性
（3）酯酶（作用于R1COOR2的水解反应）；
键专一性
（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；
立体结构专一性（旋光异构专一性）
（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）]；
立体结构专一性（顺反异构专一性）
（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。
立体结构专一性（识别从化学角度看完全对称的两个基团）
5.比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。
6.试述磷酸肌醇级联放大作用的简要过程。
（4分）
7.写出下列物质的结构式。
（5分）
（1）G-6-P；
（2）Arg；
（3）ATP；
（4）Trp；
（5）dTMP
2005-2006
一、请写出下列英文缩写的中文全称及其结构式（每题2分，共10分）
α-D-F-1,6-BPATP三磷酸腺苷Trp色氨酸dCMPLys赖氨酸
二、填空题（每题0.5分，共25分）
1.在pH=6时将一个Ala、Arg、Glu的混合液进行纸上电泳，移向正极的是___Glu____，移向负极的是__Arg____，留在原处的是____Ala___。
2.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为___
氧化还原酶____、__转移酶_____、____水解酶____、____裂合酶____、____异构酶___和____连接酶___六类。
3.核酸的特征元素是____P___。
4.含有腺苷酸的辅酶主要有___CoA____、___FAD___、__NAD+______和____NADP+____。
5.G蛋白是十分重要的信号传导蛋白，由_____种亚基组成，其中______亚基能够与______或_______结合，并具有_______酶的作用。
6.脂蛋白按照密度由小到达可以分为____乳糜微粒______、___极低密度脂蛋白______、____中间密度脂蛋白_____、____低密度脂蛋白_____和____高密度脂蛋白_____。
7．在糖蛋白中，糖可与蛋白质的____丝氨酸___或___苏氨酸___残基以O-糖苷键相连，或与___天冬酰胺____残基以N-糖苷键相连。
8.在近紫外区能吸收紫外光的氨基酸有__苯丙氨酸____、__酪氨酸_____和____色氨酸___，其中____色氨酸____的摩尔吸光系数最大。
9.丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的___竞争性____抑制剂
10.Southern印迹法、Northern印迹法和Western印迹法是分别用于研究_____、_______和______。
11.大多数糖类物质是由__C__、_H___、_O___三种元素组成，其实验式为__CH20___。
12.人体必需的脂肪酸包括___亚麻酸___和___亚油酸___。
13.根据化学本质，可将激素分为_______、________和________三大类。
14.血红蛋白的辅基是____卟啉Ⅸ___，当其中一个亚基与氧结合后，其余亚基与氧的亲和力___增加____，这种现象称为___正协同效应_____。
15.参与蛋白质合成的RNA有____tRNA___、___mRNA_____、___rRNA____。
三、名词解释（每题2分，共20分）
减色效应活性中心酸性氨基酸异头碳原子Chargaff规则
蛋白质的变性与复性抗体酶第二信使学说Tm共价修饰调节
四、判断题（正确的画“√”，错误的画“×
”，每题1分，共10分）
1.果糖是左旋的，因此属于L-构型单糖。
（×
2.蛋白质中的氨基酸均含有不对称的α碳原子。
（×
3.水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。
（）
4.DNA片段越大，复制速度越慢。
5.酶的催化活性是由酶蛋白的构象决定的。
6.天然脂肪酸的双键全都是顺式结构。
（√）
7.所有B族维生素都是杂环化合物。
）。
8.和其他生物一样，每一种病毒都含有RNA和DNA两种核酸。
9.具有正协同效应的酶，其Hill系数总是大于1。
10.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是氢键。
五、问答题（共35分）
1.已知氨基酸残基的平均分子量为120。
某多肽链的一些区段为α-螺旋，另一些区段为β-折叠，若该多肽链的相对分子质量为240000，当α-螺旋区段和β-折叠连续线性排列时，其长度为5.06×
10-5cm，试计算α-螺旋的百分比。
（5分）
2.Km、Ks、Vmax和kcat的定义是什么？
说明这些常数之间的关系。
（6分Km=K2+K3/K1Km称为米氏常数，是当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度，是酶的一个特征常数，其大小只与酶的性质有关，而与酶的浓度无关。
Ks=K2/K1当K3<
<
K2时，Km=Ks。
Vmax为酶完全被底物饱和时的最大反应速率。
Kcat表示当酶被底物饱和时每秒钟每个酶分子转换底物的分子数，又叫转换数，通称为催化常数。
Kcat值越大，表示酶的催化效率越高。
3.什么是核酸杂交？
有哪些应用价值？
4.列举水溶性维生素与辅酶的关系及其主要生物学功能。
（8分）
维生素B1，又叫硫胺素，在生物体内常以硫胺素焦磷酸的辅酶形式存在，其主要功能是醛基转移和α-酮酸脱羧，缺乏维生素B1会导致脚气病和多发性神经炎。
维生素B2，又叫核黄素，在体内核黄素是以黄素单核苷酸FMN和黄素腺嘌呤二核苷酸FAD形式存在，其主要功能是构成黄酶的辅基成分，参与生物氧化体系
5.胰岛素为什么能降低血糖？
6.举例说明蛋白质的一级结构与功能的关系。
（6分）
2006-2007
一、填空题（每题0.5分，共20分）
1.属于天然的碱性氨基酸有____组氨酸_____、_____赖氨酸_____和_____精氨酸_____。
2.酶的可逆抑制可分为____非竞争性______抑制、______竞争性_____抑制和_____反竞争性_____抑制。
3.核酸分为____核糖核酸______和____脱氧核糖核酸______两大类。
4.维生素A缺乏可引起____夜盲症_____症，儿童缺乏维生素D可引起____佝偻______症，成人缺乏维生素D可引起_____软骨______症；
维生素C缺乏可引起_____坏血______症。
5.胰岛分泌的激素有____胰岛素____和___胰高血糖素______。
6.人胆汁中有三种胆汁酸，分别是__________、_________和_________。
7．蛋白聚糖是一种特殊糖蛋白，由____糖胺聚糖_____和____糖蛋白_____连接而成。
8.血红蛋白的辅基是___卟啉Ⅸ_____，当其中的一个亚基与氧结合后，其余亚基与氧的亲合力____增大____，这种现象称为___正协同效应______；
当CO2和H+浓度增高时，血红蛋白与氧的亲合力_____减低______，这种现象称____负协同效应_____。
9.当底物浓度等于0.25Km时，反应速度与最大反应速度的比值是_____1/5____。
10.糖环上的C1'
与碱基嘧啶上的_______相连，与嘌呤上的_______相连。
11.凝集素是一类能与_________相互作用的蛋白质。
12.蛋白质中的α-螺旋是__右____手螺旋，每圈螺旋含___3.6___个氨基酸残基，螺距为___0.54___nm。
13.酶的活性中心包括___结合部位______和____催化部位____两个功能部位。
14.Southern印迹法、Northern印迹法和Western印迹法是分别用于研究__________、_________和________。
15.除半胱氨酸和胱氨酸外，含硫的氨基酸还有___甲硫氨酸____；
除苏氨酸和酪氨酸外，含羟基的氨基酸还有___丝氨酸_____；
在蛋白质常见的20种氨基酸中，___酪氨酸____是一种亚氨基酸，____甘氨酸____不含不对称碳原子。
二、名词解释（每题2分，共20分）
增色效应必需脂肪酸旋光异构DNA的变性与复性同工酶
等电点核酶级联放大作用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳Km
三、选择题（每题1分，共15分）
1.影响Tm值的因素有（）
A.一定条件下核酸分子越长，Tm值越大
B.DNA中G-C对含量越高，则Tm值越高
C.溶液离子强度高，则Tm值低
D.DNA中A-T对含量越高，则Tm值越高
2.下列关于蛋白质结构的叙述错误的是（D）
A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用
B.球状蛋白质在水溶液中，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面
C.蛋白质的一级结构决定高级结构
D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部
3.下列寡糖中不具有还原性的是（C）
A.麦芽糖B.乳糖C.蔗糖D.纤维二糖
4.不能作为细胞内信号传导第二信使的物质是（）
A.cAMPB.Ca2+C.IP3D.GMP
5.酶促反应中决定酶专一性的部分是（A）
A.酶蛋白B.底物C.辅酶或辅基D.催化基团
6.磷脂酰肌醇在pH为7时所带的静电荷为（B）
A.-2B.-1C.0D.+1
7.下列叙述正确的是（B）
A.所有的辅酶都是维生素
B.绝大多数水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体
C.所有的辅酶都含有维生素
D.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢
8.在下列哪一波长下DNA的紫外吸收值最大（A）
A.280nmB.220nmC.230nmD.260nm
9.下列多聚氨基酸中，在生理条件下易形成α-螺旋的是（B）
A.poly-GluB.poly-ProC.poly-LysD.poly-Ala
10.酶原激活的实质是（C）
A.激活剂与酶结合使酶激活
B.酶蛋白的变构效应
C.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
D.酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
11.葡萄糖与半乳糖之间属于（C）
A.顺反异构体B.对映体C.差向异构体D.异头物
12.下列关于脂类化合物的叙述正确的是（D）
A.脂类化合物一般微溶于水而高溶于非极性溶剂中
B.它们仅仅由C、H和O三种元素组成
C.它们都能够被皂化生成盐
D.它们在常温下既可以是液态，也可以是固态
13.关于蛋白质变性的叙述中正确的是（C）
A.蛋白质变性是由于特定的肽键断裂
B.变性的蛋白质一定会沉淀
C.蛋白质变性是由于非共价键断裂引起的
14.下列关于双螺旋结构学说的叙述，哪一项是错误的（）
A.由两条反向平行的脱氧多核苷酸链组成
B.碱基对平面垂直于中心轴，碱基对之间的作用力为范得华力
C.两条链间的碱基配对非常严格，A与T间形成三个氢键，G与C间形成两个氢键
D.螺旋每转一圈包含10个碱基对
15.酶的变构调节（D）
A.是一种共价调节B.是调节亚基上发生了磷酸化
C.是不可逆的D.其反应动力学不符合米氏方程
四、请写出下列英文缩写的中文全称及其结构式（每题2分，共10分）
α-D-G-6-PATPHisdTMPArg
1.某八肽的氨基酸组成是：
Lys
（2）、Asp、Tyr、Phe、Gly、Ser和Ala。
此八肽与FDNB反应，酸水解后释放出DNP-Ala。
用胰蛋白酶水解该八肽，得到两个三肽和一个二肽，其中两个三肽氨基酸的组成分别为Lys、Ala、Ser和Gly、Phe、Lys。
用胰凝乳蛋白酶水解该八肽，释放出游离的Asp及一个四肽和一个三肽，四肽的氨基酸组成是Lys、Ser、Phe和Ala，三肽与FDNB反应后，经酸水解释放出DNP-Gly。
根据上述结果分析，写出该八肽的氨基酸排列顺序，并说明原因。
2.焦磷酸酶可将焦磷酸水解成磷酸，其相对分子质量为1.20×
105，由6个相同亚基组成。
在最适条件下，5μg纯酶每分钟催化2.8μmol焦磷酸转变成磷酸。
试计算该酶的比活力和单个活性部位的转换数。
3.RNA有哪三种主要类型，各有何主要功能？
4.以B族维生素与辅酶的关系，说明B族维生素在代谢中的重要作用。
（9分）
5.简述cAMP的生成过程及其作用机制。
2008-2009
一、填空题（每题0.5分，共30分）
1.根据R基团对水分子的亲和性，氨基酸可分为______极性基团_______和_______非极性集团________。
2.DNA的二级结构最主要的形式为Waston和Crick提出的_____型双螺旋，其核心内容是：
DNA由两条呈_________的多聚核苷酸链组成，它们相互缠绕形成_______双螺旋；
两条链通过__________________结合在一起；
碱基对位于双螺旋的___________，并垂直于暴露在外的____________________；
双螺旋的表面含有_________和_________，相邻碱基对距离为_____nm。
3.除了___________以外，其他单糖都具有旋光异构体，自然界的单糖绝大多数为____D型___单糖；
只有一个手性碳原子的构型不同的一对异构体称为______差向异构体______。
4.酶的化学本质主要是_____蛋白质______，也有少数使RNA，具有催化活性的RNA称为_____核酶______。
5.G蛋白为____________结合蛋白，具有__________酶活性。
当G蛋白结合__________时表现为无活性，而结合__________就有活性。
6.天然脂肪酸多为___偶数碳原子____数脂肪酸，其中不饱和脂肪酸的双键多为____顺___式。
______亚麻酸______和______亚油酸________为必需脂肪酸。
7.蛋白质的结构一般包括___4___个层次的结构，但肌红蛋白的结构层次只有___3__个；
蛋白质的功能由其特定的_____一级___结构决定。
8.Km是指酶反应初速率为Vmax一半时____底物____浓度。
一般酶的Km越大，意味着该酶与底物的亲和力越____
低____。
9.Tm是指DNA的双螺旋有______发生热变性时的相应温度。
某种DNA均一性越______，其Tm范围就越窄；
在溶剂条件固定的前提下，Tm的高低取决于DNA分子中的_______含量；
DNA溶液中的离子强度越高，Tm就越_______。
10.按功能不同，多糖可分为______结构多糖_________和________________。
11.激素的浓度低但能产生强烈的生物学效应是因为_______________和______________。
12.具有紫外吸收特性的氨基酸分别是____酪氨酸________、______苯丙氨酸______和______色氨酸______。
13.含有腺苷酸的辅酶主要有__________、___________、___________和____________。
14．根据国际系统分类法，所有的酶按照所催化的化学反应的性质可分为六大类：
_______氧化还原酶_______、_______转移酶_______、________水解酶________、_______裂合酶________、_______
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