大学生水果店创业计划书Word文档下载推荐.docx
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孕育着不同的时尚气息如：
送给情人—情意绵绵（百香果搭配莲雾等）送给长辈—福寿安康（火龙果搭配香蕉等）送给病人—早日康复（由竹搭配苹果等）3
四、产品采购可直接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市场批发商签订一种中长期合同，以防市场的不断变化，致使公司难以进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。
五、竞争分析目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的学校有一个小水果店，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。
六、宏观环境分析校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。
又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。
这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
宏观环境有利于校内水果店的开设。
七、优势分析由于创业者本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。
这是最重要的优势；
离宿舍近、购买方便快捷、需求市场庞大、有学校的店铺优惠，所以成本上也有一定的优势。
可提供送货上门服务，有学校和同学的支持，优质的客户服务，拥有自我特色的水果经营理念。
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八、本店特色水果花，是目前最具创意的一种水果礼品。
是融合花卉设计灵感，用新鲜水果作为原产料，搭配各种主题形式的底座进行有序的插制，塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。
水果花除了令人惊喜的外观，好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果，给人留下最难忘的鲜果体验，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。
新鲜美味，健康时尚，是体现品味或向对方传达心意的不二之选。
九、劣势大学生创业社会经验不足：
大学生创业社会经验不足创业资金短缺：
创业资金短缺发展速度慢，市场很容易被抢占；
发展速度慢，市场很容易被抢占校内已有两家水果店。
十、机会校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会；
由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。
十一、威胁如果营利状况良好，就很容易被效仿，竞争激烈，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。
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十二、对策分析、考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛，为发展具有特色的小店提供基础，有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。
十三、市场营销策略目标市场：
在校大学生、在校教师，周围的酒店；
价格：
采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领价格市场；
产品定位：
大众型，经济型，便捷型的服务。
水果的推广：
配合健康日，和一些学校的协会合作，联合展开一些校内的健康宣传和咨询，推广水果对健康的知识。
经常广告：
开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。
通过品牌传播，让品牌具备一种大学生认可的，追求的精神。
自由奔放，个性洒脱，健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号：
健康百分百，人生才精彩。
设计一个标志：
果园塑造一个品牌：
塑造一个品牌：
“果园”形成一种精神：
我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒；
我们一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。
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篇二：
水果店创业计划书
大学生创业计划书店名：
天天水果店店主：
陈静默店址：
德院四餐厅旁联系电话：
目录1.市场分析2.发展前景3.店面简介4.产品介绍5.发展战略?
促销计划?
价格决策6.管理结构7.经营目标8.财务预算9.风险评估?
风险分析?
应急计划一、市场分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
⑴集市水果摊⑵超市针对在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多，因为不但距离较远而且价格较贵。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
学校超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质
二、发展前景学校几个超市都有水果供应，但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，而同学们对水果的需求却日益增加，尤其是女生，为了避免发胖，常常以水果代饭或用水果做美容，在这种情况下，学校里唯一一个水果超市的前景是可想而知的，因此，建立学校水果超市是极其必要的。
三、店面介绍我的水果店建立在学校四餐厅旁，这里人流大，同学们比较方便，店大约有１０平方左右，整洁干净，各种水果分门别类排列，以便顾客挑选，有三台电子秤，减少了同学们排队等候的时间。
每天傍晚我会把没卖光的水果削价处理，争取让同学们每天吃上新鲜美味的水果，夏季临近，若有腐烂变质的水果我会马上处理，坚守诚信，以保证同学
们健康为重，争当星级小店！
四、产品介绍我店内的产品均是从水果批发市场进的新鲜时令水果，价位中等合理，若是同学们有需求，完全可以单独为他（她）进一些昂贵的非时令水果，总之，一切以同学们的需求为首位！
目前是夏季，主营：
西瓜，杏子，圣女果，西红柿，桃子，樱桃，甜瓜，黄瓜，香蕉等。
五、发展战略作为校内唯一一家水果店，本着“诚信开店，服务同学”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校内熟知，每天剩余水果不超过当天进货量的百分之二十。
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促销计划1.在节假日、周末特别是开学时推广一些优惠活动，争取一些固定
客户。
派发一些宣传单，让大家对店有个大体了解。
2.等到大家对店熟悉了，就进行一些积分卡，会员卡等长期优惠措施，这样，回头客一定越来越多。
3.卖果篮――同学们不止想吃一种水果，买多了吃不了浪费还贵，所以就把每种水果都挑出一些和在一起买，价格不贵和铁定受欢迎哦！
价格决策水果平价，都能让大家接受。
这里的价格战指的是晚上的比早晨的便宜，买果篮比分着买实惠，有优惠卡、会员卡的有折扣优惠，总之，同学们一定会喜欢的。
六、管理结构店长一名：
我。
店员两名：
兼职，轮流工作。
送货员一名。
七、经营目标作为校内唯一一家水果店，本着“诚信开店，服务同学”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校内熟知，每天剩余水果不超过当天进货量的百分之二十八、财务预算店面租赁：
＃元水果成本：
＃元保鲜成本：
＃元员工工资：
＃元宣传用金：
＃元其余：
＃元总支出：
＃元九、风险评估?
风险分析1.天气差，水果难以保鲜储存。
2.水果涨价，顾客减少。
3.卖水果的增加，竞争压力增大·
·
·
应急计划1.注意天气情况，掌握购入量。
2.增大促销方式，吸引顾客购买。
3.诚信是金，保证质量，稳定价格，在同学们中留下好口碑，客源自然滚滚来。
总而言之，本着“一切为了顾客”的原则，处处为顾客着想，那店里自然兴隆常在喽！
！
篇三：
校园水果店创业计划书
创业计划书同窗创业团队
水果店创业计划书一、项目简介：
项目简介：
校园水果店的建立：
在校学生达到2000名的学院建立水果店。
二、市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。
15%的在校生消费水果在20—30元之间。
只有5%的在校生消费水果在20元以下。
随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求（70kg）还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果（80kg）的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量比2002年生产总量高出70％三、选择理由：
选择理由：
1.行业的需要：
学校周围没有比较正规的水果店。
2.创业者的需要：
资本投入小。
3.新颖的销售方式：
开放式的自选。
4.多样的服务项目：
提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
5.水果的购买状况和消费者的心理：
时间忙，没有多余的时间用来购买水果。
超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。
6.庞大的市场：
大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。
故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。
四、特色服务：
特色服务：
1．水果行业是发展最大的行业。
并且该行业没有什么大的销售巨头。
市场空间非常大，是最多的投资者首选的创业方式。
校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。
因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。
在这以前，人们
购买水果的场所一般为：
超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。
我们学校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。
在学校开设水果店，可以让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。
2．给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。
并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。
对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3．独特的引导消费。
现在的人购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。
通过对众多的消费者的调查，发现很少有人了解水果。
这就说明大家都是在盲目的消费水果。
作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。
在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4．提供多种多样的服务来针对不同的消费群。
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。
针对送礼人群的心理及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。
也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。
购买完后如果需要包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装，并可以得到贺卡一张。
这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果。
五、竞争对手：
竞争对手：
1.超市：
超市：
一般超市都是以以生活用品，零食为主，对于水果，一般都很少，而我们学校周围超市没有卖水果的。
我们的优势：
我们把店面开在学校，成本较低，并且我们的购物环境好，信誉度高和价格便宜。
并且我们会提供水果的宣传介绍、礼品的包装等服务相信都是我们学校周
围所没有的。
2.农贸市场：
农贸市场：
一般是以露天的形式出现。
由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。
但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。
而我们的水果店开在学校里，这样方便了在校学生购买水果。
相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买，而且我们提供冰水果，夏天比较凉爽。
游商小贩：
3.游商小贩：
其特点是流动行强，能把水果车推到学校，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。
其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们保证不会缺斤少两，诚信经营。
六、问题与风险：
问题与风险：
、如何降低成本：
（一）如何降低成本：
1.采购成本：
采购成本和销售量有直接的联系。
但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？
其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。
创业开始，我们会与水果批发商合作。
2.运营成本：
这直接关系到产品的销售价格。
我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。
、如何吸引消费者的关注：
（二）如何吸引消费者的关注：
开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。
并可以推出购买一定数量推出优惠活动。
这样可以增加水果的消费量。
、如何让消费者选择我们提供的商品：
（三）如何让消费者选择我们提供的商品：
1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利服务措施。
（四）损耗问题：
、损耗问题：
水果的损耗是最难控制的。
因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。
并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。
所以控制起来要比其它商品有点难度。
在这方面，降低这一层面的风险。
、气候条件：
（五）气候条件：
气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
七、市场营销：
市场营销：
、销售：
（一）销售：
1．单店推广：
．单店推广：
（1）开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。
（2）推出优惠活动，吸引在校生前来消费。
并可以推出购买一定数量优惠的活动。
2．水果的推广：
．水果的推广：
每天介绍水果的特性，推广水果对健康的知识。
、产品、市场、
（二）产品、市场、利润分析1．产品定位：
．产品定位：
水果店的开设在目标人群为2000名在校生的学院。
2．利润分析：
．利润分析：
（1）目标为2000名在校生的学院。
80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。
（2）水果店的开设，会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费，相信水果消费市场的巨大。
（3）赢利分析：
市场份额分析：
1．消费人群：
主要定位在学校中的学生。
由于时间限制，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以在学校里开水果店最方便其购买水果。
2．次定位人群为工作比较繁忙的老师。
由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以在学校的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果。
综合以上几点原因，我认为我们会占到学校水果销售的很大份额。
篇四：
水果店创业计划书一、立项依据与目的的意义水果便利店，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是水果便利店自有其特点：
1,就近便民，在起步阶段一般店面较小，且就近设立在住宅区，学校附近或学校内部，满足了消费者就近购物、便捷购物的要求，这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。
2，较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好，而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。
3，较之于大型超市来看，虽然水果便利店规模不具优势，但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果，为快节奏的生活节省了时间。
总之，水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式，它各取所长因而具有一定的竞争优势。
在我看来，水果便利店有着巨大的发展前景，在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式，甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法，一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者，另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。
在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小
的门面店进一步积累经验来了解市场，在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店，并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。
当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金，所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振，小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身，反思经验和教训，进行下一轮的投资。
本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。
二，对太原师范学院小吃街部分水果店的调查我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下：
1，对于一个大概十平方米的小店，每年大约向学校缴纳5000元租金2，他们水果的进货方式多为自己进货，进货地点为太原河西农贸批发市场，在旧晋祠路的义井街南三巷与西峪东街之间3，进货量较少，多为小本买卖，且进货量以平日销售量为依据，尽量避免积压4，在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事
水果销售，其中有两家只卖水果，品种较多，还有三家以卖副食为主，兼卖少量水果且种类极少。
5，从平日观察来看，他们大都没有冷藏保鲜设备，积压的水果往往放在库房中，所买水果多为时令型水果，为一般常见水果，价格较便宜三、研究内容与实施方案1、研究内容1-1当前水果消费行为研究水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
⑴集市水果摊⑵大型超市针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希
望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：
要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型超市。
这部分人群以较为富裕的阶层且对水果种类要求较高的人群。
这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊一般消费群体中老年70%30%低价、便利实惠、实用超市中高消费群体中青年40%60%品质、种类时尚、高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的水果便利店的销售形式，也是水果蔬菜连锁便利店的初级状态。
水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、品质有保证，兼具集市水果摊的低价，便利和大型超市的诚信与品质。
1-3竞争对手分析我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。
前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。
下面将从进货、销售方式、售价、储存和如何避免水果积压等几个方面进行对比分析。
1，进货集市水果摊：
进货方式多以水果批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。
大型超市：
进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。
在起步阶段应该主要由自己去水果批发市场采购，因为刚刚开始由于自己所需水果较少不可能有大的水果供应商每天送货，而且自己进货可以省去进货过程中的中间环节进而可以降低水果的销售价格。
并且每日的进货量应该以当日的销售数量为
准，尽量减少积压，对每天的进货量和销售量做好记录，方便进货尽量减少积压2，销售方式集市水果摊：
水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主
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