精选个人述职十篇Word文档格式.docx

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同时还要承担起这份责任,不辜负领导的信任与期望。

  三、团结他人,协作发展

  没有最强的个人,只有最强的团队。

只要团结,工作才能形成合力。

遇事和大家商量,虚心真诚听取他人意见,严于律己,诚恳待人,努力创造宽松、和谐、愉快的工作环境,以及相互信任、相互帮助、心情舒畅的工作氛围。

  四、提高安全意识,规范操作

  常言道:

安全高于生命,责任重于泰山。

化验室中有大量的染料和助剂,其中不乏有毒有强烈腐蚀性的药品,还有一些高温高压设备,只有严格按照实验规范,才能确保安全。

  五、要吃的了苦,耐的住寂寞

  说实话,化验室的工作和厂里车间里的工作比起来,相对轻松很多很多,但是一天工作12个小时,换做是谁,都是能难吃的消的。

而且,日复一日,月复一月的同样的工作,单调性可想而知。

但是,这就是社会,只有付出耕耘,才会得到收获。

苦不苦,想想红军两万五;

累不累,想想革命老前辈。

只有吃的了苦,耐的住寂寞,才能更好的在这个岗位上很好的工作和发展。

公司把平台为我们准备好了,心有多大,舞台就有多大,功夫不负有心人,相信只要付出努力,一定能和公司共享丰盛。

个人述职篇3

  尊敬的领导:

  我于xx年xx月份有幸经过重重面试,有幸进入院学生会生活部,进入监管会工作,成为一名新的干事。

那时怀着激动的心情,和饱满的热情投入咱监管会的具体工作。

首先要感谢校领导和监管会的学姐和学哥们给了我这次难得的,锻炼自己的机会。

在工作中我也做到了高度的责任感和认真的态度。

虽然当时对咱监管会的工作不是很熟悉,但在院生活管理处和院团委的领导下,在学哥学姐们的支持和帮助下,虚心求教,认真做事,和其他08级也建立了良好的朋友和同事关系。

xx级团结在一起,也做出了一些成绩。

我认为在这一年中,我也基本完成了分内工作。

现在总结

  一、了解工作,明确方向。

初进学生会,感到的是一份光荣和自豪,发现学生会一个学生展现自我才华的平台,觉得学生会是一个积极进取的集体。

身处其中,一定使自己得到各方面综合发展。

而且身在监管会,更需要一种一种脚踏实地,认真负责的态度。

刚进入监管会,就感觉这是一个相对独立的组织,人多,无形中有种压力,那时已经慢慢形成了一种责任心,“好好干”这是从心底发出的声音。

在刚进去的一星期,在学姐学哥的带领下,开始对监管会的工作全面了解,知道监管会是在生活管理处的领导下,抓好餐厅及生活区的饮食卫生情况、及时了解广大同学意见和建议,并向有关部门反映同学们生活方面存在的困难的学生组织。

内设办公室、督察部、宣传部。

具体是办公室负责内部成员及各系配合工作签到及量化考核,主抓内部纪律。

督察部每天检查操作间卫生,及其工作衣帽整洁情况,饭菜质量及收现金等情况。

宣传部负责餐厅及生活区海报、条幅的申请和管理工作。

监管会分部不分家,两部一室在做好本职工作的同时,相互协调,互帮互助,都有一个共同目标,让监管会更上一个台阶!

  二、加强学习,踏实工作,积极学习,经过一定适应期,我们零八级又分别报了自己认为适合自己的部室,我被调配到了督察部。

因为感觉这是一个锻炼自己的部,也是适合自己的部室。

督察部是监管会的主力军,负责检查操作间卫生,饭菜质量,是同学们在餐厅饮食卫生一个保障。

也是同餐厅老板和工作人员接触最多的一部室,锻炼交际能力和处理事情的好去处!

在督察部的学哥学姐带领下,我会快熟悉了督察部的工作,知道了怎样行驶自己的权利,在什么样的情况下,去开罚单和意见整改书。

学长们也传授给我不同经验,让我们懂得了怎样去交流,怎样去和餐厅交流。

我们08级没事的时候也经常在一起,说出自己在工作中遇到的事情,商量着怎样去处理事情。

我们在互相交流的同时也提高了我们自身的能力。

在监管会这将近工作一年里,督察部在俊义、齐然、东方三个部长带领下,工作上取得了很大成绩,现在餐厅整体情况良好,秩序不错,操作间卫生较上一年有很大改善,工作人员都以能自觉戴好衣冒。

收现金情况也在很大程度已有所改观。

在这一年里,办公室和宣传部对我们的工作也给了我们很大支持,但我们督察部也有不足,需要改进。

今后我相信督察部成员一定会继续努力,不断改进自己的工作。

  三、开拓创新,脚踏实地,以务实的工作作风,旺盛的工作精力和热情,全面履行职责,使监管会越来越好!

xx年十月份,监管会全体成员进行了生活区及餐厅周围的海报条幅进行了清理,又对乱贴乱挂现象进行了有力度治理,那次初见成效。

冬至,监管会联合文艺部,举办了院学生会内部联欢,包饺子。

这次活动总体来说达到了预期效果。

扩大了生活部监管会在学生会内部的影响,为进一步扩大监管宣传餐厅的力度,监管会全体成员于中午同学们就餐时间2~3人一组对同学们进行询问调查,收集同学们意见或建议交至生活管理处。

我们也收到了很多建议,这些建议对我们管理餐厅有很大的帮助。

xx年三月我们监管会又举办了餐饮知识讲座,由宋水利处长主讲,这次讲座主要介绍了餐厅整体状况,同时宋处长也讲解了同学们在生活中遇到的问题,接受了同学们得体问,这次讲座也使我们监管会深入人心。

另外我们又配合生活管理处对餐厅收现金现象和使用熟料带情况进行了查处,工作得到了校领导的好评。

个人述职篇4

  各位领导、同志们:

  大家好!

  一年的时间,转眼即逝,20xx年4月份,带着我的工作热情和希望来到这里,在这一年的学习和工作中,我得到了各界领导班子的鼓励、关心和帮助,取得的成绩,离不开各部门经理的的配合与支持,更离不开老年部每一位员工的努力和对我的理解。

在此我忠心地道一声:

“谢谢你们”!

  自然村给了大家就业的机会,良好的工作环境,和施展个人才能的工作平台,使我们有缘在这里一起为之全身心的付出和奋斗,自然村的命运和我们在座每位都息息相关,我们有义务将它发展壮大,献计献策,群策群力,走向辉煌美好的明天。

  一年的历程,充满了汗水和智慧,由于上级领导的正确指引,加之全部员工注重合作,注重协调,和自己的不断努力,工作上取得了一定成绩,工作也得到了长足发展,和显著的效益,以内求和谐,外求发展,开拓创新,勇于进取的精神,为老年朋友们营造了一个舒适、宽松、和谐、温馨的生活环境;

以内树形象,外树品牌的工作出发点,为我们吉林省自然村老年公寓创造精品工程,效益工程奠定了基础。

一年来,从起步探索阶段到逐步走上正规化经营,各项工作上了新的台阶,虽然取得了一些成绩,并且,在工作中我能够忠实履行职责,不断自查,反省自己,不断开拓进取,将自己完全投入工作实践中,但是仍然存在一些不足和缺点,希望通过次述职,各位领导和职工同志们给予我批评指导,使我在新的一年里工作百尺竿头,再进一步。

我的主要工作情况述职如下:

  一、扎实做好基础工作,同时提高自身素质。

  自从任职以来,尤其感到自己身上的责任重大,不敢有丝毫懈怠之心,始终勤勉于政,尽心竭力为老年事业着想。

前期工程:

  

(1)、在堪踏现场过程中,手中拿着图纸无数遍地在土建工程未完成的自然村内穿梭,可想而之,工作有一定的难度,在座的应该和我有同样的感受,大家都在困难中走过来了。

随之而来的就是开荒,大量的卫生清扫工作,物品摆放工作,为了保护家具、地板,大家不用质硬的清扫器具,而是用手抠;

每个角落只有擦拭无数遍方见本色;

由于前期二次污水处理不当的问题,更是加大了工作难度,既忍受奇臭无比的污水味,又必须经过多次才能将便池清理干净。

当时没有上、下级之分,只有一个念头,带领大家一起动手干,一起渡过难关。

  

(2)、在参与物品采购中,做到廉洁自律,不贪占一分钱,秉公办事,让大家心服口服。

坚持做到严于律己,以身作则、以俭为荣,使自己堂堂正正做人,踏踏实实做事,不断地加强提高自身修养。

  (3)、同时进行员工培训,客服知识和老年养护知识同时进行,不断提高员工素质,将其脑海中的一片空白充实大量的业务知识,提高服务水准的含金量,尽最大努力培养专业化为老为服务队伍。

重视安全教育培训,使每个员工心中掌握“安全无小事”的警示。

在工作中,我个人也不断审视自己,充实自己,外出考察学习同行业的先进经验,看有关书籍学习业务知识,通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了知识,又看到了差距,在不断学习中提高自己能力素质。

  二、以人为本的管理理念,同时建立完善管理机制。

  初步建立了各项规章制度,工作流程和岗位职责,使部门员工有章可巡,有据可依,完善了新型的排班表,老年公寓不同于酒店管理又不同于医院管理,接待老年的同时也担负接待客人的任务,在探索中我们完成了各种值班轮流制度,并设计制作记录了老年心理呵护日记、老年健康记录档案等,使得部门各项工作形成规律性发展。

对每周举行的业务例会的任务进行落实,做到目标明确,责任到人,保证预期目标的实现。

  

(1)、制定出台了老年价目表,老人入住合同细节,及有关老人入住及养护的全程安排和管理,解决了入住老人的生活照料、精神慰藉、日常看护等一系列问题,并积累了宝贵的经验。

  

(2)、严格库房管理制度,设立专人专管、出入有帐,有据可查。

固定资产记录在案,定期盘点,易耗品的来龙去脉做到心中有数。

全员形成“节约一度电、一张纸、一滴水”的风气。

  三、宏观发展,完善老年事业的各项职能方面取得的成绩。

  首先,书写和策划了老年事业八项职能的预案,具体落实情况如下:

  

(1)、制定营养配餐表,合理搭配老人饮食,经常和厨师长沟通,并鼓励后厨人员多与老人交流,成功为两位老人庆祝了生日,使入住老人及家属非常满意。

  

(2)、建立了医务室,自试营业以来,担负全村20xx名员工的临时小病小伤的医疗处置工作及公共区域消毒杀菌工作。

参加了各项抢救工作,及负担老人的日常医疗卫生保健工作,为糖尿病老人每日注射长效胰岛素,有条不紊,无任何差错事故发生。

  (3)、到出版社书库选购书籍,成立老年图书馆,节约成本1万多元。

  (4)、和省市老干部大学及老干部局联系,了解并掌握有关老年大学办学信息,同时做了营销工作,已有部分老人来自然村消费,在条件成熟的情况下,洽谈合作办老年大学意向。

  (5)、参与洽谈建立康体中心,并修改制定了和医大医院鉴属的合同草案,剩余工作正在进行中。

  (6)、完善自然村老年公寓的招幕老人工作,我注意研究市场动向,做了大量市场调研工作,及时提出了合理化建议。

并在新文化报的一期中,在合理合体的情况下,完成刊登招幕老红军的报道,形成了一定的社会效益和影响力。

  四、提高工作效率,保证工作标准和质量的同时,完成各项工作任务。

  

(1)、一年来,由于工作环境变化较大,迎来送往的工作比较多,需要协调联系的工作也相应增多,在工作中,我注意总结摸索工作规律,注意与其他部门建立比较融洽的关系,以便于开展工作。

针对下属培养团队精神,不让亲情、感情、人情渗透工作,干扰工作,平时待员工如亲兄弟姐妹一样,特别是我们部有几个河南省员工,鼓励大家多关心并照顾他们的生活。

  

(2)、至今,成功接纳了长住及短期疗养老人,安排客人在多功能厅娱乐活动及棋类牌类室的正常经营等,做好了省市领导及各界人士近百余次参观工作。

在克服人员少,任务重的情况下,完成了各项工作,无一例客人投诉事件发生。

  (3)、我们坚持用真心、爱心、来做好服务工作,采取亲情式服务,我们做到了热心接待,细心答询,主动服务、全程跟踪,在老人心目中留下了周到热情的好印象,也为自然村树立了良好的形象。

  在下一步工作中,我要向成功的兄弟单位学习工作及管理经验,借鉴好的工作方法,全方位提高自己的综合素质水平。

为自然村美好的明天贡献微薄的力量,老年事业是我们终身为之奋斗的事业。

个人述职篇5

  尊敬的领导、各位同事:

  大家好!

  承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。

信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。

在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了XX年工作。

下面将XX年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

  一.中餐营业收入及成本率:

  ×

×

年总计营业收入18,329,851。

完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。

XX年营业收入是1650万。

成本率是40%。

成本率×

比×

下降2.2%,由成本控制多创利润403200。

  二.经营方面。

集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划如

  1、根据季节原料供应特点,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。

4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。

绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。

以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。

  2、5月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。

  3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。

增加了卖点。

  4、9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可。

9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。

增加了餐饮文化气息。

中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。

  5、11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。

11.15东北土菜节推出以来,受到客人好评。

如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。

达到了淡季不淡的效果。

通过每月的这些经营措施,在经理的领导下,使中餐营业额超额完成饭店定的指标。

达到指标的110%。

  三、出品质量及创新:

  1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。

  2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。

如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。

客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。

  3、有关菜品创新:

  a、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。

  b、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。

如活黄花鱼。

  c、参加同行比赛、交流、学习新菜式如:

风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。

  d、去外地考察餐饮市场引进新菜品。

如捞汁三宝。

  e、请同行朋友来培训新菜如可可山药。

  4、婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。

有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

  四、成本控制方面:

继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。

  1s:

清洁检查(常清洁)。

清理,是在清洁工作的同时进行检查。

每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。

  2s:

分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。

分开是先将要的和不要的东西分开;

过期的和未过期的分开;

好的和坏的分开;

常用的和不常用的分开等等。

再考虑如何处理,如:

食品原料急销、出套餐。

牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。

以保证先进先出,避免原料变质、浪费。

  3s:

定量定置(常整顿):

在冷库内、保鲜柜内有那些原料?

每种数量多少?

这些原料都必须有固定位置。

所有用具也是如此。

所有的物品都有自己的家。

  如:

有关占板、水台:

胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。

海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。

每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。

  4s:

立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。

  5s:

保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。

培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。

每天早10:

30例会下午16:

40例会晚8:

30培训。

  根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:

  1、月底考察市场,调整进货价格。

  2、月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。

促使每位员工都要树立成本概念。

  3、研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品。

如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。

  4、研制造型菜式。

如金丝大虾。

  5、营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。

  6、数字化管理。

每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。

每日的报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。

  7、周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。

  五、管理方面

  1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。

  2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。

每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。

  3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。

部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。

如厨房规定10:

00上班,有些员工为高质量完成自己的工作8:

00就来到岗位。

这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。

  总上所述,XX年通过厨房团队共同的努力,在厨房管理方面取得一些效果。

在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩,但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。

  XX年设想:

在XX年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。

这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。

  XX年将改进自己的思路更加务实地工作,要去考察新的菜品,加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。

  XX年每月计划有的不是特别实际,XX年一定多考虑计划的实用性。

  随着周边酒楼和饭店的增加,XX年的餐饮竞争将更加炙热化,但在领导和各位同时的支持与帮助下,我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的XX。

  最后送领导和各位同事各三千万,不是钱而是:

千万要快乐、千万要健康、千万要平安。

个人述职篇6

  尊敬的各位领导、各位同事:

我是经营部的讲解员XX。

  我是20xx年XX月XX日以实习生的身份加入了神龙水世界的大集体中。

一开始我对与所学专业不对口的工作很不熟悉,在领导和同事的帮助与支持下,我花了三个月的时间逐渐找到了适合的方式、方法,顺利适应并融入讲解员的工作中。

  在讲解过程中,我是以下列的标准严格要求自己:

  1、迎客走在前,送客走在后;

全程讲解,讲解词熟练,知识面广,做到游客有问必答,满足游客的合理要求。

  2、结合景点自然景观传播科普知识。

及时有效地讲解景区线路中有关注意事项和旅游知识,随时解答游客提问,不得敷衍。

  3、做到站姿标准,讲解生动,语言文明规范,仪表整洁,举止端庄。

  4、接待热情耐心,微笑服务;

对有残疾智障的游客主动帮助,给予特别关照。

听取游客批评意见时,态度诚恳,虚心接受。

  5、使用普通话接待观众,使用文明礼貌用语,说话得体,语言亲切。

  6、不得迎合个别游客的低级趣味,在讲解、介绍中掺杂庸俗下流的内容。

  7、不得欺骗、胁迫游客消费。

不得向游客索取小费及提出其他要求。

  接下来我给大家报告,我在工作中遇到的一些问题及其解决的办法。

  到神龙水世界的第一个月,我学会办公室常用工具的基本操作。

同事们

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