商场营运部年度工作计划工作范文Word文件下载.docx

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商场营运部年度工作计划工作范文Word文件下载.docx

  内衣区:

  皮具:

  饰品:

460260

  钟表:

  周六福:

448358

  烟酒:

  电子:

134102

  其他男装:

328116

  合计:

图1

  回顾我xx部在14年到12月15日前的区域销售情况,如下图2:

9466380

6120910

755110

  家纺:

1693444

1750298

1512967

1477370

339748

  其他:

6270

图2

  对比图1和图2总占比,我们可以明显的看到给整个区域在这整年的一个总的总体占比,可以直观了解到我们今年比去年,童装区、内衣与鞋区在总体占比上有了一定的提升,而女装区、烟酒和钟表的总占比则是下滑了,这主要跟国家的八项规定与整个市场消费定向有一定的关系;

但是总体细化来说我们今年同期要比去年是有所提升的,主要是今年领导有方,加大了一定的活动力度,再加上我们基层的管理人员和基层员工的努力紧密相结合的结果,这一值得高兴的体现可以通过下图3来看到这一变化。

  图3

  这些也将成为我们更好了解我们自己的努力与不足,也更好的让我们自己知道了明年应该着手的薄弱模块和环节,对总体的销售大模块做好规划和调整,加强卖场整体的监控能力,能更好为我们的整体最终目标做努力。

回顾年的工作,可以概括为以下几大方面

  一、在工作找出问题并对问题做出处理。

  我们商场在xxx来说是唯独一个环境和氛围整体营造较好的百货,我们xx部这样的经营业态,形成多品牌多选择的格局,我也对这一现象感到可喜;

有着优越性但是还有不少的不足需要加强改进,还需要在工作中加强改进处理。

  1、人员的不定性与销售知识的突显给我们部门整体的销售带来了较大影响。

  人员的不定性主要取决于这边地方文化的差异和人群所决定的,这边大量的年轻劳动力向外地流出,导致招到的人员大部分都是有家庭的中年人,部分的年轻人刚刚大学毕业或是无心学习后迫不得已参加工作,思想尚未稳定。

这两种人员成家中年人员思想稳定,但是容易倚老卖老对于新的事物较难接受,学习新事物能力较差,不愿意去听从成体的领导和指引;

年轻点的人员因为刚涉及社会和销售,没有销售经验,在领导和指引时心比较浮躁不愿意学习,使得发生了人员的不稳定性和销售知识的问题凸显。

出现这样的问题也和吴经理协商,在聘用时了解好应聘者的真实求职意图,杜绝临时性入职人员。

对新入职人员统一培训,并在早会上也加强了宣导和巩固性的提问,公司也外聘讲师对员工进行了培训,在多方努力下这类问题得到了一定的改进,但是仍然需要加大管理监督力度。

  2、导购员销售服务意识淡薄,。

  导购员的销售服务意识不强,缺少主动性,使得整体的服务下降。

有这样的现象主要是因为这边的人员觉得主动和顾客打招呼是件有失颜面的事,所以都只能等顾客上专柜,主动性少,三声服务缺少。

纪律性散漫主要原因是服务意识的薄弱、自我管理能力差和我们管理层少巡场不开处罚单等原因所致。

  3、“打屁股和给糖吃”。

部分导购员对管理不服从,在岗玩手机聊天等现象尤为明显。

  了解到员工的情况这些情况后,与员工做好关系,巩固领导的向心力,加强整体的团结性也都同样的重要,以上的两个问题了解好情况后,分析好后都有对这些问题作出了相应的措施主要措施如下:

⑴与吴经理、两位主管协调,专门对导购人员做了销售知识的培训。

  ⑵在早会上对进来发生服务不到位导致的客诉或是跑单等身边实际问题进行宣导和讲解,并在现场巡视时加以点拨指导;

加大招人的力度。

做了招人宣传海报和在外场摆台招聘。

  ⑶与x经理、两位主管协调开展了一场服务礼仪培训,在培训后的早会和现场的日常工作中都有对培训的内容检查指导。

  ⑷和吴经理、两位主管对卖场的纪律问题做出了处理方案,对于玩手机的现象找出处理方法,严厉进行处罚处理,也在对方做对的事情上加以表扬鼓励,在早会统一表扬。

并将wifi都进行断线处理,使得卖场的wifi点缺少不敢在使用自己的手机流量上,这在一定程度上解决了玩手机问题。

  ⑸为加强服务的整体效果,对整体的工服和工牌仪容仪表对做了监督和处理。

因为问题在开业时就遗留下来,这些问题有很多因素在里面包括供应商,所以问题处理进度较为缓慢,但是我们都未放弃,也在努力处理着。

  ⑹客诉处理今年比去年的对单量减少,主要也是今年对两位主管处理客诉的能力加以训导,使得部分到账业绩得以保留,我们仍在努力将退单的现象降到0程度。

  在做出这些措施以后,卖场的整体都都到了一定程度上的改变。

在人员的不定性问题,与去年一样我们也要求在12月20日后不再接受离职申请的措施,做好新年在岗人员的巩固,也在做动摇人员的思想工作,在这点得到一定的效果但是依然要做好找人工作,要两手抓两手都要硬;

人员的销售知识薄弱问题在经过吴经理的培训后有一定的效果,但是依然有的人员没有能学到位,但这一效果要达到完整的程度那需要多次循序渐进的过程。

服务意识弱在培训后再加上现场平常的监督和指导,都得到了明显的效果,在早上的迎送宾和在待岗时都得到了很好的体现;

而纪律散漫的情况在出了监控制度后有了明显的提升,再加上加快了巡场的频率这效果比原来都有改善,在平时的巡场都可以体验到。

为了了解员工的情况和员工做好关系,巩固领导的向心力,加强整体的团结性,都在巡场时与愉快的聊天方式和她们聊聊销售和个人问题,让他们都能刚到关心和帮助,但是为了不影响管理工作的顺利进行,在发现不对后都及时指出,有的给予处罚,努力分清工作与闲时的关系。

  二、接管女装区的整体管理跟进工作。

  自去年原来管理本区域的主管离职后,接管所留下来的区域(女装)区,在我管理这一个区域的同时我依然着重卖场整体的了解和跟进,但还是会将部分的中心移动女装区的整体监控管理上。

  女装区现今一共24个专柜,今年有四个专柜的撤离和品牌调整,在撤离与新进的情况都再努力加将现场的控制,听从上级的领导,及时作出了掌控。

与吴经理,黄主管,徐主管跟进新专柜的装修调整工作,但是我们可以用数据回望今年女装区的详细情况,为今后的调整做好有力数据依据。

  以下是20XX年1月1日至12月28日女装区想关数据情况,在下图4中可以得知今年的排名情况,xxx,xxx,xxx占据前三名,再加上利用饼状图5,我们可以清楚的了解到今年女装区各专柜在这一区域的占总体量情况。

这些数据可以有效的成为我们调整和改进女装区的依据。

  图4

  图5

  今年在管理上精益求精,查找自身管理工作存在的不足,拟定工作细节的补充计划和实施方案,但是不全能按照计划实施落实,发现在一个大体环境下自己的控制和实行能力不够强,容易受到影响。

也因自身的个人原因无法得到有效及时的处理,让团队收到一定影响,这也说明了自己在个人处理自我事项与工作之间的协调能力还不够强,在今后有待加强。

  篇二:

年度工作计划总结-招商营运部

  20XX年工作总结

  &

  20XX年工作计划

  提交部门:

总经办

  提交人:

李光超

  日期:

  前言:

  20XX年7月加入公司,任职副总经理,主管招商部和营运部工作,下面阐述我从入职以来的工作总结。

  招商方面主要工作概述:

  首先是市场调研并最终形成项目研测报告、商场整体定位、业态占比规划、品牌基数规划、品牌落位图、商场动线规划、租赁决策文件等一系列的招商前期工作;

其次是部门人员组织架构的设计、团队组建、岗位职责、制度流程、合同文本、部门预算、招商倒排计划、租金执行政策、招商说辞、招商手册制定等一系列中期工作。

从20XX年9月初招商部同事开始正式招商,经过15个月的周期,不含超市计划签约面积22459平,实际签约面积20414平;

完成签约率90%,已签约专柜预算收益1779万元,20XX年全专柜预算收益1977万元,预计达成报批版的租赁决策文件计划的80%(以考虑免租期-报批预算收益指标高标准2477万元作比较)。

  营运方面主要工作阐述:

20XX年3月之前,前期营运部的工作主要是组织架构设计和团队组建;

评审营运部需要的各类工作前置文件,包括制度流程、倒排计划、岗位职责、培训计划、商户装修手册、商户手册、营业员手册、工程技术条件的提报、图纸细化等一些列的前置工作;

中影、家乐福进场后,营运团队人员部分到位,施工现场正式进入角色,开始指导营运团队协调与地产公司的各类工程问题;

20XX年6月所有营运主管级到职,指导部门经理带领营运团队全面开展各项工作,前期主要是协调重点商户进场、协调地产公司工程技术条件的整改、现场施工的进度跟进、施工安全的管控及问题处理,从20XX年4月份到12月初,签约商户装修基本结束,除家乐福、瓦国小镇外,基本能够实现招商率与开业率相符。

12月份开始重点跟进开业前各项营运工作的倒排计划,逐一落实,确保营运工作所有事项满足开业需求,包括人员培训、物料准备、商户开业前重点跟进项时间节点计划、双选会、证照办理等

  工作全面总结

  1.招商方面:

  

(1)市场调研报告:

针对瓦房店市场的调研,主要重点调研对象是旺角新玛特、大伟时代广场、妇女儿童、步行街;

其次是长兴购物、嘉泰商场、商业城、集贸。

调研的重点是各个项目的业态、品牌、客流、营业时间、租金及扣率水平,同时也对瓦房店商业氛围及消费

  习惯的作出分析,主要看夜间客流的走向和消费者消费的倾向。

一系列的调研为制定项目的研测报告提供第一手数据。

  

(2)招商前置的准备:

首先是组建团队,以部门经理为主,临时抽调营运经理协助招商;

其次是要做好各类招商文件,包括:

招商手册、招商统一说辞、制度流程的制定与培训、初步规划图纸的交底培训、租金计划的交底培训、资源的收集并分配、分配招商工作任务等。

  (3)倒排计划的制定:

根据公司要求20XX年10月份开业,制定了一整套倒排计划,涵盖了整个招商工作过程中的所有工作内容和完成的时间节点,作为招商工作的最高指导文件,招商部定期对倒排计划进行梳理和检讨,是完成招商工作的重点工作。

  (4)各类图纸的深化:

图纸是招商的必要要素,根据CAD及现场的实际勘察,结合北京策划公司的建议,并按照研测报告中的各类数据及商业理念的要求,形成了一整套图纸,包括大动线图、铺位规划图、业态规划图、品牌落位图,形成招商最基本的工具;

  (5)租赁决策文件的制定:

根据公司要求,结合瓦房店市场的商业行情,同时参考大连市场中类似项目的收益状况,并考虑到市场商业大环境的前提下,制定了租赁决策文件,按照高标准和低标准两个指导价格,指导招商人员实际洽谈,也为领导决策提供依据。

  (6)制度流程及合同文本的制定:

制定了招商期间和运营期间的部门制度流程,原则是结合商业公司和集团的组织架构及审批流程,并严格按照既定的制度流程执行;

制定了各类合同文本及附带文件,作为签约的前置重要文件。

  (7)招商实施阶段的重点阐述和分析:

  整个招商过程中,应该说经历了很多波折,在市场大环境的影响下,招商工作面临着巨大压力,但总的来说,我们能够根据招商各个阶段遇到的各类问题及时分析和检讨,缕清思路,启动备选招商方案,基本上解决了问题,具体详述如下。

  首先从主力店家乐福签约为招商契机,主动洽谈第二大主力店影城,先后洽谈了星美国际影城、嘉禾、横店,结果是因为租金满足不了预算而放弃合作,但可以说与商户建立了较好的联系,也从另一个角度摸清了院线在三四线城市的拓展计划、物业需求及租金贡献,最后综合各种因素与中影落定了合同并签署了营运方面的补充协议,确保装修档次和日常运营、营销活动的能力;

  两大主力店签订的同时,对次主力店及重点品牌进行铺开洽谈。

主要目标是引进快时尚品牌,优衣库、CA作为重点引进对象,但是由于北区开店计划的制约,没有能够达成合作。

引进快时尚的思路受阻后,招商马上调整思路,将重点偏向服装服饰集合店、集合店,服装服饰成功签下了拉夏贝尔集合店、VM、太平鸟、大嘴猴,这几个品牌的落位基本实现了商场地定位和档次;

再加上一楼重点品牌好利来、苹果体验店、手表集合店、化妆品集合店

  的加盟,一楼招商基本成型。

一楼招商的遗憾,首先肯德基签约比较晚,对观望品牌的招商没有起到很好的促进作用;

二是屈臣氏,由于对方公司的决策前后不确定,以至于没有顺利引进,影响了一楼的品牌级次,虽然丹鸥美莎在经营实力和经营品牌、租金水平都符合要求,但在品牌影响力方面还是弱很;

三是中国银行位置的空余,应该说这个位置是商场中最优越的位置,但是由于等靠中国银行,而其中途出现合作反弹,导致我们在整个一楼的规划、租金预测和资源储备方面出现了很大的危机;

四是吉野家因为公司人员调整导致合作意向不明确,影响了招商进度的顺利进行,对于观望品牌的签约有很大的负面影响。

  二楼的招商是最坎坷的,目前的空铺数量也是最多的,主要是由于服装行业经营的不景气,应该说招商部在招聘人员方面也是重点倾向服装类,招商部全体人员利用各种关系进行资源的收集以及全方位的洽谈,可以说大连区域内的服装商户基本都谈过;

需要指出的是,由于布局规划和店铺面积过大对招商有一定影响。

内衣集合店、运动集合店、皮草广场对招商达成率和招商进度有了保证,但是我们面对的也是同样的痛苦,那就是租金预算背了很多,从二楼我们可以总结出,业态比例规划中服装类比例即使放的已经很低,招商和租金达成也是最困难的,另外品牌级数也跟规划的差距很大,很多引进的品牌质量和运营能力也给后期的调整买下了隐患。

  三楼前期招商非常困难,瓦市市场的童装优势资源集中,合作意向无法敲定,引进快乐星后的布局大调整,应该说是三楼招商工作的转折,两大次主力店分布项目南北,对于动线有很大的帮助,三楼满铺的招商结果还是比较不错的,虽然童装类的级别不是很理想,但是合同期可控,不再担忧三楼冷场的情况。

需要提出的是汤姆熊的合作没有落下来,这是三楼乃至整个广场的遗憾,从另一个角度讲,娱乐类项目在购物中心的作用越来越明显,商户对城市和商场的考量上有了很严格的要求。

  四楼餐饮的招商相对来说比较顺利,美食广场、圣道烤肉瓦国小镇的签约对于其他品牌引进起到了积极作用,但中途铁板烧、烤鱼、西餐厅、瓦国小镇的反弹,瞬间给我们招商的工作带来了巨大考验,招商部也得到公司的大力支持,想尽办法排解了困难,虽然年糕火锅、牛肉汤、五谷板面、姐妹麻辣烫的品牌级别和经营实力令人堪忧,但是位置、面积对于后续的调整还是可控的。

目前有一个空铺,倾向于经营自助火锅,但目前仍没有落实,从洽谈的周期和供应商的数量来分析,主要是瓦房店市场的火锅生意不景气,淡季时间太长,很多供应商对于单独经营自助火锅心有疑虑而放弃投资。

  2.营运方面:

  

(1)团队组建:

营运工作从团队组建开始,根据组织架构的设计,基本按照时间节点和需求,成功组建了营运团队,对整个营运工作的开展提供保障;

  

(2)岗位职责:

根据组织架构的设计,对各岗位进行了职责确定及要求并报批;

  (3)制度流程:

根据以往项目的实操经验,结合以往项目,制定了部门制度流程,原则是保证营运工程中所有问题解决的时效性,去掉一些繁琐的程序,保证与公司内部、外部的处理口径要一致,综合各部门的意见和建议,形成报批版。

  (4)工程对接:

商业规划期间以及商户进场前和进场后,与地产工程的对接尤为重要,由于前期的规划与实际招商进度及调整有很大的变化,在水、电、煤气、空调、消防存在各类问题,虽然在对接过程中发生很多矛盾和不配合,但是凭着一条宗旨---跟进催促,直到满足商业运营需求为止,基本上目前遗留的问题已经很少。

  (5)图纸评审:

对各类图纸的评审,从营运角度提出意见和建议是一项非常重要的工作,虽然从某种角度讲,我们的专业度不够,不能达到毫无遗漏或失误,但是也基本把事情解决在设计阶段,减少了各种浪费,保证公司的损失最小。

  (6)装修管理:

装修管理是营运工作的重点,从招商部接到联络单后与商户建立联系开始,到交场、付尺、出图、审图、办理进场手续、施工监管、装修验收为止一些列的工作,需要营运人员的全部参与,关联着很多兄弟部门,这就要求每个人的业务水平和协调能力。

以营运部一个全新的团队来说,做到目前这一点着实不易,付出了很多的辛苦,中间过程也出了很多纰漏和失误,但要从实践中总结经验,营运部在开业总结中要体现全面的系统的分析和检讨。

  3.问题与建议:

  需要指出的是,目前出现问题的原因是多方面的,有客观因素也有主观不足,所以只是提出问题和建议,并不是推卸责任和漠视问题,更重要的是反思解决的办法和途径,我们下一个项目要注意哪些重点问题,具体如下。

  

(1)招商方面:

  城市级别:

城市级别是重点品牌商户考虑的首要因素,比如优衣库这样的品牌,公司的拓展计划有明确的城市级别要求,无论我们放的合作条件多么优越,也是无法达成意向,很多全国或区域连锁品牌都无法辐射到县域城市开店,这是制约招商的重要问题;

  公司背景:

在商业地产整体不景气的前提下,公司整体的实力和运营能力,是大部分特别是重点品牌商户关注的首要问题之一,很多商户都非常关心公司的背景、实力、运营能力等,我们需要很多的沟通工作才能打消疑虑,但是很多品牌因为公司没有成功运营项目的经验而观望,这个问题是招商过程遇到的比较无奈的问题,很多重要的品牌都非常遗憾的暂停;

  项目位置:

我们项目的位置在瓦房店市属于偏北位置,与新玛特比较还算可以,但是与传统商圈比较相对偏僻,周边商业氛围不浓,北部已经没有很多居民居住,养商的周期会拉

  篇三:

超市营运部工作总结工作计划

  各位同仁:

下午好,现在由我就恩施分公司营运部20XX年工作及20XX年计划向大家做汇报。

  20XX年是“五年发展规划”的收官之年,我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点,紧抓全体员工的相关业务技能,以提升现场管理,强抓流程为主题,通过现场培训、组织互查等方式,推进营运工作。

具体总结如下:

  一、稳步促进门店管理提升,我从以下五点作出说明

  1.狠抓基础管理、强化执行与落实:

分公司营运部在20XX年通过下发指导性强的管理通知,与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平,并强化检查跟进力度,采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式,及时改进门店管理薄弱点。

  针对阶段管理重点进行工作布置要求,从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手,梳理存在的问题,确保门店规范经营。

  2.严把收货关,确保进入商场的商品无假冒伪劣产品:

为了加强食品的安全监管,分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行,严格检查商品三期及质量,在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。

同时对各门店质检员进行了针对性的培训,并要求质检员加强商品三期的检查力度,保证无过期商品。

特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理,保障食品安全,为消费者提供最优质、最安全的商品。

  3.做好库存管理工作,合理控制商品周转:

根据总部要求,按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列,对于淘汰、破损、滞销商品及时上报,并采取DM促销、超值换购等方式消化库存,压缩库存,不断加快库存周转,提升门店库存管理效率。

  4.调整商品品类:

通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求,根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进,确保了经营品类齐全。

  5.强化培训机制,提升专业技能:

分公司营运部一方面为提升员工专业技能,提升门店经营形象,通过开展陈列比赛,充分调动员工的创新意识,使门店陈列明显改善;

另一方面强化对质检员技能指导。

不定期对质检员进行培训,结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求,促进门店质量管理规范化、标准化。

  二、稳步促进门店经营提升,规范价格体系提升商品毛利水平

  1.执行公司建立的价格监测管理制度,分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查,汇总并转交相关部门进行合理调整,确保门店重点、

  敏感商品的价格优势。

  2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作,并根据供应商及采购部的需求,对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。

确保恩施分公司所属门店所有商品的进价,售价及促销价一致。

  3.提升公司形象,建立价格监控体系:

我们加强了价格诚信建设,在分公司内部建立价格定调价制度,对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。

确保商品明码标价,无价格欺诈行为。

  4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息,接受物价局关于对我司物价的检查。

  5.保障基础信息维护:

11年录入口共处理订单7753份,同比10年2830份,增幅%。

去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。

根据门店经营需要,完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。

  三、稳步提升顾客满意度,提升服务质量。

  1.规范服务流程,加强服务技巧培训:

分公司营运部以服务规范复训,强化公司顾客投诉接待流程,培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧,提升投诉处理效率,提升顾客满意度。

与此同时营运部加大了监控一线操作力度:

加强礼仪员对便民服务项目的操作能力,要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作,使顾客在购物之余,能够便利的完成代收项目的费用缴纳,强化聚客能力。

  2.开展“微笑服务月活动”,提升门店服务质量。

分公司大力推广“微笑服务月”活动,使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨,在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求,积极展现微笑服务的精神风貌,全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围,员工也在工作中注重服务细节,力求通过规范、周到的服务,赢得顾客的信赖,从而稳定客群。

  3.扩充服务范围:

我们新增了联通、电信话费代收项目。

去年,各项便民服务功能共实现交易金额万元(其中电信业务实现交易额万,联通业务实现交易额万元),公司盈利万元。

  20XX年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分公司营运管理更加规范。

营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,具体如下:

  一、加强流程执行,强化现场管理

  1.分公司营运部定期巡店跟进、

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