拟建1000吨果品深加工项目可行性投资申请建议书Word下载.docx

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第四章建设规模及市场分析

4．1建设规模及实施地点

4．2建设规划和布局

4．3实施进度安排

4．4市场分析、销售方案

第五章技术发展概述

第六章生产工艺流程

第七章环境影响评价

第八章项目组织和管理

8．1组织机构与职能划分

8．2经营管理模式及措施

第九章投资概算与资金来源

9．1投资估算

9．2资金来源项

第十章社会效益

拟建“1000吨果品深加工企业”的

项目概况

阿图什市位于天山南麓，塔里木盆地西缘，北靠天山支脉喀拉铁克山，四周群山环抱，砾石戈壁，气候异常干燥。

是克州发展的中心城市，总面积1.61平方公里，总人口23.9万人，有维吾尔、汉、柯尔克孜等11个民族。

1986年阿图什撤县建市，是经国务院批准的沿边开放城市，已成为祖国西部开发，对外开放的桥头堡。

区位优势突出:

阿图什市是祖国西部边陲的新兴城市，是克孜勒苏柯尔克孜自治州首府所在地，是著名的西部商部，有国家一类口岸两个，北与吉尔吉斯坦共和国接壤，距伊尔克什坦口岸190公里，距吐尔尕特口岸150公里，距托帕口岸60公里，距喀什机场35公里。

314国道、乌——喀铁路穿越而过，地理位置十分优越，历史上曾是丝绸之路通往中亚、西亚和南亚诸国的交通要道。

特色瓜果四季飘香:

该地区水土光热条件较好，白天日照强

，温度高；

夜间地面冷却迅速，形成昼夜温差大的特点。

年平均日较差为11.3℃，最大日较差为20℃。

白天日照充足光合作用强，夜间温度急剧下降，异化作用减弱，有利于糖分积累，其独特的水土光热条件特别适宜葡萄、无花果、石榴、杏子、甜果等水果的生长，是我市重要的果品生产基地。

目前阿图什市现有葡萄10万余亩，杏子6万余亩，石榴2.7万亩，无花果1.9万亩，

据2008年统计数据显示，阿图什市2008年产各类水果近20万吨，其中葡萄7.8万吨，杏子1.1万吨，石榴0.12万吨，无花果0.13万吨。

特殊的气候资源，赋予了阿图什市发展园艺得天独厚的优势。

这里是闻名遐迩的稀有果品——无花果之乡，是荣获中国农业博览会金奖的木纳格葡萄之原产地，更有甜瓜骄子——卡拉库赛瓜，群杏之王——胡安纳杏，是名符其实的瓜果之乡。

阿图什市尤其盛产无花果、木纳格葡萄而闻名于全国，目前，阿图什市所产的各类水果是新疆地区唯一上规模的瓜果深加工基地。

然而目前的情况是，一方面新鲜果品大量积压霉烂，另一方面果品市场又供不应求，造成小生产和大市场的矛盾。

为促进克州经济发展，为推进阿图什市林果产业发展，经我公司对全州林果市场的详细考察，并结合其他地州林果业发展的客观规律和实践经验，我公司决定投资1500万元，引进国内外成熟的配套设施和区内外先进的管理经验，建立克孜勒苏柯尔克孜自治州首个1000吨级果品深加工企业。

项目建设的可行性及必要性分析

2.1项目建设背景

2.1.1国家产业和发展背景

林果业作为南疆地区的优势产业，长期以来一直受到国家和新疆各级政府的高度重视。

但由于林果产品的育苗技术落后，果品的销售季节性强，在鲜果收购、运输、储存、深加工等诸多领域缺乏龙头企业，产业链条不成熟，致使南疆的林果业规模不能有效的扩大。

使得优势的自然资源不能顺利转化为市场优势和经济优势。

围绕自治区党委、自治区人民政府提出的“以市场为导向，基地建设为重点，科技为依托，经济效益为中心”的原则，克州和阿图什市党委、市政府提出了以发展壮大龙头企业为突破口，以满足大众消费者为重点，大力发展果品产业，提高林果产品附加值。

2.1.2地区经济和存在的问题

在国家和自治区农业产业化政策的推动下，阿图什已成为新疆重要特色水果产地之一，到2008年底阿图什的果类面积已达到14.5万亩，其中特色葡萄面积为10万余亩，产量突破7.8万吨，并且具有相当规模和产量的无花果，林果业将已形成区域规模优势化，在这种背景下我公司在林果业方面积极投了，引进先进生产管理技术，填补阿图什和南疆空白，在全州形成辐射带动作用。

由于阿图什地处内陆，远离国内发达省份和沿海地区，远距较长，所以在果品供需信息方面，储运保鲜方面落后于内地省份。

果品加工区域少，生产产品单一，加工能力严重不足，林果产业化程度低，带动能力弱，流通与生产，加工环节脱节，产品深加工和综合开发利用不够，商品率不高，大部分果品仍以“原”字号产品形式进入市场，商品性差。

本公司愿意面对快速发展的市场，引进先进生产和管理技术，填补果品深加工的空白。

2.2项目建设必要性

阿图什具有独特的自然优势，地处中温带干旱气候区，气候温和，照光时数长，昼夜温差大，蒸发强烈，在全国享有葡萄、无花果之乡的美誉。

阿图什的木纳格葡萄、无花果、石榴等水果产品是伐区果品之一。

阿图什的独特的气候，使阿图什具备了生产高品质，含糖量高的木纳格葡萄、无花果、石榴等一切自然条件。

阿图什“木纳格葡萄”1995年获得中国农业博览会金奖，当地大力实施“园艺富市”战略，以提高质量、增加产量、保证销量为突破口，采取了了合并小园为大园、清除园内杂木，调节通风透光，由庭院式种植走向规模化种植等多种方式，聘请新疆农科院园艺专家及自治州科委讲师，开办知识培训班，为种植户“充电”进一步提高了葡萄的科技含量。

目前，阿图什市新增葡萄面积2200亩，全市现有葡萄面积19.6万亩，瓜果面积4.1万亩，预计2006年瓜果面积将达到5.2万亩。

毗邻的喀什地区瓜果品种多，品质优，是著名的“瓜果之乡”，克州果品年产量达5.4万吨，喀什果品年产量85万吨。

在阿图什市“十一五”发展规划中提出：

大力实施“南果”战略。

指出园艺业是阿图什市农业发展的优势产业，发展潜力较大。

园艺业发展要坚持“区域化布局、规模化生产、科学化种植、产业化经营”的原则，把发展以金奖木纳格葡萄、杏、无花果等特色产品为龙头的园艺业做大做强，树立品牌意识，实施品牌战略。

以萄等特色产品的深加工业带动、发展、壮大林果业。

我们认为，我们公司拟建的新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州首个“1000吨级瓜果深加工企业”符合克州经济的发展要求，符合阿图什市“十一五”发展规划要求，能够切实为克州及阿图什市林果业发展起到推动作用，因此，经我公司董事会讨论通过，拟建此项目。

建设条件

3.1项目区况

阿图什位于欧亚大陆腹地，祖国的西北边陲，新疆维吾尔自治区西南边塞，帕米尔高原东北麓，天山南麓，塔里木盆地西北缘，恰克玛克-博古孜河中下游冲积平原中心，南倚与喀什相望。

本市地处中纬度欧亚大陆中心，属温暖带大陆性气候，全年日照充足，干旱少雨，四季分明，温差较大，夏无热酷，冬无严寒。

这样的气候条件适宜农、林、副各产业生产的发展。

据本市气候资料，历年平均气温在13℃左右，降水量79.6毫米，年均无霜期215天，具有发展种植业和林果、园艺业的特殊优势。

阿图什是有名的瓜果之乡。

地方优质品种主要有无花果、葡萄、石榴、杏等。

无花果和木纳格葡萄是阿图什的特产，阿图什被称为“无花果之乡”。

无花果为稀有果品，甜美可口，营养丰富。

3.2项目建设优势

该项目建设符合国家建设特设林果产品深加工为主的产也区政策，阿图什独特果品资源，科技等条件。

填补阿图什和毗邻的地区果品深加工企业生产的空白。

3.3生产成本优势

利用本地剩余劳动力，靠独特的优质品种和价格优势，购进本地价格便宜的果品为原料，降低运输成本，先进的技术机械化的生产。

据有关部门统计，中国葡萄栽培面积和产量已占世界第五位，西部地区是我国的主产区，阿图什的葡萄产量已达7.8万吨。

我国具有良好的技术基础，广阔市场需求前景。

项目的实施可加速特色林果产品深加工工业的进程，带动行业向规模化、现代化发展的趋势。

建设规模及市场分析

4.1建设规模及实施地点

按照科学发展观和建设社会主义新农村的总体要求，产业化经营与土地治理有机结合，围绕提升整个特色林果产品深加工工业水平的目标，通过引进先进技术，提高农业综合生产能力。

项目规模：

1000吨瓜果深加工项目/年

项目性质：

新建

实施地点：

克州阿图什工业园二区

拟建单位：

4.2建设规划和布局

项目区选在克州阿图什工业园二区，占地面积40亩地。

土地使用情况：

1、生产区面积共20亩

（1）库房备料、清洗、浓缩工艺车间占地约10亩

（2）冷库、果汁生产工艺车间占地约5亩

（3）消毒及保储车间占地约5亩

2、行政办公、检验、包装区域占地12亩

（1）化验室、检验包装区占地6亩

（2）办公区域占地6亩

3、宿舍、绿化生活区域占地8亩

本项目所用阿图什特色果品：

木纳格葡萄、无花果、石榴、杏子和甜果作为原料生产果汁及果汁饮料，原料供应渠道畅通。

生产产地建在克州阿图什工业园二区，区内交通运输十分方便，水、电、路等通讯配套齐全。

4.3实施进度安排

本项目计划建设周期5年，分三期进行投资。

第一期：

2010年至2011年投入300万元资金，从事加工厂设备建设，配备相关技术人员及筹备各类瓜果加工材料。

第二期：

2011年至2012年投入500万元资金，修建现代冷藏库，相配套的先进设备、职工宿舍以及面向国内、国际先进技术学习和先进设备管理系统的实施。

第三期：

2012年至2015年投入700万元资金，从事副食品加工、纸箱加工以及各类罐装食品加工和各种水果汁深加工。

通过完成以上三个期限的硬件和软件设备投入生产后，首次每天完成10吨瓜果加工生产，每年计划完成1000吨生产量，从而创收200万元的经济效益，通过此加工厂不断寻求市场，从而不断地发展壮大，到第五年达到每天生产100吨瓜果加工，年生产量达10000吨，从而使该厂的经济效益达到2000万元，进一步推进我州的经济发展。

4.4市场分析、销售方案

（1）市场分析

葡萄和无花果种植在新疆可谓历史悠久，阿图什和毗邻地区喀什是种植葡萄和无花果的主要地区之一。

尤其是无花果规模种植只在阿图什和喀什地区。

葡萄和无花果也是人们最爱吃的水果之一，从品质和价格方面，阿图什和喀什葡萄在国内具有一定的竞争力。

通过对近十年我国果汁消费量分析，我国果汁市场消费量以年递增15%的速度增长。

尤其是我国在葡萄原料资源、劳动力资源等方面具有明显比较优势，国外市场对我国浓缩葡萄汁需求逐年增加。

由于国内酿酒用新鲜葡萄原料不足，作为重要的补充，以浓缩葡萄汁为原料来发酵葡萄酒的量将越来越大。

随着我国人们生活水平的提高和健康意识的日益增长，以果类为原料的浓缩国汁、鲜果汁、混合果汁、调味果汁等天然食品在人们日常生活中需求量越来越大，天然保健果品成为新时代饮料加工发展的主要趋势。

因此开发系列饮料产品，具有广阔的市场发展前景和无线商机。

目前国内市场上葡萄主要以鲜食和酿酒消费，疆内均以葡萄和无花果为原料生产饮料产品企业。

本项目充分利用阿图什丰富的水果资源，建设一条浓缩果汁饮料深加工生产线。

经破碎、提、压榨、酶解、超滤、蒸发、浓缩等一系列工艺，除去一定比例水果水分后所得，具有该种水果应有特征的透明制品。

产品保持了葡萄和无花果原有的自然风味，具有甘甜，可口等特点，并种植规模年年增长，优质品质，价格便宜等特点。

（2）销售方案

本公司成立以来，按照“决胜在终端”的营销思路，不断挖掘市场，拓宽销售渠道，在国内、疆内成立经销网点。

今后公司充分利用现有的人才和营销网络，按照市场细分的原则，将疆内个个城市设立代理处，向零销售供货分销，逐步形成完善的市场营销网络。

以市场带加工，以加工提高产品质量，加大市场开拓力度，不断挖掘市场潜力，积极开拓国内和国际市场，同时严格按照国际质量体系和食品卫生标准组织生产，各个环节严格监控把关，加强人员培训，确保安全生产和产品质量要求，树立品牌意识，打造自己的品牌。

技术发展概述

应用我国现有的果汁饮料生产技术，改进浓缩果汁及其系列产品的生产使之日趋成熟发展。

生产工艺流程

6.1生产浓缩工艺流程：

破碎浸提

清洗

原料（鲜果）

压榨，超滤

酶解、超滤，蒸发--

果）

浓缩果汁

6.2果汁生产工艺流程：

环境影响评价

本项目产品在生产、施工、使用过程中废料可回收，在生产过程产生的废物在环保规定范围内，在生产过程中不用剧毒化学试剂，其废水不会对人员和环境造成污染。

由于所用的生产设备是我国先进设备，用电动消毒柜进行消毒，生产过程进行封闭式操作，不会对现有的自然资源造成不良影响。

在设备选型和安装时，应注意噪声污染控制和防范措施，加强施工期和生产期的环境管理工作，严格执行有关技术规程，合理规划生产场地，运输路线，各种废弃物及排水出路，尽可能的减少工程及生产对环境的影响。

项目组织和管理

8.1组织机构与职能划分

8.2经营管理模式及措施

本项目严格按“公司法”设立，股东按“公司法”及有关规定分享利润，承担风险，实行董事会领导下的总经理负责制，下设财务部，科研开发及质检部，生产车间部，市场部。

项目通过完善现代化管理制度，使整个生产过程形成公司，厂家，市场客户一体化，生产，销售一条龙。

并建立生产统一调度，技术统一指导，风险统一防止，产品统一销售的管理模式。

高度重视工程设计与施工，从而提高实施质量及投资效益的发挥。

加强工人及技术人员的技术培训提高操作能力，处处注重科学管理，提高产品质量。

加强财务管理，实行报账制度，堵塞漏洞，开辟财源。

在现有营销网络基础上，加强产前，产中，产后服务一体化建设，稳步建立一体化经营模式。

据批零商的要求的质量，数量生产产品，双方均需按订单的要求履行义务，讲诚信，守信用。

公司实行8小时工作制，制定完善劳动保护制度，项目生产，管理人员配备工作服和劳动用品。

对公司职工每季度进行体检，及时调整不符合上岗条件的人员，保证安全，卫生生产。

投资概算与资金来源

项目建设总投资为项目工程建设与开展生产经营所需的全部资金。

项目预计投资1500万元。

建设投资为固定资产即厂房，办公楼，设备，其他费用和预备费之和。

第一部分建设投资是固定资产，是建设投资的的基础部分，分土建，厂房及设备费用为300万元。

第二部分其他费用包括科学研究试验费，生产职工技术培训费，化验检验化学试剂费，设计费等，为500万元。

第三部分副食品加工，纸箱加工及各类灌装食品加工和各种水果汁深加工费用为700万元。

社会效益

阿图什市素有“瓜果之乡”，“无花果之乡”的美誉，不乏各种特色和独有的水果品种，并规模化，虽说昼夜温差大，对果品糖分积累有积极作用，使当地出产果品含粮量高，口感好，赢得了瓜果之乡的美誉，扩大了阿图什的知名度。

但利用当地特色独有的果品为原料加工企业缺或少。

当地将果品以鲜食，鲜买为主消费。

随着我国人们生活水平的提高和健康意识的日益增强，以果类为原料的浓缩果汁，鲜果汁，混合果汁，调味果汁等天然食品在人们日常生活中需求量越来越大，我国果汁市场消费量以年递增15%速度增长。

天然保健果品成为新时代饮料加工发展的主要趋势。

通过本项目实施，推动果品产区农村农产品商品化生产的发展，丰富人民的生活，调整农村产业结构，增加农民收入，同时发挥企业的龙头带动作用，使企业与农户之间，建立一种长期稳定的合作关系，把果品生产，加工，销售各个环节有机地联合起来，逐步建立产销一体化的产业加工体系。

同时也会进一步提高农民种园林的积极性，对繁荣档地农村经济有很强的推动作用。

项目实施后，向社会提供150-200个就业岗位，直接安排高校毕业生及农村剩余劳动力，并推动其他行业企业的产生，还能填补新疆市场上的行业空白，既能带来客观的经济效益和良好的社会效益，推动该地区的特色林果产品产业的发展。

这完全符合自治区提出的南疆农村经济发展战略。

本项目风险小，投资方案可行。

现申请在克州阿图什工业园二区内为我公司划定40亩工业用地用于工展此项目为盼。

二○一○年五月二十日