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中西方游客旅游方式差异研究

中西方游客旅游方式差异研究

2叭佴第23期考试~l:

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中西方游客旅游方式差异研究

谢倩

(河源职业技术学院,广东河源517000)

摘要:

旅游作为一种重要的休闲方式被不同国度的人

所接受,在越来越多的国家受到重视.中西方由于历史情况和

地理条件的不同,形成了各自的独特文化.源远流长的文化背

景的差异影响了旅游者的旅游活动,使中西方的旅游者具有

不同的旅游习惯特征.本文分析了中西方的旅游方式差异及

其成因,对旅游目的地对策提出了建议.

关键词:

中西方游客旅游方式差异成因旅游目

的地对策

引言

长期以来,西方人喜欢一地停留式的"度假旅游",而以中

国人为典型代表的东方人则喜欢周游式"观光旅游".尽管度

假旅游活动中可以有观光游览,观光游览活动属于广义的度

假旅游,而且观光旅游可以安排得比较休闲,但"度假"与"观

光"二者之间的差异很显着

二,旅游方式差异

中西方游客在旅游方式上是存在一定差异的.这种差异

是在漫长过程中综合作用的结果,包括以下几个方面.

(一)旅游历史差异

中西方之间主流旅游方式的差异,是在长期的历史过程

中形成的.尽管文化观光旅游在西方起源也很早,然而到温泉

地和海滨度假是自古罗马时期就有的传统,其在后来的延续

和流行程度远远超过了其他的旅游方式,一直持续至今.成为

主流的旅游活动方式.几乎所有涉及欧洲旅游发展历程的书

籍中都指出了这一点.斯沃布鲁克甚至明确指出:

"到目前为

止,我们一直倾向于将传统的度假产品作为旅游的核心产品.

把传统的度假者作为旅游者,并且将注意力集中于此"

中国的情况则显然不同.在中国历史上,长途旅行的起源

主要是帝王将相的巡游,命官的赴任,文人士大夫的移情之

旅,僧侣们云游化缘,还有像玄奘,郑和等人的远行.消遣性的

旅行大多是在居住地附近游山玩水或游览历史名胜.总体上

看,中国娱乐消遣旅游活动不十分发达.以观光旅游和近距离

的休闲娱乐活动为主,一地停留性度假旅游比较欠缺.而西方

国家则恰恰相反,以一地停留式度假休闲旅游为主.

(二)旅游观念差异

社会主体旅游习惯的差异.是社会主体旅游观念差异的

体现.这种旅游观念差异,已经鲜明地表现在日常用语和官方

机构名称上.从语言习惯上看,对于中国及受中国文化影响的

其他亚洲国家的人而言,"观光","游览","游山玩水","风景

名胜","名胜古迹"是广泛用来表示旅游的词语,人们认为所

谓"旅游",就是外出游览名胜古迹,山水风光,也就是观赏奇

异风光;在中国台湾地区,"观光"至今仍是一个完全用来指代

"旅游"的名词,而"旅游"一词则显然是近代以后从西方词语

"tourism"翻译而来的.在西方国家,"度假(vacation,holiday)",

"休闲(1eisure)","游憩(recreation)","度假地(resort)"则是西

方人习惯于用来表示旅游的主要语词,意味着旅游就是寻找

个美好的地方停留一段时间而获得休闲放松,并参加一些

令人愉快的活动,也就是我们所说的"度假旅游".

(三)旅游审美差异

不同文化中的人对同一现象的情感体验可能大不相同.

如笛卡尔所说:

"同一件事情可以使这批人高兴得要跳舞.却

使另一批人伤心得要流泪."同理,中西方游客对同一景观产

生的审美体验肯定是大不相同的.

1.关注性

中国人关注山水景观所附载的人文美,西方人则关注其

本身的自然美.

中国有一句古话:

"文因景成,景借文传."在中国,大多数

有名的山水景观都是因为有名人贤士与之发生关系,而得到

永久的称颂.如江南三大名楼莫不如此.岳阳楼的出名在很大

程度上是由于北宋着名文学家范仲淹写了一篇不朽的散文

了社会化教育的功能.这些存在的社会因素对高等院校的油

画专业学生造成环境影响,使学生的整体专业素养不过硬.一

般创作课程的教学都安排在大四的实习和找工作阶段.学生

没有足够的时间经历分配在毕业创作上,造成了学生的创作

形式单一,语言匮乏,对于形式美的理解深度不足以灵活驾驭

创作,作品感染力弱.

三,对形式美的探索可提升创作思维及创作语言

不同历史时期绘画的题材和形式都不同.有各种因素

制约着艺术家的观念,比如社会制度,政治因素,以及民族

的地域因素,新的社会形态会产生新的社会观念.新的形

式.在探索艺术有关范畴内美的形式语言会为艺术创作带

来新的发展.

形式语言的发展,加上观念的转变和进步使得油画的题

材也有发展.例如85时期的代表作品,何多苓的《春风已经苏

醒》,罗中立《父亲》,相较"85美术时期"以前的的作品相比有

了形式和内涵的转变,政治因素,社会因素,经济因素等作用

使得这批艺术家们解放了思想,开始回归艺术的本体,没有了

前一时期"红光亮"等各方面的限制,所以一系列新形势新内

涵的作品像雨后春笋般涌现出来.

艺术形式是支撑艺术品内涵的唯一条件,一件高雅艺术

品的形式无疑是美的灿烂结晶,是体现艺术家的修养和观念

的具体实践的产物.后印象主义大师高更的那幅名为《我们从

哪里来?

我们是谁?

我们往哪里去》的油画恰恰完美地说明了

这一点,画中具有抽象化的色彩和象征性的语言体现了艺术

家在追求形式上独具的美.作品是作者艺术体现.艺术形式是

支撑艺术品的唯一条件,形式所起的视觉震撼和美学效果在

艺术创作中是具有决定性作用的.

艺术家在艺术创作时需要对创作主题内容,形式进行构

思.艺术品的最终成就来自于艺术家的观念,因为观念决定形

式,形式美是创作的重要构成要素.

我们所在一个相对自由宽松的环境中.思想观念的产生

和发展都是相对自由的,这使我们可以更充分地表达自己的

观念.在进行创作时不仅要有正确的人生观,世界观和价值

观,而且要有对艺术的独特认识和见解,正确的人生观价值观

和世界观是一个人在社会中参与社会生产生活的必要条件和

基本准则.艺术家对艺术的认知是来源于模仿而后又形成的

系列的具有理念性的自己的创造性的东西.艺术家具备了

思考和认识的能力之后每个人表达出的作品也是不同的.他

们对与艺术美的追求止境.

参考文献:

[1]互动百科..

[2]布朗科赞尼克.艺术创造与艺术教育[M].成都:

四J

人民出版社.2000.

《岳阳楼记》.

而西方则关注山水景观本身的自然美.如车尔尼雪夫斯

基这样描写水:

"水由于它的形状而显现出美,辽阔的,平如镜

的宁静的水在我们的心理产生宏伟的形象.奔腾的瀑布.它的

气势是令人震惊的,它的奇怪特殊的形象也是令人神往的.

水,由于它的灿烂透明,它的淡青色光辉而令人迷恋,水把四

周的一切如画地反映出来,把这一切屈曲地摇曳着,我们看到

的水是第一流的写生画家."由此可见,西方人欣赏水的美.是

它的形状,气势,它的灿烂透明,它的淡青色光辉.水由于它本

身的美而美,而不是水所附载的其他东西.

2.侧重性

中国人的旅游审美在于抒情的印象重现,西方人则在于

风景的对象描写.

中国人侧重于神韵,"尺幅之间见深远".不讲究比例尺

寸,更接近于概括与含蓄的真实,"咫尺千里,余味无穷",以情

绪为主,各家皆饱览山色而在情绪浓厚时一发其胸中之所积.

而西方人的描写性思维更强,重远近层次,阴影明暗,把

是否形似作为衡量风景美丽与否的主要尺度.

3.目的性

中国人的风景审美目的在于舒适精神.西方人则在于追

求形式美的享受.

苏轼游赤壁,在赤壁那一望无垠的江面上,苏轼只感到:

"浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立.羽化

而登仙."忘记一切烦恼,只感到自己长了翅膀,就要成仙了.

由此可见,中国人在旅游审美中以"自适,畅神"为宗旨,体现

出重视人性自由的审美情调.自适,畅神是一种精神上的自我

观照,是面对风景所产生的超功利的人性自由,是一种沉入的

心灵状态.

而西方因为深受自古希腊以来的形式主义美学思想的影

响,十分看重物体的形式美.西方人认为"美"是一定数量关系

的差异与统一所达到的和谐.西方很多名着都是按照这些

"美"的原则造就的.如达?

芬奇的名画《最后的晚餐》,其总体

设计为几何图形,以数学的对称为基础.一条长桌.后面三扇

窗子,光线从中间射人照在耶稣身上,耶稣两边各有六个弟

子,又再分为三人小组,每人的动作在构图上形成匀称和平

衡.总之,色彩的对比,光线的明暗,凸凹的立体感等形式美是

西方人所追求的.

(四)旅游用餐差异

在西方.用餐时"分食",人们不共用一个盘子或同吃一道

菜,而是按相同分量先分好,再每人一份,每人只吃自己面前

的食物,用餐氛围较安静,餐具喜用碟子刀叉.而中国人更喜

欢热闹,用餐时更倾向于与同伴聊天,谈天说地,高谈阔论.在

吃方面.更要与大家"分享"每一道菜,因此上菜是一道一道

上.然后大家一起享用那道菜,餐具上大多使用碗和筷子.

二,旅游方式差异的成因

(一)社会因素

社会因素包括政治制度,经济制度,休假制度,社会阶层,

社会稳定性等因素.社会因素决定着什么群体可以参加旅游;

政府对旅游的态度和政策决定着旅游的发展.从社会制度上

看.中国长期以来处于中央集权的君主专制制度中,社会奉行

等级森严的礼教思想,因此,中国古代参与旅游的,主要是帝

王将相,士人墨客,极少有普通百姓.等级森严的礼制规范约

束着人们在生活方式上的模仿和攀比.这种禁忌一直N20世

纪帝制被推翻以后才被打破.进入20世纪80年代以后,随着经

济体制的变革,国民可支配收入的增加,以及国家在休假制度

方面的若干次重大调整,中国才真正进入到大众旅游时代.在

西方国家,尽管有一段时期处于宗教专制时期,但早在古希腊

罗马时期即产生了"民主与共和","人人平等"的思想,王公贵

族的生活方式很快成为广为效仿的社会时尚.因此.温泉洗

浴,海滨度假等贵族化旅游方式出现后.被迅速传播到具有消

费能力的大众中.工业革命时期开始出现的带薪休假制度.更

为工薪阶层享受度假旅游生活提供了充分条件.由此形成了

度假生活的传统.

(二)经济因素

经济因素包括支付能力和个人收入预期.经济因素是实

现旅游活动的一个必要条件.因为旅游毕竟是人们在基本的

物质生活满足之后才会去享受的精神文化活动.但在基本的

经济条件具备之后,不同的经济条件会对旅游活动方式产生

不同的影响.根据世界公认的经验数据,当人均国民生产总值

达到300美元时,居民会产生国内旅游的动机:

达到1000美元

时,就想到近国旅游;达到3000美元时,就想到远国旅游.中国

旅游发展的数据大致证明了这一说法.关于经济水平与旅游

方式之间是否存在相关性,国内学者和旅游业界人士倾向于

认为观光旅游是初级旅游方式,而参与度假旅游需要有更好

的经济条件.西方国家统计数据表明.拥有较高职位和收入的

群体更倾向于外出度假,而且更倾向于选择多个目的地.不外

出度假者大多属于低收人群体.

(三)地理因素

地理因素包括自然资源,人文资源,社会资源及区域空间

范围.这其中,自然地理资源是旅游活动得以开展的基础性资

源.各国所拥有的山川,海洋,沙滩,温泉,雪地,乃至气候条件

状况,在很大程度上决定着本国所能开展的旅游活动类型.欧

洲国家多处于三面环海的地理位置.地中海气候温暖,阳光充

足,海滨度假休闲旅游必然成为欧洲人的重要选择.日本多温

泉,因而温泉洗浴度假成为仅次于风景观光的第二大受欢迎

产品.中国疆土广大,山地,平原,河流,海滨资源都很丰富,但

中华文明起源并长期发展于内陆地区.加上社会文化因素的

影响,大量自然山水被赋予了人文内涵,而对于海水沙滩旅游

价值的认识一直到19世纪末在西方殖民者的带动下才产生.

(四)心理因素

心理因素主要体现在外出旅游的动机和

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