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A营养B遗传C性别D内分泌

7、体格测量心测的项目为（）。

A身高B体重C胸围D头围

8、等级评价法常用的指标是（）。

A身高B体重C胸围D坐高

9、指数种类繁多，一般分为哪几方面的指数？

A人体形态B功能C素质D坐高指数

10、常用的心理的健康评价方法（）。

A记忆能力B动作发育C幼儿发育单项筛查D综合发育筛查

三、判断题（2分/题）

1、人体内碳、氢、氧、铁四种元素在体内含量最高。

2、人体的组织根据形态功能的不同，可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。

3、酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。

4、鼻、咽、气管通称为上呼吸道，喉、支气管则称为下呼吸道。

5、神经系统分为中枢神经系统和周围神经系统两部分，中枢神经系统包括脑和12对脑神经。

6、感觉器官包括视觉器官、听觉器官、嗅觉器官、味觉器官和皮肤感受器。

7、婴儿期是指从出生到2岁，乳儿期是指从2岁到3岁。

8、营养的影响是属于影响幼儿生长发育因素中的内在因素的。

9、幼儿出生后第一年检查4次，分别是在当年的3、6、9、12月里进行。

10、脑垂体分泌生长激素、促甲状腺素和促性腺激素。

四、简答题（4分/题）

1、怎样进行正确的幼儿运动系统的卫生保健？

2、怎样进行正确的幼儿消化系统的卫生保健？

3、怎样进行正确的幼儿神经系统的卫生保健？

五、案例分析（8分/题）

星星幼儿园某幼儿原本活泼外向，近段时间逐渐变得沉默寡言，睡眠不安，体重显著下降，体检情况与上一次相比有退后现象。

老师了解到幼儿的父母近一段时间经常吵架闹离婚。

请分析该幼儿的生长发育受影响的原因，并结合实际说说还有哪些因素会影响幼儿的生长发育？

第三章幼儿的营养与膳食卫生

一、选择题：

1、能促进钙的吸收的维生素是（）

A、VAB、VBC、VCD、VD

2、下列哪种营养素不能被人体吸收（）

A、纤维素B、乳糖C、果糖D、糊精

3、脚气病是由于缺乏（）

A、VAB、VB1C、VB2D、VC

4、维生素C缺乏时可导致（）

A、脚气病B、坏血病C、佝偻病D、夜盲症

5、在人体的生命活动过程中，最主要的热能来源是（）

A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、无机盐

二、填充

1、人需要从膳食中摄取的六大营养素分别为（）和水。

2、人体内含量较多的无机盐有（）

3、幼儿每日需水量为（）

4、维生素C主要来源于（）和（）。

5、糖类主要来源于食物中的（）和（）。

三、判断题：

1、水在人的生命活动中不能为人体提供能量，所以水不是人体的营养物质。

（）

2、糖是人体最经济的热源，而幼儿一般活动量大耗费的热量较多，因而应鼓励儿童多吃食。

3、脂肪是人体所需的重要的营养素，动物脂肪即动物油特殊的香味是其他油脂所不具备的且可口，一般儿童都喜欢，故实际上如果不从经济考虑，应以动物油代替植物油最好。

4、婴儿吮母亲的奶长得好，所以儿童青少年早晨吃些牛奶就行了，也一定能长好。

5、儿童的皮肤细嫩，太阳光中又有紫外线，所以哪怕是冬天，也最好不

要带儿童到太阳下玩。

四、名词解释：

1、营养

2、营养素

3、蛋白质的互补作用

4、平衡膳食

5、幼儿合理营养

五、简答题：

1、幼儿生长发育需要哪几大类营养素？

它们各有什么作用？

2、配制幼儿膳食时，为什么不宜供给大量甜食？

为什么每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果？

3、生长发育需要哪几大类营养素？

它们有什么作用？

4、是蛋白质的互补作用？

组织膳食时间如何做到蛋白质的互补？

5、不良对幼儿生长发育会有什么影响？

6、结合实例谈谈你对幼儿补钙的看法？

7、幼儿在膳食上表现出哪些特点？

举例说明如何为幼儿创设健康的膳食环境？

8、配制幼儿膳食时，为什么不宜供给大量甜食？

为什么每天要有一定量的绿、橙色新蔬菜和水果？

9、给幼儿提供的膳食如何预防食物中毒？

六、案例分析：

1、有的幼儿早餐就只喝一盒光明奶，请从食物成分的功能等分析，这样做有什么不好。

2、在婴幼儿的食物（如奶粉、饼干）中的产品说明上写上“含有人体必须的微量矿质元素，能促进婴幼儿的生长发育……”，请结合微量元素锌的生物功能加以说明分析。

第三章幼儿的营养与膳食卫生（答案）

1、D2、A3、B4、B5、A

二、填充：

1、蛋白质脂肪糖类无机盐维生素

2、钙镁钾钠磷

3、1600—1800ml

4、水果蔬菜

5、谷类根茎类

1、×

2、×

3、×

4、×

5、×

1、⑴各类食物应互相搭配⑵幼儿每日膳食中应保证充足的蔬菜。

⑶拟制膳食时要根据季节变化，作适当调整。

2、一般甜食，主要成分为食糖，除可提供热能外，基本不含其他万分吃多了会影响食欲，还会促使龋齿的发生。

1、答案要点：

a、光明奶的主要成分是蛋白质，正常情况下，幼儿喝牛奶通过消化吸收，构成人体细胞和组织的主要成分。

b、幼儿（包括儿童、青少年、成年人）早餐若只喝牛奶，就有一部分牛奶被作为供热物质，导致营养成分的浪费。

（注：

正常情况下，糖类是供能物质、蛋白质用来构成人体细胞和组织的主要成分。

）

2、答案要点：

a、微量元素锌能促生长发育

b、促进性器官发育

c、促进消化

d、促进免疫

e、促进皮肤健康

第四章幼儿常见疾病的防护

1、下列病例中，属于传染病的是（）

A、白化病B、色盲C、艾滋病D、血友病

2、为了预防传染病，在幼儿中建造计划免疫的目的是（）

A、控制传染源B、切断传播途径

C、保护易感人群D、提高人的智力

3、流行性感冒属于（）

A、呼吸道传染病B、消化道传染病

C、血液传染病D、体表传染病

4、在日常生活中，我们强调一些卫生常识，如饭前便后要洗手，从预防传染病流行的角度看，这是为了（）

C、保护易感人群D、以上都是

5、为迎接全省市创建卫生文明城市，政府号召市民消灭“四害”。

从预防传染病的角度看，这主要有利于预防下列哪类传染病的发生（）

A、消化道传染病B、血液传染病

C、体表传染病D、性传播疾病

6、冬春是流感流行的季节，流感病毒的传播主要通过（）

A、血液B、食物C、空气、飞沫D、皮肤接触

1、传染病基本特征（）、（）、（）。

2、传染病的主要传播途径有（）、（）、（）、（）、（）、（）。

3、传染性非典型肺炎是通过近距离（）以及接触患者（）和（）传染病。

4、缺铁性贫血病因有（）、（）、（）、（）。

5、流行性腮腺炎在幼儿园极易发生暴发性流行，多流行于（）二个季节，患者可获（）免疫，接触者可用（）冲剂预防。

6、乙型脑炎主要传染源是（）预防此病及控制流行的关键是（）。

1、对严重肺结核病患者应注射大量卡介苗进行预防接种。

2、艾滋病是一种免疫缺陷病，能够通过性接触而传播。

3、饭前饭后常洗手能有效地预防流行性感冒的传染。

4、患过甲型肝炎的人体内能产生针对所有肝炎病毒的抗体。

5、健康就是指体格健壮而言。

1、传染病

2、免疫

3、抗原

4、抗体

1、复习幼儿肝脏的特点，谈谈怎样护理、预防病毒性肝炎？

2、怎样预防幼儿龋齿？

3、传染病流行的三个环节是什么？

怎样预防传染病？

4、对比乙脑与流脑在传播途径、流行季节、病因、主要症状上有什么不同？

5、如何鉴别麻疹和风疹？

6、复习幼儿肝脏的特点，谈谈怎样护理、预防病毒性肝炎？

7、缺铁性贫血的病因有哪些？

如何预防幼儿贫血？

8、引起维生素D缺乏性佝偻病因是什么？

怎样预防？

9、怎样预防幼儿龋齿？

10、弱视分哪几种类型？

治疗弱视的关键是什么？

11、幼儿患肥胖的危害是哪些？

12、为什么蛲虫病容易重复感染？

六、案例分析题：

1、某幼儿园大班发现一名儿童患猩红热，病儿隔离后，该班应采取哪些措施预防该病的传播？

2、幼儿园的幼儿出现了许多腹泻患者，你认为应该怎样配合医院、家长做好幼儿的治疗工作。

第四章节幼儿常疾病的防护（答案）

1、C2、C3、A4、B5、B6、C

二、判断题：

2、√3、×

三、填充：

1、有病原体有传染性与浒性病程发展具有一定规律性有免疫性

2、空气飞沫传播、饮食传播、虫媒传播、日常生活接触传播、医源性传播、母婴传播

3、先天性贮铁不足、铁摄入量不足、生长发育过快、铁丢失过多

4、冬春板兰根

5、猪灭蚊

1、

2、

a、隔离治疗，建议（甚至劝）幼儿在家休息。

b、用米醋熏蒸消毒

c、同班、不同班但有接触者可服用板蓝根冲剂预防

a、分析病因，看到底是食物因素，还是感染因素所致。

b、观察幼儿腹泻次数、粪便颜色、状态（如是否呈稀糊状、蛋花样）用手或体温计测测体温，观察幼儿的精神状态，并做好记录。

c、注意患者的卫生及班上卫生，避免感染（及时冲洗干净粪便，并做好消毒工作）

d、及时与家长联系，如有必要，应立即送医院治疗。

注：

本题的灵活性大，学生的答案只要有道理，均可给分。

第五章题库

一、填空题

1、教师在安全教育应把一些常用的急救报警电话告诉幼儿，如：

目前宁波市实行“三号合一”后，该号码是_______________。

2、幼儿的体温比成人略高，正常体温约为______℃—______℃，超过_______℃为高热，易引起___________，此时应及时采取___________措施，常用的方法有___________和___________。

3、给幼儿测体温常用________表，这样既安全又卫生。

4、意外事故发生突然，发生后，除了要了解意外事故发生的原因以外，还必须从___________、___________和___________三个方面来判断幼儿病情的轻重。

5、当有幼儿溺水时，会游泳的救护人员可从溺水者的_______面进行救护，采取___________姿势将幼儿的头部托出水面救其上岸。

6、对溺水幼儿进行倒水急救时，应急速将患者_____卧，然后进行_____倒水。

7、煤气中毒是当煤或木炭等在氧气不足、燃烧不完全的情况下产生___________气体，当这种气体被人体吸入体内，会使人体内的___________失去运输氧气的功能，从而引起_____中毒。

8、在处理煤气中毒时，就注意做到立即___________，然后将患儿抬离中毒现场，进行抢救。

9、当幼儿误服毒物时，___________是排除胃内毒物的简便而有效的方法，即让患儿喝大量_____，用羽毛、手指等刺激患儿的__________，引起呕吐。

10、跌伤在幼儿中比较常见，常见的并发症是___________，它的主要特征是出现短时间的意识丧失，甚至昏迷数分钟至数十分钟，并可伴有头痛、头晕、呕吐等症关，如出现上述现象，应______________________。

11、儿童常因玩弄__________等引起触电。

此外，雷雨时在____________或__________下避雨也可被雷电所击。

处理触电事故时，要注意以____________________，用____________________，使患儿__________。

如：

关闭__________，用干燥的__________、__________等__________物体拔开电线。

12、幼儿园放药品的位置要__________，药品应放在____________________的地方。

并贴上____________________。

13、帮幼儿涂眼药膏时，最好在__________涂药。

可直接挤在__________内，闭上眼睛____________________即可。

滴眼药水时，注意不要点在__________上，否则会引起__________，把药全挤出来。

14、给幼儿滴鼻药时，应在距鼻孔__________处，将鼻药滴入，轻轻按压__________，使__________均匀分布，帝后保持原来姿势__________分钟。

二、简答题

1、幼儿发生常见意外事故的原因有哪些？

2、幼儿园安全教育的具体内容有哪些？

3、幼儿园常采用的安全措施包括哪些内容？

4、帮助幼儿止鼻血的时候要注意什么？

5、如何判断骨折？

发生骨折后应怎样处理？

6、幼儿出现晕厥会有那些症状？

该如何进行急救？

7、如何处理幼儿出鼻血现象？

8、在幼儿园里，孩子出现惊厥怎么办？

9、活动中孩子跌伤了，你会怎么处理？

10、儿童常因玩家用电器等引起触电，处理不当会引起更严重的后果，正确处理的方法是什么？

三、探索与实践

1、根据你所学的环境设施安全知识，请和同学一起检查学校内的环境设施是否存在着安全隐患，如果有你会怎么处理？

2、运用所学知识技能，请给自己的同学分时间段（早上、中午、晚上）测一天的体温。

并列表记录。

四、案例分析

1、小丹今年3岁，受凉生病了，医生开了药，可小丹怕苦就是不吃，小丹的爸爸捏住小丹的下巴，用勺子将药灌入小丹的嘴里，你说小丹的爸爸的做法对不对？

为什么？

2、田田在上手工课的时候不小心割伤了手指，该如何处理？

3、小豆豆在家吃饭的时候不小心把鱼骨头卡在咽部了，妈妈让小豆豆用大口的饭把鱼骨头咽下去，你认为妈妈的这样做法对吗？

4、被虫咬伤后，应根据虫的不同种类采取不同方法，被蚊子臭虫咬伤、被黄蜂蜇伤、蜈蚣咬伤后的处理方法不同，具体应该如何处理呢？

第六章题库

一、填空

1、联合国世界卫生组织宣言中指出，健康是指___________、___________和___________的健全状态，而不只是没有疾病。

2、影响幼儿心理健康的因素主要有___________、___________和___________。

3、父母的养育态度一般可分为___________、___________、___________和___________四种类型。

其中___________的养育态度对幼儿个性形成和健康发展最为有利。

4、幼儿的心理卫生要求按照儿童____________________和_______________，通过合理的____________和__________措施，培养幼儿__________的心理，__________的人格和__________的适应能力。

5所谓心理卫生问题，就是平时常说的__________，或是__________的行为，如：

__________口吃、__________、说谎、__________和____________________等。

6、发现了幼儿的心理问题，应该要_____________________进行矫正，__________，__________，才能培养幼儿__________的心理，__________的性格和__________的适应能力。

7、情绪障碍通常包括____________________和____________________。

行为障碍包括__________、__________、__________、__________和__________。

品行障碍包括__________和__________。

学习障碍包括__________和__________。

1、幼儿心理健康的一般标准有哪些？

2、维护和促进幼儿心理健康的措施有哪些？

3、幼儿说谎的表现和原因是什么？

如何进行矫正？

4、儿童期恐惧的表现和原因是什么？

5、习惯性口腔动作的表现和原因是什么？

三、论述题

1、如果你是一名幼儿园教师会如何对幼儿进行心理健康教育，以促进幼儿健康成长？

2、你会鉴别幼儿常见的心理问题吗？

如何鉴别？

1、李南是中班的小朋友，平时好动，经常上课捣乱，他的班主任老师对他父母说李南患有儿童多动症，你认为他的班主任老师的做法对吗？

第五章参考答案

1、110

2、36—37.4℃　　39℃惊厥降温药物降温物理降温

3、腋

4、呼吸脉搏瞳孔

5、后仰泳

6、俯压迫

7、一氧化碳血红蛋白窒息

8、开窗通风

9、催吐清水咽部呕吐

10、脑震荡立即送医院

11、家用电器大树或高大建筑物最快的速度适当的方法脱离电源电门木棍竹片不导电

12、固定幼儿拿不到标签

13、睡前下眼皮轻轻揉匀眼珠眨眼

14、2-3cm鼻翼药液3---5

第六章参考答案

1、身体心理社会适应

2、生理因素心理因素社会因素

3、专制型溺爱型放任型民主型民主型

4、心理发展规律年龄特征教育训练医疗防治健康健全良好

5、毛病不正常吸吮手指遗尿攻击性行为习惯性阴部摩擦

6、适时而恰当地对症下药防微杜渐健康健全良好

7、儿童期恐惧儿童强迫症夜惊梦游遗尿症神经性呕吐

多动症攻击性行为说谎语言发育迟缓口吃

第七章幼儿园的卫生保健制度

1、幼儿园生活制度是根据幼儿________________及________________的规律，将幼儿在幼儿园内的一日生活中的主要环节在________________和________________上固定下来，以形成制度。

2、三浴锻炼是指________________、________________和________________。

3、幼儿园的卫生保健制度，除了幼儿的生活制度外，还包括健康检查制度，________________、________________、________________、________________、________________和幼儿个人卫生制度及________________等。

4、晨检的重点内容包括一____二_____三______四_____。

5、幼儿在园内的一日生活中保教人员应对幼儿进行随时观察，观察的重点是________________、________________、________________、________________、________________，必要时，请医生检查，以做到对疾病的________________、________________、________________。

6、幼儿园应该有严格的药品管理制度，一是________________、二是________________。

7、幼儿日常体育活动的形式和方法很多，一般以________________为主，重点是发展幼儿的________________。

二、选择题

1、幼儿园大班每天安排2节课，每节________分钟。

期末可延长_______分钟（）

A、20--255B、25--3010C、20--2510D、25--305

2、幼儿户外游戏活动时间，春夏秋每天不少于（）小时

A、1---2B、2---3C、3----4D、4---5

3、日光浴一般安排在上午_______点钟进行，时间逐渐加长，气温在_______之间为宜。

A、924--26℃B、1027--30℃C、927--30℃D、1024--26℃

三、判断题

1、冷水擦身的擦洗部位依次为胸、腹、背、上下肢，之后用干毛巾擦干身子。

2、饭后1.5小时内或患病幼儿不宜游泳。

3、游戏是幼儿的基本活动，是幼儿园对幼儿进行全面教育的重要形式。

４、幼儿园的房屋不宜超过三层，平台栏杆高度必须超过１.１米，间距小于１１cm,中间要设横向栏杆,防止幼儿探身出去.（）

四、问答题

1、幼儿园日常生活制度包括哪些内容？

制定这些制度的原则是什么？

2、举例说说幼儿教师应如何照顾幼儿进餐？

3、幼儿睡眠时保教人员要注意什么问题？

4、在幼儿园的教育活动过程中，保教人员应做好哪些卫生保健工作？

5、结合幼儿园实际，谈谈幼儿体育锻炼过程中，要采取哪些卫生措施？

6、教师应怎样做好幼儿来园和离园时的工作？

7、幼儿园应该建立哪些卫生保健制度？

制定这些卫生保健制度有何意义？

第七章幼儿园的卫生保健制度

1．各器官活动心理活动时间程序

2．空气浴日光浴水浴

3．膳食管理制度隔离制度预防接种制度消毒制度环境卫生安全制度

4．问摸看查

5．食欲状况精神状况大小便情况睡眠情况体温情况

早发现早陋离早治疗

6．保证幼儿的用药防止幼儿吃错药

7．体育游戏活动基本动作

DCD

三、判断题×

√√×

第八章幼儿园的生活环境卫生

1．幼儿园园址选择的条件中，不适宜的是（）

A、居民区适中B、无污染，无嗓音

C、交通方便，临主干马路D、大小适宜

2．为了便于幼儿在室内向外眺望，窗台距地面的高度可为（）

A、30-40cmB、40-50cmC、50-60cmD、60-70cm

3．幼儿园适宜的椅深应使大腿长的（）置于椅面上。

A、1/2B、3/4C、3/5D、4/5

4．椅背高应至幼儿肩胛骨下缘，在腰部设有横档，横档以上应向后侧倾斜（）为宜。

A、5°

B、7°

C、9°

D、11°

5．为了避免荧屏强光刺激眼睛，降低眼睛的调节功能而造成近视，电视机应放在距地面-1.2M高的电视柜上，最前排距电视机不得少于