西餐菜单设计Word文档格式.docx
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德式都兰豆啤酒浓汤68元/份
（都兰豆、猪肉浓汤、法兰克福肉肠、德国黑啤、天然德国香料，进行长时间的熬煮，口味浓郁、回味绵长，配上传统的德国黑面面包，使您领略到美妙的异域风情）German-styleBean&
;
BeerSoup（主料：
进口德国米特劳夫肠；
进口德国黑啤、国产特级香料）
古拉式传统牛肉浓汤配黑麦面包58元/份
（各种蔬菜、配上特选牛肉和传统香料，味道浓郁，沾着面包别具特色，曾在欧洲人的餐桌上被誉为最受欢迎的佳肴）TraditionalRichBeefSoupwithRyeBread
（主料：
选用进口DS牛肉；
各种新鲜时蔬）
法国栗茸南瓜汤佐新鲜罗勒与鹅肝油48元/份
（用精选澳洲南瓜配上野生板栗和鲜奶油精制而成，口感爽滑浓香，佐以清新罗勒和鹅肝萃取脂，口味更加独特奇妙，轻喝一口，仿佛置身于地中海的海边）FrenchChestnutPumpkinSoupwithFreshBasilOil（主料：
选用澳洲南瓜与国内纯野生板栗；
进口安佳淡奶油）
色拉Salad
西餐第三道菜——色拉，以酸、辣、苦三种味道为主，有凉、热之分，注重造型和口味，起二次开胃作用。
地中海式甜虾色拉68元/份
（甜虾、什锦蔬菜、香汁乳酪酱、树莓酱，做工精细、用料考究）MediterraneanStyleSweetShrimpSalad（主料：
选用国产优质基围虾；
产自与台湾各种酱料、进口西班牙初榨橄榄油）
奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉卷58元/份
（新鲜挪威三文鱼、柠檬、芒果乳酪、什锦蔬菜）OsloSourandSweetSalmonwithVegetableSaladRolls（主料：
进口挪威三文鱼；
进口青柠檬、进口芒果与国内新鲜时蔬）
普罗旺斯土豆炙烤八爪鱼色拉58元/份
（土豆、什锦生菜、薄脆青瓜，咸香味美）ProvencePotatoesBrolideOctopusSalad
意大利蔬菜啫喱饼佐中式辣味汁58元/份
（西兰花、芦笋、蜜豆、红菜头、美国鹦嘴豆、红腰豆、红椒与黄椒，配上从天然蔬菜水果中提取的胶原蛋白，清新爽口、美容养颜）ItalianSaladwithChinese-styleSpicyDressing（主料：
进口美国鹦嘴豆、红腰豆；
国内新鲜蔬菜与进口法国红菜头）
尼斯保罗水牛乳芝士色拉配青柠檬与初榨橄榄油48元/份
（比利时生菜、罗马生菜、分芦、日式青瓜、新鲜泰式柠檬、地道法国水牛乳酪，口味独特）PaulNiceBuffaloMilkCheeseSaladwithGreenlemonandVirginOliveOil（主料：
国产优质新鲜季节时蔬；
进口柠檬与进口乳酪酱）
法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱48元/份
（新鲜芒果、美国大脐橙、夏威夷椰肉等各类新鲜水果与酱果，新鲜诱人）FrenchYogurtandFruitSaladwithRaspberrySauce（主料：
进口芒果、美国大脐橙与国产各种新鲜水果）
那不勒斯田园色拉配初榨橄榄油与现磨胡椒48元/份
（比利时生菜、罗马生菜、意大利小番茄、飞丝生菜、红珊瑚生菜等新鲜时令的蔬菜，进行
相互搭配，配上特色酱汁，口味独特、别具匠心）NaplesGardenSaladwithOliveOilandGroundPepper（主料：
选用各种特级蔬菜精华；
进口西班牙橄榄油与进口酱料）
意大利蔬菜啫喱饼佐中式辣味汁ItalianSaladwithChinese-styleSpicyDressing78
奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉卷MediterraneanCreamMatsutakewithWildTruffle78
普罗旺斯土豆炙烤八爪鱼色拉ProvencePotatoesBrolideOctopusSalad89
法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱FrenchYogurtandFruitSaladwithRaspberrySauce68
那不勒斯田园色拉配初榨橄榄油与现磨胡椒NaplesGardenSaladwithOliveOilandGroundPepper62
尼斯保罗水牛乳芝士色拉配青柠檬与初榨橄榄油PaulNiceBuffaloMilkCheeseSaladwithGreenlemonandVirginOliveOil78
主菜MainCourse
【西餐第四道菜——主菜，是一餐中最主要的菜，讲究营养搭配均衡，以鸡、鸭、鱼、肉和野味为主。
】
磨房式煎鹅肝配阿拉斯加雪蟹钳金巴黎汁FoieGras&
AlaskanSnowCrab推荐热度：
★★★128
普罗旺斯碳烤鳕鱼伴生煎鹅肝配黑醋栗MediterraneanCreamMatsutakewithWildTruffle138
顶级乳牛粒配牛肝菌松露汁伴红花泡沫TopGradeBeefLiverandMushroomTruffleSauce推荐热度：
★★★★★129
炭烤T骨牛扒配黑椒少司与炒蘑菇T-BoneSteakwithBlackPepperandFriedMushrooms128
炭烤西冷牛扒配蘑菇少司与黑醋栗GrilledSirloinSteakwithmushroomsandblackcurrant148
炭烤肉眼配香草牛肉少司与土豆饼GrilledRib-eyeSteakwithmushroomsandhashbrowns168
奥斯陆炙烤海虹伴三文鱼海鲜汁NorwegianSalmonwithSeafoodSauce158
奥斯陆炙烤海虹伴三文鱼海鲜汁NorwegianSalmonwithSeafoodSauce148
普罗旺斯炭烧乳牛粒配迷迭香汁HerbdeProvenceGrilledBeefwithRosemarySauce推荐热度：
★★★★★138
煎法国鹅肝配焦糖苹果汁黑块菌FoiesGraswithCaramelAppleCiderandBlackTruffles128
红酒烧羊鞍配牛肝菌与黑松露少司RoastLambwithRedWine,porcinimushroomsandtruffles138
炙烤挪威三文鱼配奶油八角汁BakedNorwaySalmonwithcreamStarAniseSauce136
北欧煨焗银鳕鱼普罗云苏风味SimmeredandBakedCodFishProvenceStyle148
煎德式慕尼黑米特劳夫肠Munich-styleSausages推荐热度：
★★★★128
米兰香草炭烤羊鞍配迷迭香羊肉浓汁与意式烩菜MilanVanillaChar-grilledLambChopswithRosemaryRichGravyandItalianvegetables148
米其林三星时光牛扒配牛肝菌松露汁Char-grilledAustralianFilletSteakwithTruffleSauce138
法式香草鸡胸配哥伦比亚烤薯烩蘑菇与黑胡椒汁FrenchvanillachickenbreastandBraisedmushroomsinblackpeppersavcewithColombianbakedpotatoes138
香烤巴伐利亚肉肠配土豆泥与德国酸菜BakedBavarianSausageswithMashedPotatoesandGermanySauerkraut138
炭烤德国蜗牛肠配土豆泥与德国酸菜BakedBavarianSausageswithMashedPotatoesandGermanSauerkraut148
德国图林根传统香肠BakedBavarianSausageswithMashedPotatoesandGermanSauerkraut109
意大利初榨橄榄油炒季节蔬菜SpagheffiandOliveOilwithSeasonalVegetables99
蘑菇烩饭
Mushroom
Risotto 95元
菲力牛排配烟熏培根
黑胡椒汁或蘑菇汁
Beef
fillet
Smoked
Bacon
and
potato
cake
（Black
pepper
sauce
or
sauce） 158元
烤羊排配土豆和西兰花与迷迭香汁
Lamb
Chop
roasted
broccoli
rosemary
sauce 178元
羊小腿“长达60小时熟饪”配“Ajo
Arriero”西班牙汁
jarret
"
60h
Cooking"
&
Ajo
Arriero"
Sauce 198元
海鲜饭
Seafood
Paella
（for
2
People） 2人份
230元
澳洲T骨牛排配黑胡椒汁或蘑菇汁
Australian
T-Bone
500g
Black
Pepper
sauce 350元
酒品：
餐前酒：
味美思：
48/杯
乐华里（法国产）
马天尼（白 意大利产）
马天尼（红 意大利产）
仙山露（白 意大利产）
仙山露（红 意大利产）
比特酒：
金巴利酒（意大利产）
杜本那
菲奈恃·
布兰卡（意大利产
西娜尔（意大利产）、
安德卜格（德国产）、
安哥斯特拉（中美洲的恃立尼达出产）。
茵香酒：
潘诺酒、里卡德、巴斯特51
甜酒洒：
35/杯
1、雪莉酒（Sherry）
2、波特酒（Port）
3、玛德拉（Madeira）
4、玛萨拉（Marsala）
情侣套餐：
维也纳特色烤猪肋排套餐
特价268元
原价358元/2人
Before
the
meal前餐
Pumpkin
Soup
With
Salami+Cream
of
Soup
南瓜汤配维也纳香肠+奶油蘑菇汤
Greek
Salad
feta
cheeses,
tomatoes,cucumbers
olives
希腊沙拉配羊奶芝士，橄榄，番茄，黄瓜
Main
course主菜
Vienna
Special
Pork
Ribs
Served
potatoes
sauerkraut,tartar
sauce
维也纳特色烤猪肋排配土豆与酸椰菜和塔塔汁
Pan-fried
Salmon
capers
lemon
sauce,
vegetables
煎三文鱼配酸果柠檬汁与土豆和蔬菜
Desserts甜品
Mascarpone
Tiramisu
传统提拉米苏
Ice
cream
Vanilla
Chocolate
（2
scoops）
香草冰淇淋或巧克力冰淇淋
特级牛柳套餐
特价368元
原价603元/2人
Provence
Soup+Cream
普罗旺斯海鲜汤
奶油蘑菇汤+Arugula
Temptation
cherry
tomatoes,
glazed
walnuts,
cheese
honey
dressing
特色芝麻菜色拉配意大利蜂蜜柠檬汁
Super
Tenderloin
特级牛柳配土豆和蔬菜
King
Prawns
garden
greens
tartar
法式香煎明虾配田园色拉与塔塔汁
Backed
Apple
Pie
Cream
现烤苹果派配香草冰淇淋+Mascarpone
传统提拉米苏
超级牛排套餐
特价588元
原价833元/2人
meal
前餐
Carpaccio
arugula
olive
oil
意式生拌牛肉配芝麻菜与柠檬橄榄油
Rib-eye
特级肉眼配土豆和蔬菜
Banana
Crepe
香蕉法式饼配冰淇淋
French
Style
Cake
法式芝士蛋料
商务套餐
只限午市
A套餐
36元
南瓜汤或鸡肉奶油汤
soup
salami
Classic
Chicken
chowder
soup
任选一款
1.Ham&
sandwich
烘焙火腿芝士三文治
2.Club
总汇三文治
3.Tuna
Fish
Sandwich
whole
brad
金枪鱼全麦包三文治
4.1Steak
sandwich
bread
香烤牛排三文治
All
served
fries
所有三文治都配薯条
B套餐
42元
vegetable
中式鸡汤
Choose
one
任选一款
1.Deep
Fried
chicken
Breast
cany
Rice
维也纳香酥鸡配咖喱饭和蔬菜
2.BBQ
pork
rib
rice
vegetablses
美式烧烤猪肋排配白饭和蔬菜
3.Pan-fired
Short
black
rcie
vegetable
香煎黑椒牛仔骨配白饭和蔬菜
4.Seafood
stew
fried
Singaporean
style
新加坡海鲜煨饭
5.Curry
beef
咖喱牛肉配白饭和蔬菜
6.Japanese
Sauteed
Dice
日式酱爆牛肉饭和蔬菜
C套餐
38元
Patas意大利面
1.Carbonara培根奶油酱
2.Marinara海鲜番茄酱
3.Bolognese番茄牛肉酱
4.Vegetarian
蔬菜番茄酱
A
choice
任选一款 48元
D套餐
Briskee
Noodle
spring
Roll
本店特色牛肉汤粉干（面）配亚洲春卷
以上套餐包含一杯可乐/雪碧/红茶/矿泉水
香草冰淇淋或巧克力冰淇淋
Chocolate（2
scoops） 20元
传统提拉米苏
Tiramisu 25元
香蕉法式煎饼配冰淇淋
Crepe 25元
现烤苹果派配香草冰淇淋
pie
Cream 25元
法式芝士蛋糕
Cake 28元
胡萝卜核桃蛋糕配冰淇淋
Carrot
Walnut
Cake 25元
豪华套餐
129元套餐
套餐A
沙拉
地中海酸奶脆瓜沙拉
汤
绿色营养蔬菜汤
主菜
法式红酒烩牛尾
甜品
小果盘
餐包
B套餐
法式杂菌沙拉
特洛伊土豆皇帝汤
特洛伊脆香鱼柳
199元套餐
A套餐
美味金枪鱼沙拉
奶油蘑菇汤
德式咸猪手
特洛伊芝士蛋糕
餐包
俄罗斯沙拉
奶油南瓜汤
特洛伊小牛排
521元套餐
头盘
法式煎鹅肝
木瓜大虾它它
奶油蘑菇汤
土瓶松茸汤
银鳕配
巧克力慕斯
水果
奇异激动的水果
法式焗蜗牛
凯撒冰雪蟹沙拉
金瓜奶油汤
法式小牛清汤
普罗旺斯烤羊排
安格斯肉眼牛排
芝士蛋糕
巧克力慕斯
激动的火龙粒粒香
999元套餐
心肝宝贝（法式香煎鹅肝配苹果塔）
圣诞凯撒沙拉
松茸虫草花清汤
澳洲肉眼牛排
至尊海鲜汇
（挪威银鳕鱼、深海炸弹、鲍鱼）
节日火鸡
圣诞冰淇淋
圣诞芝士
饮品（任选两款）
澳洲进口橄榄桥西拉红酒
保加利亚玫瑰露
野生蓝莓汁
科罗娜啤酒
苏打水
柠檬水
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