绿色食品知识竞赛精彩试题110题.docx

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绿色食品知识竞赛精彩试题110题

绿色食品知识竞赛试题〔共计110题〕

一、绿色食品根本概念与知识〔19题〕

〔一〕单项选择题〔6〕

1.绿色食品开发和管理工作是经国务院批准，由A在全国组织实施的。

2.绿色食品事业创立于A年。

3.中国绿色食品开展中心是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构，隶

属A，与农业部绿色食品管理办公室合署办公。

全国各地设立各级绿色食品管理机构、绿色食品产品质量检测机构和产地环境质量监测机构。

4.中国共产党第D三中全会《中共中央关于推进农村改革开展假如干重大问

题的决定》提出支持开展绿色食品。

5.使用绿色食品标志商标必须经C审核许可。

6.绿色食品标志商标是在国家商标局注册的我国第一例C。

〔二〕多项选择题〔6〕

1.绿色食品遵循可持续开展原如此，产自优良环境，实行全程质量控制，具有ABC

的特性。

2.开展绿色食品的意义是ABCD。

D.促进企业增效、农民增收。

3.绿色食品的安全性主要表现在ABCD。

A.通过产地环境和产品质量的两端监测，把住生产源头的环境质量关和消费者直

接消费的产品质量关。

B.通过对生产过程的监视管理和指导，把住生产中的投入品关，并控制其他可能

产生的危害。

C.减少或完全去除食品产品上的农药残留、兽药残留、食品添加剂残留。

D.将食品中重金属含量、生物自身或生产中自然产生的毒素或有害物质的含量控

制到最低程度。

4.绿色食品质量管理工作的原如此是ABCD。

“从土地到餐桌〞全程质量控制，主要环节有ABCD。

A.产地环境监测

C.产品质量检测

D.产品包装、贮藏、运输管理

6.绿色食品品牌的公信力主要表现在：

ABCD。

A.标准科学、认证有效、监管严格

〔三〕判断题〔7〕

“以技术标准为根底、质量认证为形式、商标管理为手段〞的基

本管理制度〔对〕

“绿色〞明确生产过程保护生态环境和产品产自优良环境。

〔对〕

3.野生食品、天然食品就是绿色食品。

〔错〕

4.绿色食品是一项公益性事业。

〔对〕

“以品牌为纽带、企业为主体、基地为依托、农户为根底〞的产

业开展模式。

〔对〕

6.绿色食品只强调产品无污染、安全的特性，对品质没有要求。

〔错〕

7.施用农家肥的产品都是绿色食品。

〔错〕

二、绿色食品标志商标与管理〔42题〕

〔一〕单项选择题〔16〕

1.绿色食品标志商标是在我国注册的A证明商标。

2.绿色食品标志商标的注册人是B。

3.绿色食品标志商标是C年注册的。

4.绿色食品商标在B商品上进展了注册。

A.《商标注册用商品和服务国际分类》中的1、3、5、29、30、31、32、33等

八大类。

B.《商标注册用商品和服务国际分类》中的1、2、3、5、29、30、31、32、33

等九大类。

C.《商标注册用商品和服务国际分类》中的29、30、31、32、33等五大类。

D.《商标注册用商品和服务国际分类》中的1、3、5、29、30、31、等六大类。

5.在产品包装与广告宣传上使用绿色食品标志，必须获得A许可。

6.企业使用绿色食品标志申请获得批准后可C，使用期满须办理续展后方

可继续使用。

7.消费者在市场上选购绿色食品时，应该选择产品包装上同时具备B的商品。

A.绿色食品标志图形、绿色食品编号。

B.绿色食品标志图形、“绿色食品〞字样、绿色食品编号。

D.绿色食品标志图形、绿色食品四个字。

8.获得绿色食品标志使用权的企业，当企业名称、产品名称或商标发生变化时，

应办理A手续。

A.证书变更

9.对授权使用绿色食品标志的企业和产品，各地绿色食品管理机构每年都组织

B。

10.中国绿色食品开展中心每年对绿色食品产品质量进展C。

11.各地绿色食品管理机构每年都组织开展A活动,检查绿色食品企业使用

绿色食品标志的规性,打击假冒绿色食品行为,以维护市场秩序,保护消费者权益。

12.中国绿色食品开展中心D通过媒体向社会发布绿色食品重要事项与产

品信息。

13.企业对绿色食品产品抽检结论如有异议，应于收到“报告〞或“通知〞之日

〔以当地邮局邮戳日期为准〕起B向中国绿色食品开展中心提出书面

复议或仲裁申请。

A.10天

B.15天

14.年检合格的企业应于绿色食品标志年度使用期满前C向所在地省级绿

办申请核准证书。

A.10天

B.15天

15.绿色食品证书须在年检后A方为有效。

“年检合格章〞

B.重新换发

C.领取副证

16.绿色食品产品包装上从D开始使用“企业信息码〞代替原“绿色食

品标志编号〞，过渡期为3年。

A.2000年1月1日

B.2005年7月1日

（二）多项选择题〔14〕

ABCD。

B.中文：

绿色食品

C.英文：

GREENFOOD

D.绿色食品标志图形、绿色食品、GREENFOOD三者组合

2.绿色食品标志商标除在中国境注册外，还在以下ABC等国家和地区进展

了注册。

3.各级绿色食品管理机构依据中华人民国ABC和农业部颁发的D等

国家有关法律、法规与规定实施绿色食品管理。

A.《中华人民国农产品质量安全法》

B.《中华人民国商标法》

C.《中华人民国食品安全法》

D.《绿色食品标志管理方法》

4.消费者在市场上买到带有绿色食品标志的产品，可通过AC方式查询真伪。

5.中国绿色食品开展中心对ABCD产品进展公告。

6.绿色食品产品公告在ABC等媒体上发布。

B.农民日报

C.中国食品报

7.绿色食品企业信息码GFXXXXXXXXXXXX的含义按顺序依次为BDCA。

B.GREENFOOD缩写

8.绿色食品年检主要是检查企业ABCD。

C.加工产品的原料是否符合绿色食品要求

9.对绿色食品畜禽养殖企业进展年检时，监管员应重点检查企业的ABC。

A.防疫、检疫制度的建立和执行情况

C.饲料与饲料添加剂来源和使用情况

10.对绿色食品加工企业进展年检时，监管员应重点检查企业ACD。

A.原料采购合同执行情况

B.厂区的绿化情况

11.对绿色食品种植企业进展年检时，监管员应重点检查企业ABD。

A.农药使用情况

12.企业使用绿色食品标志期间，当发生如下ABCD情况，中国绿色食品开展中

心立即取消其标志使用权，并公告于众。

B.生产条件发生变化，不符合绿色食品生产要求

D.企业不履行《绿色食品标志使用许可合同》有关规定

用绿色食品标志的企业和产品进展监视管理。

14.消费者在市场上选购绿色食品时，应注意AD等包装特征。

A.有无绿色食品标志

C.包装的大小、形状

〔三〕判断题〔13〕

1.绿色食品标志图形由三局部构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。

〔对〕

2.绿色食品标志图形为圆形，意为保护、安全。

〔对〕

3.绿色食品标志商标和企业的注册商标可以同时在产品包装上使用。

〔对〕

4.获证企业的单位名称、产品名称、商标和批准产量等发生改变时，企业要与时

到中国绿色食品开展中心办理相关变更手续。

（对）

5.绿色食品产品编号用于绿色食品证书，形式为LB—XX—XXXXXX

XXXXA，其含义按顺序是：

“绿标〞汉语拼音缩写、产品分类、批准年度、

批准月份、省份〔国别〕、产品序号、产品分级。

（对）

6.中国绿色食品开展中心是绿色食品证书的唯一颁证机构。

〔对〕

7.绿色食品企业可在自愿互利的条件下，将绿色食品标志转让或许可给第三者

使用。

〔错〕

8.绿色食品企业信息码启用后，它将在产品包装上取代原绿色食品产品编号。

（对）

行公告。

（对）

10.企业获得绿色食品标志使用权后可无限期使用。

（错）

11.绿色食品产品抽检可以到生产企业抽样，也可以到市场上采样。

〔对〕

12.消费者发现假冒绿色食品可向当地工商部门和绿色食品管理部门举报。

〔对〕

13.企业局部产品获得绿色食品认证，其它未获认证产品不能使用绿色食品标志。

〔对〕

三、绿色食品认证〔26〕

〔一〕单项选择题〔2〕

1.绿色食品证书有效期为3年，企业续展须在证书有效期满前B提出申请。

D.6个月

“三农〞工作的促进作用，农业部绿色食品管理办公室和中

国绿色食品开展中心于2005年启动了绿色食品原料标准化生产基地建设工

作。

绿色食品原料标准化生产基地是指D。

A.按照绿色食品生产操作规程实施生产的种植区域和养殖区域。

和养殖区域。

C.按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理，

并具有一定规模的种植区域或养殖区域。

D.产地环境符合绿色食品有关技术条件要求，按照绿色食品技术标准、生产操作

规程和全程质量控制体系实施生产和管理，并具有一定规模的种植区域或养殖

区域。

〔二〕多项选择题〔10〕

1.绿色食品认证依据包括ABCD。

A.国家相关法律法规

B.国家相关强制性技术规

C.绿色食品准如此、标准

2.绿色食品认证程序主要包括ABCD。

3.绿色食品认证属于A。

4.绿色食品种植业产品生产应做到ABCD。

A.种植基地土壤、大气和灌溉水应达到绿色食品相关标准要求

B.种植过程中农药、肥料等农业投入品的使用应符合绿色食品相关准如此的要求，

投入品对环境和种植产品不产生污染

C.产品质量应达到绿色食品产品质量标准要求，安全、优质

D.产品包装、贮运应达到绿色食品包装和贮运准如此要求

5.为保证绿色食品认证的规性和有效性，所坚持的根本原如此主要包括ABC。

A.客观独立

B.公开公正

C.诚实信用

6.认证绿色食品种植业产品，需要对生产企业实施现场检查，主要容包括

ABCD。

A.种植基地环境质量状况

B.种植过程农药、肥料等投入品使用情况

C.产品的包装、贮藏和运输情况

7.绿色食品畜禽产品生产的ABCD环节，要符合绿色食品标准要求生产。

B.饲料组成、加工

D.屠宰加工与包装、贮运

8.认证绿色食品产品，需对产品与产品原料产地环境质量进展监测。

主要监测

的环境因子包括ABC。

9.创建绿色食品原料标准化生产基地的目标是ABCD。

B.促进农产品区域化布局、产业化经营、标准化生产和市场化开展

C.提高农业综合生产能力，增强农产品市场竞争力

D.促进农民增收、农业增效和县域经济开展

10.绿色食品原料标准化生产基地应建立健全完善的管理体系，主要包括ABCD.。

A.组织管理体系和监视管理体系

C.生产管理体系

〔三〕判断题〔14〕

1.只要产品质量达到绿色食品标准就可认证为绿色食品。

〔错〕

2.所有的农产品与加工品均可申请绿色食品认证。

〔错〕

3.对于申请绿色食品猪肉产品企业，只对养殖场和屠宰场进展现场检查。

〔错〕

4.所有企业可以申请绿色食品认证。

〔错〕

5.绿色食品认证虽属于产品认证的畴，但其遵循全程质量控制的认证过程也

同时融入了体系认证的理念。

〔对〕

6.境外产品也可申请绿色食品认证。

〔对〕

7.境外产品在申请认证时，需派注册检查员进展现场检查。

〔对〕

8.实施产品认证时，应有注册检查员赴申请企业进展现场检查。

〔对〕

9.申请绿色食品认证的产品，虽然其原料产地环境达不到绿色食品环境质量要

求，但其产品质量达到了相应的绿色食品产品标准要求，可以获得绿色食品

认证证书。

〔错〕

10.绿色食品原料标准化生产基地产出的产品使用绿色食品标志，必须另行申请

并通过绿色食品认证。

〔对〕

11.被取消绿色食品标志使用权的产品，一年不再受理其绿色食品认证申请。

〔对〕

12.未通过绿色食品认证审核的产品，本生产周期不再受理其认证申请。

〔对〕

13.绿色食品原料标准化生产基地建设工作是农业标准化工作的重要组成局部。

〔对〕

14.创建绿色食品原料标准化生产基地是扩大绿色食品生产规模的有效途径。

〔对〕

四、绿色食品标准〔22题〕

〔一〕单项选择题〔7〕

1.绿色食品产品标准属于如下哪个层级的标准？

B。

D.企业标准。

2.绿色食品标准是由C组织制定的。

3..绿色食品标准的代号是D。

4.绿色食品标准中安全卫生项目和指标的水平定位是A。

5.绿色食品产品标准的质量特征指标的水平定位是B。

6.绿色食品产品质量检验工作由D承当。

7.在绿色食品标准制定过程中，必须进展的工作包括ABD。

A.企业、市场调研

D.项目指标、数据实验验证

〔二〕多项选择题〔8〕

1.绿色食品标准的根本特点主要有ABC。

“从土地到餐桌〞的全程质量控制技术路线

C.强调产品安全、优质

2.绿色食品标准体系包括ABCD。

D.包装、贮藏运输标准

3.绿色食品种植业产品生产过程中必须严格执行ABC。

A.《绿色食品产地环境技术条件》

B.《绿色食品农药使用准如此》

C.《绿色食品肥料使用准如此》

D.《绿色食品饲料和饲料添加剂使用准如此》。

4.绿色食品生产中对纸类包装要求包括ABCD。

D.纸箱连接药采取粘合方式，不允许用扁丝钉钉合

5.绿色食品畜禽养殖过程中必须严格执行ABC。

A.《绿色食品动物卫生准如此》

B.《绿色食品兽药使用准如此》

C.《绿色食品饲料与饲料添加剂使用准如此》

D.《绿色食品食品添加剂使用准如此》。

6.查找绿色食品标准的途径有ABCD。

A.直接到农业购置标准文本〔2003年以前的标准到中国标准

购置〕

7.绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包括ABCD。

B.农药残留、兽药残留

8.绿色食品标准的作用和意义是ABCD。

B.开展绿色食品生产和管理活动的技术、行为规

〔三〕判断题〔7〕

1.绿色食品禁止使用用基因工程方法生产的农药和兽药等投入品。

〔对〕

2.食品包装上标称执行绿色食品标准的产品一定是绿色食品。

〔错〕

3.绿色食品蔬菜在生长期禁止使用各类除草剂。

〔对〕

4.绿色食品生产中禁止使用化学合成的植物生长调节剂。

〔对〕

5.绿色食品标准对绿色食品生产企业而言是强制性的。

〔对〕

“从土地到餐桌〞全程质量控制的技术路线。

〔对〕

7.绿色食品标准是由农业部统一制定和发布的。

〔对〕