绿色食品知识竞赛精彩试题110题.docx

1、绿色食品知识竞赛精彩试题110题绿色食品知识竞赛试题共计110题一、绿色食品根本概念与知识19题一单项选择题61.绿色食品开发和管理工作是经国务院批准，由 A 在全国组织实施的。2.绿色食品事业创立于 A 年。3.中国绿色食品开展中心是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构，隶属 A ，与农业部绿色食品管理办公室合署办公。全国各地设立各级绿色食品管理机构、绿色食品产品质量检测机构和产地环境质量监测机构。4.中国共产党第 D 三中全会中共中央关于推进农村改革开展假如干重大问题的决定提出支持开展绿色食品。5.使用绿色食品标志商标必须经 C 审核许可。6.绿色食品标志商标是在国家商标局注册的我国第

2、一例 C 。二多项选择题61.绿色食品遵循可持续开展原如此，产自优良环境，实行全程质量控制，具有ABC的特性。2.开展绿色食品的意义是ABCD 。D.促进企业增效、农民增收。3.绿色食品的安全性主要表现在ABCD 。A.通过产地环境和产品质量的两端监测，把住生产源头的环境质量关和消费者直接消费的产品质量关。B.通过对生产过程的监视管理和指导，把住生产中的投入品关，并控制其他可能产生的危害。C.减少或完全去除食品产品上的农药残留、兽药残留、食品添加剂残留。D.将食品中重金属含量、生物自身或生产中自然产生的毒素或有害物质的含量控制到最低程度。4.绿色食品质量管理工作的原如此是ABCD 。“从土地到

3、餐桌全程质量控制，主要环节有 ABCD 。A.产地环境监测 C.产品质量检测 D.产品包装、贮藏、运输管理6.绿色食品品牌的公信力主要表现在：ABCD 。A.标准科学、认证有效、监管严格三判断题7“以技术标准为根底、质量认证为形式、商标管理为手段的基本管理制度对“绿色明确生产过程保护生态环境和产品产自优良环境。对3.野生食品、天然食品就是绿色食品。错4.绿色食品是一项公益性事业。对“以品牌为纽带、企业为主体、基地为依托、农户为根底的产业开展模式。对6.绿色食品只强调产品无污染、安全的特性，对品质没有要求。错7.施用农家肥的产品都是绿色食品。错二、绿色食品标志商标与管理42题一单项选择题161.

4、绿色食品标志商标是在我国注册的 A 证明商标。2.绿色食品标志商标的注册人是 B 。3.绿色食品标志商标是 C 年注册的。4.绿色食品商标在 B 商品上进展了注册。A.商标注册用商品和服务国际分类中的1、3、5、29、30、31、32、33等八大类。B.商标注册用商品和服务国际分类中的1、2、3、5、29、30、31、32、33等九大类。C.商标注册用商品和服务国际分类中的29、30、31、32、33等五大类。D.商标注册用商品和服务国际分类中的1、3、5、29、30、31、等六大类。5.在产品包装与广告宣传上使用绿色食品标志，必须获得 A 许可。6.企业使用绿色食品标志申请获得批准后可 C

5、，使用期满须办理续展后方可继续使用。7.消费者在市场上选购绿色食品时，应该选择产品包装上同时具备 B 的商品。A.绿色食品标志图形、绿色食品编号。B.绿色食品标志图形、“绿色食品字样、绿色食品编号。D.绿色食品标志图形、绿色食品四个字。8.获得绿色食品标志使用权的企业，当企业名称、产品名称或商标发生变化时，应办理 A 手续。A.证书变更 9.对授权使用绿色食品标志的企业和产品，各地绿色食品管理机构每年都组织 B 。10.中国绿色食品开展中心每年对绿色食品产品质量进展 C 。11.各地绿色食品管理机构每年都组织开展 A 活动,检查绿色食品企业使用绿色食品标志的规性,打击假冒绿色食品行为,以维护市

6、场秩序,保护消费者权益。12.中国绿色食品开展中心 D 通过媒体向社会发布绿色食品重要事项与产品信息。13.企业对绿色食品产品抽检结论如有异议，应于收到“报告或“通知之日以当地邮局邮戳日期为准起 B 向中国绿色食品开展中心提出书面复议或仲裁申请。A.10天 B.15天 14.年检合格的企业应于绿色食品标志年度使用期满前 C 向所在地省级绿办申请核准证书。A.10天 B.15天 15.绿色食品证书须在年检后 A 方为有效。“年检合格章B.重新换发 C.领取副证 16.绿色食品产品包装上从 D 开始使用“企业信息码代替原“绿色食品标志编号，过渡期为3年。A.2000年1月1日 B.2005年7月1

7、日 (二)多项选择题14ABCD。B.中文：绿色食品C.英文：GREENFOODD.绿色食品标志图形、绿色食品、GREENFOOD三者组合2.绿色食品标志商标除在中国境注册外，还在以下 ABC 等国家和地区进展了注册。3.各级绿色食品管理机构依据中华人民国 ABC 和农业部颁发的 D 等国家有关法律、法规与规定实施绿色食品管理。A.中华人民国农产品质量安全法B.中华人民国商标法C.中华人民国食品安全法D.绿色食品标志管理方法4.消费者在市场上买到带有绿色食品标志的产品，可通过 AC 方式查询真伪。5.中国绿色食品开展中心对 ABCD 产品进展公告。6.绿色食品产品公告在 ABC 等媒体上发布。

8、B.农民日报 C.中国食品报 7.绿色食品企业信息码GF XXXXXX XX XXXX的含义按顺序依次为 BDCA 。B.GREEN FOOD缩写8.绿色食品年检主要是检查企业 ABCD 。C.加工产品的原料是否符合绿色食品要求 9.对绿色食品畜禽养殖企业进展年检时，监管员应重点检查企业的 ABC 。A.防疫、检疫制度的建立和执行情况C.饲料与饲料添加剂来源和使用情况 10.对绿色食品加工企业进展年检时，监管员应重点检查企业 ACD 。A.原料采购合同执行情况 B.厂区的绿化情况 11.对绿色食品种植企业进展年检时，监管员应重点检查企业 ABD 。A.农药使用情况 12.企业使用绿色食品标志期

9、间，当发生如下 ABCD 情况，中国绿色食品开展中心立即取消其标志使用权，并公告于众。B.生产条件发生变化，不符合绿色食品生产要求D.企业不履行绿色食品标志使用许可合同有关规定用绿色食品标志的企业和产品进展监视管理。14.消费者在市场上选购绿色食品时，应注意 AD 等包装特征。A.有无绿色食品标志 C.包装的大小、形状 三判断题131.绿色食品标志图形由三局部构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。对2.绿色食品标志图形为圆形，意为保护、安全。对3.绿色食品标志商标和企业的注册商标可以同时在产品包装上使用。对4.获证企业的单位名称、产品名称、商标和批准产量等发生改变时，企业要与时到中国绿色

10、食品开展中心办理相关变更手续。(对)5.绿色食品产品编号用于绿色食品证书，形式为LBXXXX XX XX XXXX A，其含义按顺序是：“绿标汉语拼音缩写、产品分类、批准年度、批准月份、省份国别、产品序号、产品分级。(对)6.中国绿色食品开展中心是绿色食品证书的唯一颁证机构。 对7.绿色食品企业可在自愿互利的条件下，将绿色食品标志转让或许可给第三者使用。错8.绿色食品企业信息码启用后，它将在产品包装上取代原绿色食品产品编号。(对)行公告。(对)10.企业获得绿色食品标志使用权后可无限期使用。(错)11.绿色食品产品抽检可以到生产企业抽样，也可以到市场上采样。对12.消费者发现假冒绿色食品可向当

11、地工商部门和绿色食品管理部门举报。对13.企业局部产品获得绿色食品认证，其它未获认证产品不能使用绿色食品标志。对 三、绿色食品认证26一单项选择题21.绿色食品证书有效期为3年，企业续展须在证书有效期满前 B 提出申请。D.6个月 “三农工作的促进作用，农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品开展中心于2005年启动了绿色食品原料标准化生产基地建设工作。绿色食品原料标准化生产基地是指 D 。A.按照绿色食品生产操作规程实施生产的种植区域和养殖区域。和养殖区域。C.按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理，并具有一定规模的种植区域或养殖区域。 D.产地环境符合绿色食品有关

12、技术条件要求，按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理，并具有一定规模的种植区域或养殖区域。二多项选择题101.绿色食品认证依据包括 ABCD 。A.国家相关法律法规 B.国家相关强制性技术规 C.绿色食品准如此、标准 2.绿色食品认证程序主要包括 ABCD 。3.绿色食品认证属于 A 。4.绿色食品种植业产品生产应做到 ABCD 。A.种植基地土壤、大气和灌溉水应达到绿色食品相关标准要求B.种植过程中农药、肥料等农业投入品的使用应符合绿色食品相关准如此的要求，投入品对环境和种植产品不产生污染C.产品质量应达到绿色食品产品质量标准要求，安全、优质D.产品包装、贮运应达

13、到绿色食品包装和贮运准如此要求5.为保证绿色食品认证的规性和有效性，所坚持的根本原如此主要包括 ABC 。A.客观独立 B.公开公正 C.诚实信用 6.认证绿色食品种植业产品，需要对生产企业实施现场检查，主要容包括 ABCD。 A.种植基地环境质量状况 B.种植过程农药、肥料等投入品使用情况C.产品的包装、贮藏和运输情况7.绿色食品畜禽产品生产的ABCD 环节，要符合绿色食品标准要求生产。B.饲料组成、加工 D.屠宰加工与包装、贮运8.认证绿色食品产品，需对产品与产品原料产地环境质量进展监测。主要监测的环境因子包括 ABC 。9.创建绿色食品原料标准化生产基地的目标是 ABCD 。B.促进农产

14、品区域化布局、产业化经营、标准化生产和市场化开展 C.提高农业综合生产能力，增强农产品市场竞争力D.促进农民增收、农业增效和县域经济开展10.绿色食品原料标准化生产基地应建立健全完善的管理体系，主要包括ABCD.。A.组织管理体系和监视管理体系 C.生产管理体系 三判断题141.只要产品质量达到绿色食品标准就可认证为绿色食品。错2.所有的农产品与加工品均可申请绿色食品认证。错3.对于申请绿色食品猪肉产品企业，只对养殖场和屠宰场进展现场检查。错4.所有企业可以申请绿色食品认证。错5.绿色食品认证虽属于产品认证的畴，但其遵循全程质量控制的认证过程也同时融入了体系认证的理念。对6.境外产品也可申请绿

15、色食品认证。对7.境外产品在申请认证时，需派注册检查员进展现场检查。对8.实施产品认证时，应有注册检查员赴申请企业进展现场检查。对9.申请绿色食品认证的产品，虽然其原料产地环境达不到绿色食品环境质量要求，但其产品质量达到了相应的绿色食品产品标准要求，可以获得绿色食品认证证书。错10.绿色食品原料标准化生产基地产出的产品使用绿色食品标志，必须另行申请并通过绿色食品认证。对11.被取消绿色食品标志使用权的产品，一年不再受理其绿色食品认证申请。对12.未通过绿色食品认证审核的产品，本生产周期不再受理其认证申请。对13.绿色食品原料标准化生产基地建设工作是农业标准化工作的重要组成局部。对14.创建绿色

16、食品原料标准化生产基地是扩大绿色食品生产规模的有效途径。对四、绿色食品标准22题一单项选择题71.绿色食品产品标准属于如下哪个层级的标准？ B 。D.企业标准。2.绿色食品标准是由 C 组织制定的。3.绿色食品标准的代号是 D 。4.绿色食品标准中安全卫生项目和指标的水平定位是 A 。5.绿色食品产品标准的质量特征指标的水平定位是 B 。6.绿色食品产品质量检验工作由 D 承当。7.在绿色食品标准制定过程中，必须进展的工作包括 ABD 。A.企业、市场调研D.项目指标、数据实验验证二多项选择题81.绿色食品标准的根本特点主要有 ABC 。“从土地到餐桌的全程质量控制技术路线C.强调产品安全、优

17、质2.绿色食品标准体系包括 ABCD 。D.包装、贮藏运输标准3.绿色食品种植业产品生产过程中必须严格执行 ABC 。A.绿色食品 产地环境技术条件B.绿色食品 农药使用准如此C.绿色食品 肥料使用准如此D.绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准如此。4.绿色食品生产中对纸类包装要求包括 ABCD 。D.纸箱连接药采取粘合方式，不允许用扁丝钉钉合5.绿色食品畜禽养殖过程中必须严格执行 ABC 。A.绿色食品 动物卫生准如此B.绿色食品 兽药使用准如此C.绿色食品 饲料与饲料添加剂使用准如此D.绿色食品 食品添加剂使用准如此。6.查找绿色食品标准的途径有 ABCD 。A.直接到农业购置标准文本2003年以前的标准到中国标准购置7.绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包括 ABCD 。B.农药残留、兽药残留8.绿色食品标准的作用和意义是 ABCD 。B.开展绿色食品生产和管理活动的技术、行为规三判断题71.绿色食品禁止使用用基因工程方法生产的农药和兽药等投入品。对2.食品包装上标称执行绿色食品标准的产品一定是绿色食品。错3.绿色食品蔬菜在生长期禁止使用各类除草剂。对4.绿色食品生产中禁止使用化学合成的植物生长调节剂。对5.绿色食品标准对绿色食品生产企业而言是强制性的。对“从土地到餐桌全程质量控制的技术路线。对7.绿色食品标准是由农业部统一制定和发布的。对