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由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。
7.核酸有两种：
___DNA_____________和_______RNA_________。
基本组成单位是核苷酸，由一分子磷酸﹑一分子含氮碱基和一分子五碳糖组成。
脱氧核糖核酸简称DNA，主要存在于细胞核中。
核糖核酸简称RNA，主要存在于细胞质中。
8.____维生素_______是生物生长和代谢所必须的微量有机物，按其溶解特性可分为___脂溶性维生素_____和__水溶性维生素______两大类。
9．
需鉴定的有机物
用于鉴定的试剂
反应产生的颜色（现象）
还原性糖（葡萄糖、）
班氏试剂
红黄色
淀粉
碘液
蓝
蛋白质
双缩脲
紫
脂肪
苏丹Ⅲ
橘红
例：
下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。
哪些是氨基酸（①③⑤）
①NH2—CH2—COOH②NH2—CH2—CH2OH
③NH2—CH—CH2—COOH④NH2—CH—CH2—COOH
C00HNH2
⑤NH2—CH—（CH2）4—NH2
COOH
第三章生命的结构基础
1.___细胞_______是生物体结构和生命活动的基本单位。
在生物界存在着____原核_____细胞和_____真核__________细胞两大类，它们的主要区别是有无核膜包被的_细胞核________。
原核生物常见的有细菌、蓝藻、放线菌、支原体。
2._____细胞膜__________把细胞与外界环境分隔开，具有保护细胞的作用，还具有_____控制物质进出__________、___与外界进行信息交流______等功能。
细胞膜主要有___磷脂____________、_____蛋白质__________和____多糖___________组成。
____磷脂______是细胞膜的基本支架，___蛋白质____________分子有的附着在磷脂双分子层的内外两侧，有的以不同深度镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中。
细胞膜的___流动性______性对于细胞完成各种生理功能是非常重要的。
3.物质通过细胞膜的运出方式，有___胞吞胞吐_______、____被动运输______和_____主动运输__________。
___被动运输____________是顺浓度梯度运输的过程，不需要消耗细胞的能量，包括____自由扩散_______和____协助扩散___________。
大分子或颗粒状物质通过__胞吞胞吐________的方式运输。
水通过___渗透作用____________进出细胞。
4.
运输方式
运输方向
是否需要载体
是否消耗能量
示例
自由扩散
浓度高到低
否
O2、CO2
协助扩散
是
H2O
主动运输
浓度低到高
5.细胞的吸水和失水：
实验表明，渗透作用的产生必须具备两个条件：
一是具有__半透膜_______；
二是____具有浓度差______。
水和溶质都可以____自由通过_细胞壁。
从整个植物细胞来看，把原生质层（细胞膜
液泡膜、细胞质__）看做是一层选择性透过膜，将液泡里面的__细胞液_______与___外界溶液_______隔离开来。
实验表明：
当外界溶液的浓度__大于____细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用__失__水，逐渐表现出__质壁分离______的现象；
当外界溶液的浓度__小于___细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用__吸__水，逐渐表现出___质壁分离复原_____________的现象。
6.在细胞膜以内，细胞核以外的部分叫细胞质。
细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
为新陈代谢的进行提供各种原料和反应场所。
细胞质中分布着___内质网_____、___高尔基体_________、____溶酶体___________、___线粒体__核糖体_______等各种细胞器，它们执行着各自功能，又相互协同，使细胞中的各种生命活动井然有序地进行。
植物细胞还具有___叶绿体____________、___细胞壁____________及_____液泡__________等结构。
7.
名称
功能
存在细胞（动、植物）
线粒体
有氧呼吸的主要场所
动、植
叶绿体
光合作用的场所
植
内质网
蛋白质加工、运输、脂类代谢
高尔基体
储存、加工、转运细胞分泌物，（植）形成细胞壁
核糖体
蛋白质合成的场所
中心体
有丝分裂
动、低等植物
液泡
维持细胞形态、渗透压
溶酶体
消化异物
8.细胞核由______核膜____、__核仁_______、___核基质_______和____染色质_____组成，是储存___遗传物质____的场所，是调控细胞代谢活动的中心。
具有细胞核的细胞为____真核细胞______。
原核细胞仅具___拟核____，没有真正的细胞核。
9.病毒非常小，不具有____细胞__结构，其主要成分是____DNA___和______蛋白质___。
病毒只有寄生在特定的___活细胞____________中才能增殖。
10.染色体与染色质的关系：
同一种物质不同时期的两种状态。
1.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病毒，这些生理活动的完成都依赖于细胞膜的（ C ）
A．选择透过性 B．主动运输 C．一定的流动性 D．保护作用
2.病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是（D）
A．细胞壁B．细胞膜C．线粒体D．核酸
3.右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答：
（1）图中［2］的主要成分是纤维素，与其形成有关的细胞器是［5 ］高尔基体。
（2）图中［1］的结构特点是具有流动性，功能特点是选择透过性。
（3）非生物界的能量通过图中结构［4 ］叶绿体的
光合作用后，才能进入生物界。
其色素位于
类囊体膜上，这些色素的作用是吸收
、转化 和传递能量。
（4）细胞核是遗传物质 储存 和 复制 的
主要场所，它是细胞生长发育
和细胞分裂增殖的控制中心。
（5）若该细胞是紫色洋葱鳞片叶细胞，则色素主要存在于［14］液泡。
如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是［4 ］。
（6）细胞进行生命活动所需的能量主要是由［11］线粒体供给，该结构的主要功能是进行有氧呼吸的主要场所，该生理功能消耗的主要能源物质是葡萄糖。
完成上述生理过程所需的酶是由［13 ］核糖体合成的。
所释放的二氧化碳在充足的光照条件下将扩散到［4 ］处被利用。
（7）如果该细胞是低等藻类植物细胞，则图中还应该有中心体。
（8）染色体主要由DNA和蛋白质组成。
染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
（9）细胞内具有双层膜结构的除有［4］、［11］外，还有［8 ］核膜也是双层膜结构。
（10）在细胞有丝分裂过程中，周期性地重建和消失的是［8、6 ］核膜、核仁。
第四章生命的物质变化和能量转换
一、生物体内的化学反应
一、新陈代谢的概念
新陈代谢是生物体的___自我更新______的过程，既有__物质代谢___，又有____能量代谢_________。
同化作用（又叫做合成代谢）是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身物质，并且储存能量的过程。
异化作用（又叫做分解代谢）是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的代谢废物排出体外的变化过程。
二、酶
酶是__活细胞_____产生的一类__具有催化作用___的__生物大分子_______，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是__蛋白质____，少数的酶是RNA。
科学研究表明，所有的酶在一定的条件下，都能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而酶本身___反应前后性质不变___。
实验说明，过氧化氢酶和Fe3+的催化效率不同，一般地说酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍，说明酶的催化作用具有高效性的特点。
实验说明，淀粉酶只能催化__淀粉______，对蔗糖则不起作用，确切地说每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。
酶的催化作用具有_专一性_______的特点。
实验说明，影响酶促反应的因素主要有温度、__pH值__等。
三．ATP
新陈代谢不仅需要酶，而且需要__能量_。
_葡萄糖__是细胞的主要能源物质，_脂肪_是生物体内储存能量的物质。
但是，这些有机物中的能量都不能直接被生物体利用，只有在细胞中随着这些有机物逐步氧化分解而释放出来，并且储存在_ATP_中才能被生物利用。
_ATP是新陈代谢所需能量的__直接来源_。
ATP是__腺苷三磷酸_______的英文缩写符号ATP的结构式可以简写成_A-P~_P~P____________。
在ATP与ADP的转化中，ATP的第_2___个高能磷酸键位于末端，能很快地水解断裂，释放能量，同样，在提供能量的条件下，也容易加上第__3___个磷酸使ADP又转化为ATP。
对于动物和人来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自__呼吸作用____________________，对于绿色植物来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自_呼吸作用__________和__光合作用________。
构成生物体的活细胞，内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化，同时也就伴随有能量的释放_和储存。
二、光合作用
光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用_光能_____，把__CO2____和_H2O____转化成储存着能量的_有机物________，并且释放出__O2__的过程。
一、光合作用的发现
年代
创新发
现人
创新实验设计思路及现象
实验结论
1771年
普里斯
特利
小鼠放在密闭玻璃罩内，现象是___小鼠死_______
小鼠与绿色植物放在密闭的玻璃罩内，现象是___小鼠活_____
植物净化空气
1779年
英格豪斯
小鼠和植物置于密闭钟罩中，有光的条件下，现象小鼠活
小鼠和植物置于密闭钟罩中，无光的条件下，现象小鼠死
光是光合作用的条件
1864年
萨克斯
把绿色叶片放在暗处几小时，目的是__消耗叶片中原有的淀粉_____，然后一半曝光，另一半遮光一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现__未遮光部分变蓝_______
光合作用产生淀粉
1880年
恩吉
尔曼
水绵和好氧细菌，黑暗、没有空气，极细光束照射叶绿体→现象_好氧细菌集中在光束周围___
完全曝光→现象___好氧细菌集中在叶绿体所有受光部位__
光合作用的场所是叶绿体
20世纪
30年代
鲁宾
和卡门
实验方法是______同位素示踪________________________
H218O，CO2→现象_______18O2______________
H2O，C18O2→现象________16O2______________
O2的来源是水
二、叶绿体及色素
叶绿体中的色素能够溶解在__有机溶剂____中，而层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。
层析液可由__石油醚___、丙酮和苯混合而成。
运用纸层析方法分离色素。
由于提取的色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸上扩散速度不同，从而将色素分离开来。
上述实验，可以看到滤纸条上出现4条色素带，它们的颜色从上到下依次是__橙黄__、_黄___、___蓝绿___和__黄绿__。
从上到下依次叫做_胡萝卜素______、__叶黄素___、_叶绿素a______和___叶绿素b__。
叶绿体中的色素能够吸收、传递、转化光能的作用。
叶绿体中的色素存在于叶绿体的类囊体膜（填结构名称）。
三、光合作用的过程
光合作用的过程可以用总反应可概括为_____6CO2+12H2O
C6H12O6+6H2O+6O2。
光合作用过程大体上说根据是否需要光能，可分为光反应阶段和暗反应阶段。
前者必须有_光___才能进行，其化学反应是在____类囊体膜______上进行的，物质变化有：
①____水的分解__________________；
②_____NADPH形成__________；
③_____ATP形成____________。
后者有光无光都能进行，其化学反应是在__叶绿体基质___中进行的，又称为卡尔文循环。
物质变化有：
①___二氧化碳固定______________________；
②___三碳化合物被还原________________。
光合作用过程中的能量转换包括___光能-活跃的化学能-稳定的化学能______。
四、影响光合作用的因素有：
温度、光、二氧化碳浓度。
1、光合作用中，光能转变成稳定化学能发生在（D）
A、水的光解B、ATP的水解
C、CO2的固定D、三碳化合物还原
2、光合作用中，ATP转变成ADP的地方，是在叶绿体的（B）
A、外膜上B、基质中
C、色素中D、基粒中
3、在光合作用过程中，以分子态释放出氧及ATP的产生都离不开（B）
A、叶绿素和CO2B、水、叶绿素及光能、
C、水和CO2D、水、光能和CO2
4.光合作用合成了1摩尔的葡萄糖，在五碳化合物数量不变的情况下，需消耗二氧化碳的摩尔数是（
B
）
A、3摩尔
B、6摩尔
C、12摩尔
D、24摩尔
5.在光照充足的情况下，下列有利于载培番茄增产的的一组条件是（
B
A、昼夜恒温26℃
B、日温26℃，夜温15℃
C、昼夜恒温15℃
D、日温15℃，夜温26℃
三、细胞呼吸
生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2、H2O或其他产物，并且释放出的总过程，叫做_呼吸作用__________。
一、有氧呼吸
有氧呼吸是指细胞在_有氧____的参与下，把糖类等有机物__彻底氧化分解____________，产生出_CO2___和_H2O____，同时释放出___能量____的过程。
细胞进行有氧呼吸的主要场所是__线粒体______。
一般说来，_葡萄糖_____是细胞进行有氧呼吸时最常利用的物质。
有氧呼吸全过程分为两个阶段：
第一阶段
第二阶段
场所
细胞质基质
原料
葡萄糖
丙酮酸、H、O2
产物
丙酮酸、H
CO2、H2O
能量
少
多
总反应式
C6H12O6＋6H2O＋6O2
6CO2＋12H2O＋能量
二、无氧呼吸
1.反应式：
2C2H5OH＋2CO2＋能量）
C6H12O6
2C3H6O3＋能量
2．微生物的无氧呼吸又称为发酵。
三．有氧呼吸和无氧呼吸的区别
呼吸类型
比较项目
有氧呼吸
无氧呼吸
呼吸场所
细胞质基质、线粒体
是否需氧
分解产物
酒精+CO2或乳酸
释放能量
1.分别将混有乳酸菌的等量的牛奶装入容量为：
甲500ml、乙250ml、丙150ml、丁100ml的四个锥形瓶中，加盖密封保存，其中发酵进行得最好的是（D）
A.甲B.乙C.丙D.丁
2.人红细胞无线粒体但能运输氧，红细胞所需能量的来源主要是利用（B）
A．葡萄糖，进行有氧呼吸B．葡萄糖，进行无氧呼吸
C．乳酸，进行有氧呼吸D．乳酸，进行无氧呼吸
四、生物体内营养物质的转变
一、糖类代谢
二、脂类代谢
三、蛋白质代谢
第五章生物体对信息的传递和调节
一．动物体对外界信息的获取
人和高等动物通过特定的感受器从外界环境获得信息。
来自外界的信息大致分为两类：
即有物理信息和化学信息。
感受器是一类神经末梢，能接受信息产生兴奋。
二、神经系统中的信息传递和调节
一、神经调节的结构基础和基本方式
神经系统的结构和功能的基本单位是神经元。
神经元的基本结构包括轴突和
树突、细胞体三个部分，轴突、长树突以及套到外面的髓鞘，叫神经纤维，神经纤维末端的细小分枝叫神经末梢，其分布在全身各处。
神经元的功能是受到刺激后能产生兴奋，并且能把兴奋传递到其他的神经元。
神经元的细胞体主要集中在脑和脊髓的灰质里。
反射是神经调节的基本方式，是指在神经系统的参与下对体内和外界环境的各种刺激所发生的反应。
大致可以分为非条件反射和条件反射两类。
两者的区别是是否具有先天性。
反射的结构基础是反射弧，通常包括感受器﹑传入神经﹑神经中枢﹑传出神经和效应器五个部分。
2、兴奋的传导
神经纤维上的传导：
（1）接受刺激前，膜外+电位﹑膜内-电位。
（2）接受刺激后，兴奋部位膜外-电位﹑膜内+电位。
（3）信息在神经元上以生物电的形式传导的，是双向传导的。
细胞间的传递：
神经冲动在神经元间通过突触传递的，该结构由突触前膜、突触间隙和突触后膜组成，该结构内的突触小泡将神经递质释放到突触间隙里，使另一个神经元产生兴奋或抑制。
兴奋只能从一个神经元的轴突末传递给另一个神经元的树突或胞体，故其传导是单向的。
植物生命活动调节的基本形式是激素调节；
人和动物生命活动调节的基本形式包括神经调节和激素调节，其中神经调节的作用处于主导地位。
1.下列各项中，不属于反射活动的是（D）
A．由于高温而出大汗B．由于低温皮肤血管收缩
C．在强光下瞳孔缩小D．草履虫从盐溶液处游向清水
2.在人体内，神经冲动的传导不可能由（A）
A．树突→轴突→细胞体B．轴突→树突→细胞体
C．树突→细胞体→轴突D．细胞体→轴突→树突
3.神经纤维受到刺激时，细胞膜内外的电位变化是（A）
①膜外由正电位变为负电位②膜内由负电位变为正电位
③膜外由负电位变为正电位④膜内由正电位变为负电位
A．①②B．③④C．②③D．①③
4.在一个以肌肉为效应器的反射弧中，如果传出神经遭到损伤，而其它部分正常，当感受器受到刺激后将表现为（C）
A．既有感觉又能运动B．无感觉也无收缩反应
C．有感觉但无收缩反应D．无感觉但能运动
5.下列有关突触结构和功能的叙述中，错误的是（D）
A.突触前膜与后膜之间有间隙B.兴奋由电信号转变成化学信号，再转变成电信号
C.兴奋在突触处只能由前膜传向后膜D.突触前后两个神经元的兴奋是同步的
6.下图为脊髓反射图，请根据图回答（括号内填数字）：
①手指无意中碰到火。
会迅速抽回手，这次反射活动依次经过的途径是：
（1）感受器→
（2）传入神经→（3）神经中枢→（4）传出神经→（5〕效应器。
这五部分的总和就是反射弧．是反射活动的结构基础。
②图中“6”是脊髓的灰质，它是神经元细胞体密集的部位。
图中“7”是白质．是由神经纤维组成；
如果“6”的部位遭到破坏．能否产生反射活动。
否
三、内分泌系统中信息的传递与调节
一、人体内分泌腺
内分泌腺
激素的名称
激素的主要生理作用
分泌失常的结果
甲状腺
甲状腺激素
促进新陈代谢﹑生长发育﹑提高神经系统的兴奋性。
过多：
甲亢；
婴幼儿期过少：
呆小症。
胰
岛
胰岛素
促进血糖合成糖原，加速糖分解。
低血糖；
过少：
糖尿。
胰高血糖素
加速肝糖元分解，提高血糖浓度。
肾
上
腺
皮
质
部
多种
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